《穿至兽世当兽医[种田]》全本免费阅读


    安布斯河在河畔部落的东边,阔但是不深。


    部落里的人说，往年这条河要晚一点才开始流，今年天气比较暖和,才早早出现。


    多亏前两天有一队人过去那边打猎,要不然他们就要错过了。


    简莫坐在乌炯身上,问前面的舟浮：“这条河流是我们部落发源的吗？”


    舟浮“嘚啵嘚啵”说了半天,听见这个问题愣了：“我还真不知道，这得问叶落他们。”


    说着,舟浮喊叶落：“叶落，你知道吗？”


    叶落跟他阿爸都坐在他阿父的背上,听到后面的问话,那位兽形酷似云豹的老兽人主动走慢了一些,落到后面来。


    叶落淡定：“我当然知道。安布斯河的水从安布斯山上流下来的,源头是很小的水沟，一路往东南边流,流到林岩部落的领地水就很大了。”


    简莫平时很少听说在他们部落正下方的林岩部落,此时抓住机会问道：“我们部落好像和林岩部落没什么来往？因为有摩擦吗？”


    叶落的阿爸笑道：“那倒没有。林岩部落的人喜欢在领地的南边活动，离我们这太远了,不太能碰到面。”


    简莫理解了。


    大家一路往东边走，直到太阳升到半空中才走到安布斯河边。


    这确实是一条宽阔的大河，底下都是圆圆的鹅卵石,河水淡蓝色，水流很湍急，在石头上流过的时候,激起了无数雪白的水花。


    此时春草长起来了,各色野花也开起来了,显得非常漂亮。


    在这样的晴天,蓝天、白云、雪山、草原及河流在阳光下铺开，显得尤其美丽。


    简莫从巨狼背上爬下来：“这地方的风景真好。”


    巨狼先用嘴筒子碰了他一下，然后才低声说道：“你要是喜欢，我们改天再来。”


    在他们说话的时候，远处有人喊道：“准备下水了啊！大家分散开，几人在一段河里找。”


    大家纷纷答应，和伴侣家人或朋友各自组队准备捉鱼。


    简莫和乌炯就两个人，闵当一家过来他们这边，舟浮一家则在他们另一边。


    舟浮摩拳擦掌，兴奋地对简莫几人介绍道：“安布斯鱼特别好吃，以前部落里不怎么吃鱼的时候就很喜欢这种鱼，每年春天都要来。”


    简莫看着湍急的河流：“不太好抓吧？”


    舟浮：“那就要看个人的本事了，族长肯定很容易抓到。”


    简莫回头看乌炯一眼，用手捅了他一下，眨眨眼睛，意思是问有信心没？


    乌炯抓住简莫的手腕，脸上的表情非常淡定。


    那就是有信心了。


    简莫收回目光，对这种安布斯鱼充满了期待。


    安布斯河很宽，水最深的地方直到他们大腿，底下遍布着大大小小的石头，倒不怎么滑，就是冷。


    简莫一下去，就冷得腿都红了。


    乌炯朝他看过来，轻轻推了一下他：“你到岸上去等。”


    简莫：“没事，一会儿就适应了。”


    乌炯皱起眉头，简莫说道：“真没事，我要是受不了，就到岸上晒太阳，不会硬撑。”


    他体质确实不如兽人亚兽人们好，但也不至于是个脆皮，区区一点冷水，克服一下就行。


    乌炯点头，在河流里找了起来。


    简莫站稳后，看着哗哗流过的河水：“安布斯鱼长什么样？好像没看到。”


    乌炯弯腰伸手一捞，准确地抓起了一条巴掌大的鱼：“长这样。”


