18. 真相
作品:《她靠邪修美食杀疯了》 门口的粥铺已撤,只剩两个大石狮子不可冒犯,庄梦蝶看了眼,将疑惑压在心底,跟着管家进入了王府内院。
“庄姑娘,今儿个可赶巧,王爷和夫人都在,他们还念叨你菜做得好吃。”管家说着笑,意有所指。
庄梦蝶适才觉出紧张感,她这个干女儿未曾跟前尽孝,倒是白拿对方不少好处。这次突然拜访,两手空空,未免太不知礼数。她斟酌着开口:“管家,我想起来有点事,要不我,晚点再......”
“庄姑娘,怎么要学‘大禹三过家门而不入’吗?”说话欠欠的腔调,不是他梅三公子还能有谁?
庄梦蝶脸色一僵,心里有些发虚,这可真是半路杀出个程咬金。她福了福,在王府做足礼数:“三公子。”
谁料江雨书竟然看什么稀罕事儿似的,“哎呦,原来会行礼啊,这还是头一回。”他绕着她转了圈,倒有‘画个圈圈诅咒你’的意味。庄梦蝶不明白这他这又是哪门子玩心,只是欠身愈发恭敬。
梅三公子总算逮着机会逗她,“你特来拜见我父亲母亲,那先见着我,是否该叫我声三哥啊。”
这人怎么竟往自个儿脸上贴金?算了,‘好汉不吃眼前亏’,‘忍一时风平浪静,退一步海阔天空’,就当自己是在演戏,她说服自己活泛起来,连嗓子都捏细了,娇滴滴地喊了声,“哥哥”。
是软糯的叠字,‘哥哥’,在家排行最小,只唤人‘哥哥’的江雨书像是被雷劈了,脸色泛红,手足无措地愣在原地。
庄梦蝶心里发笑:啧,就那点出息。
“庄姑娘来了?”一声清脆问话。顺着声音看到不远处,一众丫鬟仆人众星拱月般围着位妇人,而那高贵的妇人歩摇清脆,施施而行。
“母亲。”梅三公子秒变乖顺小猫。妇人笑着拍了拍他手,眼神里有话,意思明显是‘是不是又调皮’了诸如此类。
庄梦蝶小民心态,行礼之余头都不敢抬,一时愣在那里,像座木雕,直到被一双手给扶起。
“不必多礼,总算让我们碰着了。来,我们去茶室喝茶。”妇人毫无距离感的将她拉近。
庄梦蝶亦步亦趋,跟着的步子都变缓、变轻。直到坐下喝茶,她的心绪稍宁。她一一回复了王妃诸如年龄,近况等问题,恍惚得仿佛前世相亲。
“一直以来,我都想要个闺女,结果连生了三个儿子。”说着这话,她瞅了眼边上的猫咪老三。
“连我那三儿都说庄姑娘做饭特别好吃。你可不知道,他们向来挑剔却对姑娘的手艺赞不绝口。”
她瞬间秒懂,正愁献不上殷勤,才瞌睡就被递了枕头。她询问王妃王爷有无忌口的菜,转身埋头进入厨房。王府里食材丰富,庄梦蝶轻车熟路地做了好几道家常菜,就留了一道压轴,红烧甲鱼。
野生甲鱼事先被处理过,庄梦蝶看着盆里硕大一只,掏空了内里竟然还在曲脚用劲,直呼大补。只是检查看,处理得不够到位。烫皮去膜不完全,她只得用沸水再淋一遍,直到把表面黑膜刮净。
处理完外壳,又把里面内脏和黄油脂肪完全清除。即使这样,她依旧没直接爆炒,下冷水放入姜片料酒再次焯水,再捞起闻了闻,才算放心满意。
令王府主厨吃惊的是,这位新大厨不走寻常路。油锅已热,竟然不先放甲鱼,而下五花肉干煸。等肉出油后,又依次加入葱,姜,蒜,八角等爆香。庄梦蝶没有过多解释,香味自然解释一切。
这之后,她才倒入甲鱼块进行翻炒。火势正旺,甲鱼块的水粉渐渐炒干,她又沿着锅边淋入一圈料酒。失水的甲鱼突然遇到甘霖,发出“滋啦”一声。随后,她加入酱油,均匀翻炒给其上色。最后,倒入开水进行半个时辰的焖煮。
收汁出锅撒葱花的时候,主厨看到盘中的甲鱼裙边,色泽透亮,胶质感满满。
她看到主厨眼中的艳羡,便忍不住和他互通经验,说着说着便提到辣椒,甚至将它形容得天上有地下无的,成功勾起了厨房工作者的好奇心,“可不嘛,这道菜少点辣椒,就缺少了灵魂。”
仆从将菜一一端上桌便退下。她则叠着双手,无处安放似的,和桌边的丫鬟排排站着。好在,没多久,梅王爷和王妃出现,邀她同座共餐。她不敢不从,就近在梅三公子边上落座,迟迟不敢伸出筷子去。
直到碗里突然被夹了一块甲鱼,她抬头,视线对上了正前方的一家之主。
