酉时暮鼓声响起，陆知便如同脱缰野马，抱着书箱“咻”的一下窜出去。


    “许澜，许随，安谦，子休，你们快跟上！”


    孙安谦回道：“放心，我叫马车跟在你后面。”


    刚出崇理堂，陆知就被还没走远的方学录逮个正着，“国子监内不得急行！扣分！”


    陆知连忙放慢脚步，“方学录等等！我这还没有分呢，怎么就扣分了？”


    方学录收起集愆溥，头也不回的走了，压根就不给陆知靠近的机会。


    喜提负分的陆知，转眼就将之抛诸脑后，满脑子想的都是今晚要做的甜点。


    陆府的马车早在国子监外等候，竹叶老远的迎上来替陆知拎书箱，“小公子今日在国子监可有受累？”


    陆知踩着木梯，撩起衣摆，“噔噔噔”地爬上马车，坐定之后才回道：“倒是没受累，就是在水里泡了一会。”


    竹叶被这话吓的不轻，马车都忘记上，扒着门边惊道：“怎么回事？”


    “也没什么，就是崇明堂和崇理堂打架，殃及池鱼。”陆知伸了个懒腰。


    竹叶知道再问也问不出什么，便准备上马车，突然瞥见国子监大门走出来两人。许府两个双生子的马车实在太小，在一众雕花宝顶的马车之中，根本无法注意。


    “许家两位小公子，竟也在国子监读书？”竹叶惊奇不已，之前从没听到风声啊。


    陆知点头道：“我早上看见他们也惊喜了一下。对了，刚要和你说，今日许澜，许随，还有孙安谦，宋子休，都要去我院子里吃晚饭的，回去后你先和我爹娘说一声，今晚我就不陪他们吃晚饭了。”


    竹叶收拾好惊讶情绪，上了马车，车夫将木梯放在身侧，驾车回府。


    “孙安谦，宋子休，是小公子今日新教的朋友？”竹叶找出一床蚕丝锦被，给陆知盖在身上。


    陆知缩在被子里，马车摇摇晃晃，他的头也一点一点，“嗯……”


    没一会，陆知就被晃睡着了。


    等到了陆府后门，陆知被竹叶轻轻摇醒。他揉揉眼睛，开了车门直接跳下马车。跟在陆府马车后的，三辆马车上也跳下四名少年郎。


    竹叶说车里的东西要拆洗，没有跟着陆知一起下马车。


    许澜和许随来过多次，无需领路。陆知时不时的要开口提醒孙安谦和宋子休拐弯。


    七拐八绕之后，终于到了陆知的暮云院。


    陆知的院子着实不小，院中有奇石假山，有亭子池塘。池塘中的荷花枯枝此时看着有些萧条意味，池塘中未见鲤鱼，却能隐隐见到一道道“巨大”的影子在池塘中游过。池塘对岸，还传来两声鸭叫。


    孙安谦被那大鱼的影子弄的有些头皮发麻，他问陆知道：“你在这池塘中养了什么怪物不成？”


    陆知摇头，“没有啊，我在里面养了青鱼。四大家鱼之首，肉质鲜美可口，它们吃完就不怎么动，长的可大了。你要是想吃，我得找几个人合力才能捞上来一条。”


    孙安谦急急摆手，“不了不了，我怕会被那巨大的体型先吓死。”


    他忙不迭的远离池塘，才发现这院子里除了有鸭，还有鹅和鸡。


    假山外围着一个篱笆院，有三只鸡在里面来回的跑。


    不得不说，陆知的院子十分的与众不同，孙安谦头一回见，“你这鸭和鱼在池塘，鹅满院子溜达我知道，可鸡放假山里是何故？”


    陆知为其解惑道：“不知安谦可曾听闻过，跑山鸡？”


    孙安谦眉头一跳，“那跑山鸡是散养在山上，肉质更紧实些，可你这与圈养在篱笆里的有何不同？”


    陆知指着假山，“有啊，我有山啊。”


    “行吧。”孙安谦被陆知说服，他来到一块菜地前，难以置信道：“我只听说人们爱养花种树，倒是头一回见爱种地的。”


    他又瞥见小院角落里堆着的几个不大不小的陶缸，奇怪道：“这些是什么？小知你是有集陶缸的癖好？”陆知拍拍排列有序的陶缸，“这里面都是腌的咸菜还有做的酱，现在还没好，等好了的时候，我再叫你们来尝尝。”


