48. 金汤酸菜鱼米线

作品:《黑暗料理之神

    宫殿内歌舞笙箫,人鱼如天仙般拿着乐器在海中飞舞奏出绝妙的歌。


    有几条雌雄莫辨的金发人鱼在嬉戏打闹,余光瞧见人鱼王,他们集体舞动鳍纱优美的鱼尾,游向人鱼王。


    “姬苍,今晚陪我吗?”


    “你大胆,怎敢直呼王的名讳。王,请息怒。”


    “王,我用鲛珠酿出了新的合欢酒,今夜试试吗?”


    沈筱:“……”


    他搓搓自己的耳朵,错开目光看向别处风光,觉得听到了了不得的东西。


    “你们自去玩吧,本王有贵客要陪,今晚没空。”姬苍说罢,带沈筱进宫,逐一参观庞大的建筑群。


    几条金发人鱼不可思议地看着姬苍游走的背影,雄美的尾巴渐渐在视野里远去,这还是第一次,王放他们的鸽子,连安慰的话都没有,不再多留给他们一丝目光。


    ……


    姬苍带沈筱在宫殿参观的时候,还给沈筱看了人鱼捕食的场景。


    王宫里,都是下人负责捕获海鲜,然后活的端给贵族们,人鱼直接拿起刀叉把活鱼切开,一片一片,优雅送入口中。


    活鱼的血在人鱼那白皙手指间流下,嘴唇被血染得鲜红。


    如果是虾类,人鱼直接徒手把虾壳轻巧剥开,用指尖掐着虾尾,活虾在指尖挣扎跳动几下,甜活的虾肉就被人鱼送入口内,细品。


    “……”


    沈筱看着贵族们进食,心想难怪自己在厨房切鱼时,姬苍看得无动于衷、没有不适。


    ……


    回到陆地上的时候,已经晚上十一点多。


    沈筱浑身湿答答地坐在岸边,在水里待太久,短时间内上岸还找不到平衡,恍惚觉得自己还在水里游。


    “——阿嚏!”


    沈筱打了个冷颤,衣服浸湿都贴在身上,夜风吹过,觉得很冷。


    倏然间,一阵温热,从身上裹袭。


    沈筱低头,就见身上的衣服瞬间全部干掉。


    他愣了愣,回头看向人鱼王,却见人鱼王在和下人交代事务。


    【江暮?】沈筱问。


    是江暮令他的衣服瞬间变干的。


    【你不在我旁边,怎么做到的!】


    江暮说:【你送我的生日礼物。】


    沈筱一愣:【操控术?】


    江暮:【嗯。】


    操控术令他可以在和沈筱感官共同的情况下,远程对沈筱用出精神力。


    体内还有温热的能量往冰凉的四肢传递。


    江暮在用精神力给他暖身子,直到沈筱觉得体内一阵阵微热,江暮才收回。


    ……


    跟着人鱼王姬苍回到后厨,下人把新鲜捕到的黑鱼送给沈筱。


    现在已经很晚,沈筱即刻给姬苍准备晚餐。


    姬苍在旁边看沈筱把黑鱼清洗干净,去鳞、去头尾和内脏,然后斜刀把鱼肉切成片。


    “你在做什么?”姬苍问。


    “金汤酸菜鱼。”沈筱说。


    沈筱把鱼肉片成蝴蝶状,放入碗内,加盐、料酒、蛋清、一勺淀粉、少许白糖腌制。


    然后把酸菜切成条,葱姜蒜切段。


    锅里倒油烧热,把葱姜蒜、泡椒下锅爆炒出辣香,再加入酸菜翻炒。


    姬苍坐在一旁欣赏沈筱下厨,见沈筱把先前切下来的鱼头、鱼尾放锅里。片刻,鱼头鱼尾被煎得两面金黄。


    他问:“为什么不放鱼肉?”


    沈筱伸手去接清水,把清水倒至锅的3/5处。


    顿时,鲜美的鱼香伴着酸辣的味道冲到空气里。


    “先放鱼头鱼尾,为的是熬鱼汤。”沈筱说,“用熬出来的鱼汤,再去煮鱼片,才能发挥出鱼肉最鲜的味道。”


    “咳咳咳……”一旁的姬苍扭开头咳嗽几声。


    沈筱拿着锅铲的手顿了一顿,看向他:“王怕辣?”


    姬苍摆了摆手,让他继续做:“不知道,没吃过辣,但我觉得闻起来很香,你尽管做就是。”


