第528章 许舟透题了！


    王彦博在把许舟的黄金炒饭发出去的时候，王家人看到之后，全部都沉默了。


    「王总，这怎么办？」


    京城总店办公室里，助理看著王宗源，眼神犹豫：「漫画家小XU今天公开的新的一话，是黄金炒饭。」


    原本大家就很关注他的最新一话的菜谱是什么。


    毕竟反派的炒饭是海鲜炒饭。


    那主角总不能比反派还差吧。


    可当今天真的看到出现了黄金炒饭的时候，还是有些心脏砰砰砰的跳。


    许舟也会黄金炒饭？


    那直播的时候，不就又要对上了吗？


    「不过只是分享给大家而已，就算做法不一样，这也没什么。」


    王宗元语气淡淡：「更何况，如果米饭不提前搅拌鸡蛋液的话，难不成他还真能靠颠锅炒出黄金炒饭的效果？」


    提前用蛋液和米饭搅和好之后，在锅里把饭炒开。


    这是最简单也是最不容易失败的方法。


    可如果不是靠这个方法，而是靠先提前炒好鸡蛋，然后盛出来再炒米饭混入炒好的鸡蛋的话，这得什么颠锅水准才能做出黄金炒饭的效果？


    …


    王宗元显然并不担心。


    旁边的助理看到自己老板都不担心，他也就不怎么担心了。


    「行，那我就跟黄主厨去沟通一下，让他这几天在琢磨一下配菜，争取能够让大家觉得实用。」


    虽然是黄金炒饭。


    但是如果配菜配得好，种类多的话，或许也能在到时候压许舟一头。


    「行。」


    王宗元语气淡淡：「我们更大的精力应该放在青酌杯上，这一次青酌杯是我们耗费这么多资金研发的新酒第一次跟大家见面。」


    「这才是我们更应该在意的事。」


    如今王宗元对于许舟并不是很忌惮。


    只要他不来涉及酒水这一行业，他都能忍。


    助理点了点头。


    …


    王家魔都店。


    魔都店是除了主家的京城店铺之外，规模最大的店铺。


    跟京城店还有著一定的竞争关系。


    毕竟一个是主家，一个是主家之下各方面排名第一的店。


    王雅萱并不认为她自己比王宗元差，也是想竞争继承人位置的。


    「店里大家对黄金炒饭的评价怎么样？」


    王雅萱扫了一圈，看到最近黄金炒饭售卖的份数还算多，基本上来喝酒的人都点了一小盘尝鲜的时候，心底也很满意。


    「这次直播的时候，主要是要挽回我们的口碑，这几次的游学和上一次的花都店那边学生的比拼都失败了。」


    「要靠这一次的直播挽回一些口碑。」


    …


    店里。


    来吃饭的食客们在看到王雅萱的时候，还忍不住感激的问了一句：「老板，这个黄金炒饭的配方你们真的会在直播里公布？」


    「当然。」


    王雅萱微笑：「只是一份炒饭的秘方而已，公布了之后，大家以后在家里也能吃上黄金炒饭。」


    底下的VIP食客们又问了一句：「老板，你们公布的配方是真的店里制作的这个配方吗？」


    「是啊，不会又是阉割版吧？」


    虽然。


    这是店家的自由。


    但是毕竟之前宣传出去的是公布完整版的黄金炒饭的做法。


    他们心底的期待都已经被拔高了。


    如果此时公布的只是个阉割版的话，心底也受不了这落差。


    「不会。」


    王雅萱斩钉截铁：「一定是店里制作黄金炒饭的全部过程以及完整版。」


    这话一说出来。


    大家瞬间兴奋。


    「大气！」


    「好！」


    「这要是真的，我肯定再冲几千的酒卡！」


    「我也是！」


    这王家的酒水那可是一绝，大家都非常愿意冲钱在卡里。


    …


    而另一边。


    许舟在这新的一话发出去之后，整个淞南市本地app都炸了。


    不少人直接把中华小当家的最新一话图片全部都截图了出去。


