第1314章 统计野葡萄、如何保存和运输野葡萄?

作品:《穿成农家子的漫漫科举路

    翌日清晨,天刚亮,村长就带着一行人带好了干粮跟随大虎一同进山。


    刚到山脚,几个半大的孩子就指着山路旁的一处道:“村长爷爷,沿着这边走,有一大片野葡萄。”


    村长十分欣慰,摸了摸说话的孩子,汉子们在前面开路。


    “哇,好大一片野葡萄。”


    村长看着这一片茂盛的野葡萄,嘴角的笑容那是压都压不住。


    “各自分开数一数有多少株野葡萄,记住别弄折了野葡萄。”


    野葡萄的花刚谢了不久,野葡萄藤蔓上挂着一串串小葡萄,一眼望去全是绿色。


    “……十八、十九、二十……二十九、三十。”


    一个汉子率先站起身,抖了抖身上的落叶,兴奋朝村长喊道:“村长叔,我这头有三十株野葡萄。”


    旁边的汉子也数清楚了,紧接着道:“村长叔,我这头是二十五株。”


    “叔,我这儿有十八株。”


    村长大手一拍,笑着拿出随身佩戴的一个小布袋。


    取出了布袋里的笔墨纸砚,笑眯眯记下这一片野葡萄的数目。


    “三十、二十五、十八,加一块,一共是73株。”


    刚到山脚就发现了73株野葡萄,村长的嘴角压都压不下来。


    大虎脸上同样带着笑,这片野葡萄的数量超出了他的预期。


    大虎快速在此处做上了标记,村长也在纸上写上了此处的大概位置。


    众人兴奋地继续往里走,不一会儿又发现了好株野葡萄。


    沿着山路一直往上,几个半大的孩子们渐渐有些吃不消。


    “铁蛋,你们往日里没跑这么里头来吧?!”


    “没我们不敢,爹娘都嘱咐过山里头有狼,我们一般从不进深山。”


    村长略微满意地点了点头,“嗯,这才是好孩子。”


    一天忙碌下来,总共找到了五百多株野葡萄。


    村长乐坏了,同时众人也累得够呛,村长临时决定,明日几个孩子就不用跟着进山了。


    没了孩子们拖后腿,村长们的步伐更快了几分。


    约莫花了十日,村子后面的几座山都被他们走了一遍,一共发现了两千一百株野葡萄。


    “这些日子辛苦你们了,今儿个晚上到家里喝几杯,解解乏。”


    汉子们都没有推辞,跟着村长一道回了村长家。


    村长媳妇准备了几样下酒菜,还把过年都舍不得吃的腊肉切了一大块烧了一道菜。


    有这道肉菜,汉子们一改身上的疲惫神色,笑眯眯地吃完了这一顿饭。


    村长压根不想多等,第二日他就赶往了镇上,花了五文钱坐牛车赶往县城。


    许茂林亲自接见了村长,“小人小凤村村长林珲见过大人。”


    “林珲,小凤村有多少株野葡萄?”


    “回大人,小凤村一共有两千一百株野葡萄。


    只是,往年小人从未注意过一株野葡萄能结多少果子,故无法预估这两千一百株野葡萄能收获多少野葡萄。”


    许茂林早有预料,故而脸上并未表露任何不满的神色,神情缓和问道:


    “无妨,你且与本官说说每株野葡萄结的果子多不多,一株野葡萄约莫有多少串野葡萄?”


    一株野葡萄结了多少串野葡萄,这事儿他没仔细数过,但是跟他们一块儿进山的孩子们数过。


    “回大人,小一些的野葡萄约莫结了三、四十串,大的野葡萄树一株约莫结了一百多串,甚至有一些结了二、三百串。”村长仔细回忆道。


    “好,这事儿你做得很好,野葡萄一般是八月初成熟,你七月底便可以时不时到山上转转。


    等到野葡萄成熟后,立即带领村里百姓一同采摘野葡萄,然后送到府城的酒坊。”


    “大人,小人从未去过府城,更不知府城的酒坊在何处,就怕回头误了事,反而不美。


    野葡萄结下来后不能保存太久,小人有些担心,怕自己做不好这事儿,回头送去酒坊时,野葡萄坏了。”林珲皱着眉头,弱弱道。


    许茂林想了想,这还真是需要提前告知知府大人。


    野葡萄摘下来后,不容易保存,最多两日就会坏掉。


    “林珲,你方才说的本官记下来,会告知知府大人,你不必忧心。”


    林珲松了一口气,“多谢大人。”


    “野葡萄还未成熟前,你们莫要砍伐野葡萄树。”


    “是,小人都记下来了。”能卖银钱的金疙瘩,别说砍了,就是掉一串野葡萄他都会心疼好吗?


    送走林珲,许茂林赶紧将林珲担心的事一五一十写了公文告诉张泽,询问野葡萄成熟后,他需要做些什么?


    “即刻将这份公文送到府衙去。”


    “是,大人。”


    衙役不敢耽搁,拿着公文快马加鞭往府衙赶。


    张泽看完许茂林的公文,脸上带上了一丝笑容。


    张泽取来纸笔,写着如何保存、运输野葡萄的办法。


    野葡萄成熟后,由百姓采摘运到府城大概只需三五日,那么便是短期保鲜,不需要太复杂、繁琐的工序。


    一、将野葡萄整枝(串)剪下,带点枝条,葡萄没那么容易坏。


    二、用竹筐/滕筐装剪下来的野葡萄,在竹筐/滕筐的最底部垫上一层松针(稻草或者葡萄叶),方便透气。


    三、有条件的地方可以用马车运输,尽量夜间赶路。


    四、也可以用陶罐封蜡,(将剪下来的野葡萄放到陶罐里,再用蜜蜡封住陶罐)。


    张泽将法子写好后,命衙役送到各县县令手中。


    许茂林收到张泽给出的法子,再次召集了各村镇的管事人。


    “保存、运输野葡萄的法子有了,你们仔细听着,根据管辖地的实际情况行事。


    本官丑话说在前面,野葡萄采摘下来后,第一时间就要往府城的酒坊送不能耽搁。


    另外,保存和运输的法子,诸位量力而行,不必花太多银钱,我们采摘野葡萄是为了让村里百姓多一个进项的,不是因此让百姓们多花银钱的。


    这一点,诸位一定要牢记在心,若是被本官察觉谁敢阳奉阴违,休怪本官手下无情,狠狠处置!”


    许茂林的话像一记重拳,众人都心有戚戚然,不敢这个时候抖机灵,所有人都坐直了,侧耳倾听许茂林接下来的话。


    许茂林不紧不慢将保存和运输野葡萄的法子一一道来。


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