《从摊煎饼开始当厨神》全本免费阅读


    随着简**一家回城, 河头村里又恢复到往昔的宁静。


    新增的摊子一样生意火热，就连村民本以为应当卖得不太好的豕肉馅葱油饼都颇受欢迎。


    几户人家赚得盆满钵满，喜笑颜开。


    唯一不开心的当属春姐儿一家。


    春姐儿爹外面脸上带着笑, 回到家里就放下脸子，瞪着穿着薄衫要扇子的春姐儿：“瞧瞧你做的好事！我就说不该让掉摊子的。”


    “现在倒好，成了全村人的笑话。还有那个钱婆子，哈！还好意思到我们跟前炫耀。”


    “别说拿点吃食谢谢, 还在后头损咱们目光短浅……啧, 也不想想要不是咱们，她能得到这些实惠吗？”


    春姐儿爹心气不顺，噼里啪啦一通抱怨。他见春姐儿自顾自吃瓜，压根都没打算理会自己后越发气恼, 转而又瞪向春姐儿娘：“你瞧瞧！瞧瞧你教出来的好女儿。”


    “怎么怪上我了？”


    “还不是你宠出来的？”


    “说的好像你当时不同意一样！”春姐儿娘恼怒得很, 指着良人的鼻子便是一通骂：“怎么了？做得对就是你想的对，出了差错就都和你没关系了是吧？我呸！”


    “我让她卖摊子了吗？”


    “还不是她气性高，还看不上当个摊贩，想着当什么女厨去攀高枝！”


    ……


    春姐儿在家里呆了几日, 就光听这些抱怨了。她神色平静，吃完瓜果又牵着妹妹夏姐儿往灶房走, 默默切起了萝卜片。


    她在城里见过的。


    食肆饭馆里的学徒, 各个都得练习。她得努力一点，起码下回晴姐儿来寻人的时候能比其他人更出挑。


    夏姐儿安安静**在板凳上，半响又凑到春姐儿身边。她瞧着那薄薄的萝卜片, 连连惊叹：“阿姐好厉害。”


    春姐儿垂着头：“还早着呢。我听城里人说起, 技术高超的厨子能把萝卜豆腐都雕刻成花，不但好看而且好吃。”


    “豆腐还能雕成花？”


    夏姐儿听得瞪圆了眼，光是想象都想不出来。她遗憾地咂咂嘴：“那等阿姐学会了, 做给我看？”


    春姐儿笑眯眯的应了声。


    外面的争吵声忽然止住了，夏姐儿蹑手蹑脚地往外走，准备去瞧瞧阿爹阿娘的反应。


    她的手刚落在门把手上，就感受到一阵重力。夏姐儿哎呦一声摔坐在地上，看着阿爹阿娘急不可耐地从外头冲进灶房：“我的儿！春姐儿——！”


    “黄大兄来了。”


    “快出来，快出来——晴姐儿说让你明天去城里呢！”


    春姐儿浑身一激灵，登时喜上眉梢。她急急走出灶房，欢喜地听着黄叔的话语。


    黄叔和她约了明日出门时间，又叮嘱她要带上换洗衣物和用具后离开，春姐儿爹娘欢天喜地地迎上前：“我就知道春姐儿厉害。”


    “夏姐儿看看，多学学你姐姐。”


    “我家春姐儿就是个有本事的，往后让钱婆子瞧瞧！看她还敢叽叽歪歪。”