    特别圈起了黄金炒饭这一栏。


    【用户2234：小许老板好像真的会黄金炒饭！中华小当家里果然第二个菜谱就是黄金炒饭！之前预言的果然对了！】


    底下人全部都是期待。


    【那是不是代表这一次炒饭的话，小许老师的其实是准备黄金炒饭的？】


    【小许老板也是有传承的，你们不知道吗？如果小许老板是正宗的黄金炒饭的话，也不用非得在联合直播的时候公开啊，多珍贵啊。…】


    【那倒也是，小许老板的菜谱含金量可比王家高多了，你看小许老板店里的菜哪一样是不好吃的？】


    【其实我之前去吃了王家那个炒饭，颜色一模一样。】


    许舟随便公开一个配方，都能出去摆摊卖钱。


    这珍贵程度…


    可以想像了。


    大家都在感叹。


    【别说一个完整菜谱了，就算小许老板教你怎么煎牛排，去摆摊都能挣不少了。】


    【我们也不用一定是黄金炒饭，小许老板哪怕随便炒一个就行。】


    …


    看著讨论度很大，许舟也没有卖关子。


    直接在自己的动态底下承认了。


    【许舟：联合直播的话，会教给大家黄金炒饭，但是你们不一定学得会…】


    【许舟：黄金炒饭有两个版本，一个是简单傻瓜版的，提前用蛋液倒在米饭里，让米饭裹匀了蛋液之后放进去炒，就能简单的炒出黄金炒饭的效果。】


    【许舟：但是这样制作的话，有一个缺点，那就是蛋香和米香基本上融在了一起，风味层次不是很丰富，味道上比较温润。】


    因为直播时间有限。


    所以许舟干脆把这个傻瓜式的黄金炒饭的法子给公布了。


    公布了还不算。


    干脆还起身去给大家拍了个视频。


    …


    走到厨房的时候，就看到小鱼儿正在厨房把鸡蛋液倒到米饭上。


    许舟看到她这动作，愣了一下：「准备做蛋炒饭？」


    「嗯嗯，黄金炒饭！」


    小鱼儿晃了晃手机，眼睛亮晶晶：「刚刚看到小舅舅说的方法，我想试试。」


    说罢。


    许舟就看到桌面上似乎摆了许多的材料。


    火腿丁、红萝卜丁、还有一些青豆。


    许舟看到这些材料的时候，扫了一眼，眼神里带著几丝稀奇：「你这些材料是…」


    「给小舅舅吃的夜宵要饮食营养丰富！」


    小鱼儿颇为自豪：「这些都是我自己搭配的！」


    看著她这骄傲的样子，许舟忍不住捏了捏她的脸：「行，正好小舅舅准备拍一个制作过程，那我在旁边说，你在一边做？」


    倒是有个现成的例子。


    小鱼儿点头：「好！」


    …


    就这样。


    许舟一边拍，一边跟小鱼儿说制作方法。


    「首先是润锅。」


    「铁锅的导热性更快，这道菜能用铁锅制作是更好的，但是如果想不粘锅的话，要提前用油润一下。」


    如果粘锅的话，这道菜很容易制作失败。


    就在小鱼儿认认真真按照自己的方法润锅的时候，许舟在旁边补充了一句：「对了，如果用不粘锅的话也行，这个法子成功率很高，有手就行。」


    在润完锅之后，整个铁锅油光发亮，上边覆盖上了一层油膜。


    「小舅舅，好了。」


    「嗯，现在的话，你先把鸡蛋拌到米饭里。」


    许舟的话一顿：「当然了，有两种做法，一种是把蛋黄和蛋清分开，蛋黄和米饭混合在一起，蛋清等到了锅里的时候，在淋进去。」


    「一种是直接全蛋混合。」


    「两种法子都可以。」


    …


    说完之后，小鱼儿选择了分开的方式。


    把蛋清和蛋黄分开后。


    把蛋黄和米粒混合在一起，一瞬间，整个米饭都挂著蛋液，看起来还有些黏糊。


    混合的时候，许舟还叮嘱了一句：「这个米饭哪怕不是用的冷藏过后的米饭，用的新鲜米饭也没有太大问题，但是一定不要用陈米。」


    「如果炒得开花了的话，就容易碎，所以要蛋包米饭的黄金米饭的效果的话，一定要用新米。」


