91. 第 91 章
作品:《屏屏的种田日常》 寄住林府,只盛屏和蒋鹭二人,自然没有问题,可若是把王秋云也带进林府,盛屏唯恐被林家人私下传话,说她蹬鼻子上脸,倒把蒋鹭连累了,于是便在镇上的杨柳巷租了一间小院,里头三间房并一个厨房。
把王秋云安顿好以后,盛屏这才带上礼物前往林府。
林丰从门房那里得知盛屏来了以后,不等她见一面即将放课的蒋鹭,就把她带去了林老太的院里。
好几个月没见,林老太瘦了许多,脸色更是黄得厉害,时不时地咳嗽,见着盛屏了,虽然端着一副严肃面容,但背脊却比之前弯了些,想来是病了,盛屏更添了几分小心。
林老太如常与她闲话,问她这几个月做了什么事。
盛屏就把自己在流云楼做素斋的事儿说了。
林老太起先听到流云楼眉心微皱,不过很快便恢复正常,得知她已经从流云楼出来了,便道:“早年我与刘老夫人交好时,去过万安镇,当时她就叫流云楼的大厨到府上做了一顿素斋,味道是极好的,想来现在流云楼的生意定是兴旺得很。”
盛屏点头,“流云楼一向名声在外。”
林老太见她半点儿不提自己的功劳,“若非你做素斋的名声先在县里传开了,只怕流云楼也没那么好的生意。”
盛屏却不托大,“刘府人脉亨通,我只是一颗小棋子而已。”
听她这样说自己,林老太心头闪过一丝惊诧,她以为以盛屏如今这个年纪,或许冰雪聪明,但碍于出身,生意上的弯弯绕绕当是知之甚少的,可现在一看却并非如此,像是一早窥探其中奥秘反而超脱了,不在乎了,一副听天由命的模样。
“你不怨愤?”
盛屏微笑摇头,“我只是一介平民百姓,哪里敢同乡绅贵人打擂台?有一己之长能为人所用,又能赚取点儿银子,已是十分难得的了。”
林老太看她如此通透豁达,也不在此事上饶舌,转头问起她以后的打算,“往后你可有另别的打算?”
“这段时间先是在各府做素斋,又在流云楼做厨娘,不怕老夫人笑话,我已经有了一笔积蓄,我本打算拿这钱开一家专做素斋的饭馆,只是一来银钱不够多,二来地方不好选,三来家中田地不多,无法一年四季的供应时蔬,只得暂时搁置,不过我另有一门手艺,我想着在这里开一家点心铺,也不用与相公两地分居了。”
盛屏对林老太从不藏私。
林老太见她说话做事条理清晰,赞赏地点头。
“你素斋做得好,不仅是味道就是外形也颇为用心,若是开饭馆想来定能生意兴隆,不过镇上的好地方都被先人占了,你根基不稳,贸然开店只怕撑不过一个月,你倒也谨慎。”
哪个地方的地头蛇都是一根难啃的骨头,要想从已经划定好的利益地盘上咬一块下来是需要仔细筹谋的。
“若是要做点儿其他的小生意,我倒可以帮忙一二,你去找我大儿媳,她知道怎么做。”
盛屏从林老太院子出去,被她贴身伺候的一个婆子带去了林大夫人的院子。
婆子同林大夫人耳语了几句,便离开了。
林大夫人让盛屏坐下,叫个丫头去她屋里拿东西出来。
“盛娘子的南瓜饼做得好,又把方子给了府里的厨子,近来大家都是有口福的,日后开了店,万山镇的老百姓也能尝尝这味儿了。”
盛屏抿嘴微笑,她并没有把南瓜饼放进点心铺子的打算。
丫头拿了一个匣子出来,林大夫人从里面选了两张出来。
“这是城东的两家铺面,位置还算好,只是经营不善,常年亏损,若盛娘子愿意,只管从里面挑一家去,租金就按照市面的价格来定。”
林大夫人吩咐林丰带盛屏去看铺面。
路上林丰告诉盛屏,林家家大业大,男人在朝堂做事,女人在家打理田地商铺,各行各业几乎都有涉猎,只是铺子多了,难免有几个经营得不好的。
城东那两家铺子,一个是胭脂铺,一个是糕点铺。
胭脂铺只有十来个平方,连个库房都没有。
糕点铺有两个胭脂铺那么大,摆有桌椅板凳,还有一个宽敞的后厨,这就没什么可选的了,不过她对那家胭脂铺也有些眼馋。
对盛屏选中糕点铺那家铺面,林大夫人不奇怪,做饮食的总要有个后厨,她在林府住的地方可没闲地儿让她做点心。
但是盛屏把那家胭脂铺也要走了,她就不明白了。
“你是要开两家点心铺?”
