31. 用人之道

作品:《古代村居种田手册

    第二天下午,湘云如约又去了胡府。


    她刚坐下,姜三姐就指着茶几上的一碟糕点,对湘云笑道:“这碟糕点,就是滁州城里最有名的糕点铺制成的,你尝一尝,跟你做的糕点有何不同?”


    湘云就拿起一块,放进嘴里咬了一口。


    入口只觉得甜鲜厚重,不同于自己做的轻软香甜。看来,也是需要花费许多火候的。


    “觉得如何?”姜三姐问。


    “跟我的糕点,是两个路子。”


    姜三姐笑道:“对,这糕点就好比山珍海味,你的糕点呢,就好比乡间小菜。真拿到滁州城里卖,生意不会差的。”


    “胡太太,那您说,我若是到滁州城里开了分店,我板桥镇上的这个店,到底该交给谁好呢?”


    姜三姐看着她,目光闪烁:“你家里都有哪些人?你心里都是打算交给谁的?”


    湘云想了想,决定说实话:“我婆家的几个妯娌,我实在不放心。”


    “是不放心过手的银钱吗?”姜三姐眯缝着眼睛问。


    “不光是过手的银钱,还有糕点馅料的配方,这个才是最重要的。”湘云道。


    姜三姐微微点头:“不错,银钱倒在其次,馅料的配方一旦被别有用心的人掌握了,对你可是致命的打击。”


    “所以,我很是发愁,如何既能让别人替我,又能保证这馅料的配方只归我所有。”湘云叹了口气。


    姜三姐嗯了一声:“你说你婆家的几个妯娌靠不住,那你本打算找谁?”


    “我娘家嫂嫂,她知道馅料的配方,这配方本是我娘传下来的。”湘云道。


    姜三姐叹息了一声:“我跟你说,这个世界上,一旦碰到钱的事,除了自己的父母骨肉,那谁都靠不住。就算是父母骨肉,也多有因此而离心的。所以,就算是你娘家嫂嫂,只要掌管了你的店铺,就有可能把它吞掉,你可明白?”


    “那——到底要怎么办呢?”


    “好办!”姜三姐一边说,一边玩弄着自己手指那通红的丹蔻:“找两个一贫如洗的人,两个一辈子都没有本钱开店,就可以了!”


    “一贫如洗?一辈子没有本钱开店?两个?”湘云重复着姜三姐的话。


    “一贫如洗,饭都吃不饱的人,才会珍惜你给的做事机会,才会好好做事。两个一贫如洗的人,可以相互监督,不至于吞了你的银钱。他们原本一贫如洗,靠你给他们的工钱过活,那他们积攒个十年八年,也开不起店,那么,即便他们有你的配方,也没有用,只能死心塌地为你做事!”


    湘云听了,不由得连连点头。


    姜三姐又笑道:“其实,你不必非要等到去滁州城里开店了,才能将糕点卖到滁州城的大户人家。你现在就可以卖,滁州城离我们镇上只有短短二三十里路。你买一匹马,一辆车,让你哥哥每日往滁州城送货,就可以了。”


    “话虽如此,可是,现在还没有哪个滁州城的富户要我们家的糕点啊!”湘云觉得这是个好主意,不过,恐怕还得过一段日子才能行得通。


    姜三姐笑道:“怎么会没有呢,今天就有一个!”


    “今天就有一个?”湘云不解地重复着她的话。


    姜三姐转脸,对外面叫道:“小莲,去把陆姑娘送来的糕点拿一碟子过来!小红,去客房请王太太过来叙话。”


    外间的两个丫头立刻答应了。


    一时,一个丫头就端着一碟湘云送过来的糕点放在了茶几上。


    湘云忍不住问:“王太太是谁?”


    “是个盐商太太,滁州城里可谓是最有钱的人家了。”


    湘云心里一阵暗喜,知道这是姜三姐刻意为自己铺路之举,心里感激不已。


    姜三姐又道:“这位王太太,与我素来交好,她吃了你的糕点,必然喜欢。我若让她帮你推荐给其他太太的话,她必然会全力推荐。”


    湘云道:“这样一来,我不知会少走多少的弯路了。”


    姜三姐微微一笑,并不答话。


    “翠儿,我刚睡醒,你就叫我来了,是有什么事吗?”房门口的帘子一掀,走进来一个珠圆玉润浑身绫罗的妇人,珠光宝气的,看样子,就是有钱人家的太太。


    这妇人不到三十岁的年纪,却叫姜三姐的小名翠儿,看样子两人交情非同一般。


    姜三姐笑道:“我这里有好吃的糕点,请你品尝一下。”


    说完,她就用手指了指茶几上的杨榴糕。


    那王太太也不客气,直接坐了下来,拿起一块糕点就吃。


    才吃了两口,她就夸赞道:“不错不错,这味道怪特别!”


