23. 少府顾问记(三)

作品:《被读心后成为秦国团宠

    “咱们少府有菽,为何公主还要派人去宫里搬?”


    “嗐,小儿多奇想,大人不懂不奇怪。”


    “你观五公主行事,是寻常小儿否?”


    “五公主是比寻常稚童聪颖些,可你看她爱弄些什么?吃喝玩乐!这不是小儿天性是什么?天潢贵胄,不爱玩黄泥,爱玩黄菽,也挺配嘛!”


    “哪里配了?贵人爱藿,这像话吗?若是我家孩子如此不知好歹,我非得……”打一顿不可!


    那人知道这话不恭敬,哼唧着咽下肚子不提。


    ……


    “大个子,使点劲儿!”


    “阿池,加油!”


    嬴秧鼓掌激励。


    身形高大的赭衣宦官略有点紧张地整了整腰带,两手握住木把,深吸一口气推动木把。


    咔,咔,沉寂已久的灰色磨盘转动起来。


    木勺舀起浸泡了一夜的黄豆,磨眼孔小,起初磨盘之间并无浆汁。随着一勺又一勺吸饱水分的豆子入磨,洁白的浆液混着豆渣缓缓流出,落入下方搭起的白布。


    白色细布盛起豆渣,过滤泡沫,滴下更加细腻的玉白浆水。


    夏无且浑身一震,“当真如公主所言,菽豆成玉浆了!”


    他不禁握了握药囊,里面有公主点名要的盐卤与熟白虎石,夏无且开始期待公主说的“玉方乳”。


    一道人影自夏无且面前闪过,是相里继。


    “这是什么原理?为何!为何石硙能将菽变为浆?硙不是磨麦粉的吗?哦!此菽含水!浸水过后的菽能磨出浆,麦子浸水后岂不是能成麦浆?”


    相里继表情夸张,大喊大叫,状似疯癫,他抱着石磨,深情地摩挲,又探手深入木桶,捞起一把黄豆握捏。


    这嬴秧就不能忍了!你小子洗过手没啊!?


    “你们就看着他破坏我想献给我父的豆浆?他都不知道有没有洗过手!!”


    怔愣的众人惊醒,负责推磨的阿池怒气冲冲地揪着相里继痛殴两拳,“小贱人,敢坏公主的事?”


    “不妙!不妙!”夏无且慌得跺脚,他听到公主说的话了,相里继此举极为冒犯,不是一两句话就能为他脱罪的,“相里继,你发癫啊!”


    嬴秧冷着脸走到木桶边,检查黄豆和水的颜色。


    ……你永远可以怀疑秦代普通人的卫生情况。


    木桶里清澈透明的水染上了浑浊灰色。


    秦国可没有七步洗手法的宣传,除非贵族和贴身侍奉贵族的人,其他人的手要干活做事,就算是小有资产的官吏阶级也没有经常洗手的意识习惯。


    相里继负责管理工具仓库,搬动、维修之间不免手上沾灰,书写文简时难免残留墨痕,如今还未至午时用饭,他手上脏污是一点也没洗过。


    “换水,把这桶黄豆用干净的水冲洗一遍。”看到石磨上洁白的豆浆豆渣也有黑印,嬴秧忍着气,道:“还有这些,快弄干净。”


    “今日午间用饭,我要献此吃食给阿父。”


    她看向被人压跪在地上,依然用眼神渴望地看着她的相里继,不禁皱眉,“你这么大个人了,不知道尊重二字怎么写吗?心有困惑,可以向我直言,直接对他人之物上手?毫无家教可言!”


    别说她是公主,就算她是普通人,相里继也不能因为好奇,直接去动别人的东西啊!


    “你长这么大,家里人想必很辛苦吧!”


    没让相里继出声,嬴秧怕自己心软,让人把他带下去处罚。


    生气过后,嬴秧又忍不住问相里继会怎么样,会被处死吗?


    夏无且心下稍宽,道:“只要公主不想让相里继死,他就能侥幸保得一命。”


    “可。”嬴秧点头。


    相里继被拖走,石磨和黄豆重新洗过,被打断的磨豆浆事业继续进行,这回很顺利。


    假装不经意路过,然后驻足观看的人变多了,经历过相里继发疯事后,少府派了一队卫士来维持秩序。


    “阿池歇一歇,换人。”


    嬴秧曾听过一句老话——人生有三苦,撑船、打铁、磨豆腐。


    推磨是件苦差事,因是做吃食,不能以驴马替代,只能人力,时间一长,肉做的胳膊和腰止不住累。


    “谢,谢公主。”阿池呼哧呼哧地喘气,起初还好,他还有空想,公主安排人替换是小瞧了他,他天生长得快、力气大,磨点菽费什么力?


    过了一刻钟,阿池就不这么想了,时间的流逝变得缓慢起来。


    嬴秧指挥人把生豆浆倒入砌灶上的陶釜里,少府卿造虎提出有新的铜釜给公主用,嬴秧考虑了一下,婉拒。


    撇去表面的泡沫,微火慢煮,间隙用大勺搅动浆液,


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    豆腥味消失,浓郁的豆香弥漫开来。


    仗着身份高,离得近的造虎抽抽鼻子,讶然道:“好香味!”


    他也是苦出身,童年和青少年时期没少吃豆饭藿羹,对菽不陌生,可从来不知道菽豆磨成浆、煮过后会拥有如此香甜温暖的气味。


    看看那玉白的色彩!闻闻那醇厚甘美的味道!


    这还是菽吗?


    千百年来,穷苦人为了饱腹而食用的菽,竟然如斯之美?


    “今日造虎是开了眼了!”造虎瞪大眼睛,搓搓大手,期待道,“尊敬的公主殿下,臣能否厚颜请赏一杯玉浆饮?”


    “当然可以!”嬴秧陶醉地吸了口气,大方道,“待会分两斤给少府官吏品尝一二。”


    她又笑道:“不是我小气不肯多分,实在是我昨日只泡了四斤黄菽和二斤黑菽。”


    两斤黄豆和两斤黑豆做豆浆,剩下两斤黄豆做豆腐脑和豆腐。


    “少府卿可以让人泡些菽。”嬴秧看看日头和系统时间,“此时隅中一刻(9点),少府的菽泡过日失(15点),正好晡时(15点-17点)磨豆煮浆,还可以点豆腐。”


    “点豆腐?”


    点豆腐需要时间,所以第一锅豆浆先不喝,嬴秧朝夏无且伸手。


    确认是煅烧过的石膏块无误,嬴秧才用。


    夏无且自告奋勇磨粉,他居然还带来了小药钵!


    一釜豆浆约有两斤半,嬴秧拿起小匙,她专门花了人气值请系统检测计算过,这个小匙满而不溢的情况下,一匙是1.5克,嬴秧小心翼翼舀了一匙半的熟石膏粉放入陶碗中,加水,搅拌均匀。


    造虎眯着眼,“敢问公主,这粉和这水有何用?”


    “这是凝固剂。”嬴秧把加了熟石膏粉的水倒入热气腾腾的木桶里。


    “凝固剂?何解呀?”造虎和夏无且异口同声问道。


    “液态之物变为固态,即为凝固。凝固剂就是帮助凝固的方剂。”


    说话间,第二桶豆浆煮好了。


    造虎愕然,“还不能喝?”


    “少府卿稍安勿躁,第三桶就可以喝了。”嬴秧把盐卤水倒入第二个桶里。


    造虎长叹一声,“臣开始羡慕王上了……”


    大王不必经历令人心焦的等待过程就能直接吃到美味的新奇之物,真好!