第115章好吃得停不下来
作品:《农家福女:扮猪吃虎带飞四个哥哥》 苏青禾轻笑:“等我做出来,二哥就会知道有多好吃了。”
她已经想好了,新鲜的猪肚都放起来,后面用胡椒炖鸡,养胃。
猪肺与大小肠,猪头皮,猪肝一起先卤出来,到时候再爆炒大肠也很好吃。
“被你说得二哥现在就流口水了,下次去镇子上的时候,二哥再带两副回来。”
苏彦昶将那桶油水,与两斤五花肉递给他,将人往外推去:“现在赶紧送过去。”
苏彦烈应下:“我顺便去晋叔那里看看能不能换只猫回来。”
他抓了一条四五斤重的鱼,用草绳吊起来,准备给晋叔送过去,先打声招呼。
苏彦昶微微点头,他去走一趟也好,这样不用父亲再走一趟了。
苏彦烈走后,兄弟两人又开始杀鱼。
苏青禾进了灶房,开始卤料汤。
空间里只能找到草果,茴香,香味与桂皮,八角没有找到。
不知道是没有,还是她还没有找到。
再加上生姜,葱段,一起将这些香料炒香,再加入冰糖,粗盐,加水煮开。
香味很快在家里弥漫开来,苏文卿不住地吸着鼻子。
“禾儿这是做的什么?好香。”
苏彦昶轻笑:“禾儿做吃的很有一套,真怀疑她曾经是位很出色的厨娘。”
苏文卿一顿,看了一眼灶房方向,又看向他。
“大哥,你跟禾儿……”
苏彦昶抬眸看他一眼,知道他问的是什么,只轻声道:“她是个很好的女子,能得她到我们家,是我们苏家几辈子修来的福气。”
苏文卿自然知道她是个好女子,可他这不是问他,与她进展成什么样了吗?他们还有没有机会?
“我是问,你们晌午时做什么笑得那么开心?”
苏彦昶想起苏青禾送他们去的海边,她自己却去不成的郁闷,不由得又轻笑出声。
苏文卿更郁闷了,赌气似的说:“大哥,你不说我就去问禾儿了。”
他还非要缠着她说出来为主。
苏彦昶不想让他现在去缠着禾儿,只好道:“不是说了吗?晚上你自然就知道了。”
苏文卿心中像有只猫在抓挠,痒痒的非常不舒服。
可看大哥的样子,他最后还是忍下来了。
苏青禾看着卤汤差不多了,先把肉,猪头皮与猪蹄放进去卤。
等这些卤化得差不多后捞起,再把大小肠,猪肝等放进去一起卤。
等苏彦烈回来时,卤肉的香味馋得他又饿了。
秦氏,马氏她们起床后,也被馋得往灶房走去。
不过,这个时候的灶房正是最热的时候,刚走到灶房门口,就被苏青禾赶走了
见她们起床了,苏青禾切了一份卤肉拼盘,淋了些卤汁,送过去。
“大哥,你们也洗手过来尝尝。”
兄弟几个笑呵呵地洗了手去堂屋,看到色泽不一样,散发出香味的肉,忍不住吞了吞口水。
等到尝了一块后,便停不下来了。
他们还没有吃过这样香的肉,药香味渗入到肉中,似乎还有些甜香,反正很好吃。
“这肉太好吃了,竟然一点也不油腻。”马氏也吃了好几块。
而且,这是单纯吃肉,还没有别的配菜,一点也不油腻。
“二哥,你好了过来把这些给莲婶她们送过去。”
苏彦烈直接起到围墙一侧,对那边叫道:“黑山,过来。”
黑山的声音远远传来:“哎,来了。”
天知道,他们在这边闻着肉香味,快要馋死了,又不好意思跑过去。
现在听到叫他了,便赶紧跑过去。
苏彦烈将他们的卤肉用盆装好,还给他们也分了一块猪肝。
猪肺他也想给他们切些的,但看到卤成一小团的猪肺,又被切了一小块,便没舍得了。
实在是这玩意儿被苏青禾卤成了他们没有吃过的美味,他就舍不得了。
“这个直接切了就可以吃了,切好后往上面淋些这个汁,真得恨不得连盘一起吃。”
苏彦烈觉得自己这话一点也不夸张,是真的特别好吃。
黑山重重点头,吞咽了下口水:“我知道了。”
他迫不及待地接过端回去,黑妞与黑牛围过去。
莲婶笑道:“看你们三个馋鬼,中午不是刚吃了肉吗?”
黑牛嘀咕道:“娘做的肉,哪能与青禾姐姐做的相比?”
莲婶受到了一万点暴击,忍不住敲了敲他的头。
“赶紧抓几条鱼给你奶他们送过去,记住,不许说肉的事。”
到底是她男人的父母,虽然那些年一直因为她帮衬苏家的事而直接把他们分家赶了出来,但现在有吃的,她还是得送些过去。
黑牛笑嘿嘿地应下,偷抓了一声小团的肉放进嘴里咬了一口。
嘶!
好香!
长这么大,他什么时候吃过这么好吃的肉?
他双眼放光地回头看了一眼,最后赶紧提上鱼往外面跑去。
曾家住得离他们这边有些远,在村子中间。
他们家为了帮衬苏家,在被分家赶出来后,干脆在苏家隔壁修了房子,便成现在这样了。
张星媚刚从外面回来,她今天一早就去了镇子上,倒是不知道村子里的事,否则她准得去苏家闹着要吃肉。
看到黑牛提着一桶鱼,她上前去将人拦下来,看到那么多鱼,眼睛红了。
“黑牛,你们哪里抓来的那么多鱼?”
因为张星媚一直闹着要嫁给苏彦昶,所以黑牛等人都不喜欢她。
听到她问,他冲她吐了吐舌头:“略略!就是不告诉你!”
提着鱼桶一溜烟跑过去,气得张星媚直跳脚。
刚好慧玲婶挑着一担尿桶准备去淋菜,看到这一幕,眼珠子微转。
“星媚今天又去镇子上了吧?你可不知道,今天有财主老爷派人送来了很多粮食,肉等给苏家,他们家今天吃肉,肉香味整个村子都闻到了,可把我们快馋哭了。”
张星媚一怔,反应过来后声音尖锐:“你说什么?有财主老爷给苏家送好吃的?为什么啊?”
慧玲凑近了些,张星媚捂着嘴退后两步,实在是她挑的尿桶太臭了。
慧玲轻笑:“据说是财主老爷看中了苏家兄弟,要招婿呢。”
张星媚一下子怔住:“他们同意了?”
“不同意能收下那么多好吃的?”慧玲嗤笑道:“说白了,不过也是嫌弃咱们乡下人穷,帮不了他们什么而已。”