    “比你日常吃的糕点如何?”姜三姐微笑问。


    “不分上下!”王太太干脆地说。


    姜三姐点了点头:“回头,我装几碟子给你带回滁州城,你跟你那帮朋友推荐一下,如何?”


    王太太立刻会意:“我们家现在就每隔三日,定三百块!其他的,我回去之后问问她们!”


    姜三姐笑道:“到时候给你送货上门?”


    王太太点了点头:“好!”


    湘云听了,不由得大喜过望,脸上却不露出,只静静地在一边听着。


    回到家里,她就开始筹划着增添人手的事情。


    四郎忙着备考院试,湘云不打算拿这些事情来烦他。


    于是,她就到前头店铺里,跟他二哥商量这事。


    他二哥正在店里和面。


    湘云走了过去:“二哥,我问你个事?”


    “你说,我听!”她二哥头也不抬,使劲和着面。


    “咱们陆家村,不,咱们家附近几个村,可有什么家里特别穷,饭都吃不上的人?”


    陆二郎道:“这样的人多了去了,咱们村西头的王寡妇,还有南边塘埂边住的瘸腿大爷,不都是吃不上饭的么。”


    湘云一听,就知道她二哥没听懂她的意思。


    于是,她又缩小了问题的范围:“二哥,我是说,身强力壮的男人,家里很穷,没有田地,空有一身力气,脑子也不笨的,三十岁上下的男子。”


    陆二郎想了想:“我们村丁大壮不就是么?二十五六了,守着二亩地,一个寡妇老娘,他倒是不笨,就是吃了上顿没下顿!”


    “对对,我问的就是这样的人!”湘云忙道:“那除了丁大壮,还有谁?”


    陆二郎仔细想了想:“我们村是没有了,不


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    过,乌山村的胡雄,算一个吧,他是光棍,下面还有两个幼弟要养活,家道也很是艰难。”


    湘云嗯了一声:“哥,那你抽空回去一趟,帮我跟这两个人谈谈,我一个月给他们一两银子的工钱,让他们过来跟我干,问他们可愿意,成不?”


    陆二郎立刻道:“当然可以,我明天就回家去找他们,正好,我也想家了,回家看看。”


    湘云道:“我回头上街买些鱼肉糕点,你带回给爹娘。”


    到了第二天下午,陆二郎回来了。


    刚一进门,他就笑眯眯地说:“妹子,那两个人,都答应了,说是明儿就可以来上工。”


    湘云心头一喜:“他们答应得那么快?”


    “那是自然,他们本来就穷得没饭吃,如今有个工做,高兴都来不及,怎会不答应?”


    湘云沉吟道:“哥,一匹马,一辆马车,需要多少银子?”


    “好好的,你干嘛要买马车?”陆二郎不解地问。


    “滁州城里有个大户人家,要我每隔两日,就送三百块糕点去。”


    陆二郎便道:“一匹马最便宜的也要三十两银子,至于马车么,可以买一辆旧的,换上新帷幕就跟新的一样,大约十两银子就可以买到。”


    湘云就起身,回到自己房里,取出了整整四十两银子给了陆二郎:“哥,你前头铺子里帮我买一下,我家里有新布,帷幕我可以自己缝制。”


    陆二郎接了银子,就走了出去。


    过了一会,他就做着一辆旧马车回来了。


    湘云连夜缝制了帷幕,又让陆二郎熬夜赶制了三笼糕点。


    到了第二天,湘云将滁州城里王家的地址给了陆二郎,让他拉着那三百块糕点去了。


    呆在店里,湘云一边自己制作糕点,一边暗暗期待着。


    她明白,这三百块糕点,一定会为自己开个好头,只要滁州城里的大户人家纷纷来定糕点,那么很快,自己就能挣到去滁州城里开店铺的银子。


    不到一个时辰的功夫,陆二郎就回来了。


    他笑道:“王家的门房对我很是和气,叫我以后一定记得每隔两日就送糕点来。”


    说着,他又把一锭大约十两重的银子递给了湘云:“瞧,人家王太太吩咐了,先给十两银子,以后只管送,一月一结。”


    湘云见了,不禁感叹,到底是滁州城里的富户,就是不一样。


    这时,门外有人叫:“二郎,我们来了!”


    湘云抬眼一看,正是她们村的丁大壮,和另外一个身强力壮的年轻男子,应该是胡雄无疑了。


    陆二郎急忙招呼:“大壮,胡雄,快进来!”


    湘云便微笑着迎了上来:“大壮哥,你还是那么精神。这位是胡大哥吧?两位请坐。”


    丁大壮与胡雄便道:“我们早就听说湘云妹子在镇上开店,没想到今儿还能为妹子效力,妹子放心,我们一定好好干。”


    四人坐在店里,欢声笑语聊了半天。


    最终定好,由陆二郎主管送货,丁大壮和胡雄主管店里制作糕点一切事物。


    看着门外夕阳一点点淡去,湘云突然意识到,明天,就是四郎府试放榜的日子了。