大毛有些失落，他给田家做长工好多年了。田媛让大家伙跟着邓良学认字，学做账，他都学了。如今造了工坊和油坊，他想多出力，可就是没机会。


    “行了，你一会去地里干活，那么多空地等着翻耕，过两天又要收割黄豆，怕是得从早忙到晚不得闲。”青山催着大毛赶紧去地里，他拉着四毛几个商量造工坊的事。


    自从田媛又管起了菜地，来找她的人就多起来，尤其是祥子，不过这天田媛不在。黄豆地里开始收割，田媛去了县城一趟。齐都县城的田记菜铺，生意一般，主要因为没啥菜可卖。


    “阿媛，上回就跟你提了，这铺子没菜买卖就不好，你看看有啥主意没有？”阿芬和韩强围着田媛直转。


    “嫂子别担心，菜再过几天就能送来。除了菜还有咸鸭蛋，黄豆面，还有用黄豆做成的吃食。”田媛笑着安抚阿芬，“嫂子我今天来就是告诉你这些用黄豆做出来的东西咋吃，要不人家买回去可不知道咋做呢？”


    田媛今儿个来带了她自己做的豆皮，腐竹和豆芽。她一样一样的做给韩强和阿芬尝。“豆皮和腐竹不仅可以凉拌，还能烧汤，炖肉，炒着吃都行。”


    阿芬边看边学，“我记下了，你记下了没啊？”阿芬看看韩强，韩强傻傻的点头。


    “我一看你就没记下，安安你过来跟着学，你爹可笨！”阿芬嫌弃的看一眼韩强。


    韩强也不反驳，笑着说，“让我做菜，这我也不在行啊！等老大娶了媳妇，你就有帮手了。”


    一说到儿媳妇，阿芬就笑了，小声跟田媛说，“儿媳妇定下了，年底老大成亲，明年给老二找个，我们就轻松啰！”


    “时间过得可真快啊！”田媛感慨着，当年她救的那个小男孩都到了娶亲的年纪。“到时候我跟辰嘉哥来喝喜酒。”


    “那是一定的！”阿芬喜得合不拢嘴，她拉着田媛的手说，“阿媛呐，要不是你拉我们一把，别说娶媳妇了，这日子都过得苦哈哈。当年老爷子说你心善，脑子还活络，说不得以后还跟着你沾光，可真是被他说中了。”


    阿芬说着说着就闪了泪花，韩强也感谢田媛，“是啊，哪个东家也没这么好的。”


    “你们可别忙着谢我，有个事我还想跟你们商量一下呢！”田媛拉着阿芬坐下，示意韩强也坐。


    “啥事啊？”韩强好奇的问。


    “我打算在县城再开一家田记菜铺！”田媛看了他们一眼，“我知道你们的担忧，两家铺子会不会抢生意，如今咱这一家铺子菜还供应不上，更何况两家呢？”


    韩强和阿芬纷纷点头，“是啊，再开一家，不还是田记菜铺吗？”


    “我是这样想的，你看咱们东街有饭庄，石鼓街和元昌街也有饭庄。同样都是饭庄但买卖的好坏可不同，咱们东街做的是附近的街坊还有摊贩们的买卖，而石鼓街和元昌街做的是少爷老爷们的买卖，同样是买卖，可差了一个天一个地。”


    田媛细细同他们解释，“我们田记能在县城站稳脚跟就是因为菜的品质好，服务好，还有菜品丰富。今年碰上灾害铺子里菜不够卖是偶然，秋种已经开始，后面菜会陆续供应，光咱一个铺子可消耗不了这么多的菜！”


    田媛接着说：“更何况那些少爷老爷们都得吃饭，总不能天天下馆子吧，所以我想在石鼓街或者元昌街再开一家菜铺，跟咱们东街的客人不冲突。你们能懂我的意思么？”


    韩强似懂非懂的点点头，阿芬一拍手。“嗐，阿媛，你就是想做县城高门大户的买卖呗！成啊，你是东家你咋说我们咋干呐！”


    田媛笑着拉着阿芬的手，“两家菜铺都是田记的，不分你我。只不过经营的好坏还是看你们个人，反正我还是那句话，用心经营铺子，挣了银子大家分。”


    “不过，”田媛笑着说，“新铺子的掌柜得从我们村里挑，这些年跟着我家种菜的不少人都很有能耐，是我这个东家不思进取，没给他们更大的施展机会。”


    韩强一听这话就懂了，他立马表态。“嗐，我以为你说啥呢！让我们一家子管这个铺子是你对我们的信任。我们自己有多少能耐自己清楚，就这个铺子要不是你帮着出主意，帮着张罗，我们哪能挣着这么多银子啊！”


    “是啊，阿媛，你想咋干就放手去干。这家铺子你是东家，我们心里头有数。再开一家，你还是东家，我们相信你。”阿芬握着田媛的手。


    “这事村里我一个人都没说呢，新铺子也还没托房牙子帮忙找，先跟你们打声招呼。新铺子就算开也得明年了，这事反正也不急，先把咱缺菜卖的问题给解决。”田媛早在县城开第一家铺子的时候就没打算只开这一家。


    如今铺子几年经营下来，她心里有了底，自然要再开田记菜铺。今年是闹了灾菜才一时供应不上，如今家里有百亩菜地，等秋种下去，到年底那绿油油一茬又一茬的菜长出来，一家铺子肯定消耗不了。


    田媛深知这么些年一路走过来，走走停停，但不能不走，她的身后有一帮子人呢，田记菜铺的扩大是必然。


    等田媛教会阿芬怎么做豆浆，许辰嘉来接她了。田媛交代一句：“嫂子，早上豆浆现做，咱也不是图豆浆挣钱，一文钱给客人喝个够。菜买得多的就送，不过要是没带碗的咱可不送碗啊！”


    田媛开了句玩笑！


    阿芬笑着催她：“我知道了，许爷等你呢！”


    田媛坐上马车，许辰嘉递给她一个肉饼。“朱叔给的，快吃还热乎着。”


    “你们吃过了没啊？”田媛拿了一个闻了闻，“羊肉馅的啊？阿冷，给，吃肉饼。”


    驾马车的阿冷甩起马鞭，“媛姐，我们吃过了。”


    许辰嘉酸了一下，田媛接过他的肉饼就给阿冷。“专给你留的，快吃！”


    田媛揉了下肚子，“刚教嫂子怎么做那些菜，尝菜都尝饱了，回家再吃。”田媛将肉饼用油纸包好放篓子里。


    许辰嘉搂着她，让她靠着自己休息，田媛发着呆，莫名叹了口气。


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