    孙安谦和宋子休在这座充满农家闲趣的小院中逛来逛去，许澜从小厨房端来一壶果茶，放置在院中石台上，“安谦兄，子休兄，你们快些来尝尝知知做的桂花雪梨果茶，外面可喝不着，整个大周只有他暮云院中才有。”


    “果茶？这是何物？”孙安谦溜到石桌前，拉着宋子休一起坐在石墩子上。


    随着许澜倒茶的动作，桂花的香气夹杂着清甜梨香扑面而来，孙安谦等不及茶晒凉些，端起茶杯轻啜一口，啧啧的咂嘴摇头，满脸享受。


    “我从前只说紫苏引子是我喝过最好喝的，今日的这杯桂花雪梨果茶，也是别有一番滋味。”


    宋子休轻嗅茶香，抿了一口茶，回味一番亦觉无穷无尽之香甜，金黄澄净的果茶，惹人喜爱，宋子休放下茶杯，也出声赞道：“此茶，色香味俱全。”


    许澜给许随也倒了一杯，双眸含笑，提议道：“听闻孙院使与宋大学士用嗓过度，经常咳嗽。知知说过这桂花与雪梨都有润肺止咳的功效，不若你们临走时，拿上一些带回去给两位大人尝尝？”


    陆知绑好襻膊，准备进他院中的小厨房。路过时听闻许澜的话，也应声道：“许澜说的没错，安谦，子休，你们二人走时可千万要带上一些。不过这个有些甜了，你们喝倒还好。两位大人若是要喝，我弄些不太甜的，做好带去国子监。”


    孙安谦吸溜一口果茶，朗声道：“没事，我家老头和子休的祖父都爱甜的，我也爱，就子休不太爱吃甜食。”


    “这样啊，那子休我下次弄些不太甜的，专给你喝。”陆知笑道。


    宋子休温和回道：“小知不必如此麻烦，不是休不喜甜，是不嗜甜。安谦嗜甜过度，儿时牙中都生蛀虫，疼的满地打滚。自那时起，休便告诫自己，不可过度嗜甜，免遭非人之痛。”


    被当众揭了老底的孙安谦对上宋子休温和含笑的视线，硬是不敢发作，独自喝了半壶果茶浇灭心头之火。


    陆知见孙安谦被宋子休一个眼神压制住，不由得轻笑，他对许澜道：“帮我照顾好安谦和子休，我去小厨房给你们做吃的。”


    许澜眼角弯弯，挥挥手，“知知快去吧~”


    此时小厨房里已经有两人在忙活，杏林用干净的布巾擦擦头上的汗水，“小公子，你来啦。你要的牛奶已经挤过来了，还挺多的。正好黄油快用完了，我和杏花就分了一些出去静置准备做些黄油。”


    杏林和杏花还有竹叶三人，都是自小跟在陆知身边。


    竹叶爱读书，杏林和杏花爱吃，三人分工明确，竹叶跟着陆知出入家学，杏林和杏花跟着陆知出入小厨房，做他最得力的帮手。


    陆知对此没意见，“冷藏的牛奶怎么样了，有冰起来吗？”


    杏林回道：“没有，我一直注意着冰鉴里面冰的数量。”


