“行，都听禾儿的。”秦氏笑呵呵地接过苏彦昶递给她的半干饭。


    吃了十多年的稀粥，能有半干的饭也很不错了。


    主要是怕她们的胃承受不了。


    “都开始吃，尝尝味道如何，给我提意见，下次我改进。”


    苏青禾笑着挑了一块鱼肉递给马氏。


    马氏看着不一样做法的鱼片，夹到嘴里尝了下，特别鲜嫩，而且没有鱼刺，特别好吃。


    “这个鱼好，比原来的还要好吃。”


    “娘，奶奶，好吃你们多吃点。”


    不止鱼，今天的每一个菜都特别好吃，就连平时吃到腻的萝卜，似乎也特别好吃。


    满满一大盆肉，也全部吃干净，一个个吃得满嘴流油，特别饱。


    “好久没有吃过这么饱的了。”


    苏彦烈最先摸着肚子：“禾儿的厨艺越来越好吃了，我感觉以后别人做的，我都要吃不进去了。”


    苏一雄笑骂道：“你这臭小子，不用你做饭，你哪顿不说好吃的？”


    以前的他为了逃避干活，不管是谁做的饭，他都说好吃。


    这次苏青禾回来后，这小子的变化最大，也没怎么往山里跑了。


    苏彦烈脸一红，赶紧看了苏青禾一眼，见她眉眼含笑，盈盈的双眼正看着他，妥有看笑话的意思。


    “禾儿，二哥才没有，是你做的真的很好吃。”


    苏青禾呵呵一笑：“二哥，我做出这么好吃的饭菜，接下来是不是该你收拾了？”


    苏彦烈一怔，扭头看向大哥，他也是一副看好戏的表情。


    以往大哥肯定会主动收拾了，那种时候他也会帮忙的。


    “好吧，二哥去收拾。”


    他无奈，起身收拾。


    苏文卿也帮忙一起收拾出去，苏青禾道：“这些虾壳丢到后面给母鸡啄，它们肯定会喜欢。”


    兄弟两人听话，把虾壳丢后院，其余的都倒进桶里，到时候提到河边去倒。


    苏青禾感觉，家里应该养一只猫，一只狗会好些。


    以后家里经常吃鱼，鱼骨头喂猫最合适了。


    “大哥，村子里有没有谁家养猫养狗的？可以抱只小崽子回来养着。”


    苏彦昶微微点头：“等忙过这两天就去。”


    苏一雄呵呵笑道：“我记得你晋叔家里就养了猫，晚点儿我去问问。”


    苏彦昶没说话，算是应下了。


    他们简短地休息了一会，秦氏三位长辈被赶去休息，苏文舟也一样。


    苏彦昶兄弟三人与苏青禾一起，开始准备弄肉，杀鱼。


    肉与骨头等已经分解得差不多了，苏青禾将大部分都送进空间里，这样可以有新鲜的肉吃。


    剩下的肉，将肥肉炼出油来。


    板油与网油都送给莲婶那边了，他们自己留下了肥油。


    剩下的肥肉，苏青禾准备炸成扣肉，能吃上两三天时间，不容易坏。


    猪头，内脏，猪蹄，她都准备卤出来，也能吃上几天时间。


    正巧，荒岛上发现了不少能用的草药，虽然不太齐全，但简单的卤料还是可以凑够的。


    黑山这个时候提了一桶鱼过来，送给他们的。


    “大哥，之前一直都是你们送鱼给我们，这回我们爷三个也抓了不少，送一桶给你们。”


    苏彦昶自然不要他们的鱼，他们是辛苦抓的。


    “不用，我们自己能抓，你们留着自己慢慢吃。”


    黑山不肯拿走，笑嘿嘿道：“是这样的，大哥，我们还想请教一下，你们剩下的肉都是怎么处理的？”


    “还有这些鱼，能养得了几天？咱们要不要送些到镇子上卖？”


    苏彦昶赶紧阻止：“不要送去卖了，后面还能不能抓到这么多鱼，谁也不知道。”


    “这些鱼全部杀了，用稻草穿了吊起来晒干，后面什么时候想吃了，炖来吃就行。”


    “啊！”黑山一怔，还可以这样？


    他们以前能有一顿吃的就不错了，从来不曾试过能抓到这么多鱼的，所以对于这些鱼的处置，他们是真的不知道。


    更不知道，鱼还能晒干了吃。


    “不会臭吗？”


    “杀了后抹些盐再晒更好，不过太阳好，应该两三天就能干，不会影响。”


    苏青禾解释道：“至于肉，我们准备做成卤肉，能吃上两三天不会放坏，你们可以送过来，我帮你们一锅卤了再给你们。”


    黑山怔了怔：“什么叫卤肉？”


    他们还没有听过这样的肉。


    苏青禾也不解释了，解释了他们也不懂。


    “你带过来，晚点儿再过来拿就好。”


    黑山见苏彦昶他们在杀鱼，便应下，赶紧回去把事儿与娘亲说了后，又把自家里剩下的肉都给送过去。


    莲婶有些想过去帮忙的，但听说这些鱼可以杀了晒干后面慢慢吃，便又留下来先把这些处理了。


    更何况，那什么卤肉听着像是有技术的事儿，她过去看到了怕是不太好。


    苏彦烈被指使把内脏清洗出来，这些油水也不舍得倒了，准备到时候送到张家，给他们煮了喂猪，也是一份油水。


    他们也给张家留了两斤肉，一会儿一起给送过去。


    虽然张星媚不做人，但张叔对他们家一直以来都很是照顾，以前也经常从他家賖谷賖米，送两斤肉也不过分。


    这次不是苏彦昶去的，而是由苏彦烈送去。


    这小子在村子里，没有谁家女子喜欢的。


    除了因为他浑，爱打架外，还因为他脸上的那道疤痕，像一条狰狞的蜈蚣。


    苏青禾教他怎么用草灰清洗大肠，猪肚，甚至连猪肺要怎么洗，也都教他处理。


    苏彦昶兄弟三个都很认真地听着，等全部清洗出来后，苏彦烈忍不住嘀咕。


    “如果大家知道，用草灰也能把这些清洗干净的话，肯定都会愿意买这个来吃。”


    猪下水是最便宜的肉类食物，只需要五文钱就能得到一整副。


    是的，是一整副一起买的，猪心，猪肝，猪肚，大小肠，喉头猪肺等。


    最难清理的便是大小肠与猪肺，一个没有处理好，味道特别大。


    不过，大小肠里油气还是很重的，平时有馋肉的了，也都会花钱买些回来吃。


    只是一直做不好，因为在大家的意识里，想要清洗干净，都要用面粉搓揉。


    不用的话，就只能吃带了味道的肉了。