25. 炙烤羊腿

作品:《长安发财指南(美食)

    从京兆府出来的时候,太阳已经不见踪影,只留下半边天的余晖,浓墨重彩地将云彩晕染。


    解决一桩大事,余小满心情大好,说什么都拽着孙掌柜,不让她走,非要留她晚上一块吃饭。


    快行至铺子时,又碰上了刚从祝府罗文、武子弈和宋乾。


    宋乾一瞧见她就开始大呼小叫,直说自己因为贪睡没能赶上和罗文他们一起,现在只能听他们二人描述,实在是有些不过瘾。


    “对了,小满姑娘。”


    武子弈朝她笑了笑:“祝颂安说,那只小猫并非通体纯白,他去和下人打听过,断掉的那半截尾巴上有一黑色圆点,那小猫便就叫阿点。”


    阿点!


    是个可爱的名字!


    余小满自知在祝颂安病好前,大概是没什么见面的机会,但这么大的小猫长得飞快,得赶紧给它起个名字。


    便在前去京兆府前拜托了罗文,将小猫起名的事情交给了祝颂安。


    有了名字之后,便不再是没人要的小猫了!


    阿点的福气还在后头呢!


    在岔路口和几位少爷道别,铺子便近在眼前。


    因着白日的风波,余小满走在三元巷的关注度都高了不少,一路上一直有人在和她打招呼。


    等到进了铺子之后,余小满便坚持,今晚说什么也不能去醉仙楼吃饭了。


    实在是醉仙楼离铺子太近,回头吃着吃着,就被人围观上了。


    唐瑛思索片刻后道:"那就去天香阁吧。"


    天香阁位于城西一侧的永和坊,在胡人商队聚集之地,是突厥人开的西域风格的酒楼。


    余小满对京城的探索还尚未涉及到城西一代,因此她一路东张西望着。


    期间还给唐瑛几人解释了一下具体的情况。


    “赵岗说,那日他喝醉了酒,有个碧眼的突厥人在他身边说了很多,一直在强调莽草和八角之间的区别和莽草的毒性,总之很有误导性。赵岗听进去了,那天夜里就醉醺醺去好几家药铺买了莽草回来,犹豫了一天还是决定动手。”


    若是有足够时间冷静下来,赵岗也不至于干出这丢人现眼的蠢事,但是偏偏他在国子监交好的同窗近日要成亲,宴请之时,明里暗里的炫耀和得意张扬,叫赵岗直眼红了起来。


    他是真心想和余小满过日子的。


    可余小满从前摆出高高在上的姿态对他爱搭不理,现在性子变了,和其他人都有说有笑,唯独不给他好脸色。


    一直以来的求而不得,实在是叫赵岗气得怒火中烧。


    他一气之下便就回家拿起莽草直奔铺子后门。


    赵岗想要等余小满求他不要报官的时候,就顺势提出迎娶余小满,而赵婶子则是眼红铺子生意,也想要接手。


    同窗告诉他的,拿捏住了女人的弱处,她就能乖顺听话了。


    巧的是,那日那个胡人也说过类似的话,接二连三相同的话术,这叫赵岗更加坚定了这一点。


    以上均是赵岗原话,方瑾之审问的时候,余小满就厚着脸皮赖在一旁听着。


    这一切似乎冥冥之中在暗中有什么东西在推着张岗犯案,每一步的细节有些太过于巧合了。


    赵岗人被抓到了京兆府里,也终于是回过神了,请求方瑾之下令逮捕那个胡人。


    偏偏这事,所有人都觉得蹊跷,但抓不到一点实质性证据。


    仔细询问下来,那个胡人甚至没有和赵岗说过一句话。


    这连教唆都算不上。


    唐瑛闻言感慨:“这么看来,赵岗是叫人利用了啊。”


    “方大人也这么说。只是谁叫他起了歹念,这下是真的考不了科举了。”


