第111章 准备宴席
作品:《成为美食大厨,从红白喜事开始!》 “对了,彩云嫂子,你那青椒肉丝,我这就给你炒去。”
刚才光顾着搬东西,差点把这茬给忘了。
“哎呀,不着急不着急,飞哥你先忙。”
彩云婶有些不好意思。
“没事,快得很。”
沈飞转身就往临时搭在院坝边的灶台走去。
这时候,海子突然挺直了小胸脯,对着沈飞说道。
“飞哥,我现在最信任你了。”
这话说的没头没脑。
沈飞手上切着青椒,闻言不由得莞尔。
“哦?为啥啊?”
海子一脸认真。
“昨天我跟奶奶说,我是沈家村第一饭桶,奶奶用竹条子打我屁股了。”
他委屈巴巴地摸了摸自己的小屁股。
“她说我吹牛不害臊。”
“噗——”
旁边听着的孙夏一口汽水差点喷出来。
沈石头他们也是忍俊不禁。
“然后呢?”
沈飞强忍着笑意问。
“然后今天我看到你做的菜,我觉得你才是沈家村第一饭桶……不对,是第一能做出好吃的饭的人。”
海子努力纠正着自己的用词。
“所以,你肯定不会骗我,也不会打我屁股。”
这小家伙的逻辑倒是清奇。
沈飞哭笑不得。
“行行行,飞哥不打你屁股,还让你吃饱饭。”
“太好了。”
海子立马又高兴起来。
说话间,沈飞已经起锅烧油。
青椒的清香,肉丝的鲜美,在热油的激发下,迅速弥漫开来。
<span>记住本站:</span> 简单的翻炒,加入少许调料。
一盘色泽翠绿,香气诱人的青椒炒肉很快就出锅了。
“来,彩云嫂子,你的菜。”
沈飞将盘子递过去。
“谢谢飞哥,太香了。”
彩云婶笑得合不拢嘴。
那边,炭火也生起来了。
烤鱼放在架子上,被炭火一燎,汤汁“咕嘟咕嘟”冒着泡,香味更加浓郁。
沈禾也开始了他的烧烤大业。
牛肉串,羊肉串,鸡翅,还有各种素菜,一股脑儿地往烤架上摆。
虽然手法看着有些生疏,时不时手忙脚乱一下。
但好歹东西都上了架,也开始散发出焦香。
大家伙儿围着桌子坐下,也不分什么主次。
冰镇啤酒“啪啪”起开。
饮料倒上。
“来来来,都别客气,开动开动。”
沈飞举起一杯啤酒。
众人纷纷响应。
烤鱼最先被瓜分。
鱼肉外皮微焦,内里鲜嫩,浸透了浓郁的汤汁,麻辣鲜香,滋味十足。
“嗯,好吃,飞哥你这手艺绝了。”
沈辉东一边吃一边赞不绝口。
海子更是埋头苦吃,小嘴油汪汪的。
沈禾烤出来的东西,虽然卖相和火候比沈飞差了不少。
有的地方甚至带着点焦黑。
但胜在食材新鲜,加上自己动手,大家吃得也挺乐呵。
“老禾,你这烤的鸡翅,都快成黑炭了。”
孙夏不忘吐槽一句。
“去你的,有的吃就不错了,有本事你来。”
沈禾笑骂着回敬。
<span>记住本站:</span> 大家边吃边喝,边吹牛打屁。
........
第二天起了个大早。
天边刚泛起鱼肚白,沈飞团队一行人就浩浩荡荡出发了。
三辆货车,一辆装着灶具炊具,一辆装着桌椅板凳,最后一辆则是满满当当的新鲜食材。
陈松泉昨晚特意交代过,他家在滨江花园小区。
这可是市里有名的高档别墅区,安保不是一般的严格。
果然,车队刚到小区门口,就被保安拦了下来。
陈松泉骑着一辆小电瓶车,已经在门口等着了,脑门上还渗着细密的汗珠,也不知道是急的还是热的。
“松泉哥,这边。”
沈飞从副驾驶探出头,招呼了一声。
陈松泉赶紧跟保安解释:“师傅,这是我请来的厨师团队,今天家里办酒席。”
保安核对了信息,又上下打量了一下这几辆略显朴素的货车,眼神里带着几分狐疑,但还是挥手放行了。
小区内的路灯依次熄灭,晨光熹微,给一栋栋精致的别墅镀上了一层柔和的金边。
陈松泉骑着电瓶车在前面引路,七拐八拐,最后停在了一栋独栋别墅前。
别墅自带一个小花园,但显然不够流水席施展。
陈松泉指着别墅侧面一条宽敞的水泥大道。
“沈师傅,就这儿,我已经跟物业打过招呼了,今天这条路暂时给我们用。”
“行,地方够大。”
沈飞满意地点点头。
他跳下车,指挥着沈禾、沈保他们开始卸货。
“灶台放这边,对着花园,风向好。”
“食材先搬下来,注意保鲜。”
“石头,你跟老保先把桌子擦干净。”
几个人都是老搭档了,配合默契,动作麻利。
叮叮当当一阵响动,简易的露天厨房很快就初具雏形。
雪白的厨师服一套上,沈飞整个人的气扬都不一样了。
他拿起菜刀,手起刀落,砧板上顿时响起富有节奏的“笃笃”声。
青笋削皮,腊肉切片,土豆滚刀。
旁边的沈禾也没闲着,择菜洗菜,忙得不亦乐乎。
<span>记住本站:</span> 沈保则开始处理大块的猪肉,开膛破肚,分割剔骨,手法娴熟,一看就是老手。
这么大的动静,自然也吸引了小区里早起遛弯、买菜的住户。
滨江花园是什么地方。
住在这里的人,非富即贵,平时见惯了星级酒店的精致宴席,哪见过这种在路边搭灶台、明火执仗烧大席的阵仗。
“哟,这家是干嘛呢?请的农村大席?”
一个穿着丝质晨练服的老太太,牵着条泰迪,有些好奇地张望。
旁边一个拎着菜篮子的中年女人撇撇嘴。
“现在的人哦,真是越来越没格调了,这种高档小区,搞得乌烟瘴气的。”
“可不是嘛,看着就不卫生。”
议论声不大不小,刚好能飘进沈飞他们的耳朵里。
沈禾年轻气盛,脸皮薄,听着这些话,手上的动作都慢了半拍,脸上有点挂不住。
沈飞却像是没听见似的,依旧专心致志地切着菜,表情没有丝毫变化。
对于这种议论,他早就习惯了。
用味道说话,才是硬道理。
时间慢慢接近上午十点。
随着第一批蒸菜上了笼,浓郁的肉香混合着调料的芬芳,开始不讲道理地在空气中弥漫开来。
最先被勾引的,自然是别墅里的陈松泉。
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