第85章 精卤水

作品:《天才反派他妈靠美食在娃综杀疯了

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    傅朝太过震惊,以至于低呼出声。


    其实,就算他不出声,大家也在关注他看似“不起眼”的小动作。


    戚佩儿在背后悄悄撺掇:


    “称一称其他的。”


    南枝听了,微微一笑。


    索性换了方向,抓来香料放在电子秤上:


    “桂皮2两……嗯,就是100克。”


    “甘草100克。”


    “草果25克。”


    “……”


    每每上称,都是小数点后都是无比精确的0。


    某次遇到电子秤反应迟钝,包括南意在内的其他人,以及所有直播间的观众,乃至节目组的导演等工作人员……


    他们全部瞪大了眼睛!身子前倾!屏住呼吸!


    像极了等待进球的前一刻!


    然后……


    “哇哦哦哦!准了准了!”


    “居然还是0哎!”


    “天哪天哪!”


    “……”


    谁能想到?


    南枝连随手称个称都能玩出花样儿,硬是摆出了表演的架势!


    倒是南枝,从头到尾淡定,不曾有丝毫的自我怀疑。


    ——厨神,就是这样自信。


    不过,这一番表演,也让她的配方大咧咧地曝光在大家眼前。


    谢屿想得最为缜密:


    “不需要藏一手?”


    南枝边笑,边将香料塞进布袋,说:


    “不用。”


    “对!就算有配方也不可能做出一模一样的味道!大厨的手感和经验最重要!”


    傅朝恨不得就地化身南枝的代言人,迫不及待地帮忙解释。


    慢了一拍的南意,瞪了瞪傅朝,然后猛力点头:


    “我妈妈最厉害!”


    【一宝有点过于可爱了。】


    【被淹没在大人中间、努力冒尖的小嫩芽一一哦!】


    【谢导是不是太夸张了,不就是个卤水配方吗?有必要这么紧张?】


    【真是站着说话不腰疼,人家现在是开店哎!你当过家家呢?】


    【没错!刚才的买菜事件还不够证明开店有多困难、多容易踩坑吗?】


    【你们把我说紧张了!是不是要担心一下子?】


    【那倒不用,傅朝说得也没错。同样一套教材,不见得人人都上燕大?】


    ……


    是的。


    到现在,南枝卖关子的神秘菜肴已经揭开面纱——


    卤味!


    这是一道人人皆知、绝对的国民级别菜肴!


    光从大街小巷来的卤味熟食店,以及时下风行的卤鸭脖、卤鸡爪就可见得它的普及程度。


    就连网上各位专业厨师、美食博主,都会时不时教粉丝煮一锅卤水,自己在家卤一切。


    正是因为如此,大家好像都觉得自己能点评一下南枝的手艺,立刻兴奋起来:


    【我知道知道!我上周才卤了鸭架!特别好吃!】


    【有点担心,越是这种菜,越考验厨师的手艺。】


    【南枝:你是在质疑我夜市蛋炒饭之神的水平?】


    【炒饭炒得好并不代表一切吧,小心她翻车!】


    【别吵了,你们就没发现南枝的做法跟别人不同吗?】


    ……


    不止观众发现了,其他人也发现了。


    不过他们有一点比较好的,就是能直接问出口——


    傅朝:“嗯?不加生抽老抽吗?这是什么酱油?”


    戚佩儿哼声:“卤肉当然是要加辣椒!”


    谢屿沉声参与:“我以前打工的店