    不过赵岗能进国子监,也是有功名在身的,应当也不会重判。


    只是有了案底,怕是走不上心心念念的官场了。


    而最令余小满震惊的是。


    赵岗千算万算,为了拿捏余小满,甚至没有告诉赵婶子真相。


    赵婶子只知道赵岗莽草中毒,便急匆匆联系了赵岗串通好的大夫,找余小满要说法了。


    她在铺子前流下的每一滴眼泪都是真情实感的。


    余小满离开京兆府的时候,还看见了赵婶子,在知道真相后,她整个人是肉眼可见的颓废衰败了下去,完全回不过神。


    当真是叫人觉得唏嘘。


    这事看似便就已经结束了,只是背地里那个接近赵岗且教唆他的胡人,还是很让余小满在意的。


    赵岗的目的是拿捏余小满,但是那胡人,估计是想毁掉铺子的生意。


    没有记错的话……那夜去茶楼之前,是有一个碧眼胡人,目睹了赵岗酒后挑衅她的全过程。


    那个胡人的汉话说得很好。


    只是夜色昏沉,那人是长什么样来着……


    余小满努力思索,但回忆终究是没法进行下去。


    越靠近永和坊,那西域氛围便越加浓厚,街上的胡人也越来越多,隐约还有几个倭人和南诏的少数民族。


    这一张张眼窝深邃的面孔,会影响记忆里那张脸的具体轮廓。


    余小满索性将这事暂时抛在脑后,专心的研究起这极具西域特色的街巷。


    虽房屋构造依旧是斗拱飞檐结构,却用了颜色鲜艳的琉璃砖瓦和浮雕石柱,门口悬挂着西域纹样的羊毛帷帐,檐下悬着的是琉璃盏。


    只叫人眼前一亮,风格豪迈又张扬,颇具异域风情。


    即使脚踏的依旧是青石板,但仿佛已经置身于那粗粝黄沙之中,耳边响起驼铃阵阵。


    驼铃声不是幻觉,是真的在铺子前的空地上卧了一只骆驼!


    几个孩子凑上前,叽叽喳喳地说着话,胆子大些的孩子小心翼翼上手摸了一把。


    而骆驼只沉稳地嚼着干草,只当这几个幼崽不存在。


    余小满好奇驻足围观了一会,走在前面的唐瑛回头招呼她。


    “小满!”


    天香阁就在面前,余小满应了一声,快步跟了上去。


    胡姬穿着清凉,身上披着薄纱,坠着银铃铛,笑着将他们一行迎了进去。


    纤细玉指掀开帷帐,银铃发出清脆声响。


    而有些出乎余小满意料的是,竟是个蜜色肌肤,高鼻深目的青年引他们上楼。


    他穿着窄袖深领的湛蓝色胡服,也不知是不是故意的,那衣襟交叠的地方格外的低,隐约可见胸前饱满流畅的肌肉线条。


    腰间系着革带,宽松垂荡却又显出那精壮的腰身。


    他的眼睛很亮,像一只矫健的豹子,此刻却又恭顺乖巧地在食客面前低下了头。


    看得余小满连声啧啧。


    突厥人还真是张扬开放,竟将人心拿捏至此!


    难怪这放眼望去,座无虚席。


    不同于醉仙楼的是,天香阁传菜的速度非常快,不一会便由那猎豹一般的青年端了上来。


    他的汉化说的一般,语调起伏非常用力。


    “炙羊腿,和,胡饼。”


