当然糟卤鸡肉姜希也没忘记，这是吴记糟卤的招牌，已经被钢铁厂的员工验证过，姜希考虑得很周到，那些看完电影的人可以顺带买一些糟卤鸡肉带回去吃。


    除此之外，姜希还带了两个素菜，毛豆和莲藕，毕竟也不是谁都有钱买肉菜，素菜对于想要打打牙祭的人群来说更加经济实惠。


    姜希和谢小菊推着自行车来到了电影院，今天是周末，来电影院的人很多。


    电影院门口也摆了很多小摊子，有卖瓜子儿的，卖板栗的，还有卖烤红薯的，甚至还有一个摊子在卖炸肉饼，肉饼在油里滋滋作响，霸道的香味吸引了很多人，肉饼摊子前有很多人排队。


    谢小菊瞪大眼睛：“姜希，我已经好久没有到县城了，没想到县城都已经成这样了，好多做生意的呀，好多摊子呀。”


    姜希：“是啊，我刚开始去摆摊的时候已经有很多人开始做生意了，而且过了一段时间之后摆摊的人越来越多。”


    这个世界上缺少的从来都是第一个吃螃蟹的人，但是却从来都不缺少模仿者。


    当第一个吃到螃蟹的人得到好处，其他的人也会像雨后春笋一般的涌出来。


    一开始县城里只有零星的几个摊位，后来摊位越来越多，卖什么东西的都有，姜希敏感的察觉以后做生意的人只会越来越多，可能也会出现卖糟卤的摊位。


    想要从中脱颖而出，最重要的就是坚持品质，还有自身的独特性，也就是别人没有的东西，这样才能让自己的摊位保有竞争力。


    姜希和谢小菊将自行车绑着的东西全部卸了下来，姜希特意让吴有力帮忙做的小木桌也派上了用场。


    木桌不大，很轻便，使用起来也方便，姜希将两个坛子放到木桌上，又拿出两个碗从坛子里舀出一些鸡爪，毛豆和莲藕，谢小菊也很积极的帮忙。


    摊子摆好面对来来往往的人群，姜希目光灼灼，这些全都是潜在客户，都是可以买糟卤的存在。


    姜希不断的观察且跃跃欲试，只觉得来往的行人都特别亲切，有句话怎么说的，对了顾客是上帝，面对能花钱的人那必然要十分亲切。


    谢小菊的状态和姜希完全不一样，尽管她胆子一向很大，也很活泼，但到底是第一次做生意，不免有些露怯。


    谢小菊看到有人朝着摊子望过来第一反应是回避，有人询问她也不敢轻易上前，生怕说错了话给人留下不好的印象，导致食物卖不出去。


    姜希没有拔苗助长，她很理解谢小菊，这都是正常的，每个人都需要适应的过程。


    “小菊，你先不要着急，我先给你示范一下，其实很简单，这些买东西的也是普通人，你就当平时和朋友聊天一样，不用害怕。”


    谢小菊点头：“姜希你先帮我示范，我一定好好学习。”


    姜希观察着来往的行人，看到一个梳着麻花辫的女孩子，这个女孩子穿着一件鹅黄色的外套，在全都是灰扑扑的外套里面显得极为显眼。


    姜希走上前去笑容灿烂：“你好，能尝尝我家的糟卤吗，免费试吃，不好吃可以不买，我家的鸡爪啊特别好吃，有很多女孩子都喜欢这一口，你也可以尝尝。”


    梳麻花辫的女孩被叫住，看到姜希碗里的东西，有鸡爪，有毛豆，还有莲藕，她最喜欢吃的就是鸡爪，平时家里焖鸡爪都会特意将鸡爪留给她。


    女孩看到鸡爪忍不住嘴里分泌出口水，但仍是矜持的说：“不用了谢谢。”


    她妈妈跟她说了在外面不能随便吃陌生人的东西，再说了鸡爪也不便宜，万一尝试了觉得不好吃又不好意思不买，与其那样尴尬，还不如干脆就不吃。


    姜希做了这么久的生意一下子就看出了女孩的想法，她笑容可掬：“同志，之前我们都在钢铁厂门口有摊位，虽然时间不久也有了很多回头客，今天我和朋友一起出来摆摊，这是我们第一次来电影院门口摆摊，也是新的尝试，你可以尝一尝鸡爪，就算不买也没关系，就当是给我们一个反馈，如果觉得不好也请为我们提提意见。”


    姜希话都说到这份上了，女孩也没什么顾忌：“那我拿一个尝尝吧。”


    姜希将碗递到女孩面前：“你尝尝吧。”


