第87章水扇


    【愿赌服输】


    又过了半月,盛雪楼的生意彻底走上正轨。


    白微澜忙活一阵子后，每天就懒懒散散躺在竹椅上，支着长腿摇啊摇。


    酷暑难耐，每天都昏昏欲睡。要不是宴绯雪路过厅内踢他两脚,白微澜都能脸遮着大蒲扇睡一下午。


    房屋前后左右的大门都开着,偶尔穿堂风路过,带起一阵荷花清香，迷迷瞪瞪中耳边还有咕咕的秧鸡声。


    白微澜朦胧一睁开眼,只见五只秧鸡在厅内大摇大摆走来走去。


    一定又是孩子们把它们捞起来了。


    不同小时候黑不溜秋可爱，长大后红脚，蓝腹胸毛，头顶还有点杂**。这五只下的鸟蛋倒是香，比家里的鸡蛋好吃多了。


    “去去去,身在福中不知福,滚回你们的池塘去。”


    宴绯雪在书房听见动静,知道他醒了,捧着账本出来了。


    “天气越来越热,每天花在冰行的开支就得五两银子，这还是紧吧用着，很多食客还是吃的汗流浃背。”


    “要是稳住食客,不让酷暑影响食欲，整个酒楼需要二十担冰，一天就要二十两。”


    宴绯雪见白微澜拿手指逗秧鸡,自己说完，白微澜非但没理会,反而笑嘻嘻道，“瞧,它还认得我。”


    宴绯雪没好气，把账本丢他怀里，“想想办法。”


    “我看你最近是越来越懒，现在百姓酷暑还来吃饭，都惦记着自己票据才来的，并不是非吃不可。这吃的心不甘情不愿的，两方都不受益。百姓们还盼着你年底开钱庄，两三年内兑换他们的票据。”


    白微澜抬头，“哎呀，老板娘架势越来越足了，不在酒楼里管伙计，在这儿说老板。”


    宴绯雪眼尾扫他一眼，堪称夏日解暑，白微澜整个人凉飕飕的，立马端坐起身。


    立即表态，“我在想呢媳妇儿，你别看我在这里睡觉，我脑子在动呢。”


    宴绯雪双手抱臂静静看着他。


    “真的真的，等会儿苏刈两口子就来了。”


    白微澜立马起身把宴绯雪按在椅子上，帮他捶肩捏背，“辛苦了辛苦了。”


    白微澜顺势扫了一眼账本，明明这个月比上月还多盈利了五百两银子。


    原因还得算秦家掐住了盛雪楼的茶叶，宴绯雪灵机一动推出了冰饮的法子。


    白微澜对付秦家的法子得需


    要一点时机，才能连根拔起。但宴绯雪可受不了这口气，秦家越是针对盛雪楼，他就要把生意越做越好。


    宴绯雪在京城见过冰饮，遥山县也有，但也就仅仅只是一些冰西瓜汁这类好做的。


    宴绯雪在京城吃过冰饮的种类很少，但白微澜躺金银窝里，什么新奇东西没吃过。


    于是宴绯雪就要白微澜和万梨一起，搞出一套冰镇饮料。


    冰木瓜、冰雪、凉水荔枝膏很受欢迎。还推出了一款风靡全城男女老少都爱吃的，砂糖冰雪小元子。


    做这个需要用到糯米粉、豆子、砂糖、蜂蜜和冰块；黄豆炒脆香用石磨碾压成粉，然后和砂糖、糯米粉搅拌，揉成小团子放沸水里煮熟；再捞出来放入冰水冰镇，吃的时候加入冰水和蜂蜜、薄荷就好了。


