21.第 21 章
作品:《如何成为一名合格的海带饲养员》 林屿安平时除了烹饪就只有看小说这个爱好此刻他眼睛亮晶晶道:“不辛苦,谢谢妈妈。”
陈汐洗好手坐下看着林屿安问道:“屿安周末有什么安排吗?有和同学约好去什么地方吗?”
林屿安走到椅子前坐下,犹豫了一下道:“没有,不过我想约同学到这附近逛逛,来日本这么多天还没仔细逛过。”
陈汐点点头表示自己知道了,他本来想着如果林屿安周末没有安排的话到时候他请一天假陪林屿安到周末逛逛的,他手头的工作现在已经没有那么紧了,请假一天还是可以的,不过既然林屿安自己有计划了,那他就不请假了。
把这件事从脑海里面赶走,陈汐拿起一旁的芒果冰沙喝了一口,他仔细感受了一下,抬头道:“芒果味没有以前那么浓好像。”
林屿安也喝了一口芒果冰沙,品尝之后他回答道:“芒果品种的问题吧,之前在家里我用的是小台芒,在日本我没找到小台芒问了工作人员说这要进口才有。”
林盈年可惜道:“那也没办法了,到时候试试能不能让你外公外婆寄一点到日本来,不过比较麻烦。”
林屿安点点头感同身受,当初他寄种子过来的时候就很麻烦。
简单就芒果品种聊了几句后,大家就开始埋头苦吃了,毕竟都饿了一个下午了。
林盈年最爱吃酸辣无骨凤爪了,她最爱各种酸辣口,所以她的第一筷是朝着酸辣无骨凤爪去的。
夹起一块Q弹的无骨凤爪送到嘴边,还没吃就闻到了柠檬的清新果香,带着淡淡的酸甜,接着还有小米辣与大蒜的辛香。
真正送入口中之后,最先感受到的是酸爽的滋味,柠檬和醋的酸味恰到好处,不是酸到倒牙,而是带着果香的柔和酸,瞬间唤醒味蕾,让人胃口大开,紧接着,辣味就缓缓涌了上来,小米辣的辣劲不算猛烈,却能丝丝缕缕地在舌尖蔓延。
鸡爪本身的口感更是绝妙,经过冷水焯水与冰镇的双重处理,皮肉紧实有弹性,咬下去“咯吱咯吱”作响,脆弹十足。
肉中的筋也保留得恰到好处,嚼起来筋道有嚼劲,越嚼越香。
鱼露的咸鲜与白糖的微甜在其中调和,让酸与辣的滋味不显单薄。
吃完一口酸辣无骨凤爪后的林盈年表情(???????)
再夹一块拌在里面的黄瓜塞进嘴里,入口先是黄瓜的清甜,汁水在齿间迸开,带着瓜果特有的清冽,不甜腻却足够解腻,带着酱汁的酸辣味,已经泡得入味了。
和林盈年不同,陈汐和林屿安更爱酸菜鱼一些。
酸菜鱼到现在还是烫的,从坐下开始扑鼻而来的就是热油的焦香——滚烫的热油浇在辣椒、花椒与蒜末上时,激发出的浓郁辛香,瞬间勾起人的食欲。
陈汐夹起一块雪白的鱼片,随着筷子的搅动,酸菜的发酵香缓缓散开,乳酸发酵后的醇厚香气,夹杂着酸菜本身的蔬菜清香和辣香交融,形成“酸辣”的独特基调,既开胃又不腻人。
陈汐把鱼片送进嘴里,鱼片入口即化,肉质细嫩无刺,吸饱了汤汁的酸辣鲜香,每一口都带着浓郁的滋味,却依旧保持着鱼肉本身的清甜与鲜美,鲜嫩的口感与酸辣的汤汁相得益彰,让人越吃越上瘾。
比起鱼片,林屿安最爱吃的是里面的黑鱼骨排,煎得金黄的黑鱼骨排吸满了酸菜鱼的汤汁,轻轻一咬,鱼肉的鲜就涌出来,煎炸时渗入的油脂香,在舌尖轻轻化开。
鱼骨旁还连着些细嫩的鱼肉,顺着骨缝轻轻一抿,就能脱下来,软嫩得像刚蒸好的蛋羹,却又带着嚼劲,越嚼越能品出鱼肉本身的鲜。
在三个人的努力下,居然真的把一盆酸菜鱼和一盘酸辣无骨凤爪给吃完了。
林屿安看着眼前已经被吃空的盘子,满眼震惊。
其实他刚才把酸菜鱼端到餐桌上的时候,还在想自己是不是煮太多了,他们一家子才三个人可能会吃不完,到时候吃不完的酸菜鱼可以再下一些粉丝煮着吃,没想到他们居然把那一盆酸菜鱼给吃完了。
不过吃完了就吃完了,简单收拾一下之后林屿安就迫不及待打开林盈年给他带回来的书。
打开之后林屿安愣了一下,然后嘴角开始上扬,他以为林盈年给他买的应该是精装版,没想到居然是限量版。
看林屿安满脸压抑不住的开心,林盈年边喝茶边笑着道:“听书店老板说这本书刚在日本出版,他刚进货摆上来就被我买了。”