    说完之后，小鱼儿恰好把蛋液混合好。


    然后直接倒了进去开始翻炒。


    「小舅舅，是这样吗？」


    「嗯。」


    许舟看著她翻炒的动作，笑了笑：「可以把米饭在油里稍微煎一下，然后再散开。」


    等火候恰到好处时，小鱼儿才把搅和好的蛋清加到已经变成金黄色的米饭上。


    「好了！」


    蛋清在加进去之后，并不会影响黄金炒饭的色泽，蛋白融入了进去，让整个傻瓜式黄金炒饭瞬间完成。


    …


    这个视频只是为了给大家简单演示一下这个傻瓜式的做法。


    所以许舟在视频结束前，还对著视频叮嘱了一句。


    「当然了，如果你们追求一点口感，可以混一点葱油进去。」


    「或者是猪油，几种油混在一起的话，口感能更丰富。」


    「配菜的话，你们就可以自行选择了。」


    小鱼儿的一份炒饭很快就出锅了。


    而因为混入了黄瓜丁和火腿丁，看起来并不是完全的黄金炒饭的样子。


    是家常版。


    「小舅舅。」


    小鱼儿献宝似的把她炒的饭递过来，尽管小脸依旧是绷著的，但是自己已经能从她的眼神里，看到期待。


    「嗯，我尝尝。」


    许舟拿个小饭碗把整个一盘子饭盛了一点出来。


    …


    整个米饭已经被鸡蛋液浸润透了，在吃下去的时候，米饭香和鸡蛋香已经混合成了一种味道。


    温润香醇。


    没有突出的蛋香，反而是一种温润绵长口感的炒饭味道。


    一口咬下去的时候，油润生香，咬开每一粒米饭，都能感受到米饭的清甜融合鸡蛋蛋香的口感。


    还能吃到黄瓜丁、火腿丁、都处理得恰到好处。


    很是浓郁满足。


    如果是放在日常家庭中，那绝对是一个非常不错的水准了。


    「好吃。」


    许舟摸了摸小鱼儿的头：「下次小舅舅教你如何不用提前倒蛋液的法子做黄金炒饭。」


    「不提前倒蛋液的话，难度要高很多，但是蛋液的蛋香味会更突出，是以蛋香味为主的多层次风味。」


    而不是像现在这样。


    整个口味都混合在一起。


    不过…


    这个放在日常生活中吃，也肯定是足够了就是。


    是一个非常适合普通人制作的法子。


    …


    小鱼儿一听，一下眼睛都亮了。


    「好！」


    「我帮小舅舅炒饭！」


    她小脸仰起：「菊下楼开张的时候，我也帮小舅舅炒。」


    菊下楼当天人肯定很多。


    小舅舅肯定忙不过来。


    当然了。


    小鱼儿也是有私心的。


    如果她第一个去菊下楼帮厨的话，是不是代表著在菊下楼，她就是小舅舅的左膀右臂啦！


    「颠锅很累的。」


    许舟哭笑不得，看著她那小胳膊小细腿的：「你这锅颠得动吗？」


    这别拿起个大铁锅把自己给砸了。


    这铁锅可是有一定重量的。


    …


    小鱼儿犹豫了一下，也没有自己逞强。


    毕竟如果到时候没做好，耽搁的可是小舅舅的生意。


    她虽然很想帮忙，但心底很清楚这一点：「好吧，我到时候试试，如果颠不动的话，就帮小舅舅切菜。」


    如果是切菜的话，应该也算小舅舅的左膀右臂吧！


    「行。」


    许舟把一盘炒饭都吃完了，然后才把视频给发到了淞南本地app上他的个人动态里。


    【一舟居酒屋许舟：傻瓜式黄金炒饭教程，看了视频的记得评论区交作业，我到时候会检查。


    作业就是按照视频里的教程，自己添加一点配菜，做出一份属于你们家的温馨黄金炒饭。


    把你们自己家庭的味道，融入在这碗黄金炒饭里，记得拍照上传评论区。】


    …


    这个视频一发出去。


    大家在看到许舟直接出了个傻瓜式的教程时惊呆了。


    等等。


