第429章 休息日

作品:《年代四合院,我是来享福的!

    你要问,这年头补肾的渠道,还有没有?


    有的,兄弟,肯定有的!


    首推一指的就是罗队长送礼保养人脉用得到的虎骨酒,这玩意儿,算是扛把子!


    当然,比虎骨酒更扛把子的,还有虎鞭酒。


    在虎鞭酒上面,可就没了其他的了。


    贵了?


    便宜的也有。


    酱油核桃,虽然这会儿属于高价干果,但四九城山里门头沟有产。老辈人说核桃补肾、补脑。这会儿最奢侈的吃法是:核桃仁稍微烤一下,滴两滴香油,撒一点盐(或者蘸极少的酱油),当“药”吃,一天只舍得吃一两个。


    能这么吃的,都是大户人家。


    其次,就是刚刚何雨柱糊了一嘴的黑豆。


    再者,就是猪腰子。


    当然了,也是这会儿厂领导们的最爱咯~~~


    一般来说,这才是“以形补形”的硬货。


    但这年景肉票极其紧张,一副猪腰子可能要排很久队,除非你家里有路子。


    真要是能买到猪腰子,绝对是家里有人“大亏了”。做法也简单,是去骚筋,切片,用黄酒(如果有)或花椒水泡了,急火快炒,那是大补。


    江米条,槽子糕,这些也行,点心铺里的东西,含糖、油、面,是高热量的象征。


    还有什么红糖鸡蛋,肉苁蓉泡酒、山药、枸杞等等,这些也都极为不错。


    ——


    书归正传。


    轧钢厂,修缮队仓房。


    一仓房的过冬‘熊’,一个个的咪在仓房里面,热乎乎的,又没得什么活儿干,甭提多滋润了。


    每个月的工钱,也都照开,也不给你延迟一天半天的,往哪儿找这么好的事儿?


    等到过年了,厂子里面还能给这一大票人弄点年货,更是美滋滋!


    “舒服喔~~~~”


    “对了,咱们仓房还有水不?轮到谁了,去打点水,回来烧烧!壶里没水了!”


    侯安倒完最后一杯,空了空烧水壶,扭头对着里面一群人喊道。


    “到我了!我这就去!正好暖和的困了,嘿嘿嘿,出去提提神!”


    李宝生更像是个猴子,嗖的跳了出来,拎着水壶,一阵风似的窜了。


    “这傻小子,就是不知道什么叫好的!”


    “谁说不是呢,这天气啊,还得是找个暖和的地方,踏踏实实的歇着!”


    瓦匠陈和木匠赵二人你一嘴我一嘴的讨论起来,他们这个岁数啊,入冬之后,那可不就喜欢这等日子?


    主要是都上岁数了,能稍微享享福,谁还愿意吃苦呢?!


    谁家好人乐意特么的天天吃苦?


    只要肯吃苦,绝对就有吃不完的苦!


    别看这年头人实在,实在是实在,人家又不是缺心眼儿~~~


    二人翻了翻身,又摸出一支经济烟点上,舒服!


    就是这么个劲儿嘛!


    “现在啊,就等着上班,上班等下班,下班回家等上班,还就得是这日子,才更有盼头!”


    “没错咯!”


    “哈哈哈!老陈老赵,还真他娘的就属你们俩会享受!”


    “那是,咱们修缮队也忙活了不短时间了,怎么着,还能不踏踏实实的歇着歇个冬天了?”


    “对对对,有道理的很!”


    ——


    日子一天天的过,睁眼,闭眼,睁眼,闭眼,再睁眼。


    誒,就到了休息日。


    堪称所有人最期待的一天。


    一口气上了好几天的班,可不就等着今儿个这一天好生歇歇?


    一大早,两家人,哦,算上唐局长那是三家人。


    三家人就在后院集合了。


    今天中午饭,两家一块吃一顿,热闹热闹,也算是邻里之间的感情的延续和保养。


    “大茂!去给小米洗咯!仔细点儿,别浪费!我给大米涮涮!”


    许妈吆喝着自己大儿子干活儿,她自己则收拾大米。


    孩子交给王丽丽带着,唐青青唐姑娘也同样如此,俩女人各自带着孩子在屋里说说笑笑,两小只也极为给面子,眨着眼,互相看着对方。


    好奇,是天性嘛。


    总比哭哭闹闹更好不是?


    “熬白菜熬白菜,弄点葱花炝锅才好!我去回家拿点!”


    罗妈瞅瞅今儿个的食材,不少,也有点肉,两家一块吃饭,愣是凑了不少好东西出来。


    当然,鉴于他们家人口更多,出的食材什么的,也就更多了一些。


    但这都不是问题,主要是吃个热闹嘛!


    罗铁?


    罗铁操着刀,正在细细的切着肉。


    生肉,腊肉,熏肉。


    每样都有。


    生肉剁碎,好好的熬进锅里,让锅里的菜都借借味道。


    腊肉熏肉片成薄片,一会儿单炒出来。


    甚至,还有两条鲫鱼,不大不小,这是罗铁罗队长赞助的,熬一锅鲫鱼汤嘛,这玩意儿有营养,也都适合家里现在生产完的女人和孩子吃点。


    鲫鱼汤,又没得刺儿,纯喝汤能有什么鱼刺儿?


    “冻豆腐呢?我冻豆腐呢?”


    “你后面!!!!”


    罗军转着圈圈找属于自己的冻豆腐,愣是没瞧见。


    三妹无奈喊了一声。


    “哦哈哈,没看见,还得是我妹妹眼神儿好!”


    小姑娘无奈,低头继续干活儿。


    她正在切白菜丝儿,做拌白菜芯儿。


    白菜最嫩的芯,切细丝,搁一点盐、一点醋,最后,再来上这么一两滴的香油!


    哎呦,香死个人嘞!


    “老唐,芥末墩给我弄来!”


    “来啦!嚯!这家伙,味儿真大!”


    唐局长吸吸味道,一脸震惊。


    “哈哈哈,老唐,我们许家的芥末墩,那可是杠杠的!”


    许富贵乐道,论弄芥末墩,他许富贵可是四合院里面手艺最屌的!


    你别看这芥末墩也是什么白菜,可这里面门道多了去了!


    穷人家里最细的细活!


    一棵白菜抱回家,外层帮子一片片掰下来,另有安排。只留芯——拳头大、紧实、黄嫩的那一团。


    菜刀横过来,平着片,把菜心切成一寸宽、两寸长的坡形片。不能竖切,竖切纤维长,不吸汁。


    誒,这就是最初的形态了,至于说外层的帮子?


    那都是留着腌白菜的,一片一片的腌,入味儿!


    怎么着都得腌白菜,是不是?


    还不如再搞个芥末墩出来,还能在一屋子白菜里变出一点“窜”的滋味。


    美得很!