林屿安边小心翼翼地用自封袋把书装起来边笑道:“妈妈的运气好好,不过这本书在日本喜欢的人比较少,不然就得排长队买了。”
林盈年看他到现在还扬着的嘴角,知道自己买这本书买对了,把泡好的茶往他的方向推了推道:“今晚吃太饱了,快喝茶促进消化。”
林屿安听话乖乖喝了几杯茶之后就去院子里了,他的草莓种子和小白菜种子已经浸好了,可以进行下一步了。
林屿安把浸好的草莓种子捞出来用湿润的纱布包住,放入密封袋里,在屋里找了个角落催芽。
浸好的小白菜种子则被林屿安用0.5%高锰酸钾溶液浸泡,这样可以减少病害。
院子里那一小片土地已经被林屿安划分好了。
把浸泡好的小白菜种子均匀地撒在畦面,再在覆盖1厘米细土,轻压后浇水保湿。
做完这些的林屿安直起身擦了擦额头上的汗,接下来的日子注意施肥浇水就好了。
忙活完的林屿安简单洗了洗弄到泥土的手拿起手机和刚才套好自封袋点书和林盈年、陈汐说了一声之后就上楼了。
林屿安等到了房间才打开手机看有没有人给他发信息。
刚打开手机就看到切原赤也的头像那里有十几个红点。
林屿安眯了眯眼,这到底是发了什么才会有那么多信息。
林屿安指尖慢慢移到切原赤也的头像上方,猩红的未读提示像滴凝固的血。
等他深吸一口气点开,聊天框瞬间被密密麻麻的
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消息填满。
林屿安定睛一看都是对他刚才发酸菜鱼照片给他的不满>_<>
林屿安嘴角上扬扬,慢慢回复道:“下次有机会做给你吃,特别好吃。”
紧接着林屿安想起自己原本的打算,继续发信息问道:“赤也明天或者后天有什么安排吗?我想仔细逛逛这周围,没有安排的话可以陪我逛逛吗?”
林屿安攥着手机等回信,指尖无意识摩挲着屏幕边缘。
见手机迟迟没动静,才想起刚才播种的时候后背渗出的薄汗,黏腻感贴在皮肤上有些不舒服。
他转身从衣柜里翻出叠得整齐的浅灰色睡衣,布料软乎乎地垂在臂弯,带着点洗衣液的香味。
推开洗漱间的门,水汽混着瓷砖的凉意扑面而来。
他先把花洒调到适温,试水时温水溅在手背上,暖意顺着指尖漫开。
正要脱衣服的时候,忽然瞥见放在洗手台上的手机屏幕亮了亮,心里猛地一跳,却还是按捺住好奇,先拧开了热水阀——等洗完澡再看也不迟,他这么想着,抬手关上洗漱间的门,水声很快盖住了外面的寂静。
等林屿安洗完澡出来头上还盖着一块擦头发的毛巾,急着看信息来不及吹头发的他只能这样做。
拿起手机打开,发现果然是切原赤也回的信息。
“我明天和后天都没有安排,屿安想去哪里逛,可以把想去的地方发给我。”
林屿安的手动了动打了一行信息出来:“那明天出来怎么样,我吹完头发之后安排好想去的地方,再发给你。”
最后林屿安指尖在屏幕上轻敲两下,将消息发出去后便扯下头顶的毛巾,胡乱揉着半湿的发丝。
水珠顺着额角滑落,淌过下颌线,最终坠在睡衣领口洇开一小片深色,他趿拉着拖鞋走向浴室。
吹风机的嗡鸣在狭小空间里持续了近十分钟,直到发丝间再无湿意,只剩下蓬松的柔软。
林屿安才从浴室里出来坐到书桌前,打开地图软件,指尖在屏幕上滑动,将一家口碑极佳的甜品店还有一家烤肉店和这两家店附近的公园截屏保存下来。
经过一个星期的观察,林屿安发现切原赤也对甜品也蛮喜欢的,平常吃饭的时候更喜欢吃肉。
他再编辑消息的时候,指尖比之前慢了些,每个字都带着认真的温度:“明天先去这家甜品店怎么样?听说这家店的开心果车厘子很绝,之后去旁边的公园逛逛,傍晚去这家烤肉店吃晚餐,可以吗?”
消息发出的瞬间,手机屏幕就亮了起来,是切原赤也的回复,带着惯常的活泼语气:“没问题!明天下午三点怎么样,那个时候不会太热,你可以把你家地址发我,到时候你家见?”
林屿安看着那行字,忍不住弯了唇角,指尖在屏幕上敲下“好啊,我明天给你带我自己做的曲奇饼干”,发送成功的提示刚跳出,他忽然想起什么,又补了一句:“对了,我看明天天气晚上好像有点凉,要不要带件薄外套?”