    简莫定睛细看，发现安布斯鱼有点扁，背部是灰褐色的花纹，看着跟石头类似。


    除此之外，它的皮肤上不是一般的鱼鳞，而是类似泥鳅一样的细嫩皮肤。


    确实挺特别。


    乌炯把鱼扔进放在水里的背筐里，背筐底部压着一块大石头，确保它不会被水冲走，而藤编的背筐里满是水，鱼扔进去后，还能在水里游动。


    简莫又观察了一下，转头看向河底，撸起袖子准备努力捞鱼。


    找了挺久，在乌炯接连捞上了几条鱼之后，他终于看到了一抹灰褐色的身影。


    他小心靠近，伸手一捞——捞了个空。


    安布斯鱼的流动速度太快了，借着水花的遮掩，往前一窜，直接消失了。


    简莫瞪大眼睛看了好久，再找不到那条鱼在哪里，只得不甘心地准备找第二条鱼。


    乌炯跟他传授捉鱼方法：“得弯腰贴着水面找，鱼不在你看到的地方，在更下面一点。”


    简莫恍然大悟：“想起来了，水的折射原理——我明白了。”


    乌炯点头。


    简莫摩拳擦掌：“好了，学到秘籍了，你等我抓两条大的给你尝尝。”


    简莫信心满满，然而还是拼不过安布斯鱼游动的速度。


    他折腾了半天，一条鱼都没抓到，乌炯这边倒是不停地往背筐里扔鱼，背筐里的鱼已经半筐了。


    简莫借了个筐子，打算先把鱼框住再抓，也没成功——底下的鹅卵石凹凸不平，安布斯鱼又游得太快，三两下就跑了。


    等太阳过了正午，大家停下来休息的时候，简莫战绩依旧是零条，乌炯一个人抓了半筐，他们两个加起来，战绩碾压全场。


    有人说道：“这鱼还是好吃不好捞啊。”


    周围人纷纷接话：


    “要是那么好捞，早就被捞绝了。”


    “也不是真不好捞，看简莫他们——他们捞的鱼多吧？”


    “哈哈哈多半是因为简莫在，以前族长可懒得捞鱼，每次筐底里比我们多不了几条。”


    “有伴侣了就是不一样啊，是吧，族长？”


    乌炯听着各种打趣，十分淡定：“给伴侣捞点好吃的鱼不是应该的？”


    周围人再打趣，乌炯和简莫都丝毫不害羞，大家说了几句，看他们的反应比较无趣，只得转移话题。


    等休息透了，大家又重新下河捞鱼。


    一直捞到太阳西斜，大家才收拾东西，往部落赶。


    今天的鱼也是交一部分给部落集体分配，剩一部分自家留着。


    简莫他们捞的鱼多，手里剩的鱼也多。


    看着还鲜活的安布斯鱼，简莫问：“这鱼要怎么吃？干煎还是煮汤？”


    乌炯：“炖，割一块半肥半瘦的腊肉一起炖，炖出来的鱼会格外浓稠鲜美。”


    简莫看看鱼，又看看屋檐下吊着的腊肉，想象不出来要怎么做，于是摆了个“请”的手势：“你来？我给你烧火。”


    乌炯：“我试试。先收拾鱼。”


    乌炯拿了把旧的贝壳刀在院子里收拾鱼，他先将鱼砸晕，再刮鱼鳞。


    简莫这才知道安布斯鱼不是没有鳞，而是身上都是细鳞，得细细刮。


    鱼鳞刮下来跟刨冰一样，简莫抹了一下，感觉有点像沙子。


    剖开鱼，鱼肉很厚实，看着非常肥


    美。


    光是看这个长相，就能看出来它多半很好吃。


    简莫蹲到一边，期待地看着乌炯料理鱼。


    啾啾蹲在另一边，期待地等待他们不要的鱼头。


    乌炯剖完鱼就给啾啾扔鱼头、鱼尾、鱼内脏，啾啾也不嫌弃，用爪子捧着，吃得非常斯文。


    吃完后，它还啾啾叫两声，乖乖蹲在一旁等下一条鱼。


    简莫揉揉啾啾的屁股，这家伙还挺惬意。


    很快，乌炯端着一盆去掉头尾的鱼走进厨房，又去屋檐下割了一块半肥半瘦的腊肉回来，温水洗净切成薄片，下锅煎至半透明。


    腊肉煎到发黄卷曲，香味上来后，乌炯将鱼往锅里一放，加上泉水，直接炖煮。


    大铁锅烧得滚烫，山泉水一冲，汤色立即变得奶白，浓浓的鲜味随着水蒸气一起飘出来，在厨房里盘亘不去。


    简莫吸吸鼻子：“要炖多久啊？”


