第129章 是食材本身的原因

作品:《你回农村种地,怎么成大明星了?

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    男子听后,心里想确实有点贵。


    就是野生鲫鱼一般也卖不起这个价。


    不过,也不是所有鲫鱼都卖不起这个价。


    有些品质好的鲫鱼是值这个价的。


    甚至值更高的价格也有可能。


    男子名字叫做董文楼,是县城一家酒楼的老板。


    他曾经见过有鲫鱼卖到上百块钱一斤。


    李青老板的鲫鱼卖18块钱一斤。


    贵,也不贵。


    关键看鱼的品质怎么样?


    董文楼说道:“18块钱一斤,是有点贵。不过,如果鱼的品质好,也不是不能值。李老板,我可以看一下你的鱼吗?”


    李青点头,“当然可以。”


    而后示意董文楼跟着他一起,到了摩托车前。


    打开水箱盖子。


    董文楼看着水箱里的鱼,看了半天。


    他对鲫鱼是比较有研究的。


    品质好不好?好到哪种程度?他只需看一眼,心里大概就有了数。


    但这些鱼……他难以做出判断。


    这让他有些意外。


    不过,也正常。


    他对鲫鱼只是有些研究,又不是研究得非常透。遇到有自己无法做出判断的鲫鱼,很正常。


    不过,有一点可以肯定,这些鱼的品质不低。


    至于值不值18块钱一斤?


    可能只有将它们吃到嘴里后,才会知道。


    那就买两条回去尝尝。


    于是,董文楼又说道:“看上去还不错。这样,李老板,我买两条。买回去尝尝。”


    这是意外之喜。


    李青很高兴,笑着说道:“那就多谢先生了。我随便给你抓两条吗?”


    董文楼点头,“随便抓两条。”


    “好的。”


    李青拿出一个袋子,抓了两条鱼放进去。


    再把电子秤放地上。


    上秤。


    一斤三两多一点,算一斤三两。


    23块4毛钱,算23块钱。


    董文楼笑道:“那就多谢老板了。”


    李青道:“哪里。应该是我感谢先生才对。”


    董文楼扫码付了钱,而后提着鱼向李青道别,并且说会另外再找个时间来吃李青的烧烤。


    李青表示随时欢迎。


    董文楼提着鱼离开,他要回县城了。


    李青在附近转了一圈后,回来骑上摩托车,继续回家。


    ……


    白溪县。


    状元楼是整个县城最好的酒楼之一,也是董文楼的酒楼。


    坐落在状元街上。


    状元街是一条特意保留下来的,古建筑风格的街道。


    全长超过两公里。


    因两百年前这条街道上出了一名状元而得名。


    董文楼回到县城后,直奔状元楼而来。


    走进状元楼。


    到厨房找到厨师长何宇飞,说道:“何师傅,我这里有两条鲫鱼。你安排一个人把它们做了。一条清蒸,一条豆瓣鲫鱼。做好后,端到我的休息室。”


    何宇飞看着董文楼递给他的两条鲫鱼,有些诧异。


    鲫鱼而已,非常普通的食材。


    老板要是想吃的话,酒楼里多得很。


    而且,全都是好品质。


    哪里用得着自己带来?又不是什么珍贵食材。


    况且,这两条鲫鱼看起来,也没有什么特殊。


    不过,诧异归诧异,何宇飞话却是说道:“既然老板对这两条鲫鱼有兴趣,那我亲自做。”


    董文楼点头,“也行。那就辛苦你了。”


    何宇飞忙道:“老板客气了!”


    之后,董文楼离开。


    何宇飞亲自操刀开始杀鱼。


    杀好之后,正式开做。


    一条清蒸,一条豆瓣鲫鱼,都是非常常规的做法。也是鲫鱼这种食材非常常见的吃法。


    何宇飞原本一直认为两条鲫鱼没什么特殊。


    但做着做着,却越来越明显的感觉到,两条的鲫鱼品质似乎不简单。


    如果是普通厨师,肯定感觉不出和普通鲫鱼有什么区别?


    但何宇飞不是普通厨师,他的厨艺很高。


    他能够明显感觉到两条鲫鱼的品质不一般。


    非常意外。


    怪不得老板要自己带两条鲫鱼过来呢。


    原来这两条鲫鱼并不简单。


    也不知道老板是在哪里弄到的这两条鲫鱼?


    有花钱的话,一定很贵吧?


    何宇飞心里这样想,手上的动作却是不慢。


    没过多久,清蒸鲫鱼和豆