    小许老师你这个是不是也太大方了！


    虽然是傻瓜式教程，但是你就这么免费发出来了？


    淞南市的人以及不少来游学的学生都乐疯了，立马点开视频就开始学。


    整个视频看起来非常清晰简单，还配有许舟的讲解。


    大家激动极了。


    【我感觉我看完我会了！我要去做黄金炒饭了兄弟们！小许老师这个也太清晰了吧！】


    【所以小许老板不是用这个法子，而是真的能把蛋和米饭在锅里炒出黄金炒饭的效果？这难度也太高了吧？】


    【感恩！小许老师的这个教程很清楚了，而且我感觉这个跟王家那个黄金炒饭看起来一模一样没有区别啊！】


    【我看到了什么！小许老师也太不拿我们当外人了吧？】


    整个淞南市的人和学生都十分激动又震惊。


    小许老师真就这么发出来了？


    牛逼！


    最关键的是，这个方法在许舟的眼里，竟然是可以随便发出来的傻瓜式方法。


    这证明什么？


    证明小许老师还有更厉害的法子啊！


    这得是肚子里多有货啊！


    太强了！


    …


    林嘉和王柠柠，甚至是林霖和陈凡他们一群学生，在刷到这个视频时，直接爬起来开始找料理室。


    当他们出门时，看到酒店走廊全是人时，对视之间，十分有默契。


    「你们是去做黄金炒饭？」


    「对。」


    「我们也是，走吧，去二十四小时超市买点材料。」


    只是用一些简单的鸡蛋和米饭就能制作，最多还加上一些葱油和配菜。


    材料非常容易买。


    大家成群结队的开始朝著料理室走去。


    一边走，还一边兴奋激动的讨论著许舟刚刚发的教程。


    「你们刚刚看了视频吗？」


    「看完了。」


    林嘉眼神里带著佩服：「我感觉小许老师的这个法子做出来的炒饭，好像跟王家那个炒饭差不多。」


    她的声音犹豫了一下，看著旁边的学生，小声说：「你们说，王家会不会就是用的这个方法？」


    …


    如果王家真用的这个方法的话，那如今被直接这么公布了的话…


    到时候王家直播不就没菜谱可用了？


    一想到这个可能性，所有学生都兴奋了。


    「该！」


    「让他们一直嘚瑟！」


    「他们也该知道什么叫人外有人天外有天！」


    学生们都叽叽喳喳朝著料理室走去，准备连夜实验许舟这个黄金炒饭的法子。


    许舟的黄金炒饭菜谱公布这件事，尽管只是发在了淞南市的本地app上。


    但是还是被不少营销号看到了。


    瞬间就搬运到了微博上。


    黄金炒饭的菜谱公布啊！


    直接上了微博热搜。


    #许舟公布傻瓜式黄金炒饭技巧！


    …


    另一边。


    王彦博显然刷到了这个帖子。


    「这个炒饭…」


    王彦博虽然自己不通厨艺，但是大概做法他还是知道的。


    越是看。


    他就越是心惊。


    视频里的许舟在聊这个菜谱时，态度十分随意，丝毫没有觉得需要把这个菜谱藏著掖著的表情。


    那架势，就如同自己宝库里有成千上万的好东西，只是随手拿了一个最不起眼的东西出来一般。


    不仅讲得十分清楚，还连带著把一些要注意的点都说清楚了。


    助理都惊呆了。


    「小王总，这不就是……」


    「就是之前咱们家的做法啊，一模一样，而且咱们家的做法还是全蛋型的。」


    「小许老师还顺便讲了一下蛋清和蛋黄分开的做法。」


    「小许老师竟然就这么公开了？」


    王彦博脸上瞬间兴奋，完全没有自己家里菜谱被公开的郁闷。


    反而满是看热闹的兴奋。


    「让他们嘲笑我！」


    「他们这次直播要闹笑话咯！」


    「哈哈！果然！我才是王家未来最有远见的男人！」


    (本章完)