第 59 章 炸鸡腿与炸螃蟹

作品:《清朝乡下女进城后

    想要巴结监工给家里混点儿好日子过过的当家奶奶们都惴惴不安地空手回去了。


    楚韵等人走了就坐在路边一个凉棚底下把篮子里送来的糕饼米粮拿出来一个个拆开。


    铜钱哗啦作响,楚韵一个一个数,每次到这种时候,她就想起九品芝麻官里那个方唐镜贿赂芝麻官用的就是一座金山。


    怎么她们就不是呢?要是给这个楚韵估计自己马上就能从了。


    这种梦她也做过!在现代时,穿越到古代做贪官就是全宿舍最大的梦想!


    宿舍里好几个妹子对此还进行过讨论要怎么穿。首先不能穿在现代,容易被制裁,穿古代那一定要穿成昏君,这个就是最大的贪官,享尽天下之福,穷奢极欲地过一辈子,等要死了那也是爽过了。


    方方说要穿成慈禧,后世骂她又怎么,人家可是安安稳稳活到老了。


    甜甜说要穿成乾隆,那暴发户的审美一看日子就过得爽歪歪。


    楚韵想穿的是那个八九岁就死了的贵女,陪葬品都是珍珠玉器,她在博物馆看过展览的项链,好多宝石千年下来都华光四射。


    她认为古代姑娘最好的人生就在九岁前,过了九岁那就不值得活了。


    当楚韵睁开眼知道自己是坐八望九时,她差点没哭晕过去,一过来人生最好的日子就不在了。


    难怪楚妈妈以前说她就是倒霉蛋转世。


    有时候楚韵会把来这里当成一个小组作业,做完了她就回去了。


    她常常去村口围观一下地主老爷的日子是怎么过的。


    有的人过得还比不上家养小精灵。


    有薯片爆米花麻辣烫可以吃吗?有手机可以玩吗?有很多个美男能随心所欲地看吗?


    姓白的地主老爷,成天嘴里就是“我有一个仆人”,“我有两个老婆”,也没有很多妾,养不起!


    金瓶梅里西门庆这么有钱,请人吃饭送礼也就是一口猪一对大鹅。


    楚韵研究了一阵村里的有钱人以后,发现——自己确实过过比这些有钱人好百倍的日子。


    穿金戴银,吃穿不愁,真丝穿不起,醋酸面料也能平替,小荷帽子上镶颗琉璃珠,都让他大哥眼馋。


    可这珠子她小时候都是跟小伙伴拿一大袋弹着玩的!


    所以有时候看着铜山铜海,她也心动,但要不要为了这些完全不如现代生活水平的东西出卖自己?


    贪了这些钱,也就是从吃瓜子儿的姑娘贪成能吃炸鸡的姑娘。


    为了炸鸡进班房,这值得人干吗?八辈


    子没吃过鸡啊?


    生产力在逼她做好人。


    楚韵遗憾地看着铜钱跟何妈说:“一共二十贯钱有零有整的一看就商量过。”


    她估计了一下这个钱小部分是贪的徭役口粮大部分都是乡下地主给的见面礼。


    何妈对这个钱心如止水她是个有见识的老婆子贪是贪了点儿但都是她凭本事在主家贪的干干净净的银子。


    这些脏钱她瞅着也吓人还怕楚韵受不住闻到外边锅里传来的饭菜香立马就跑出去说我们奶奶要买你们的饭菜送给役夫。


    地里的大姑娘小媳妇一听这个放了大勺子就过来围着楚韵结结巴巴地问是不是真的


    懂事的媳妇还拿了个大勺子打了自家的菜让她常常味。


    楚韵也没拒绝这些菜有的还没长成有股涩味儿也没有调料就是水煮菜说不上好吃没盐带着很浓的土腥味唯一的优势是健康以及不要钱。


    她说:“两文一碗卖吧往里加点儿盐加点儿酱油人吃了盐才有力气干活。”


    媳妇就苦着脸说要:“奶奶盐太贵啦十几文一斤我们自己吃都不要盐啊!”


    楚韵笑:“我让人给你们抱盐抱酱过来这个是我们要搭粥棚用的你们只割地里的菜煮了就行。”


    媳妇们听得半天没反应过来她们又没吃过炸鸡腿吃个蚊子肉也值得往上使劲儿听得眼睛都亮晶晶的。


    这日子不怕苦就怕没盼头。


    有钱挣推地的心疼也就少了许多。


    媳妇们还不敢信呢。


    楚韵直接把钱掏出看不甚在意地拍了一吊出来道:“这个是今日的钱你们找几个小子跑腿给那边送过去。”


    何妈和柯老丫接过钱按着人头发一个人也能分到二三十文。


    地里嗡一下就闹开了很快她们就寻了个主事的里长媳妇过来这个媳妇姓简。


    简奶奶回身就喊了一群男人过来抬菜缸过去对楚韵也很恭敬。


    楚韵看她会做事就问她愿不愿意种亩产高一些的稻子。


    简奶奶问:“是李家的这种吗?”


    楚韵笑:“当然不是这个我家也种不了。是新种子亩产能有五百斤上下绝对比你们现在种的稻子好一些。”她说着就指指李家的地说:“明年三月那片也要种这个新稻。”


    大王庄的男人退田时心里还些不情愿女人们大多都没想过要跟穿官靴的对着干。


    她们已经默默地把这


    些地当做荒地了,心里怎么不愿意种?何况还有李家人做担保,问题是大家没钱来买这个稻子。


    楚韵说:“很快就有了,我把你们现在砍的菜买下来,搭一个粥棚给劳工吃,一个月下来,你们拿了钱总能买几斤稻种。


    小民圈的一亩三分能种多少东西?用亩产五百斤的粮种去换绝对不亏。


    一个小媳妇就问她:“这个粮多少钱一斤?