    陆知算算时间，冷藏有六个时辰，他走到小厨房里间，打开冰鉴，取出里面的瓷碗。


    瓷碗冰凉，陆知手指有些冷，寒气顺着他掌心往里沁，他将瓷碗就近放在桌上，打开上面盖着的盖子，露出里面装着的雪白的牛奶。


    淡奶油需要在低温环境下打发才易凝固，虽然牛奶已经冷藏六个时辰，打发的时候还是要隔着冰才行。【注1】


    以往打发奶油的事，都是杏林在做。实在是因为杏林人虽看着瘦弱，但天生臂力十分了得。陆知幼年时出去招猫逗狗，谁也不带，就带杏林。


    不管是野猫还是疯狗，都能被杏林一掌拍飞。


    一直到后来陆知得了一碗黄牛的牛奶，杏林力大无穷的双臂，也被解锁了另外的功能。


    打发奶油。


    陆知今天想做两个点醒，一个是驴打滚，一个是雪媚娘。


    驴打滚需要做豆面，磨豆面炒豆面的活交给了杏花。


    杏花将黄豆洗净，用棉布擦干后，放入铁锅里翻炒，等到微微焦黄表皮开裂后将其盛出。又找出小巧精致的石磨，开始磨豆面。


    陆知也没闲着，他将糯米粉内倒入牛奶和适量的白糖搅和，放入蒸笼里面蒸熟。


    蒸好之后，陆知在里面加入黄油，待面团稍微晾凉些，陆知便开始揉搓，面团很快被揉搓的光滑细腻。


    雪媚娘外皮的这一步和驴打滚同步，二者之间的区别，是一个要包上奶油和果丁，另一个是要铺上红豆撒豆面。


    陆知又炒了一些糯米粉，好用来擀雪媚娘外皮的时候撒上，防止粘黏。


    杏花的豆面已经进行到最后一步，过筛。


    淡奶油还要再打发一会，陆知便先做了驴打滚。取出之前做豆沙糕剩下的豆沙，铺在擀好的糯米面皮上，然后滚成圈，用刀切成大小一样的小团子，装在磁盘里，撒上一层豆面。


    驴打滚做好后，被杏花端起两份，分别放在两个食盒里。


    陆知打开专门定制的木柜，柜子里一格一格的都放着形态各异的瓷罐。他从第二层左边第一个取出一个大肚圆罐子，上面贴着红纸，写着“黄桃罐头”。


    取出柜子里唯一一瓷罐的黄桃罐头，陆知去掉封口上的蜡，打开瓷盖，香甜的果香沁人心脾。


    陆知深吸一口后，说道：“今年要多做一些，去年第一次做，做的少了都没能撑过一年。”


    杏花放好驴打滚后，盖上食盒，净手后转身，取出瓷罐里的黄桃，顺势接过陆知手里的刀，开始将黄桃切丁。他笑道：“哪有那么多糖经得起弄，去年做的这些，小公子可没少挨老爷的训。”


    陆知轻哼一声，似是对当初那顿训心里还藏着别扭，他道：“就属他老人家吃的最多，今年要多做，他肯定不能训我，训我我就不给他吃。”


    杏林正好也将奶油打发好，陆知找了个小茶碗，将擀成圆形的糯米皮放在茶碗上，取出奶油抹在糯米皮中。


    “大哥爱吃黄桃，多切一些。”陆知用勺子舀了一大勺的黄桃丁放在奶油中，然后将糯米面皮捏起来，用洗干净的剪刀剪去多余的部分。


    陆知动作麻利，很快就将四个圆滚滚的雪媚娘装在碟中，“这些都叫人送去暮苍院。”


    杏林将雪媚娘装进送去暮苍院的食盒里，小小的食盒一共两层，一层驴打滚，一层雪媚娘，“我去送。”


    ———


    陆知将做好的甜点端出来时，大厨房那也将府上晚上吃的饭菜送了过来。


    孙安谦在见到食盒里取出的菜鲜少有汤汤水水，并非汤盆装取，而是炒菜才用的瓷碟。


    他满眼的羡慕，“光禄寺卿家中竟能吃上如此色香味俱全的炒菜，这样的神仙日子，叫我过上两天，快活快活该有多好。”


    陆知听闻，连忙将两碟甜点放在石桌上，“若是我大哥在，你这话真该说给他听听，这样我就能找个理由，说是想与好友共享，求他让竹枝给我送饭菜，在马车上吃了。”


    孙安谦尚未答话，身后便传来一道清润如溪的男声，“哦？竟不知何时知知连兄长也要诓骗了。”


    陆知抬头看去，未语先笑，朝着来人飞扑，“大哥！！！”


    许澜，许随，孙安谦，宋子休四人连忙起身。许澜和许随都低着头，并未抬头看陆喻。


    而孙安谦和宋子休还是打马游街那日后，第一次近距离的目睹了这位圣眷正浓的三元及第状元郎的风姿。


    真可谓是霞姿月韵，光风霁月，陆喻只需只往哪一站，就是一副绝美画卷。


    兄弟二人长相相似，陆喻面容更加成熟清冷，不似陆知，瞧着就像没长大的精致娃娃，明媚惹人。


    陆知不敢回答他哥的问题，而是小声的问道：“大哥，你怎么连官服都没换，就来我暮云院了？”


    陆喻眼睛微眯，危险又迷人，他故作奇怪道：“怎么，来你院中还需大哥焚香沐浴更衣之后才能进得？”


    “当然不是，大哥想什么时候来就什么时候来！”陆知嬉笑道。


    陆喻将挂在自己脖子上的陆知往外拨，“站好了，在你好友面前如此没正形，太过失礼。”


    陆知偏不，他搂紧陆喻的脖子，“没事的，安谦和子休不会介意。对了大哥，既然你都听到了，就允了我吧。今日我去会馔堂吃午饭，真的太难吃了。若不是王安瞧我可怜，给了我一碗糖蒸酥酪，我今日非饿死在国子监不可。”