    除这个小元子外，沙糖绿豆、水晶皂儿、黄冷团子、冰雪细料馉饳儿也都卖的紧俏。


    原本只是试着在推行的，后面干脆在酒楼门口支起青布伞，专门做起了冰饮。


    即使不在酒楼吃饭，街上的路人看到消渴的冰饮，都忍不住来上一碗。


    万梨也因为实现东家的要求，让一位厨子心服口服；但是还有一位厨子觉得这些不过是雕虫小技；万梨野路子出来的，哪有他祖传的厨艺好。


    不过这些，宴绯雪没多过问。只要没违反规定，良好的竞争是能带动气氛的。


    宴绯雪道，“这个月给伙计们每人六百文的高温津贴，万梨发了奖金分红十两。


    “这个月茶叶只能从其他小摊贩上收一点，现在茶叶行情炒的越来越高，秦家从仓库里放出的茶叶价格都翻倍了。


    “很多茶肆铺子都开始用隔夜茶水包，但我们一斤茶包最多只冲三钵缸水。


    现在基本上是一斤茶叶抵的上十斤到二十斤米的价格。


    他们茶叶还是买的中号的毛尖，一斤就得一百文，一天仅供销茶水就得十两。


    酒楼里的三个茶缸还好，酒楼门口摆的茶缸，没等冷却，又见底了。毕竟免费供茶，茶水还比路口铺子好，门口基本人流络绎不绝。


    “你听没听。


    白微澜抓了抓耳朵，忙道，“在听呢在听呢。


    “我刚刚说到哪里了？


    白微澜一顿，立马无辜望着宴绯雪，“媳妇儿，我刚刚在想一件很重要的事情。


    宴绯雪神情一缓，“说。


    白微澜严肃眨眼道，“我在想


    你。”


    宴绯雪一副果然如此的样子捏了捏他耳垂“这些杂物我也不想管了。”


    “哎！你可不准反悔。”白微澜听了一喜一手揽过宴绯雪腰身把人放自己膝盖上“巴不得我们就坐等着收钱其他事情就交给别人做好了。”


    燕镇性子沉稳已经升为总管事。燕椿性子活泼嘴皮子活泛招揽客人是强项安排在二楼雅间管事。


    万杏他自己选择继续在大堂做一心要好好磨砺自己。


    宴绯雪叹了口气他外边再怎么云淡风轻其实内心还是收紧的；才做不到白微澜这般万事不管的甩手掌柜。


    白微澜手指揉了揉他眉心“一个酒楼而已嘛你男人我在等大鱼饵。”


    “不过买冰的钱要是一天二十两那一个月就是六百两确实消耗不起。”


    宴绯雪嫌弃他身上热想起身但白微澜抱着他不让动。像是把他当做冰块消暑似的。


    宴绯雪确实比一般人体温低一点冬天更是冷的像寒玉。此时白微澜抱着鼻尖萦绕着香香软软又幽淡的气息后背都清凉了。


    白微澜鼻子微动吸了一口宴绯雪后脖子就见人扭头意味不明的看着他。


    眼刀子冷飕飕的让白微澜后背发毛。


    “我……我真的有办法了。这不是提前奖励自己一口嘛。”


    “什么法子。”宴绯雪问。


    两人说着就见门外阿文来了。阿文也见惯不惯这副场景目不斜视道“苏大夫他们来了带到了听雨轩。”


    白微澜笑道“瞧这不就来了？”


    把苏大夫夫夫喊来定是喊的苏刈喊苏刈定是工匠相关。


    八成又是风扇相关的。


    宴绯雪在京城的酒楼见过七轮扇


    有的达官贵人家里用的是纺车似的转轴四面插四五片扇面需要一个人摇动手柄来扇风。


    遥山县内倒是没怎么见过用冰都已经是十分奢侈的了。


    城内除盛雪楼和李家酒楼其余饭馆食铺供应不起。


    白微澜见宴绯雪猜测的**不离十“媳妇儿果然真的好聪明区区酒楼杂物难不倒晏晏。”


    “少来自己就偷懒。”


    “这冤枉啊我这叫苏刈做的风扇可以一个月就节省了好几百两冰行开支呢。”


    宴绯雪道“我又不是没见过要是那些风


    扇这么好用，冰价还这么贵？”


    白微澜点头，“说的在理，不过晏晏听过一句话没？”


    “什么？”


    “水车车水水随车车停水止，风扇扇风风出扇扇动风生。”**


    “这有什么关系？”


    “这就是我的灵感来源。”


    两人来到听雨轩，四面帘子已经换成了薄纱，通风又防止蚊虫。


    不过苏刈两人并没未在轩屋内，而是在一旁捣鼓一个水车似的东西。


    此时正是正午，日头正晒，池塘里的荷叶都卷边没精打采的。苏大夫脸色晒的泛红，但仍然围着苏刈兴奋说什么。


    宴绯雪走近道，“这里这么晒，为什么在这里。”


    苏大夫回头，笑着指了一旁的水池子，“因为这里有水源。”


    水池子的水是从河巷走的暗道引来的，做成了活喷泉坛，下面涓涓流水又接了一个池子。


    此时苏刈正在拿木桶往水车里灌水。


    一旁苏大夫熟练的拨动水车上的阀子，只见水声响动风起长扇；水声涓涓清脆悦耳，烈日下凉风洗骨，倒是比宴绯雪以前见过的风扇要好用很多。


    白微澜道，“水激扇车，风猎衣襟。”


    苏大夫骄傲道，“刈哥厉害吧，你提供什么图纸他都能做出来。”