    沈筱犹豫打量姬苍咳嗽的样子,须臾,应了一声。


    看姬苍这样子,沈筱担心他未必能吃得了太辣的。


    于是转身去拿筷子,把锅中熬在鱼汤里的几根泡椒,夹出来丢掉。这样就能少辣些。


    平常习惯了给江暮做饭,现在一做起辣菜,手就不自觉地多放了几根辣椒。


    【我也想吃酸菜鱼。】脑海里,江暮声音响起,对他说。


    【等我回去后给你做。】沈筱说。


    鱼汤一般是奶白色的,但由于加了酸菜的缘故,锅里的鱼汤熬成了明亮的金汤,鱼鲜香味混着酸菜的气味,令口齿生涎,不觉吞咽。


    【还有你做的水煮牛肉也想吃。屠小尚做得不好吃,我只想吃你做的。】江暮又说。


    【屠小尚做得不好?】


    沈筱震惊地想,明明走之前还检查过屠小尚的每道菜做法。


    沈筱说:【回去后我得好好纠正一下他。】


    江暮:【………】


    鱼汤冒起滚滚的泡,已经沸腾起来,沈筱转小火,将腌制好的鱼片放入锅内,很快,就见透明的鱼片慢慢变白,鱼汤把嫩滑的鱼片烫熟。


    “快做好了。”沈筱对姬苍说,姬苍坐直起身,走到沈筱边,看向灶台里的锅。


    他就见沈筱用另起一口锅,在里面加上油,烧热,用大蒜、花椒、干红辣椒爆香。


    油锅“噼啪”作响。


    姬苍闻了闻,辣味冲鼻,又忍不住想打喷嚏。


    沈筱只放了些许辣椒,因为毕竟姬苍没有吃过辣,一次性吃太辣,恐怕受不了。


    与此同时,姬苍就见沈筱去到水槽前洗了洗叫“米线”的食物,然后走去灶台前,又给新的一口锅里加入冷水,把米线放进去。


    这边爆干辣椒的油锅里,已经爆出香辣的红油。


    沈筱动作很麻利,关火。


    同时转手给另一锅鱼汤调味,也关火。


    沈筱把这口烧热红油的锅拿起来,朝浮在鱼汤里的鱼片表面淋了上去。


    “噼里啪啦。”


    辣油浇在鱼片的刹那间,发出强烈跳动的声响。


    鱼肉当场被激发出强烈的辣香和鲜香。


    米线下好后盛到碗里,沈筱把金汤酸菜鱼浇进去。


    姬苍咽了咽喉咙,看着沈筱拿起香菜佐以点缀摆盘,放在鱼片上。


    “完成。”沈筱说。


    夜晚的豪华餐桌,上空星辰斑斓,菜肴被端到人鱼王面前。


    “金汤酸菜鱼米线”这种神奇的料理,姬苍和在场服侍的所有人鱼第一次听说。


    姬苍试吃一口。


    ……


    顿时双眼通红。


    见状,沈筱心下咯噔,暗


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    觉不妙,他说:“还是太辣了?”


    姬苍瑰美的眼睛红了一圈,竟美得别有风情,他说:“太好吃了。”


    鱼肉在酸菜的搭配下,第一口觉得古怪,待吞咽下肚后,拿酸辣鲜香的味道在味蕾间回荡不散,勾着筷子夹下一片送入口中。


    鱼肉柔软滑嫩,质感细腻,配上米线,爽口清新。


    太绝了。


    “赏。”


    沈筱又被迫拿着一个装有鲛珠的漆盒,回到了睡房。


    他打开漆盒,里面的鲛珠只有红豆般大,又像透明的珍珠,瞧着是固体,用指尖捏起来时,却发现是会流动的液体,又坚又脆。


    鲛珠的用途很多,沈筱暂且用不上,姬苍说,想使用鲛珠的时候,把它捏破即可。


    沈筱把鲛珠收回漆盒,盖起来,放到桌上。


    “叩叩”,门口被敲响。


    沈筱起身,去开门。


    谁知门一打开,众多男男女女雌雄莫辨的绝美姿容的人鱼凑了过来,身上散发迷人的香,柔软的发丝拂到他的皮肤。


    沈筱当场浑身一哆嗦,连忙后退避开。


    想到在海底宫殿里瞧见的那些对王迷恋的金发美人鱼,又想起今天中午刚觐见人鱼王时,人鱼王怀里左拥右抱的场景,说:


    “你们……走错房了?”


    美艳绝伦的人鱼们全部围在沈筱身侧,用呢喃柔软的语气,凑近,轻说:


    “我们没有走错房。王说,沈厨神下厨有功,特意安排我们夜晚来服侍沈厨神。”


    人鱼们双腿修长白净,肌肤光滑,曼妙动人勾魂摄魄,纤纤素手端出一白玉瓶。


    “这是蓝海星特有的酒,且只有王公贵族才能喝到它。这酒口感纯正,是仙醴,喝下能忘却一切烦恼,只有无尽的快乐。”


    打开瓶盖,白玉轻微发出清脆的声。


    “王从未赏赐过任何人。”人鱼娇浅笑了笑,羞粉晕在白皙的肌肤间:“沈厨神好大的福气。”


    白玉瓶内飘出独特气息的酒香,醇香销魂。


    倏然间,沈筱觉得自己仿佛坠入五光十色的花海,身体被丝绸鲛纱萦绕,白玉瓶内的香气缠得他连呼吸都是酥甜的味道。


    “——不用了。”沈筱使劲摇了下头,一阵眩晕。


    他抵在房门边,做出“请”的手势,给人鱼们让出一条道:“多谢王的好意,我不用服侍,你们回去吧。”


    “沈厨神,可是……”曼妙绝色的佳人鱼们不敢相信,沈厨神怎么竟有福不享。


    “你们早点歇息吧。”沈筱关上房门,锁住。


    沈筱躺回床内,闭目,深呼一吸。


    房间的空气里依旧飘荡着独特酒香,这酒劲非常猛。


    光是酒的香气就令沈筱头脑昏沉,额间出汗,毛孔都在发热。


    浑身跟灼烧一样。


    这酒不对劲。


    沈筱不觉联想起,在深海底的宫殿里,其中一条人鱼见到姬苍时说的话。


    日。沈筱恍然,同时热得想把衣服脱掉。


    人鱼玩得真带火。


    这是那个什么酒。


    因感官和感受共通,自己的状态会影响到江暮,沈筱担心江暮那边也会……


    【江暮……】


    沈筱蹙眉,薄汗把他的发丝沾在额边,很难受,在脑海里唤:【我太热了。你怎么样。】