“你们认识？”乔妹儿不由得多看了两眼。


    许秋石瞬间就知道她在想什么，袖中的手指一缩，正要解释，就听阿如道：“娘子，许大夫是奴的救命恩人，当初若不是许大夫，奴许是就随着那可怜的孩儿一道去了……”


    见她又要哭，乔妹儿赶紧道：“麻烦许大夫了，看看我家这个可有要调理的地方！”


    说是这么说，可那眼神却是不住的往许秋石身上落：看来这也是个有故事的小大夫呀！


    好在阿如的身体没啥大的毛病，只是底子虚了些。


    提了药包回家后，乔妹想起她的过往，便问她是否要改个名字：“我没有别的意思，就是那家子虽搬走了，到底也有一两个熟识的，咱们家铺子里每日那么多人，我若是日日阿如的叫你，许是就叫有心人记住了呢？”


    阿如自然是愿意的：“奴听娘子的！”


    能告别过去自然是最好。


    将人带回家中洗漱一番，又翻了自己洗过的衣裳给她，道：“你几月生的？”


    阿如将自己换下的旧衣放水里泡着，闻言便回：“回娘子话，奴是中秋节的生辰。”


    中秋节？


    那敢情好，乔妹儿也没费劲，就道：“小娘子叫饼可不怎么好听，叫阿月如何？”


    阿月清丽的小脸上露出傻笑：“阿月谢娘子赐名！”


    “不用这般客气，”乔妹儿看了会儿天色，道：“我若不在铺子里，那俩定不会好生吃饭的，你随我进厨房，随意做两个菜叫他们饱肚，今儿晚上咱们再多做几个好的欢迎你加入这个小家庭！”


    “这些粗活儿本该奴来做的，娘子歇着便是。”阿月忙起身拦着，不叫她做事。


    “咱家统共四个人，随意些便好，”乔妹儿摆手，又问：“你做饭可好吃？”


    阿月：“……”


    一沉默就什么都明白了，乔妹儿叫她进来烧火：“还是我来吧。”


    她本也不讨厌做饭，只是不喜欢饭后洗刷罢了。


    阿月心中有些忐忑：“娘子，奴……我会好好学的！”


    乔妹儿点点头，爱学就成，又问她：“可有忌口的？”


    一时想着她还要喝药调理身体，自言自语道：“罢了，那俩口味重的弄些辣的便成，再来一道爽口不刺激的就好。”


    阿月抿嘴笑了，她很是喜欢娘子这般模样，叫人心里暖烘烘的。


    想着那边定是蒸了饭的，乔妹儿从地窖里提出偷渡出来的青红辣椒，用菜刀切条剁碎，打算做一道下饭神菜——辣椒糊。


    因着以往多用蒸的，今儿她想换一种法子，想炒着来吃。


    青红椒的香味是独特的，阿如抽了抽鼻子，从灶膛后探出了脑袋：“娘子，这是甚么？”


    似有茱萸辛辣，却又带了些清香。


    “哦，这个啊？街上老农哪里买的，以前吃过，味儿很不错。”乔妹儿一边说，一边将青红椒剁得稀碎。


    她也不怕穿帮，毕竟能用青红椒做食材的菜肴她很少做，其余的辣菜，直接用辣椒面或者辣椒酱代替就成。


    想来只要味道好，店家不往食材里添加剧毒，没人会管你做什么菜。


    毕竟开业这么长时间了，店里的那些辣菜很受欢迎，同行的在打听一番无果之后，人家麻溜的采购了不少茱萸，反正在大多数人眼中，也只是辣味不同的区别而已。


    为了混淆视线，她又摘了一把葱切碎，就是可惜了没有番茄，要不然红红绿绿的多好看呢？


    “哦，”阿月眼巴巴的看着，脸上那表情没比青团干饭时的模样好多少，待食材调料在锅里激发出香气后，她瞬间瞪圆了眼睛：“这个味道！”


    太特别了！


    刺啦——


    乔妹儿往锅中倒了些水，着手开始调面糊，头也不抬：“喜欢吗？”


    阿月连连点头：“喜欢的！”


    这么好闻的味道怎能叫人不喜欢？


    乔妹儿就喜欢别人夸她或者喜欢她做的菜，心情这一好，顺手又往锅里放了些肉糜：“这样会更招人喜欢，就是你不能吃。”


    阿月：“……”


    辣椒糊并不是多有技术含量的菜，待水开后下了面糊，最后将切好的葱末放了进去便大功告成。


    盛起来用碗扣上，阿月正要起来，乔妹儿诧异的看着她：“还有菜没做呢！”


    “还、还有？”


    那么多的糊糊，怎的还要做？


    “四个人，一道菜难不成不够？”


    在她没挂牌前，那可是十来个小丫头吃着一道菜的！


    “不够！”乔妹儿果断摇头，“你先把锅刷了，我来切菜。”


    于是阿月就这么眼睁睁的看着她家娘子切了一斤的肉片，又是葱丝又是油糖的，好似不要钱一般往调料碗中放。


    “我跟你说啊，这做菜呢，那是什么都不能省的，该放多少就要放多少！”


    一边说着，一边向碗中倒入少许黄酒：“鸡鸭鱼肉这些，最好用少许黄酒腌了，这样才能去除腥味。”