    白微澜打量着，满意点头，看着苏刈冷峻的面容道，“刈兄的手艺确实独绝。”


    苏刈不置可否，给白微澜道，“水扇里面加了冰槽。”


    宴绯雪恍然大悟，笑道，“难怪，刚刚怎么觉得溅在手上的水滴冰冷，风也有些透骨的凉爽。”


    “那有了这个水扇，每日用冰约莫只要三四担。多摆放几个水扇，让寒风吹至酒楼每个角落。”


    白微澜昂着下巴道，“是吧，我就说我在动脑子嘛。”


    宴绯雪点头，笑意盈眸，“你和刈哥两人联手确实惊喜连连。”


    宴绯雪继续道，“也可以把水里放一点香料，或者酒楼里放些茉莉、素馨、建兰、朱槿，这样冷风中带点清香。”


    他们说着，把水扇抬入轩屋，顿时四周薄帘飞舞，一室凉风舒爽。


    王婆不一会儿端来了好些冰镇的西瓜、六月香桃；还给四个人都准备了一碗手磨挤压的甜瓜汁儿，里面放了冰块、青柠，酸酸甜甜很解暑。


    宴绯雪道，“王婆，你手脚怎么这么快，一会儿就准备这么多。”


    王婆眨眨眼，其实都是提前给要放学回来的


    三位孩子准备的。


    但此时也不能这么说，她道，“白爷提前通知了，今天苏大夫要上门，叫我提前准备。


    这话说的宴绯雪不信，见苏大夫高兴，他笑着没做声。


    四人聊天拉家常，风吹着惬意，屋顶外的柳树蝉鸣都懒洋洋的了。


    “小栗儿的字迹倒是越发有模有样了。苏大夫开口，见宴绯雪笑他，忙道，“我可没看小栗儿写给小鱼儿的信啊。是儿子给我的书信中提的。


    苏大夫说着，从袖口掏出一封信，递给了宴绯雪。但没等宴绯雪拿着，白微澜已经先抢了去。


    白微澜已经有些吃味了，小栗儿没学会几个字，就记着给苏不渝写信，悔恨自己当初哄人多嘴。


    两人写信的频率已经半月一封了，说明苏不渝接到信后也是立马回信的。


    白微澜强势道，“我要先看看。


    苏大夫啧了声，“孩子最讨厌你这种霸道强势的父亲。


    白微澜道，“感情那不是你家三岁半奶娃，被人骗了去怎么办？


    眼见这两人要争吵起来，宴绯雪歪过脑袋，凑白微澜身边，“其实我也想看看。


    苏大夫一噎，顿声道，“其实我也。


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    但是几人打开一看，通篇没几个字认识，就算认识读起来也牛头不对马嘴。


    三人疑惑，白微澜揶揄道，“你们家倒是一枝独秀哈。


    苏大夫反驳道，“才不是，小鱼儿兵法都被先生夸赞天赋了得，他师父可是一方隐世大儒。小鱼儿就是苏不渝的小名。


    但苏大夫也没看懂，转头递给了苏刈。


    苏刈接过看了一会儿，眼里有丝笑意，“儿子故意挑了生僻字眼写来，这是第一层加密，第二层还用了暗语。


    “暗语？


    白微澜惊讶道，一个十三岁孩子搞这么多心眼子，就是为了不让大人看信？


    苏刈道，“他只是觉得好玩，也想看看三岁娃娃能理解到什么程度。


    苏大夫听到叹了口气，有不一样的看法。


    “这孩子，哎，都是我们的问题。小时候带着他天南地北的游历，他那时候性子活泼，每到一地都能交很多朋友，但是没一两年又走了。


    “每次走的时候，他朋友们追着马车跑，小鱼儿那时候看着没心没肺的招手，其实都记着地址呢，每到一处都写信寄特产回去了。


    宴绯雪道，“没回


    音？”


    “一开始有但是后面因为各种原因发出的信没了回信。”


    “所以他性子变得内敛不轻易结交朋友了。他给小栗儿的信八成是想为难孩子知难而退让小栗儿不要给他写信了。”


    宴绯雪道“小鱼儿也希望能有长期的朋友给他写信吧。”


    苏大夫点头。


    白微澜道“放心吧小栗儿现在是拿着书信当作业呢每次问我不认识还怪尴尬的后面我都让他去问先生。”


    “有小鱼儿给家里孩子们说外面见闻也算是扩宽视野了。”


