36.广式早茶

作品:《废土末世超市经营指南

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    日渐西移,游曳终于躺不住了,他摸摸肩上的伤口,发现已经痊愈了,就换了身衣服走下来。


    床头放着小新送来的套装,和他之前穿的一模一样,尺码也正合身。


    温屿刚送走最后一批顾客,回头就撞上游曳的目光,两人同时开口。


    “你的伤好了?”


    “我没事了。”


    双方都怔了一瞬,随即笑起来,温屿招手。


    “来,服装店开业了,来挑套衣服。”


    游曳摇摇头,并不挑选。


    “不用。”


    说完,他像是觉得自己的语气太过生硬,又接了一句。


    “现在这套就很好。”


    温屿拉着他的手臂就进了服装店,拿起一套西装在他身上比了比。


    “新衣服哪有嫌多的呀,唔......这套,有点太正式了。”


    她扔下西装,转身又搭了一套蓝黑色的赛车服,在游曳身上比划。


    “这套不错嘛!”


    温屿找到了小时候玩芭比娃娃的乐趣,满意地点点头。


    游曳偏着头,不太好意思看她,听她肯定,只乖乖到试衣间换上赛车服。


    新衣服果然不一样。


    一身赛车服的游曳看起来比平常多了几分帅气,腰背挺直,眼神因为过度紧张显出三分恰到好处的冷淡。


    像个刚从领奖台上下来的选手。


    冷淡严肃的选手开口。


    “我......没有银币。”


    温屿眼里的惊艳还未散去,就化成了无可奈何的笑意。


    “是员工福利啦!”


    服装店门口,红叶悄悄探头进来。


    畸变动物智商高,也有了一套自己的审美体系,虽然不爱穿,但对漂亮的衣服还是喜欢的。


    它试图偷偷叼走刚被温屿扔到货架上的西装,趁着两人还在聊天,蹑手蹑脚地钻进来,咬着衣领就跑。


    “滴滴——警告——”


    系统的警报音响起,红光打在红叶身上,照出一小块圆形区域。


    赤狐瞬间僵住,耳朵耷拉下来,在温屿奇异的眼神中默默转身,回头,把衣服放回原地。


    温屿走过去,摸摸红叶看起来马上就要哭出来的眼睛,犹豫道。


    “你想穿这个呀?”


    “可是,这也不是狐狸的尺码呀......”


    红叶本来还在心虚装可怜,目光落在游曳的新衣服上,瞬间不服起来。


    它又把西装叼起来,往后一甩就铺在了自己背上。


    衣服的尺码是按照人类体型剪裁的,在畸变动物身上显得格外小,红叶理直气壮地站在镜子前,欣赏着自己披上衣服之后的样子。


    温屿安抚了赤狐的不平衡心理,索性帮它把西装袖子系在脖子上,当个小披风穿。


    她心道,红叶这么想要新衣服,是不是该开个宠物店呢?


    可转念一想,废土末世里的原住民遇到畸变动物恨不得跑的越远越好,就算开了宠物店,也不能只有她一个客人呀。


    还是在进货商城找一找吧。


    *


    一小时后,综合超市的玻璃门缓缓变暗,超市营业时间结束。


    外墙上的灯还亮着,如果现在有原住民从旁边路过,还能被照亮一段不短的道路。


    温屿上了三楼,她刚刚发现美食区有了新的变化,现在所有的食物只要烹饪一次就能直接上架,省去了好多麻烦。


    温大厨决定今晚大显身手,做一桌广式早茶。


    早茶的点心多是小份,样式精致,量也不大。


    她考虑到畸变动物的食量,准备再闷一大锅米饭,做叉烧饭。


    制作叉烧要选最好的猪颈肉,温屿找好材料,切成适当大小,在肉里加入姜片、洋葱、料酒、蜂蜜之类的调料抹匀后加速冷藏。


    影视剧的叉烧饭里,永远离不开半个圆圆的鸡蛋,温大厨自然也不会漏了这个重要配角,她把鸡蛋煮熟剥壳,放在一旁备用。


    这时,叉烧肉也腌制完成,可以放入烤箱了。


    烤箱预热到180度,烤十几分钟后翻面,涂上剩余的酱汁。再烤十几分钟后,叉烧肉表面变成了较深的红褐色,刷上一层蜂蜜,就变成了油亮诱人的样子。


    热腾腾的米饭盛在碗里,叉烧肉切片放在米饭上,再煮一些青菜,和白煮蛋一起摆好图案,基本的工作就完成啦。


    最后,温大厨又调了个简单的酱汁,淋在叉烧饭上,让红褐色的酱汁从青菜和鸡蛋上流下,渗透到米饭里。


    原料新鲜,口味清淡,但又不失甜香。


    她尝了一口,幸福地鼓起了脸颊。


    “好好吃,就是这个味道!”


    叉烧饭完成,早茶的茶点也必不可少。


    没有人可以拒绝半透明外皮下包裹着晶莹剔透虾肉的虾饺,更没人能拒绝鲜美多汁的豉汁蒸凤爪。


    温屿先开始准备这两样,虾饺选用活蹦乱跳的鲜虾,去掉虾线,只留下干干净净的虾仁。


    猪肉和冬笋切成小丁,放入开水煮熟后控干水份,放上盐、糖、蚝油、胡椒粉和香油调味。


    虾饺的皮是温屿喜欢它最重要的原因,半透明的皮里隐隐约约透出一点虾仁的形状,仿佛在对着食客说。


    你来咬我呀。


    虾饺皮和普通饺子皮不同的点就在于,它并不是用生粉做成的,而是用澄面和淀粉混合而成。


    面团揉到比饺子面软一些的程度后,就可以像包饺子一样把它包起来了。


    擀好的皮里放上一点肉馅,再包上一整只虾仁,一个圆滚滚的生虾饺闪亮登场。


    生虾饺坐在蒸锅里,气定神闲地接受蒸汽的洗礼,没多久,外皮就开始变得透明,里面肉粉色的馅也透了出来。


    温屿不怕烫,捏起一只就塞进嘴里,一口咬下,肉汁四溢,虾仁弹牙,让人停不下来。


    豉汁蒸凤爪则简单些,厨房里有清理干净的鸡爪,焯水去腥后炸到表面起皮,再放入温水浸泡。


    二次浸泡的鸡爪从皱皱巴巴泡到鼓鼓囊囊,再次沥干水分后,和调味料混合均匀,大火蒸熟。


    蒸够了时间,豉汁蒸凤爪变得软烂脱骨,酱香浓郁,一口就上瘾。


    除此之外,温大厨还做了烧卖、糯米鸡、肠粉、流沙包等小吃,捏好形状放在蒸笼里,三五分钟就能出锅。


    她大显身手,做饭做得不亦乐乎,许久才直起腰来。


    “呼,终于做完了。”


    把做好的饭菜都放在餐桌上后,温屿向外喊了一句。


    “开饭啦——”


    只需一声呼唤,畸变动物们就冲了上来。


    团团冲在最前面,借助等级优势压了红叶和天冰一头,丝毫不记得自己还有九个嗷嗷待哺的崽崽。


    它刚才趁