“怎么做什么菜？”


    杨蜜眨着眼，好奇询问。


    “东坡肉。”


    许宣轻描淡写的说。


    此话一出。


    张清泉的眸子里闪现出一抹惊诧。


    东坡肉这道菜，


    看似不难，


    实际上很考验做菜人对时间的精准掌控。


    多一秒不行，


    少一秒也不行。


    多一秒太软，少一秒太硬。


    中间的尺寸必须要牢牢掌控住。


    否则，这道菜立马就会毁掉。


    “许宣，以前可没见过你做过这道菜啊，我倒是觉得红烧肉是一个不错的选择。”


    张清泉好言相劝。


    许宣笑着说:“大胆尝试一下也没什么不好的。我输了大不了离开横店嘛。”


    杨蜜开口:“不行，你不能输！”


    林俊也说:“输是不可能输的。我知道你小子肯定是有把握，要不然你不会答应的这么爽快。”


    该说不说。


    林俊和许宣虽然没接触过两次，


    但对他的脾气秉性还是挺了解的。


    “林俊，你不会是有点特殊的爱好吧？没事在家天天研究我？”


    许宣皱着眉头，神情古怪。


    “没有，绝对没有！只是偶尔，没有天天。”


    “去你丫的！”


    而就在此时。


    大鵬开口说话了:“许宣，我们下午就不拍了，陪着你一起，见证这历史性的时刻。”


    “别不拍啊，我这没事的。”


    许宣无奈的说。


    大鵬坚定的说:“我意已决。”


    “有什么需要帮忙的，随时开口。我什么都会！”


    柳研附和着说。


    得。


    这下好了，


    又多了十来个观众。


    ……


    许宣和杨蜜两人骑着三蹦子来到菜市场，


    直奔上午卖肉的那位大姐的摊位。


    “帅哥，又来了。”


    老板娘热情的说着。


    许宣开口:“大姐，帮我来几块猪五花肋肉。”


    “咋，要做东坡肉啊。”


    老板娘问。


    许宣说:“是啊。来一份就行，再给我来两副原味的大肠。”


    大肠是给林俊吃的。


    这家伙说自己不论做什么菜都好吃，


    所以……


    许宣就打算让他尝尝这原味的九转肥肠。


    肯定是……香的嘞吧。


    最终。


    老板娘给许宣选了一块来自锦华本土的两头乌乌猪。


    这种乌猪的猪五花肋肉是制作东坡肉最佳的选择。


    没有之一。


    “你提着那两副大肠吧。”


    许宣开口。


    闻言。


    杨蜜翻了一个白眼:“看你今天要专心比赛的份上，我不跟你计较！”


    说着。


    杨蜜就提起了两副肥肠。


    这味道是真的……齁鼻子。


    网友们看到杨蜜那嫌弃的样子立马就来了兴致。


    “大蜜蜜这个表情像极了晚上我老婆嫌弃我的样子。”


    “大哥，你老婆为什么到了晚上才嫌弃你啊？求告知！”


    “我大蜜蜜什么时候受过这样的委屈啊！”


    “累了，毁灭吧！”


    “蜜蜜啊，求求你可千万别当女舔狗啊。”


    “原味大肠，想想就香。”


    ……


    回到厨房。


    许宣开始先弄东坡肉。


    这玩意总共需要三四个小时的时间。


    经过上千年的改良，


    制作东坡肉的方法有十几二十种，


    方法不同，制作出来的成品在口感上也会有所变化。


    但细微之差，


    一般人是品不出来的。


    “兄弟们，这一次我们用最简单的方法制作就行。”


    “虽然口味上会差点。”


    “但无关紧要，对付一个张振贤还是绰绰有余了。”


    许宣一边刮猪毛一边对着直播间的网友喊道。


    听完。


    网友们分分表示勇气可嘉。


    “妈的。这份勇气不可多得啊，我要是有他这么自信，还用得着当舔狗吗？”


    “可以，我喜欢。”


    “年轻人就是要这样，年轻气盛多好啊。”


    “支持支持！”


    “随随便便一只手就可以把他干翻。”


    ……


    张清泉走到许宣身边:


    “张振贤还是有点实力的，不容小觑，不可大意。”


    “张老，放心吧，我会拿出五成功力对付他的，这已经是他的荣幸了。”


    许宣一脸真诚的说。


    噗。


    杨蜜已经从猪大肠的阴影中走了出来，


    听完他说的话，直接噗嗤一下笑出声。


    张清泉也是无奈苦笑摇头。


    等猪毛全部刮干净，


    水也烧开了。


    “徐姨，三到五分钟就行，把浮沫捞掉，我先做一个猪大肠给林俊。”


    许宣朝着徐姨喊道。


    “哎，好。”徐姨连忙答应。


    而就在此时，


    许宣发现林俊和老杨不见了。


    “张老，他们俩到哪去了？”


    “去给你买烟花庆祝胜利了。”


    好人啊！


    一听张清泉这么说，


    许宣都有些不舍得霍霍林俊了。


    身为微博公司董事长，


    他竟然亲自去给自己买烟花。


    这是真兄弟。


    要不稍微帮他洗洗？


    行。


    洗洗吧。


    许宣将两幅大肠扔进水里。


    十秒左右。


    再度捞出。


    差不多行了。


    俗话说得好:


    不干不净，吃了没病。


    而当一旁的张清泉和杨蜜看到许宣的这一波操作，全都惊呆住了。


    “洗完了？”杨蜜问。


    许宣说:“啊， 洗完了啊。”


    张清泉用手指了指肥肠上那一块一块小小的绿色:“那是什么？”


    许宣说:“草。”


    嘶！


    面对这个回答，张清泉表示无话可说。


    那，的确是草啊。


    而网友们也被他们俩的对话逗笑。


    “神特么的草。”


    “所以……许宣是准备直接这样下锅？”


    “不会吧！如果真这么做那就不是重口味了，而是变态啊！”


    “妈蛋，可别吓唬人啊。”


    “所以那个幸运儿不会是林俊吧？”


    “对对对！肯定是林俊！！！”


    “哈哈哈，许宣这样做可太坏了。”


    ……


    九转大肠做的时间并不长。


    倒水让它咕嘟个几分钟就行了。


    趁着这个空档。


    许宣开始切肉。


    平日里他都是交给徐姨做，


    但今天情况有点不太一样。


    多少还是要尊一下张振贤。


    免得被网友说闲话。


    这块猪五花差不多一斤半左右。


    许宣将其均匀的切成了二十六块。


    紧接着。


    取来砂锅，小竹架子垫在砂锅底下。


    铺上葱姜。


    随后。


    二十六块猪肉块全部皮朝下摆放整齐。


    上面再铺上一层葱姜。


    “糖、酱油、黄酒和葱结一定不能少。”


    “大家如果在家自己想做的话，一定要记住我的这些步骤。”


    许宣看了一眼直播间，不忘开口叮嘱道。


    而就在此时。


    林俊和老杨回来了。


    ……