五十年代沪市兴建的工人住房，都是按照苏国专家的意见建造设计，并且在兴建之初，就有水电煤气和马桶。


    自来水接在厨房里，厨房有两个煤气灶，在大多数人还在烧柴烧蜂窝煤的时候，这样的工人住房就已经用上了煤气灶，煮菜做饭烧水都十分方便。


    这样的住宿条件跟棚户区的人比起来，实在算是好条件，可是十几年过去，房子也老了，外面的河水因为废水排放太多，隐隐发臭起来。


    最让人受不了的，还是厕所里的马桶，国人不习惯用这个，再加上一层楼的人共用，有些卫生不好的，故意把马桶圈弄脏，让人恶心的受不了。


    现在进入七十年代，这时候新修建的工人住房则不一样，各家各户全都是独立的水电煤气，可这样的房子，又得排队多久才能住进去？


    秦想想处理好肉沫，又开始清理粉肠和猪肝，放盐巴洗过，又倒了些花雕去腥，尤其是猪肝，洗完了之后，切成片，还得放在水里加上花雕酒浸泡一个多小时，这样才能减少其中的腥臭。


    很多人不爱买猪下水，就是嫌处理麻烦；还有的呢，也不管他腥臭不腥臭的，直接以毒攻毒，加辣椒和酸菜大蒜，把里面的腥味压制住，然而嘴刁的，还能是吃出里面的腥臭。


    如同秦想想这般细致处理的人少之又少，所以邻居许家的人，都说她特别作，要么不下厨，要么使劲儿占地盘，屁事多。


    像是一楼，四户人家共用一个厨房，就两个灶台，烧菜都要排队，水龙头就一个，你家占用时间多了，另一家就少了，经常起语言冲突。


    因为水电共用，所以交水费按人头算，电费则按家里电器的瓦数来算，比如电灯泡几瓦几瓦，收音机又是几根管，煤气也是按人头。


    但是秦想想“作”，许家人说秦想想一个人得算是两个人头，因为她冬天要烧水洗澡，夏天也要烧水洗澡，房间里的东西没事都要洗，她用水用煤多，必须算两个人头！不，三个人头！


    后来吵吵嚷嚷过，秦想想也是死性不改的，她偏要洗，两家商议过后，秦想想一个人交两个人头的费用，这才消停。


    “我一个人交两个人头的水费，多用点水怎么了？”秦想想用水泡着猪肝，还打算中途换水一次，这事若是被别人看见，非得说她浪费。


    他们说她又作又矫情，那又怎么了？她死都不改！


    如果要作，就得需要钱，水电煤气样样都要钱，如果和黎剑知离婚，那边钱没了，她妈给她安排的车间女工倒是个好工作，每个月收入高，这时候工人待遇最好，很多人宁愿当工人也不愿意进机关单位，技术工人工资最高能有一百二三十，因为很多工厂还在市郊，另外还有市郊补贴，要比城里的工作稍微多几块钱。


    纺织工厂现在福利待遇还不错，每年工会还发一些水果粽子糕点之类的东西，当然，还有纺织出来的棉布和纱布，也都会作为女工福利。


    秦想想算一算自己每个月的花销，如果想要吃好点，一天得花个七毛到一块，一个月就是二十一到三十块左右，偶尔还想下个小馆子，吃掉三十多也是正常的。


    所以说学徒工的工资二十九块五定的好，这笔钱刚好够一个成年人在食堂里吃一个月的好饭好菜，稍微省着点吃，能抠省出十块钱，如果非常节省，就吃点米饭拌家里的咸菜，那就能省更多，哪怕二十九块钱的工资，也能省出二十块钱。


    如果能有七八十一个月的工资，手头上就宽裕多了，哪怕吃好一点，三十几块钱花在吃喝上面，还能剩三十多，这些钱能补贴家里，也能去供销社或者百货大楼买其他的工业品。


    沪市是全国工业品最多最齐全的地方，不用等到地方赶集日，每天都能买到各类生活产品。


    就不说缝纫机手表那些大件，雪花膏、珍珠粉、蛤蜊油……这些零零碎碎的小东西要花钱，另外一个闹钟十几二十块钱，一个暖水瓶要五六块钱，一个搪瓷盆要十几块钱，还有蚊帐……这些虽不是必需的，可想要过好日子，家里总是缺了点什么。


    一件漂亮的冬大衣要十几二十块钱，哪怕一双孩子的小皮鞋也要八（-）九块钱，秦想想穿的皮鞋就得十几块，她有十几双鞋，每年都要买新的。


    之前生孩子的时候，秦想想买过一个大件，是一辆五十八块钱的“婴儿车”，也叫小孩车，把孩子放在里面，不需要大人抱了，可以直接推着走，十分省事。这种木头做的小孩车要五十八块钱。


