翌日一早。


    又到了上班的日子，又到了上班的时间。


    有事没事，能去上班还得是去上班的，总得把家里的嚼谷赚出来不是？


    何大清出门之前，给一把剔骨刀绑在了腰间，穿上褂子，蹭了个上班的大队伍，这才踏踏实实的跟着往轧钢厂走。


    人多的时候，又都是邻居，就算是白寡妇姐仨冲上来，其他人总不好看着他何大清挨揍吧？


    所以，人越多，他越安全。


    比如说在四合院里面，他就不担心白寡妇仨人杀进去！


    笑死，四合院这么多人的脸还要不要了？


    甭管你是来打谁的，除非是天生坏种，不然啊，都休想从四合院里面囫囵个的出去！


    ——


    “姐，我看见何大清了，这老东西谨慎的很，跟着他们四合院的一票人去了轧钢厂上班，路线倒是清楚了，就是不知道，晚上他下班怎么弄！”


    “真要是下班都跟着这么多人，咱们还真不好动手呢！”


    瘦杆儿觉得这何大清有些过于谨慎了，有些难啃，这骨头不好啃啊！


    魁梧壮汉蹲在白寡妇身边，眼神儿阴郁。


    白寡妇倒是没什么反应，“别着急，总得有机会的。”


    “再说了，打不了何大清，咱们还不能打他儿子了？”


    “父债子偿，谁不知道啊？！”


    白寡妇冷笑两声，显然她还有B计划！


    魁梧壮汉抬头，一脸惊讶，“姐！何大清他儿子不是刚生出来？咱们仨？不得打死那孩子啊！”


    白寡妇和瘦杆儿沉默的看向魁梧壮汉，颇有一言难尽的感觉。


    这脑子，也就是跟着他们出来了，不然啊，半截道儿上让人卖了，这傻子还得给人数钱呢！


    “那啥，二啊，你就别动脑子了，咱听话，姐姐这辈子不给你扔下！日后就算是姐先走了，你跟在你三弟身边，日子肯定也是能过下去的。”


    白寡妇很是疼惜的看向这倒霉弟弟。


    老三歪着嘴嘎嘎乐，“哥，咱姐说的是揍何大清的大儿子，何雨柱！”


    魁梧男人红了个大脸，咳嗽两声，连忙掏出香烟给自己点上，试图转移自己的尴尬。


    但，终究还是拉了一裤兜子......


    这脑子，嗯，若是不能返厂大修，那就这辈子老老实实的别动脑子了，最好不过。


    ——


    轧钢厂，食堂后厨。


    正在食堂后厨剁菜的何雨柱忽然哆嗦了一下，手里的菜刀都跟着颤了颤。


    有点像，有点像老爷们小便之后的那种哆嗦。


    众人下意识的看向何雨柱的下半身。


    为什么其他人这么默契呢？


    拜托，谁不知道眼前这何雨柱被老鼠袭击过一次，还留下了重伤啊！


    所以，他们下意识的看过去，那也是极为合情合理的嘛！


    倒是何雨柱根本没注意到周围人的视线，反而有些疑惑，“奇怪了？难不成有人惦记我？”


    众人纷纷撤回视线，对于何雨柱的这句话，不发表任何的意见。


    惦记你何雨柱？


    搞笑呢！


    吹什么牛逼呢！


    你个剩蛋傻柱有什么是能被人惦记得啊！


    离谱的自信！


    剁菜的声音继续响起，何雨柱很快再次沉浸在了切菜中。


    中午饭，还得备菜呢，可不能耽搁了午饭。


    另外一食堂。


    剁菜这活儿啊，轮不到何大清。


    有其他人上手，它只需要偶尔炒个菜就行，其余的时间，就是歇着。


    如果领导点名需要他来做小灶，那时候才是他何大清出场的时机。


    “何师傅，抽烟去？”


    有关系好的喊了一声何大清，何大清缓过神来，“好！”


    “白菜帮子切薄点，厚了影响口感！”


    “还有那苦菜，再多过一边水去，多洗洗没错的，不然苦到工人兄弟嘴里，咱们都得挨骂！”


    “荠菜剁碎点儿，仔细着来，这玩意儿新鲜稀罕，可别糟蹋了！”


    “榆钱也多过几遍水，干净点！”


    从后厨往外走的功夫，何大清都在下意识的指点着其他人怎么收拾。


    这年头啊，容不得浪费，又得注意口感，像是粗粮细作一般，得把食物用对了，用准了。


    不然你当为啥这年头的厨子受欢迎？


    白菜帮子切薄点，那是因为最不好嚼，容易剩下，这就是浪费。


    但把菜帮片成薄片，用急火快炒，多搁醋，勾个芡就好吃了。


    酸溜溜的，开胃，下饭，帮子也脆生。


    荠菜稀罕，本来是野菜，不稀罕的，可现如今四九城郊外哪里还有野菜？


    这些都是农场送来的！


    荠菜剁碎了，和进玉米面或白薯面里，蒸窝头，或者煮成咸糊糊。


    荠菜特有的清香，能压住杂粮的粗糙感，让窝头不那么拉嗓子。


    还鲜亮！


    至于苦菜，也是野菜。


    苦菜，也叫苦麻子，洗干净了，直接端上桌，每人给一小碟黄酱。吃的时候，拿苦菜叶子蘸着酱，就着窝头。


    没错，这就直接入嘴了，所以何大清才让这群人洗干净点。


    虽然没黄酱，但卷着咸菜吃也算是一口绿叶菜嘛！


    至于榆钱？


    现在都有不少人喜欢吃，这会儿啊，这做法叫榆钱儿傀儡。


    四月初，榆树该结榆钱儿了。


    到时候把榆钱儿撸下来，洗净，和玉米面拌在一起，上锅蒸。


    蒸熟后，撒一点盐，或者用蒜泥拌。软糯中带点甜，是难得的“甜食”。


    你瞧瞧，这些都是经验！


    后厨外。


    何大清跟老伙伴蹲在外面抽着烟。


    “你啊，可算是回来了，哈哈！瞧瞧你这一回来，我这心里啊，踏实多了！”


    “大清，你回来这么久了，咱们这边食堂才算是不被你儿子压一头咯！”


    何大清笑笑，“行了吧，傻柱也就剩下一门手艺能拿出来亮亮了，真要是这门手艺都丢了，你信不信，隔天你就能在大街上瞧见他要饭！”


    这人乐了，转头看向何大清，“我看你今儿个心绪不齐，怎么着了？家里有事儿？”


    “刚生了孩子都难，你这边要是到腾不开就吱一声，咱爷们帮不了多少大忙，好歹一口嚼谷也能给你匀匀！”


    “歇着吧老李，放心，我啊，没事儿！”


    何大清感动笑笑，至于说白寡妇那事儿，嗯，万万不能往外说。


    轧钢厂，就是个四下漏风的地方，你可别指望能有什么消息保密的！