    又放入自己做的小麦淀粉，指着碗中道：“淀粉可使肉的口感更加嫩滑，蛋液也是同样的效果，这些都是要记住的。”


    阿月似懂非懂的点头：“以往吃的肉片总有些塞牙，这个许是不会？”


    “不会！”乔妹儿自信摆手。


    塞牙是不可能塞牙的，如果塞，那就是牙缝大，和她做的肉绝对没有关系！


    很快，锅中油热，重复炸了两遍之后，将肉片捞出控油。


    这时，阿月已经看的眼睛都晕了：好好的肉，做甚要炸两遍？有甚区别？


    乔妹儿又将准备好的调料和配菜放入锅中翻炒均匀，因着没有番茄酱，她拿出自制的莺桃酱，小心的舀了两勺进去。


    又见阿月眼巴巴的看着，顺手给她兑了一碗莺桃水，推了过去：“喝吧，甜滋滋的。”


    “谢娘子。”阿月端着碗，小心的抿了两口，一路甜到了心里去。


    不多时，铺色均匀的锅包肉便盛在了盘中。


    乔妹儿拿了筷子，夹了一块叫她试吃：“如何？”


    阿月眼睛一亮：“外酥里嫩，甜而不腻！娘子，这菜若是放在铺中，定会有很多人喜欢的！”


    酸酸甜甜的荤菜，轻咬时还有酥脆的口感，定不会缺了食客！


    乔妹儿满意点头：“走吧，咱们去送饭去！”


    她做的菜量大，至少四个人是足够的。


    就没想到，那俩这些日子混熟了，竟难得的有了孩子脾性。


    见乔妹儿又往家中带了个人，还做了两道他们没吃过的菜，心里那个酸溜溜的滋味就别提了，硬是化酸气为食欲，将菜盘子干的干干净净。


    见娘子不在，青团龇了龇牙，道：“阿月，娘子每日里那般辛苦，咱们往后轮换着做菜？”


    阿月一改方才的柔弱，看了眼青团这不甚聪慧的模样，薄唇轻启：“好呀，我是没意见的，娘子今日做的这两道菜，我看一遍就已记住了。”


    青团：“……”


    就很气人，她一道菜要学十来天才能对味！


    腊八是看看这个又看看那个，都是从牙婆那里混出来的，他哪里能看不清这俩人之间的眉眼官司？


    趁着她们互相较劲儿的功夫，他左一口又一口的，麻溜的干了饭，嘴巴一抹就跑了。


    乔妹儿不怎么饿，出去招呼了会儿客人，便见腊八冲了出来：“吃过了？”


    腊八点头：“娘子进去歇着吧，这里交给我便好。”


    “行。”


    正要转身往后院去，却不想外头有人叫她：“乔娘子！”


    许秋石下巴上滴着汗，拖着一只木桶在门口等着：“今日莱州府那边来了不少的蟹，不知娘子家的食铺可能代为处理食材？”


    蟹？！


    她下意识的咽了口水：“代为处理啊？”


    许秋石点头：“是，统共十只蟹，娘子是在这里做还是回去做？”


    提到吃的，许秋石难得的露出些少年人的模样。


    “晚间做可好？”乔妹儿双眼发光的看着对方手里的桶。


    邻里邻居的，加工费她就不要了，若是能——吸溜！


    她能不能买呀？


    大夫嘛，一般眼神都好使，许秋石自然也是看出他这邻居是什么眼神了。


    就是吧——


    不是他抠啊，实在是这蟹价格不便宜……对吧？咱们就普通邻居，这个不太好的是吧？


    毕竟乔娘子还挺会做人的，若是咱开口要送，她不得回礼呀？


    小娘子独自养家本就辛苦，怎好叫她再破费？


    俩人一个期待，一个犹豫，简直为难死个人。


    好半天，乔妹儿调整好情绪，笑道：“许大夫先提回去吧，今日儿会早些回去，到时候叫羊蹄送过来便是。”


    许秋石：“……”


    呀，小娘子这般体贴！


    他有些不好意思，心说男儿可不能这么不讲体面，便主动开口：“家中小郎君总是偏了娘子的吃食，某便不好提钱了，不如饶两只蟹与娘子，如何？”


    乔妹儿：“！！！”


    “许大夫客气了，蟹价一贯一只，儿怎好白收郎君的两贯钱？”


    “娘子误会了，这白蟹不过百文一只罢了，”许秋石低了头，将手伸入桶中一掐：“这里有两只快死了，倒是不值那些钱的。”


    说着，他招呼腊八拿了个汤碗出来，将两只蹬腿儿蟹捞了出来：“先付帐，娘子收好。”


    乔妹儿：“……谢过许大夫。”


    人走后，腊八突然惊呼：“娘子你瞧！”


    她转头，就见方才那翻了肚皮的蟹这会子正精神抖擞的准备“越狱”呢！


    作者有话要说：你们要的辣椒糊，锅包肉安排了！


    还有个小可爱要红烧肉？


    第一章就安排过了，暂时不想做红烧肉肉了，么么啾！


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    挠头，感觉我写的慢吞吞的，女鹅到现在都还没有谈恋爱的想法，她只想干饭。


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    我今天，干掉了五个梭子蟹，欧耶！请牢记收藏：,网址 最新最快无防盗免费阅读