    陆知着重强调，“除了那碗糖蒸酥酪，我其他的一口都没吃。”


    “那还是不够饿，人饿极了，什么都会吃的。”陆喻淡淡回道。


    陆知讪讪的转移视线，小声道：“那我能带点点心去国子监吗？监规没说不可以带点心的。”


    本来陆喻还想多说两句，不过到底还是心疼，知道陆知从小就挑嘴，虽说难吃的只要是在碗中都会吃光。可强逼着自己吃，和满怀喜悦吃的饭菜，终归是不同。


    “好了，以后就叫竹叶送吧。”陆喻状似嫌弃的往后仰，“快快撒手，不然前面的话就不作数了。”


    陆知爽快的撒手，“大哥，我给你做的雪媚娘里面放了许多你爱吃的黄桃，快点回暮苍院吃！”


    陆喻笑着捏了一下陆知的脸，又对孙安谦四人点头致意。临走时，目光停在许澜身上一瞬，又很快收回，叮嘱陆知别闹的太晚，早些休息。


    陆喻离开后，孙安谦舒了一口气，他瘫坐在石墩上，拍着抚着胸口，对陆知说道：“小知啊，我真佩服你，竟然一点也不怵你大哥，还敢那么闹他。”


    陆知奇怪道：“我大哥那么温和一个人，安谦你怎会怕他？”


    “别说我，子休也怕。”孙安谦像是要证明一般，趁宋子休不注意，拉起他的手腕，露出宽大衣袖下依旧捏紧的指尖，“瞧他给紧张的。”


    宋子休缓缓抽回手，斟酌道：“陆编修他气质清冷出众，仿若神祇，非是因惧怕而紧张，是怕靠的太近而紧张。”


    “我知道我大哥长的好看，好看的人都是看起来不好靠近的。但我大哥是外冷内热，他人可好了。”陆知为他的亲亲大哥辩解，“你们要是多和他相处就知道啦~”


    一直没吭声的许澜，终于在此时出声，他岔开话题，不愿再谈陆喻，“知知，你今日做的这两样点心看起来很好吃，闻着也香甜的很，叫什么？”


    陆知也意识到自己一直在说陆喻，都忘了大家都还饿着肚子。


    “这两个是用牛奶和糯米做的，白色的那个加了奶油和黄桃，叫雪媚娘，黄色的撒了黄豆粉，加了豆沙叫驴打滚。”


    陆知给四人介绍着新吃食，因为实在太过奇特，孙安谦连炒菜都暂且放在一边，要先吃点心尝尝。


    雪媚娘奶油奶味十足，带着些许的冰凉。黄桃酸甜可口，清脆好吃。驴打滚入口绵软细腻香甜软糯，黄豆粉为这道美食又加了一道特殊的风味与口感。


    “这黄桃如此的甜脆，定是桂东黄桃无疑！”孙安谦嚼着黄桃，睁大眼睛道：“小知，你是如何将这黄桃保存如此之久？”


    陆知略微惊讶，“安谦竟然吃出了黄桃的品种，确实是桂东黄桃。能让它们保存这么久，是因为我用其做了黄桃罐头，选取脆些的黄桃洗干净煮一煮，泡在糖水里密封住。”


    “这黄桃罐头定然美味非常，今年黄桃出产时，我定要求你给我做上一些，解解我的馋。”


    ———


    四人吃完之后，各自都带了两个黄桃雪媚娘还有一小碟装了六个的驴打滚回府。


    孙安谦爬上了宋子休的马车，宋子休的小厮见状便没有上马车，而是去了孙安谦的马车，与他的小厮同乘。


    孙安谦熟门熟路的倚靠在宋子休的圆形靠背上，闭目养神，良久来了一句，“子休，你有没有觉得，许澜似乎对我们两有敌意？”


    宋子休拿着书又靠烛台近了一些，“有些。”


    “哎，我就说我没感觉错。”孙安谦来了精神，他整个人坐了起来，疑惑道：“尤其是今天我们刚进暮云院，他端着果茶出来招待你我的举动，还有他说的那些话。不知道的，还以为他是暮云院的主人。”


    宋子休静静地翻过一页书，这才回道：“有些。”


    孙安谦终于回过味来，感情这宋子休压根就没听他说什么，只是看他顿住，就重复的敷衍他罢了。


    真是气死他了！孙安谦气的朝着靠枕上一躺，故意弄出很大的动静，结果宋子休巍然不动，看都没看他一眼。