小院，袁山南守着窑火，


    跃动的火光映着他沉静的脸，夜色和陶土的气息静静交融


    这时，门外传来脚步声。


    “外公，我带了位新朋友来看你。”方力溯推开院门。


    “小溯？！”


    袁山南立刻坐直了身子，起身迎了上来。


    “金教授，他就是我外公，袁山南。”


    方力溯转身介绍道：“这位是金阔云教授，研究自然地理的。”


    金阔云上前握住袁山南的手：


    “真抱歉袁师傅，


    临时过来拜访，什么都没准备，太失礼了”


    “哪儿的话，”


    袁山南摆手道：“你们能来，我就很高兴了哩！”


    说完，他又朝方力溯身后看了看：


    “小溯你又没带丫头来？”


    方力溯一时语塞：“过几天再带她来”


    金阔云饶有兴趣地问道：“方同学你.谈恋爱了？”


    “我”方力溯默默地应道：“我们.只是同学”


    “同学都带来见外公了？”金阔云若有所思：“哦~这样的嘛”


    “emmm”


    很快，金阔云的目光，就被木架上的各式陶艺品吸引了。


    他上前仔细看了好一会儿，才问道：


    “袁师傅，我能拿起来看看吗？”


    “当然，随便看。”


    金阔云拿起其中一只造型浑厚的陶罐，细细端详。


    “好手艺！”


    他忍不住赞叹道：“这弧度没有几十年功夫磨不出来。”


    袁山南笑了笑：“手熟罢了的。”


    “这土.不一般。”


    金阔云反复观察：“不是普通的陶土。”


    “金教授眼力真好的哩！”


    袁山南上前解释道：“这是后山的老坑土，


    我筛了三遍，又陈了五年


    。”


    “怪不得，”


    金阔云的手指抚过罐身的斑点：


    “这些黑点，是含铁矿物？还有这些细小的闪光.”


    袁山南应道：


    “那儿的土杂，有铁有云母，烧出来是这样的。”


    “真有意思，”


    金阔云小心地放下陶罐，


    又拿起一个，表面布满冰裂纹的小杯：


    “这裂纹不是偶然的吧？”


    “不是，”袁山南解释道：


    “窑火一退，釉先收紧，坯还松着，


    两边一较劲，釉面就挣开这些口子了.”


    方力溯补充道：“简单来说，就是坯体和釉的热膨胀系数不同。”


    “哦？”金阔云看着方力溯：


    “那你说说，这涉及到，我今天教过你的什么原理？”


    方力溯从容地应道：


    “部分岩石表面也有类似的纹路，


    是内部受热或者受力后，结构从最弱处破裂形成的，


    也就是你说的节理面。”


    “不愧是你，理解得很透！”金阔云点头赞许。


    袁山南笑着说道：


    “你们说的那什么膨胀、节理的，我完全听不懂，


    全靠眼睛看，手指摸，一遍遍试出来的哩。”


    “所以才更了不起！”


    金阔云放下杯子，敬重地说道：


    “您抓到了现象本身，这比读懂教科书难得多。”


    这会儿，金阔云也顾不上肚子饿了，


    满架的陶艺品看得他目不暇接。


    袁山南在一旁介绍，两人越聊越投契。


    这一幕让方力溯确信，带金教授来这儿是来对了，


    这两个人明明在不同领域，却观察着同一套世界的规律。


    方力溯说道：“你们聊，我去做饭。”


    “你做饭？！”


    袁山南不可思议，想起了被女婿手艺支配的恐惧


    金阔云笑了笑：“我跟方同学虽然才认识一天，


    但他要说会，那就一定会。”


    袁山南面露难色，叮嘱道：


    “那、那你记得煮熟一点，但别烧焦了，放盐的时候手稳着点啊”


    “放心好了。”方力溯头也不回地朝着灶房走去。


    窑火前的二人，研究了一会儿陶杯的纹理，


    金阔云分享了，各种地质剖面的随身笔记，分析着共通点。


    聊得兴起，袁山南转身取来了那只七彩曜变盏


    “我滴乖乖.”


    金阔云一看，眼睛都直了：“居然是全角度虹彩！！”


    他屏息触碰盏沿，指尖都有些颤抖：


    “


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    每个角度都在变，可光谱序列完全有序，


    这得是什么样的工艺，才能让釉层在冷却时，


    形成了纳米尺度的周期性层状结构…”


    他激动地看着袁山南，眼中还带着几分敬畏：


    “这得是窑内温度曲线、釉料粘度和冷却速率


    所有变量，都得用特定工艺控到极致，晶体才能长成这样吧？


    袁师傅您这手艺.真让我佩服！！”


    “哈哈.”


    袁山南笑了笑：“光有手艺还不够的哩，


    这七彩曜变早已经失传了，连我师父都没琢磨透，


    我失败了很多年，差点就放弃了”


    “那后来是怎么做出来的？”


    袁山南看向灶房的方向，有些感慨地说道：


    “要不是小溯，我恐怕.真要跟我老伴失约了.”


    “又是力溯？”


    金阔云知道方力溯懂陶艺，却没想到到了这个地步


    “袁师傅，您这外孙.到底还有什么是不会的？！”


    炊烟袅袅，


    悄然间，空气中传来一股复合的香气，


    那是猛火炙烤的镬气，


    还有油脂和酱汁，在高温下焦化的醇香，


    以及被热力瞬间激发的葱蒜辛香。


    它们交织在一起，弥漫了整个小院.


    “好香.


    金阔云咽了口口水，肚子又响了


    “小溯？


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    完整章节)袁山南也怔住了：“这孩子什么时候.


    二人忍不住走进灶房，


    只看见方力溯正利落地颠锅爆炒，随后关火出锅。


    盘子里只是最普通的农家小炒肉，


    可肉片边缘，带着恰到好处的金黄焦边，


    肥肉部分晶莹透明，瘦肉吸饱了酱色，油润发亮.


    青红椒片和葱段点缀其间，色泽鲜亮，


    清亮的薄油裹着每一片食材，


    在灯光下闪着诱人的光泽.


    “这袁山南惊讶得说不出话来，


    金阔云则在一旁默默咽了咽口水。


    方力溯解下围裙，说道：“可以开饭了。