    当时周围人都劝她别买，说不值得，花几块钱买个小孩背带就行了，秦想想嫌背带太丑，红艳艳的大花布，家里有，她不愿意用。


    ……


    反正她把黎剑知寄给她的钱都花光了，一毛钱都没存到。


    她跟黎剑知离婚后，就得自己养活自己，临时钢琴老师的工作再体面也不能做，二十几块钱工资太寒碜，哪怕她能跟着父母混吃混喝，也攒不了几个钱，过不上好日子。


    与其和其他单位换工作，倒不如留在纺织工厂里，像是棉检室还有布房，这些都是相对轻松，只上白班的工作，工资少点也没关系，有个四五十就够了。


    而且她妈有机会进厂里的领导班子，那她的日子就好过了，没必要跑到别人的地盘去。


    在梦里，她当钢琴老师，一个临时工总是挨欺负的，还被人瞧不起，什么福利都没她的份……虽然她是很想当钢琴老师，但她觉得自己受不了一点苦，还是在妈妈的庇佑下当个窝囊废女儿吧。


    抱紧亲妈大腿是第一要务。


    如果决定暂时留在纺织厂，明天做烧麦不如多做一点，搞搞人际关系，方便她转岗，也方便她妈妈进厂里的领导班子。


    这样她就可以过上轻松舒适的好日子……可如果不离婚，她不仅可以过上轻松舒适的好日子，还可以白拿黎剑知的钱，啊啊啊啊啊，秦想想，你个蠢货，你怎么可以动摇！


    离婚，必须得离！


    现在她的首要目标是老实在纺织厂里待着，不给亲妈拖后腿，让周傲冬进厂里的领导班子；第二是在厂里转岗，换个轻松上日班的工作；第三是和黎剑知离婚。


    定下目标后，秦想想松了一口气，她这个小脑袋瓜，总是不愿意在吃喝玩乐之外的事情上心。


    ——先就这样吧，吃饭为重。


    秦想想烧热铁锅，煤气灶转小火，使用煤气灶烧菜煮饭就一个好处，可以随时变换大小火，但也有些人说烧起来没有柴火香。


    她把肉沫放进锅里，小火慢慢的炒，把一粒粒的肉沫炒分散，要把里面的油脂和水分都炒出来，最好是干干的，还有些香脆，吃起来最好。


    炒完之后，使用钢铲舀出来，小心别烫着手，一两的肉沫炒散了之后，看起来比生的时候多一些，装了小半碗，闻起来非常香。


    “这个布也该换了。”不当家不知柴米贵，以前从来不在金钱上费心的秦想想，今天突然算算钱之后，发现要过上舒服好日子挺难。


    手上用的是钢铲，这么一把钢铲要六块钱，使用的时候，还得用一段白布在手握处缠绕很多圈，这样拿在手上才不会被烫到。


    而这种白布条容易磨损，隔一段时间就得换一个。


    “好香啊，谁家在炒肉，是想想啊……”厨房的帘子被人掀开，外边站着隔壁许家的许如薇，和秦想想差不多大的岁数，也结了婚，小孩三岁，工作是在地区音乐团弹钢琴。


    两人小时候一起学过钢琴，也一起练琴，长大结婚后就疏远多了，许如薇家里三兄妹，她是家里最小的一个，上面有个大哥，在机械厂工作，二姐命不好，下乡去西南农村，剩下她，凭才艺考上了地区音乐团。


    当时秦想想和许如薇一起考音乐团，也都进了复试，最后秦想想没考上，许如薇考上了，许如薇没少在秦想想面前显摆，也因此，秦想想不甘心，才执拗要当文化宫的钢琴老师，她想亲手摸一摸演奏厅里价值上万的贵重钢琴。


    许如薇把她带到音乐团，只是炫耀，根本不给她碰。


    秦想想也是因此知道了，许如薇之所以能被选上，是因为她给主考官送了礼，明明她弹得不如自己！


    秦想想当初也想让周傲冬帮忙跑跑关系，周傲冬不答应，还奚落她，落选之后，她也恨上了亲妈，觉得周傲冬故意折磨她，就是让她没苦硬吃。


    后来秦想想才知道，她妈打听到那个音乐团主任挺好色，没少对年轻姑娘动手动脚，秦想想生得绝色漂亮，周傲冬自己年轻时候也是经历过的，更愿意把女儿放在女工占绝大多数的纺织厂，放在自己的眼皮子底下，没人敢欺负她。


    再加上音乐团年轻文艺男女多，秦想想长得又漂亮，丈夫还是个军官，夫妻两地分居，万一她跟哪个年轻男的……闹出一段丑闻就遭了。


    在梦里，秦想想知道许如薇还真跟另一个男的闹出点什么，那是在恢复高考第二年爆出来的，许如薇考上了中央音乐学院，可她丈夫发现了丑闻，跑去学校和那个男的打架，当时闹得很大，导致许如薇和那个男人都被学校开除，两人退学后就卖录音带，也是让人唏嘘。


    当然秦想想自己在书里被骗得倾家荡产被车撞死也挺惨的，就她这脑子，还是老老实实待在妈妈身边听妈妈的话比较好。


    如果是她妈妈经营纺织厂，肯定能赚大钱，不过那些外国人可坏了，卖淘汰的落后机器就算了，还在说明书和零件上使坏。


    好多人买了机器之后都不会用，或者用不了，还得加钱买零件。


    不只是秦想想一个被骗破产，很多国营工厂也上了当，损失了大量钱财，让人心痛。


    秦想想想着自己绝不要再参加高考，反正也考不上，倒不如专门学好外语，不说赚钱，起码不能让她妈被骗！


    作者有话说


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    第4章 吃喝玩乐