    楚韵说:“十七文。她不是官不收俸禄,不不可能牺牲自己的利益去发善心。


    她能给的只是一个机会,别人要不要就不是她该管的事,她还没那么多粮呢。


    小媳妇惊呼:“好贵!


    楚韵不觉得贵,这是她耗尽心血才弄出来的种子,她说:“这个亩产能有五百斤,如今你们地里种的都是三百斤的粮,还是一季稻,我这个是两季稻。要是种这个,这些自留地被收回去,家里的收入也不会变少。


    她这么一说,大家就有些心动了。李家的稻子大家都知道亩产高得惊人,谁不眼馋?可人家不给他们分,说偷偷种了就要推钱倒田。


    简奶奶问:“你说的是真的?奶奶别骗人,要是买了稻子种不出来,我就只能寻根绳子吊死了。


    楚韵笑:“我骗你的干什么?你们去野牛沟打听,他们那边今年夏天种过这个稻子,这东西都是我和他们一起捣鼓出来的,要是不放心我,总该放心他们吧?实在不行,拿着家里的东西试着过去换一换,没准儿人家也能卖。


    想了下楚韵又说:“你们要是有新奇的植物,拿了过来给我瞧,我要是收下,三株换一斤稻。


    看她说得信誓旦旦,媳妇们也信了大半,只是地里的事,他们做不了主,跟她商量:“过几日我们再回奶奶话。


    野牛沟很近,跑过去问一趟也就几个时辰的事。


    简奶奶看楚韵平易敬人,心里也不能不把她当回事,就带着几个媳妇小子亲自去河里摸了几篓子胖肥螃蟹上来。


    这种河蟹是青壳的,蟹黄没有大闸蟹多,蒸出来是粥状,有些稀,但很鲜甜!楚韵一直觉得河蟹的黄比大闸蟹的好吃!


    简奶奶让人捉过来的蟹,个顶个都有二两重,她还下


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    了本儿,切开裹了面粉亲自用那个小铁锅给楚韵炸了几个。


    比起炸鸡腿,楚韵当然更喜欢炸螃蟹。


    公蟹这时已经出脂了,掰开白白肥肥的一团,半透明状,吃着比蟹黄黏牙,有点像三不沾的口感,不如蟹黄香,但也别有风味。


    何妈吃着新鲜,想着楚


    韵爱吃味重的,提了两篓子回去倒了两罐甜酱和年糕,把蟹身用甜酱焖了,又跟年糕和毛豆一同炒了才提出来。


    楚韵吃得满口生鲜,跟周围农妇也分了一些。


    这种重口的味道,其实古代人吃不惯,一吃就打喷嚏流眼泪。


    楚韵以前还想过弄点儿麻辣烫什么的发家致富,一是没辣椒,二是逼人家古代人吃重口的东西就如同往广东人的肠粉里撒满辣椒面,都是丧尽天良的事。


    这个甜酱只放了一些花椒粉提味,大王庄的妇女吃了都受不了。


    简奶奶擦着被呛出来的眼泪说:“乡下人没吃过。”不过她还是在吃,谁知道过了今日以后还能不能吃到这么多料的螃蟹啊!


    楚韵把酱螃蟹分下去,自己吃着清蒸的大河蟹跟李叔说:“给小荷送一罐子过去吧。”


    这时已经到了中午。


    楚韵在女人堆里如鱼得水,杜容和的日子却不好过。


    族群多了要制衡,鸡毛大个事都要抽一个汉人抽一个满人再抽一个旗人一起做,三方人马凑一块儿,日子过得跟放鞭炮似的,随时都噼里啪啦地响。


    以前内城其实是汉旗混居来着,就是因为两方人马天天干架,才叫强制分开。


    汉差陈雪生是个贡员,他有功名格外看不起大字不识几个的满人马格,两人一上午也不做事,光在那吵架。


    杜容和想去劝架,嘴都没开就被人叉走了。


    陈雪生、马格:你是什么人,你是户部派来的吗?你有功名吗?不是的话怎么算正经差?不是正经人就不要跟我们说话。


    杜容和没法子,只能憋着气溜到一边晒太阳,他这种身份确实出于官场底层。


    但底层就是拿来用的,两个人吵架还不忘指派他去劝那些劳工干活。


    这段路比较危险,劝着拆地的官被当地乡民打死的都有,要不然他们何必跑去野牛沟拉人,就是怕当地的壮劳力造反。


    杜容和双拳难敌四手,他没让一下就拆地,而是让他们先把树砍了,一步一步来。


    劳工砍树还是愿意做的。


    杜容和一上午口舌费尽,在屋子里离着那对冤家八丈远躺着擦汗。


    这时伺候他们的小杂役跑过来说:“爷,外头拉了几桶饭菜,说是奶奶叫送来给劳工吃的。”


    杜容和知道有农妇做菜这件事,他不知道这个是楚韵买的,挥手道:“领过来让他们吃吧,吃了休息一刻钟再接着干。”


    劳工带的干粮是撒了盐粒的馍,有的人家有钱,馍里还夹了一些肉。


    但冷的终究不如热的,这一桶没有味道的大杂烩被劳工泡着干粮吃得一干二净。


    作者有话要说


    六月黄也很好吃,小小的很香。小时候外婆会去竹林溪边给我捉很多炸着吃,我都不吐壳,吃到软壳的比中奖还高兴~


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