    听到这里苏大夫道“小鱼儿他们所在的军队


    白微澜在邸报上也看见了。


    他这几天一直在盘算闻登州的事情就算远在遥山县他也知道京城在关于解禁闻登州的事情吵的不可开交。


    要是一旦解禁闻登州无疑是一个巨大商机。


    不过上面派奕王世子来闻登州这个点就很微妙。


    闻登州向来是王室罪责之地如今虽然冠以了一个正当名头但这个差事离**也没什么区别。


    平稳物价清洗世面银钱势必触动王室贵族利益。


    可要是没做成八成这辈子就变成困在了闻登州。


    上面开始猜忌奕王了。


    说起奕王和当今圣上一母同胞。两兄弟情同手足圣上年轻时文治武功而奕王醉心山水不参与朝政。


    自从二十年前开始一次边疆**圣上亲征差点被流箭射中心口回朝后养伤两个月局势开始动荡。


    这时候圣上要奕王出山辅佐稳定超纲而一直寄情山水的奕王展现出了超凡的手段。


    他成为位高权重的王爷但也势必引来各方猜忌。


    但奕王一直未娶只一个独子生母不祥。


    传闻生母是一个低贱出身的丫头两情相悦至死不渝。


    也传闻奕王是为了避免圣上猜忌才不娶妻纳妾。要不是独子和奕王相似外人都以为是抱养的儿子。


    奕王世子从小崭露头角为人刚直是京城巡捕营都尉。虽然只是从四品但掌握实权加上世子身份京城无人敢招惹。


    也因为他治下严明不畏权贵利益京城治安在他上任后好了不少。


    此时上面给奕王世子一个二品监察使的头衔派往闻登州整治兴洲。难免猜测这是


    明升暗降收回京城防务把人困在罪责之地。这显然是要对奕王动手了


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    不过或许情势也不是白微澜所想的那样。


    小鱼儿还能送出家书回来说明他所在的军队并没有**。


    白微澜道“小鱼儿还是厉害十三四岁就跑去混军队这身上皮不得脱两层。”


    “他在军中有人照应吗？”


    苏大夫摇头“他倒是有师兄在军营里但是盯小鱼儿比旁人还紧他们那师门刈哥很看好。”


    苏刈能看好的师门说明那真是非常残酷也非常人所能忍耐的了。


    苏刈开口道“不用担心他这都是他自己选择的。”


    白微澜扬着嘴角笑了下“我这三个哥儿可得娇惯着养每天舞枪弄棒就当做强身健体了。”


    几人说着就听着门口犬吠声紧接着是孩子们欢快的蹦跶声。


    小栗儿一听今天大人都在家还来了苏大夫两人做客立马就冲进了内院直奔听雨轩。妍单霆


    “刈叔叔你来啦。”


    小栗儿像个小羊羔似的一路咩咩然后脸红扑扑的停在苏刈面前仰着脑袋笑呵呵的看着苏刈和苏大夫。


    苏刈伸手弹了弹孩子头顶上翘起来的呆**。那宠溺的眼神看得苏大夫都想再给他生个哥儿了。


    一旁放鹤和谷雨也亲亲热热的喊了人两人对苏大夫很熟悉；但是对他家男人有种莫名的畏惧话少又难以接近的感觉。


    不过两个孩子很快就被一旁的水扇给吸引住了。


    连声赞叹中更加佩服起苏刈了。


    好像就没他做不出来的东西。


    放鹤道“这个东西好啊这样今后习武就不怕热**。”


    “澜哥我想在家里立梅花桩也再立一个靶场。”


    “今天武术课上孙正清又得师傅表扬了。”


    放鹤憋屈的说道。


    “好啊。小事情。”


    白微澜见放鹤和谷雨两人回到家后有一半时间都是用来练习拳脚蹲马步还会缠着阿文指点他们。


    看来是真的下定决心想靠自己打败孙正清。


    “你们要是不怕苦请苏刈叔给你们特训两个月。”


    “不怕！”


    “我也不怕。”


    两个孩子嘴里说不怕但是神情很紧张眼神又很坚定渴望。


    苏刈闻言头一次正式打量这两个小哥儿那目光似寒刃直逼骨髓让人忍不


    住后缩。两孩子脚跟儿不稳的晃了晃。


    苏刈最后视线落在了放鹤与谷雨相互搀扶的手臂上侧头问白微澜“要特训到什么程度？”


    这话问的冷厉而刺骨烈日炎炎两个孩子后背冒了一阵寒意。


    苏大夫见两个孩子吓住了捏捏苏刈胳膊“普通孩子水平就行别拿你整小鱼儿那套。”


    放鹤立刻道“我能行。”


    谷雨双手贴裤腿笔直“师父我也能行。”


