第五十七章 山猫肉
作品:《穿越50年代,我的空间每天刷新物资》 杨齐快到四九城时,找了一个隐蔽的地方,把山猫从空间里拿出来,放到自行车后架上,车把手上也挂着一只野鸡。
急赶慢赶,终于在老爹下班前赶回家里。
四合院里的人看着杨齐又是收获满满的回来,眼中的羡慕和嫉妒都快溢出来了。
“铁牛,走,给我帮忙去。”杨齐推着自行车喊道。
“嘿嘿嘿,好。”
院里的人看着李铁牛被杨齐喊去帮忙,那叫一个羡慕呀,毕竟去帮忙了,肯定能够吃上肉呀。
回到家里,老娘正在做饭。
“娘,饭先别做了,我弄回来了一只山猫,今天吃这个,先烧一锅水。”
王秀兰看着杨齐从自行车后架弄下来的山猫,担忧的问道:“小齐,没受伤吧!”
“放心吧,娘,我没事。”
“那就好,我这就去烧水。”
老娘的水烧开后,杨齐和李铁牛先把野鸡收拾好,让老娘拿去先炖上。
然后才开始收拾山猫。
就在这时,杨富贵下班回来,看到后院井边围了不少人,凑上去一看,原来是自家好大儿。
“小齐,这山猫是你今天打到的?”
“对,爹,这要怎么收拾,有点不知道怎么下手呀?”杨齐有点无奈,如果老爹没回来,就准备直接剥皮了。
“我看这山猫的皮毛不错,就直接剥皮吧,等天气冷了,用来做个手套什么的,来,我来。”
杨齐立即给杨富贵让了位置,“爹,这皮你知道怎么处理?”
“不就晒干嘛,简单。”
杨齐被噎了一下,不再说话,想想也是,家里的野兔皮都是这样处理的,没毛病。
这只山猫有二十多斤,也就能够出十几斤肉。
院里的人都想开口让杨齐便宜点卖给他们一部分,但是经过了上一次的事情,没人有脸开口呀!
杨富贵麻利的把山猫皮剥下,然后是取出内脏,山猫就收拾得差不多了。
“今晚上炖一点,其余的腌了,铁牛,你们兄妹仨今晚就在我家里吃饭了,不许拒绝。”
李铁牛是准备拒绝的,但是被杨齐一句话就堵住了,只能傻傻的笑着答应下来。
在杨齐和李铁牛收拾着野鸡的时候,小丫头就和李巧燕带着小家伙李铁柱来到井边,安静的看着两人收拾野鸡。
在杨富贵收拾山猫的时候,杨齐就看到李铁牛的老娘来了后院好几次,但只是看了片刻,就转身回前院里。
“巧燕,回去和你妈说一下,你哥你们在我家里吃饭。”
“知道了,杨齐哥。”李巧燕点了点头,就跑回家了。
李铁牛家,李母正在等着肉下锅呢,突然听到女儿说杨齐留李铁牛兄妹仨在家里吃饭,脸色一下子就垮下来。
李母站在门口,望着后院的方向,心里翻江倒海,本想着等儿子带些肉回来,好给家里添点油水,没想到杨齐竟直接把人留下了。
前院里,几个邻居瞧见李母脸色不对,互相使了个眼色。
对门的王忠老娘,假意关心道:“铁牛娘,这是怎么了?脸色这么难看。”
李母勉强挤出一丝笑:“没啥,孩子们被杨科长家留饭了。”
“哎哟,那可是好事啊!”王忠老娘故意提高嗓门,“杨家今儿可是有山猫肉呢,铁牛他们可有口福了!”
这话像刀子似的扎在李母心上,她强忍着没发作,转身回了屋。
后院杨家却是另一番景象。
杨富贵把山猫肉切成大块,往锅里倒了油,滋啦一声,肉香瞬间飘满了整个院子。
小铁柱站在厨房外,眼巴巴地望着锅里,口水都快流出来了。
杨齐瞧见,笑着揉了揉他的脑袋:“别急,一会儿就能吃了。”
天色渐暗,四合院里飘荡着浓郁的肉香。
“瞧瞧人家,天天吃肉,也不怕撑着!”
“唉,我们也就只能闻闻了。”
“真香。”
“好想吃肉呀!”
“你也就想想吧。”
“哎,明天得去买二两肉回来开开荤,再这样下去可不行。”
“明天早上一起去,大鱼大肉的咱普通老百姓吃不起,但是尝尝荤腥,还是可以的。”
……
山猫肉炖得酥烂,野鸡汤鲜香扑鼻,再配上翠绿的青菜,一桌人吃得满嘴流油。
小铁柱捧着碗,吃得小脸鼓鼓的,李巧燕细心地给弟弟擦着嘴,眼里满是感激。
在杨家吃饱喝足后,李铁牛三兄妹就回去了。
李母看着三个娃空着手回来,本就不怎么好看的脸色,变得更加难看。
第二天,连吃饭杨齐都没有起床,一直睡到了十一点多。
起床的第一件事,还是看看今天空间刷新出什么物资。
酱油一斤。
穿好衣服后,杨齐起床。
这个时候,孙有田和村里几个人一起去供销社,准备买纸笔。
经过一晚上的商量,三十多户人家,有半大小子的,近半都同意让家里的娃跟着村长学认字。
时间匆匆流逝,四九城的天气也是慢慢变冷,时间已经进入十一月份。
这段时间,杨齐去了几次白水村,捕兽夹有时有收获,有时没有,但是野鸡野兔之类的小型猎物,每一次都有收获。
去孙有田家里的时候,也看到孙有田的两个儿子时不时的在写字,虽然写得歪歪扭扭,但能够看出,两人已经非常努力了。
空间里刷出的棉花,杨齐也已经全部拿给老娘,做成棉衣。
当第一次杨齐拿着五斤棉花回家的时候,可是吓了王秀兰一跳。
因为杨家四口人,就算是加上杨富贵这个副科长,每年的棉花配额也不过五斤半而已,现在杨齐一下子就拿回来五斤,而且家里的额度还没有用呢。
经过杨齐东扯西扯的解释,王秀兰这才勉强相信。
王秀兰不仅用棉花做棉衣棉被,还用这段时间攒的野兔皮缝手套。
随着天气越来越冷,即使有棉衣,杨齐也不怎么出门,大部分的时间都是在炕上躺着看医书。
从陈老中医那里借来的医书,都已经换了一遍,杨齐虽然现在最多就是认一认药材,但这已经非常不错了。