    春姐儿不理会家里人，忙着整理行囊。次日她奔赴城里，只渴望能应允她的梦想，学足了成绩成为名女厨。


    简**喜欢春姐儿眼里的野心。


    谁道姑娘家只能娟秀婉约的，多的是姑娘家有能力却无处施展。


    她其他帮不上，春姐儿愿意学厨却是能帮她一把。


    就是学到多少，得看她自己了。


    简**简单说了下目前的情况，着重说了比赛的重要性。


    春姐儿听得是入府学食堂比赛，若是成了便能成府学食堂当女厨后，已是目瞪口呆。


    本以为是从食肆饭馆做起，想不到竟是能从府学食堂里做起？


    一个是街边的小食肆，一个是府学里的食堂——两者接触的人群可谓是天差地别。


    春姐儿心头火热，连连应是。


    她不敢多加细想其中的好处，下定决心要好好做事，攥紧脑袋也得钻进去府学食堂。


    有了念想，春姐儿干劲越发足了。


    简**瞧着能当二厨的简云起，能帮上忙的春姐儿、芳豆和范石，最后能在后头帮忙做杂事，又或是在前面盛饭上菜的简娘子和简岚，满意地点了点头。


    队伍，集成！


    接下来就是准备菜单，实验菜品，准备比赛。


    这三天，一行人没空闲过一刻。


    直到比赛的前一晚，简**整理好行囊，使着诸人早点入睡：“大家放轻松，只要按着练习的时候做，肯定没问题的。”


    说是这么说，紧张也是紧张的。


    尤其是春姐儿、芳豆和范石，愣是在床上辗转反侧到夜深才睡熟。


    次日上午，天尚未亮。


    简家人早早起了床，把前一日打包好的食材器物放上车。范石一路驾车来到府学后门，与其他三支队伍正巧碰上面。


    简家人是人数最少的，连带着豆丁简岚


    一共才七人。


    最多的应当是那位出身西市酒楼的范厨子，身后光是学徒就有四五人，另外还有杂役小厮，加起来竟是快二十人。


    再来是柳录事家的吴厨娘，她瞧着四五十岁，嘴角往下瞧着不是很好相处的模样。身后跟着服服帖帖的几个姑娘，瞧着都和简**差不多岁数，后头又有杂役小厮，看着足有十四五人。


    最让简**诧异的反而是那朱厨娘的侄女。她头顶扎着一双丫髻，穿着一身小袖衫子，外套一件团花褙子，下面系着一条拼色裙子，瞧着花团锦簇，不像是厨子倒像是富贵人家的小娘子。


    ……这里是选厨子，不是选美啊！


    简**忍不住看了又看，瞧她身后跟着男仆婢女，手上的器物样样精细……就是怎么看，她都觉得这些东西像是临时置办的。


    惊讶的显然不止简家人。


    范厨子和吴厨娘往那小娘子瞅了两眼，难掩面上震惊。


    两人下意识离那娘子远了些。


    范厨子定了定神，冲着简**挤出笑容来：“您就是简小娘子吧？久仰大名。”


    “我还曾订过您家的盒饭。”


    “那道香菇炖鸡味道咸香入味，很是适口，红烧茄子做法奇特也是本人初次所见。我还就您的做法也自创了一道菜肴，不知能否有机会与简小娘子交流交流。”


    面对范厨子递出来的好意，简**也欣然应允，笑盈盈地同意下来。


    虽然他们都打算争一争府学食堂的活计，但也不是只有这一处地方可去，彼此间更什么深仇大恨。


    即使身为对手，也乐得结交一二。


    吴厨娘见状，哪里还有刚才看起不好相处的架势，脸上揣着柔和的笑容迎上前来，也加入两人的对话中：“范厨子好。”


    “我常去西市酒楼吃菜，对范厨您做的金银夹花卷印象深刻。”


    金银夹花卷，乃是把蟹黄蟹肉剔出来，雪白的蟹肉如银，橙色的蟹黄如金，又夹在面团之内，切成小段后据说出炉时层层叠叠如花般绽放。


    据说蟹香味浓郁，面团蓬松软和。


    一口下去满满蟹肉鲜甜香味，再配上绵软可口的面饼，是西市酒楼有数的名菜，也是烧尾宴中的菜品之一。


    简**也听人说起过，却没想到那居然是范厨子所做。


    范厨子应了下来，脸上带笑：“吴厨娘竟是知道？某深感荣幸。”


    旁人都道他是西市酒楼的三厨，可谁知道西市酒楼里几道名菜都是出自他的手？范厨子暗暗唏嘘，面上闪过一缕郁色。


    吴厨娘转而又看向简**：“要说我最震惊的，还当属是简小娘子的葱油饼。里面的肉馅据说是豕肉馅？那肉汁丰腴又肥美，出乎意料的美味。”


    “我后头还想试试，只是买来的豕肉似乎都不怎么行？总是有股挥之不去的怪异味道。”


    简**笑了笑，并不介意把这事传开：“猪肉要没腥膻味的话，得刚出生就得**了。”


    “外头有些猪肉是配种后的老公