    女孩拿了一个鸡爪尝了一口，顿时眼睛亮，了鸡爪看着白生生的，但其实味道很足，有一股淡淡的酒香，皮很Q，没有任何的异味，反而吃了之后还想吃。


    “你家的鸡爪好入味啊，比我妈妈做的好吃多了。”女孩毫无顾忌地就说出了家里的秘密，因为她特别爱吃鸡爪所，以她妈妈有时候会买一些鸡爪自己做，但是不知道为什么明明放了很多香料，鸡爪就是不入味，要么就是一股齁咸的味道，不像这个小摊卖的这么好吃。


    姜希笑眯眯：“我们吴记糟卤是百年传承下来的配方，和一般的糟卤味道都不一样，别家根本就做不出我家的味道。”姜希现在已经可以毫无顾忌的替自家的糟卤讲故事了。


    女孩一听是百年传承对糟卤更加感兴趣了，怪不得味道这么好呢，原来是家里的秘方，什么东西涉及到秘方就特别能够激起人们的购买欲，毕竟秘方就代表着稀有，越是稀有的东西人们越是趋之若鹜。


    “这一份鸡爪要多少钱？”


    姜希：“一份鸡爪一块五。”


    女孩点头这倒是也不贵：“那给我来一份吧。”


    在一旁围观的另外两个姑娘听着个全程也对鸡爪产生了兴趣。


    姜希没有错过机会：“你们也试试吧，觉得好吃再买。”


    那两个姑娘有些害羞，但姜希的笑容特别的亲和，他们犹豫了一瞬也分别拿了一个鸡爪尝起来，尝过以后两个姑娘都觉得不错，各自买了一份。


    谢小菊帮忙打包，姜希一边收钱一边说：“欢迎下次再来。”


    几个女孩子冲她笑笑，有一个比较活泼的回道：“等我们下次来看电影的时候再买。”<


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    p>姜希点头微笑着将几个女孩子送走，谢小菊一脸崇拜：“姜希，你实在是太厉害了，三言两语就卖出去三份鸡爪。”


    姜希：“你也可以的，其实并不难，我刚才也没有说什么复杂的话，你只需要将我们糟卤的特色介绍给他们，并且让他们试吃，我们的糟卤味道好，只要是吃过的，一般都会买。”


    谢小菊有了信心重重点头：“嗯，我试试！”


    谢小菊接过姜希手里的碗，也学着姜希观察行人，她看到一个面善的姑娘，连忙走上前去：“同志你好，可以尝尝我家的糟卤吗？不好吃不要钱。”


    这个姑娘脸庞圆圆的，长得很富态，提着一个布包里面像是装着几本书，姜希由此判断这个姑娘大概还在上学。


    姜希猜得没错，这个姑娘叫钱丽丽，刚上高中二年级，今天和同学约好来看电影，钱丽丽性格活泼，人缘不错有很多好朋友。


    被谢小菊拦住，钱丽丽也没有害怕反而好奇道：“你是来摆摊的？”


    谢小菊冷不丁被反问，暗暗给自己打气，回想刚才姜希说的话，这些人也都是普通人，就像平时和别人说话一样就好。


    谢小菊绽放出一个笑容：“是呀，我和我的朋友一起摆摊卖糟卤，今天是第一次在这里摆摊。”


    钱丽丽恍然大悟：“怪不得，以前我都没见过你。”


    谢小菊继续：“尝尝我家的糟卤吧，有糟卤鸡爪还有毛豆莲藕，种类很多，味道都很不错，我家的糟卤，嗯，就是那个百年传承，对是百年传承下来的秘方。”


    谢小菊说的有些磕磕绊绊，钱丽丽咯咯笑起来，但并不是嘲笑只是觉得有趣：“你好认真呐，不用紧张，我不会吃了你，既然你说了这么多好词儿，我就尝尝你家的糟卤吧。”


    钱丽丽拿起一块莲藕：“味道不错，但对我来说少了点辣，我还是比较喜欢吃辣。”


    姜希连忙将这一点记下来，吴记糟卤相对于其他的卤菜来说辣味不是那么重，但是其实很多女孩子都比较喜欢吃辣，姜希打算以后多开发一点辣味的糟卤。


    谢小菊听钱丽丽这么说有些沮丧，糟卤不符合她的口味，她应该不会买。


    却没想到，钱丽丽继续问：“莲藕多少钱一份？”


    谢小菊一听就来了精神：“莲藕的话五毛钱一份。”


    钱丽丽又问：“一份大概有多少？”


    谢小菊说：“一份的话大概有多半斤左右，很大一袋，足够好几个人吃了。”


    谢小菊自以为这个点很吸引人，但是钱丽丽却犹豫了：“那也太多了我一个人吃不完，糟卤应该放不了几天吧，如果吃不完不就浪费了？”


    谢小菊第一次做生意完全没有经验，钱丽丽的问题有很多，她只能求助般地看向姜希，姜希道：“如果你觉得吃不完的话可以给你装一个小份，小份给三毛钱就好。”


    钱丽丽点头：“那行，那给我来一份小份吧。”