这位梅王爷是当今圣上的弟弟,尤爱梅花,故特赐封号梅王,和圣上感情深厚。看年纪不过40出头,蓄着胡子,面容虽然方正,可一弯笑眼,看起来竟有几分亲切。
庄梦蝶看着主位之人动了筷,夹了个裙边,无声地品尝后,也给夫人夹起一块。两人相视一笑,四目直直看向了今日主厨。
梅王笑着说:“庄姑娘,手艺当真不错,裙边入口即化,满口酱汁,唇齿留香,可惜雨琴和雨棋不在。”王妃接过话茬,“是说啊,不然江寂雪怎么宁可待乡下也不来府里做客。”她视线扫过她边上,温和地笑着:“我家三儿馋猫一只,就那个酸菜鱼不知道提多少回了。看样子,这次以后,又要念叨红烧甲鱼喽。”
梅王夫妇热情起来没什么架子,倒叫她放宽了心。只是有些话说者无心,听者有意。江寂雪肯留在村里,真是因为他吃货本性?她挥去胡思乱想,继续投入聊天。
“王爷和夫人说笑了,想吃什么,我尽力烹制便是。如果爱吃辣的话,我们新种的辣椒更值得一试,只是这次来的匆忙,啥也没带。”
说话间,她挪动了下凳子,实在是脚下被人踩了一脚,她不明所以躲闪,狠狠瞪了边上一眼。
一餐饭,宾客皆欢,本来王府还要她留宿,她找出了一堆理由拒绝,比如牛没回家,鸡没回笼等等。王府总算请她自便,她没注意的是,她掰扯借口的时候,王爷夫妇脸上闪过‘我懂得’的表情。
饭后江雨书陪着在院子散
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步消食。庄梦蝶又变得不再惧他,愤愤道:“你刚踩我干什么?”
江雨书耸耸肩,只道是自己不小心。见他抓头挠腮的,她只当他是幼稚行径,换了个话题:“王府门口的粥棚怎么撤了。”
梅三公子没料到她突然来此一问,如实相告:“镇中流民基本安置,自力更生,已不需要继续施粥。”他说这话时,语气里甚至带着点小得意。
“怪不得,镇中没再见到衣衫褴褛之人,可镇外......”庄梦蝶还想再说,却被打断。
江雨书心直口快:“镇外情况听大哥说了,官府意思是劝返。北边闹过旱灾后,圣上登泰山求雨,状况已有好转,那边田地正待种植。”
梅三侃侃而谈:“那里遭了灾,历了劫,流民乌泱泱都跑到我们这儿来,那边耕地正缺人种。可很多流民冥顽不灵,根本不听劝。”
“不听劝?”庄梦蝶几乎要笑出来,“他们艰难地走了几百里路来到这里,你让他们再走回去?就凭官府画的大饼?”
她越说越生气,“你知不知道,流民中老人孩子不在少数,营养不良,身体虚弱地根本没有力气再走回去?”
庄梦蝶说着便哽咽起来,“要有条件,谁愿意离乡背井,官府惯是会撇清责任,安顿在哪里?他们现在喝的粥都是馊的。”
梅三公子看她掉泪,狐疑了一阵,将手帕递了过去。
她接过手帕,擦了擦眼泪,继续代为诉求:“他们即便身上有银两都进不来采买,官府发的救灾粥米不多,炎炎酷暑将至,食物难以存储,这些问题你们都考虑过吗?”
不曾为官的贵公子像是难以置信她所描绘的悲惨,庄梦蝶拉过他的手,决心让他眼见为实。
城门口的小吏见到贵公子打扮的梅三下意识拦了下,“公子,外面流民太多,没法保障安全,还请回去。”
不愿做温室花朵的梅三摆出了架势,小吏识相的退到了一侧。结果没走几步,贵公子就迎接了臭味的暴击。
“地牢里,都没这么臭!”江雨书让车夫驾马快走,骚臭味着实刺鼻,他就差被熏吐。可马儿停驻了,任凭怎么挥鞭都不再往前。
庄梦蝶掀开帘子下了车,是她之前见过的那位老者拦在了路中央。只不过,他不再说话,无声无息,俨然已经死了,身边只留一妇人和孩童在啜泣。
妇人断断续续啜泣着,抬眼朦胧间和她来了个对视。妇人像是看到最后希望,滑跪着要往面前冲,突然一柄剑横在眼前。是梅三的剑,他的眼神冷冷的,看不出悲喜。
“姑娘,求你行行好,带上我的孩子吧,我也快死了,真不知道他后面该怎么活啊......”
她越发激动,眼看手臂都被剑划出了血痕也没退缩。
庄梦蝶看着围观流民聚集起来,没有答应,头也不回地走了。只是临走前,她扶起跪地的妇人,拍了拍她的背,给了她一个眼神,不晓得妇人有没有领会。