    乌炯看了一下：“炖到灶里这几根柴烧光了，鱼肉就差不多好了。”


    简莫：“那时间还真不短。”


    乌炯：“我们去采把筋草叶子回来，等会放下去。”


    简莫看锅：“就这么炖着？”


    乌炯：“水不会烧干，让啾啾看着就行。”


    啾啾接到任务，守在厨房外面吸溜着口水耐心看着。


    它不会看火，主要防止有小动物在他们出门的时候悄悄来偷吃。


    当然，以它庞大的身形，它也没法钻进厨房里偷吃，交给它不用担心。


    等简莫他们采回筋草，啾啾果然乖乖在外面等着。


    简莫拍拍它：“看锅子辛苦了，等会多给你两条鱼。”


    啾啾眼睛一亮：“啾啾！”


    等筋草洗干净切成段，简莫发现锅里的鱼也炖得差不多了，汁水收得很浓稠，有一种胶质的感觉，上面甚至结了薄薄的一层汤皮。


    乌炯在保持鱼肉完整的前提下稍微翻炒了一下，然后将嫩绿的筋草撒进去。


    白色的汤，红褐色的腊肉，黑色的鱼，再有筋草叶子点缀——


    这锅鱼看着就色香味俱全！


    他们在厨房吃晚饭。


    简莫迫不及待地先尝了一口鱼汤：“好烫好鲜！”


    鱼汤浓稠鲜美，能清


    晰地尝到鱼鲜甜的味道和腊肉经过发酵后醇厚的味道，二者相互映衬，鲜得他眉毛都要掉了。


    他再尝一口鱼肉，鱼肉很嫩，有点嫩豆腐一样的滑嫩口感，一般来说，他只有做水煮鱼片的时候才能达到那个嫩度。


    等又尝了一口，简莫很快发现，整道菜中，最妙的不是鱼汤，也不是鱼片，而是鱼皮。


    这鱼皮软糯弹牙，鲜美异常，简直是整条鱼的精华。


    简莫都没想到这不起眼的小鱼，鱼皮居然那么好吃。


    简莫一块鱼肉一口鱼汤，吃得鼻尖直冒汗：“果然上等的食材只需要最简单的烹饪方法，好吃！”


    乌炯：“煮了一大锅，喜欢你多吃一些。”


    简莫看向灶台：“啾啾的部分留出来了吗？”


    乌炯：“留了，饿不到它，等放凉一点就给它吃。”


    那简莫就不客气了，这种味道鲜美刺还少的鱼，吃起来实在太爽了。


    一连吃了好几块鱼，简莫看乌炯挑着盆里的腊肉吃，便给他夹鱼肉：“明天我们再去一次？我看河里还有很多鱼，明天再去一次，应该也能捞到。”


    乌炯：“部落里本来就要连捞好几天鱼。这几天鱼最多，等过一阵子，鱼就没那么多，也没那么肥美。”


    简莫：“那带啾啾一起去，我看它挺喜欢这鱼，让它也捞捞。”


    乌炯看着在院子里等的啾啾：“带吧，让它帮忙背点东西。”


    简莫：“那我带上之前用来捉鱼的破筐，没工具太难抓了。”


    两人聊着天吃完了晚饭，又去喂了啾啾。


    啾啾在院子里等了老半天，总算等到鱼肉了，激动得一直在他们旁边跳来跳去。


    简莫拍拍啾啾：“明天带你一起去，要是没捞到，就不给你鱼吃了啊。”


    啾啾一下将脑袋扎进盆里：“啾——”


    简莫看这家伙根本分