第六十八章 相克

作品:《荒年啃树皮?我靠系统种出满汉全席

    穆莺莺如蒙大赦,也顾不上尴尬,慌忙从浴桶中爬出,浑身湿透,狼狈不堪:


    “在!我马上出来!”


    她胡乱裹紧萧纪时扔过来的外袍,宽大得能把她整个包住,逃窜似冲出了屏风。


    门外,王管事脸色惨白,指着楼下乱哄哄的大堂,声音都在抖:


    “穆姑娘!楼下……楼下有好几位客人吃了我们新上的、用了你香料的招牌菜,突然腹痛难忍,上吐下泻!有人说……有人说是中毒了!”


    “今日菜单未变,唯独新加了你的香料!你……你是不是龙凤阁派来的卧底?故意下毒害我们醉仙楼?!”


    他看向穆莺莺的眼神充满了怀疑和愤怒,显然被突如其来的危机和花淞的出现搞昏了头。


    穆莺莺浑身湿冷,但眼神瞬间变得无比冷静,她深吸一口气:


    “王管家冷静。空口无凭!你说我下毒,证据呢?”


    “把出问题的菜,原封不动给我端一份上来!立刻!”


    “快快快,没听见吗?赶紧给穆姑娘上一份。”


    她的镇定感染了混乱的王管事,他连忙吩咐人去取。


    萧纪时此时已披上中衣,随意系着带子,露出精壮的胸膛和未愈的伤痕,慵懒地倚在屏风边,冷眼旁观。


    他湿漉漉的黑发贴在额角,更添几分不羁和压迫感,凉凉地开口:


    “呵,醉仙楼好歹也是名楼,遇事不分青红皂白就攀咬供货之人,连菜品相克这种粗浅道理都忘了?”


    “一个这么大的酒楼,连个像样的厨师都没有吗?哪里找来的乡野村夫,就这点水平?”


    他的嘲讽精准地刺在王管事心头。


    一道以螃蟹为主,用了穆莺莺新供的花椒、八角等香料提鲜去腥的佳肴很快端上来。


    穆莺莺立刻启动万物扫描仪扫描:


    【叮!检测目标:清蒸蟹配香辛料。成分:新鲜河蟹、花椒、八角、桂皮……无已知毒素添加。


    【警告:检测到蟹肉与菜品中少量柿饼泥(用作点缀或调味?)存在强烈相克反应!可导致腹痛、腹泻、呕吐!】


    穆莺莺仔细查看菜品,果然在蟹肉装饰的酱汁边缘,发现了一丝不易察觉的、捣碎的柿饼泥!


    她心中了然,拿起筷子拨弄了一下,冷笑一声:


    “王管家,你自己看看!这蟹肉旁边拌的是什么?”


    王管事凑近一看,脸色大变:


    “这……这是后厨新来的学徒自作主张加的!说是什么……古法秘制提鲜的柿霜泥?!天杀的!他不知道螃蟹和柿子相克吗?!会吃死人的啊!”


    他瞬间冷汗涔涔,明白了原委。


    穆莺莺掷地有声:


    “没错!螃蟹性寒,柿饼亦属大寒,且含大量鞣酸。”


    “两者同食,寒上加寒,鞣酸与蟹肉蛋白结合凝固成块,难以消化,轻则腹痛腹泻,重则引发结石!”