盛屏微微摇头,“不是,我还想做胭脂水粉的生意。”
林大夫人笑,“那家铺子怪得很,胭脂铺之前还做过书画、成衣、首饰、风筝的生意,可都没起色。”言下之意是劝她别太冒进,白亏钱进去。
盛屏从荷包里拿出一个唇脂来,“这是我制的唇脂,请大夫人指教。”
府上人所用胭脂水粉除了在外采买的,也有小姐姨娘们自制的,所以林大夫人原不觉得有什么,可瓷盖一揭开,一股奇异的香扑面而来,里头的红色凝脂颜色鲜艳,倒比县城胭脂斋的还要正上几分。
林大夫人知道这是个好东西,让婆子收下,“明儿个我就试试看。”
她既然有这样好的手艺,也不必她替她多担心了。
“这两家铺子还有些账目没厘清,正好趁你刚回来一路劳累休息几天,那时我也都料理清白了,你就能接过去开店了。”
盛屏感激非常。
盛屏从林大夫人的院子里出来,快步回到房里,没成想门一推开,就看到蒋鹭一脸笑意的看着她。
“娘子,你辛苦了。”蒋鹭朝盛屏走去,握着她的双手带她进屋里。
蒋鹭感到牵着的手比往日要粗糙几分,眉心皱起来,带着盛屏坐在榻沿上,举着她的手细细查看。
盛屏笑着同他道:“近来没闲着,事情做得多,手也顾不上保养,等过几日胭脂铺开起来了,我也有功夫做几个香膏,这手自然也就变好了。”
蒋鹭却没说话,只是捧着她的手有些用力的握。
盛屏只得再道:“相公,这都是小事,你莫要挂怀,何况,这都是为了以后。”
蒋鹭这才抬眼看她,“娘子,你放心,明年我一定考上
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秀才。”
他有这样的决心,盛屏自是高兴,可也不愿他太有压力,安抚他,“相公尽力就好。”
没过两天盛屏就被林大夫人院里的婆子叫去了。
林大夫人这次把两家铺面的契约书给了她,“两家铺面都收拾妥善了,你要做什么只管去做。”
盛屏拿上契约书去杨柳巷接上王秋云一同去集市上看铺子。
来之前她本来想着胭脂铺不着急,可以等一等,可是林家既然愿意帮她,她也不能不识抬举,何况生意一事有时靠的便是天时地利人和。
现在即便她一时半会儿做不出香露,也有胭脂虫制的唇脂撑场面,至于其他产品,只管问先前的铺子是从哪里拿的货她原样去采买来就是。
点心铺子就不一样了,多亏了她先前已经把要卖的产品画出来,做法写下来,材料备着了,这才能沉着冷静有条不紊的同王秋云商量店铺的装修事宜。
王秋云对装修一事全无主意,只知道盛屏先前几次装修出的店铺都非同一般,不是市面常见的,很有巧思,这时她也不多嘴多舌,只管点头。
盛屏说了半天,不见王秋云说话,便停下来,“秋云姐,你可有意见?”
王秋云摇头,“铺面装修你是做惯的,我信你。”
点心铺方面盛屏是有自己的打算的,可是胭脂铺,她到底不是个彻底的古代人,虽然体验过一次胭脂斋的贵宾服务,但目前对自家店铺的定位还比较模糊,加上铺面小,可发挥的空间不多,她不打算标新立异,想求稳,所以是需要一点儿正统古代人的意见的。
然而,王秋云从不涂脂抹粉,除了成亲那日在媒婆的打扮下,绞面、束发、上妆,其他时候全无化妆经验,家中不富裕,就连街面上小摊贩上的胭脂都没有买过,何谈想法?
“林大夫人说这铺子做什么生意都难有客人,咱们这胭脂铺若无特色,只怕也是冷冷清清挨个两三月就得闭门出让的命。”
做生意起初难在头钱,而后便是客户。
胭脂铺的目标群众首选是富家太太、千金小姐,她们出手阔绰,价格也可抬高些,利润更可观,只是铺面这样小,东西也不算上乘,跟其他同类铺子一比毫无赢面。
若是做普通百姓的生意,那这价钱就得往下降,只是不管如何降为了收支平衡,也不可能比小摊贩卖得更便宜。
盛屏两两相比,哪一头都有短板,一时无法做出选择。
“秋云姐,你一点点想法都没有吗?”
王秋云见她这样发愁,自己脑子也一团乱麻,眼睛瞥见一个穿红衣的中年妇女从街面走过。
妇人一身红绸,头发束在脑后,发间别一朵红花,腰间挂着一块牌子,是冰人的惯常打扮。
王秋云道:“胭脂虫制的唇脂颜色鲜亮,是正红,这样的红色,向来是新娘子喜爱的。”
“新娘妆?”盛屏喃喃道。
现代人办婚礼,跟新娘子有关的一切,诸如美甲、妆面、衣服、鞋都会溢价,且一般不会被讨价还价,吉庆时刻新娘子花在自己身上的钱不会舍不得,现在估计也一样。