鸡枞菌是好东西，所以许志远全都带回了家。


    回到家后，老妈看到儿子带回来的这么多鸡枞菌，脸上露出了满意的笑容。


    也非常激动，比较这东西在海边生活的人来说确实少见。


    有句话说得非常有道理，那就是住在山下的人们从来不会缺少蘑菇吃，而住在海边的人们也从来都不会缺少海鲜吃。


    对于住在山下的人来说，他们生活在一个自然资源丰富的地方。


    山里的气候条件适宜蘑菇的生长，因此他们可以轻松地采集到各种新鲜的蘑菇。


    这些蘑菇不仅美味可口，而且富含营养，对人体健康有着诸多益处。


    住在山下的人们可以享受到大自然的馈赠，无需花费太多的精力和金钱就能获得丰富的食物资源。


    住在海边的人同样生活在一个自然资源丰富的地方。


    海洋是一个巨大的宝库，里面蕴藏着各种各样的海鲜。住在海边的人们可以随时捕捞到新鲜的鱼类、贝类和其他海鲜产品。


    这些海鲜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，对人体健康有着重要的作用。


    住在海边的人们可以充分利用海洋资源，满足自己的饮食需求。


    所以说到底每个地方各有各的好。


    “咋这么多鸡枞菌呢，今天可是得能好好饱餐一顿了呀。”


    陈素兰心里很高兴。


    大抵也是因为比较少吃到菌子，所以现在看到有这种好东西嘴馋的不行。


    不管是任何人，其实都难抵挡菌子的美味。


    老妈觉得鸡枞菌用来煲汤不错，许志远也没反对。


    “刚好，咱们可以尝尝鲜。”


    “而且这些鸡枞菌数量也多，咱们煲汤了晚上也能炒一点吃。”


    为了充分利用这些鸡枞菌，许志远的母亲决定亲手烹饪一道美味的鸡枞菌炖鸡汤。


    她先将鸡枞菌清洗干净，然后切成适当大小的块状。


    接着，她选用一只新鲜的土鸡，将其宰杀、去毛、洗净，然后剁成块状。


    家里的土鸡肉确实非常不错，这不仅仅是因为味道鲜美，更因为它是自己亲手养大的。


    在养殖过程中，让这些鸡享受到自然的环境，比如它们可以在院子里自由地奔跑、觅食，甚至还能晒到温暖的阳光。


    这样的生长环境使得土鸡的肉质更加紧实有弹性，口感也更为细腻多汁。


    相比之下，市面上出售的一些速成鸡则往往生活在封闭的空间里，缺乏足够的活动空间和日照时间，导致其健康状况不佳，肉质松散且缺乏风味。


    长期处于这种环境下成长起来的鸡肉，不仅营养价值较低，而且可能还含有较多抗生素残留等对人体不利的物质。


    所以这会儿许志远也是嘴馋的不行。


    老妈在厨房里忙碌着，她的烹饪技艺高超，手法娴熟。


    她先在炖锅中加入适量的清水，然后小心翼翼地放入切好的鸡肉块。


    随着火候逐渐加大，水开始沸腾起来，老妈迅速而准确地撇去浮沫，确保汤色清澈。


    接着将事先准备好的鸡枞菌块加入锅中，这些鸡枞菌是她精心挑选的，每一块都鲜嫩可口。


    为了增加汤的香气，老妈又放入了一些姜片、葱段和料酒。这些调料与鸡肉和鸡枞菌的味道相互融合，使得整个炖锅散发出诱人的香气。


    老妈熟练地操作着，她的动作流畅而有序，仿佛在进行一场精彩的表演。


    她知道如何掌握火候，如何调配食材，使得每一道菜都能达到最佳的口感和味道。


    最后转小火慢慢炖煮，让鸡肉和鸡枞菌的味道充分融合在一起。


    经过几个小时的精心炖煮，一锅香气扑鼻、色泽金黄的鸡枞菌炖鸡汤终于完成了。


    陈素兰小心翼翼地将这道美味从厨房端到了餐桌上，她的脸上洋溢着满足的笑容。


    在盛汤的过程中，她还不忘为每一碗汤添上几片新鲜的葱花和碧绿的香菜作为点缀，使得整道菜品不仅味道更加鲜美，而且看起来也更加诱人。


    全家人围坐在餐桌旁，品尝着这道美味的鸡枞菌炖鸡汤，赞不绝口。


    “老婆，你这汤做的真不错啊。”许大海赞不绝口。


    这会儿，屋外也有不少路过的村民被这股诱人的味道给吸引了。他们纷纷停下脚步，好奇地探头探脑，想要一探究竟。


    胖婶进门后就问道：“素兰，啥东西这么香啊？”她的声音中带着一丝惊讶和期待。


    陈素兰抬起头来，微笑着回答：“胖婶，是我在炖鸡汤呢。今天早上刚买的新鲜鸡，加上一些香料和药材，煮了一上午，味道还不错吧？”


    胖婶闻言，眼睛顿时亮了起来：“哎呀，素兰你这手艺真是越来越好了！每次来你家都能闻到这么香的味道，我都忍不住想留下来吃饭了。”


    陈素兰笑着摆手：“胖婶您过奖了，我也就是随便做做而已。不过既然您喜欢，那就尝尝吧！”说着，她拿起勺子盛了一碗热腾腾的鸡汤递给胖婶。


    胖婶接过碗，小心翼翼地吹了吹上面的热气，然后尝了一口。顿时，她的脸上露出了满足的笑容：“哇，真是太好喝了！。”


    陈素兰被夸得有些不好意思，脸颊微微泛红，她轻轻摆手说道：“哎呀，这真的就是一道简单的汤啦，没什么特别的。如果大家喜欢的话，就多喝点吧。”


    胖婶在一旁也是惊讶地发现，这看似普通的汤里居然还藏着珍贵的鸡枞菌。


    她不禁瞪大了眼睛，用勺子轻轻搅动着碗中的汤汁，确认自己没有看错后，兴奋地说：“哇塞，素兰啊，你这汤里头竟然还有鸡枞菌呢！这可是好东西啊，平时市面上都很难买到的。你真是太用心了！”


    听到胖婶的话，陈素兰笑了笑，解释道：“其实也不是特意为了加这个才做的汤，正好家里有一些存货，想着一起煮进去应该会让味道更好一些。没想到大家都这么喜欢。”


    胖婶也是吃货，就这么一打听，知道山里居然还有鸡枞菌，当天也是赶忙进山了。