    不同于长安本土酒楼小巧玲珑的炙串,硕大的一直羊腿架在红柳木的食盒上,就这样端了上来。


    表皮泛着油润的红光,烤的酥脆,撒着细密的香料,许是刚从火上取下,划开腌制的刀口已经烤的舒展开来,露出紧致焦脆的精瘦肉,还在不断渗出油来。


    炙肉的香气混合这香料,张扬大胆地在狭小空间里肆意奔腾。<


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    p>青年掏出一把闪着光的银色匕首。


    刀刃切破表皮的一瞬,雅间之中,所有人都听到了那清脆的声响,滚烫的热气升腾,汁水争先恐后地溢了出来,顺着刀背流淌而下,滴落在白瓷盘上。


    理智在这一瞬荡然无存,叫人下意识便咽气口水来。


    青年的动作很利索,纤长的手指翻飞,匕首晃着银光,很快便片好了羊腿,只余下腿骨。


    胡饼是没有馅料,纯白面的。


    表面烤的金黄焦脆,酥壳之上撒着芝麻,香气四溢。


    胡饼夹着片好的羊腿。


    炙烤之后的羊腿并无很浓厚的膻味,不肥也不柴被酥脆的胡饼包裹着,一点香味都没有外泄,全都交由唇齿品味。


    复杂的香料的味道交织混合,将羊肉的鲜美烘托到了极致。


    只需闭上眼,便似乎能感受到草原的自由和粗犷。


    余小满一连吃了两个胡饼夹羊肉,直呼过瘾。


    同是香料,很显然胡人用香料时的方式要粗犷很多,也并不完全研磨的很细致。


    这般搭配,倒是可以学上一学。


    “葡萄酒,可有,需要?很……很配!”


    青年适时端上糖蒸酥酪,腼腆地笑着推销。


    葡萄酒?


    余小满眼前一亮!


    本朝种植葡萄,但似乎并未掌握酿造葡萄酒的技术。


    市面上所流行的,也大多是粮食酿造的清酒和烧酒。


    余小满蠢蠢欲动,却被唐瑛摁住了。


    她询问过孟舒玉和孙掌柜后,只是开口要了一盏。


    余小满抗议:“我也想尝尝啊!”


    想起那日她酒后口出狂言,唐瑛是说什么都不同意。


    她往窗外看了一眼,月亮高悬屋脊之上,羌笛声悠扬晃荡。


    “陪我一道去更衣?”


    更衣是上厕所的雅称,余小满有些疑惑地眨了眨眼,应了一声。


    俩人沿着长廊一路走着,一直到尽头的无人处,唐瑛才停下脚步。


    余小满吃得有些发撑,她懒懒散散依靠着雕花木栏,沐浴月光之下,等着唐瑛开口。


    在她的印象里,唐瑛独立又极其有能力,根本不是一个需要她陪同一起上厕所的人,定是有事要和她单独细谈。


    果不其然,唐瑛问道:“这事过后,生意还能做下去吗?”


    “我不知道。”余小满正色道:“我们已经做到了能做到的极致,但有心之人造谣,是止不住的。”


    她顿了顿,站直了身子:“姐!要是再卖一波香料给到醉仙楼和孙掌柜,那我们应该能够还上欠的银子了!也不能一直光卖这些小食,我想着看看能不能盘一间大些的铺子,做正经的食肆生意。”


    “只是还需要攒一攒,香料虽多也会有用完的时候,我在想能不能多和京城几家铺子达成合作,先将五香粉散卖出去,得些钱再去盘铺子。”


    这番谋划打算,一早便就已经产生了,只是被债务束缚住了手脚,想要走的更稳扎稳打一些。


    赵岗突如其来闹这一出,倒是将余小满心中的计划提前了。


    “或许还有别的选择。”


    唐瑛从怀里掏出薄薄的什么东西,递到了余小满的面前。


    是一封信。


    封口处已经被拆开了,余小满双手接过,有些疑惑抬起目光。


    “是大河哥的信。”


    提起这个便宜哥哥,余小满双眸一瞪,立刻来了精神,连拆信的动作都气势汹汹了起来。


    她哗啦一下展开纸笺,迫不及待读了起来。


    只是她阅读的速度像陷入泥沼一般,越来越慢,她的脸色也越发沉了下去。