    放鹤眼睛瞪的圆鼓鼓的不可置信中立马舌头打颤跟着喊苏刈师父。


    几个大人见状都笑了起来苏刈也有些微讶。


    如师如父一声师父可不是能瞎喊的。


    苏刈道“我没有收徒的想法。”


    在孩子们沮丧中他道“不过我能帮你们达成这两个月的目标。”


    苏刈一说完白微澜都觉得四肢疼的厉害像是回到他在武馆没日没夜挥洒汗水的时候。


    白微澜那竹签插了块西瓜给宴绯雪


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    “有啊我还很好奇你和李润竹闹翻了？城内茶叶都快一斤抵二十斤米了秦家发话谁给盛雪楼供茶叶谁就在他那里拿不到货。”


    “这是真是假啊要是真的这不是火烧眉毛了你怎么还一副优哉游哉的家里蹲？”


    白微澜老神在在的抛了一颗李子准备用嘴接住结果被伸来的筷子夹住了。


    只见苏刈收了筷子开口道“最好别在孩子面前这样不然他会模仿容易呛住。”


    白微澜耍酷被拦截看着一脸愣愣的小栗儿委屈道“听见了没你刈叔说这样是错误示范。”


    他说完脑袋靠宴绯雪肩膀上宴绯雪怜爱的摸了摸狗头；


    结果白微澜得意一笑整个腰身放宴绯雪身上宴绯雪没反应过来一下子就被压偏了；


    一旁小栗儿见到使出吃奶劲儿推着宴绯雪的肩膀谷雨两人见状也都来帮忙。


    宴绯雪挤在中间像个夹心饼干似的无奈的笑着说热。


    对面苏大夫两人吃着西瓜一旁的水扇冰水飞溅凉风吹的两人衣衫做鼓看着对面嬉闹嘴角带着笑意。


    时间一晃而逝转眼过去了十天。


    放鹤和谷雨两人请了长假要跟着苏刈在乡里闭关两个月。


    学院里本来就是混日子请假容易。只是这下就


    是小栗儿一个人上学了。


    不过，他已经适应了读书的日子，现在每天上书二十几次，千字文都要被他背完了。


    李洛狄还怕他一个人孤单，给他单独开了很多小灶，哪知道课间的时候，小栗儿和林子雅等人玩得很融洽。


    这天早上，白微澜两人都在酒楼里待着清点账目，酒楼要中午的时候才开业。闫扇廷


    上午只是卖一些馄饨鲜粥肉饼等早点和冰饮。


    白微澜这人不爱对账，每次到酒楼只会角落里转悠；他对门脚、桌沿的油渍污迹，清洁要求堪称到令人闻风丧胆。


    酒楼里最多的活计不是端盘子的，而是擦洗清洁的伙计。


    宴绯雪翻着账本，一手把算盘拨的哗哗脆响，余光中见白微澜手指摸了摸朱瑾的叶面，像是手指沾灰似的，脸色不悦。


    白微澜不会直接找下面的伙计发火，而是喊来了燕镇。


    燕镇是总管事，所有对外材料采购、对内伙计调度安排都是他负责。


    “不够干净，叶面上有灰。而且一楼四角的香炉盖顶上灰最多。”


    燕镇点头，立刻道，“我这就是叫人去擦拭。”


    夏天蚊虫多，还容易滋生疫菌，做酒楼的最怕吃出毛病，消毒清洁是重中之重。


    白微澜特意在酒楼里放了很多香炉，并找苏大夫要了一个方子，买了好些苍术、艾叶、丁香等药材放入香炉中。


    但是这点，尽管白微澜给燕镇说过，并没落实的很好。


    燕镇在外面酒楼做好几年，都没见过白微澜这般苛刻的；他和其他伙计觉得，平时擦干净桌子就好了。


    其他伙计也觉得老板吹毛求疵，连楼梯阶缝隙、四角都要用醋擦洗干净。


    底下伙计埋怨过不少次老板太过严格，有很多伙计还给燕镇抱怨过。


    知道燕镇和老板是亲戚，想要燕镇给老板说说，这样他们也能轻松点。


    燕镇在酒楼做了两个多月，为人踏实沉稳，也得过白微澜几次夸赞。这些日子底下伙计愈发受不了，天天找燕镇吐苦水。


    说咱们这清洁任务是不是太过严苛了，咱们这小地方都不讲究这些，擦洗的太干净，百姓都不敢来了。


    燕镇此时也想借着这个契机给白微澜说下。


    “东家，咱们酒楼的清洁每天都在擦拭打扫，桌面黑漆能光亮照人，食客都夸干净。不过，每天安排人擦拭角落、叶子、楼梯，伙计们都有些吃不消。