第29章抓饭

作品:《重生2012边疆小县城

    摩托一路突突着回到团部家属院,刚停稳,林晨跳下车,对拔钥匙的老爹林卫国说:“爸,晚上饭我做。”


    林卫国嘴角一扯:“哟,太阳打西边出来了?今天这么主动?有事求我吧?”


    林晨嘿嘿一笑:“这不,驾照跟手机那事儿……晚上帮我在妈面前说说好话呗?”


    林卫国哼了一声,算是应了:“行吧,看在你小子今天表现还不错的份上。不过你妈那关,你自己把词儿编圆了!走,先去菜市场整点硬菜,光靠嘴可哄不住她。”


    团部小市场正是收摊的热闹时候。爷俩直奔羊肉摊。卖肉的艾力老远就喊:“林连长!来啦?今天的羊羔子后腿嫩着呐!”


    林卫国也不废话:“来三斤肋条,肥瘦相间的,晚上做抓饭!”


    “好嘞!”艾力麻利地操刀,雪亮的刀锋划过鲜红的羊肉,发出“唰唰”的轻响。剔骨,分割,称重。


    林晨在旁边又挑了几个紫皮洋葱,一把小葱,两根边疆特有的黄萝卜和红萝卜。


    拎着沉甸甸的肉和菜回到家,周慧兰还没下班。林晨系上围裙一头扎进厨房。


    羊油混着清油滑入倒入的锅里,等到油温起来后,


    “哧啦——!”洋葱、小葱被林晨贴着锅边放了进去


    白烟瞬间腾起,带着浓烈的葱香香撞入鼻腔。


    等小葱和洋葱变得焦黄后,捞出来再把大块羊肉、小块羊肉一次倒进去,顿时爆响连成一片。


    林晨手腕沉稳地翻炒,羊排边缘迅速蜷缩,泛起诱人的金黄油亮,滋滋声中,丰腴的油脂被逼出。


    “香!”闻到羊肉香味的林卫国忍不住咂咂嘴,“儿子做饭确实比老子强点!”


    林晨嘴角一扬,没回头。羊肉煸到微焦金黄,一大把细洋葱丝倒进去。热油遇上洋葱,甜香爆开,压住了膻气。洋葱丝炒软变透,焦糖香直勾人。


    紧接着,本地特有的黄萝卜条和红萝卜条被进入战场。粗犷的刀法保证了它们耐得住后续的焖煮。


    时机成熟,林晨抓起粗盐,均匀地撒下。随着翻炒,


    “阿嚏!”客厅传来周慧兰被这浓烈香气激得打了个喷嚏,她刚下班进门,紧接着是带着点嗔怪的抱怨,“搞这么大阵仗!油烟机开大点!”


    林晨将锅里所有喷香的食材推平压实,放入提前浸泡沥干的东北大米颗颗饱满。滚烫的开水沿着锅边“哗”地注入。


    盖上锅盖,大火转小火,剩下的事情就是耐心等待了。


    起锅前十分钟。林晨掀开锅盖,将一把金黄的葡萄干均匀地撒在米饭上。关火!最后闷个十分钟。


    ..............


    “开饭!”林晨一声吆喝。


    林卫国早已提前准备好了碗筷,眼睛放光地盯着那锅热气腾腾、色彩缤纷的抓饭。周慧兰走过来,扫了眼锅:“败家子!卖铺盖的钱就换来这锅抓饭?”


    老爹绅士地先给周老师盛了一碗,特意挑了她喜欢的碎羊肉。


    她拿起勺子,舀起一小勺送入口中咀嚼,没有说话,脸上的欣慰和惊喜已经说明了一切,低头,又挖了一大勺。


    林卫国更是头也不抬,腮帮子鼓动,含糊道:“嗯!嗯!香!入味!这羊肉味道可以!”


    林晨看着父母埋头大快朵颐的样子,也有些自豪。


    林晨看着父母埋头猛吃,有点小得意。


    吃完第一碗,林晨放下筷子,清了清嗓子:“爸,妈,正好有件事儿,跟你们商量下。”


    周慧兰夹肉的手一顿,了然道:“我就知道!说吧。”


    “我这不是毕业了嘛,这两个月在家也没什么事,我就想要不趁着有时间把驾照考了,我们班很多同学都准备考驾照。”他语气恳切,理由充分。


    接着掏出那部掉漆、键盘磨秃的滑盖老古董,“哐当”放桌上:“还有这玩意儿,表姐前年淘汰的,接电话靠吼,发短信靠猜,电池撑不过半天!”他痛数手机问题,反正哪哪都不行。


    “所以,驾照,手机,”林晨有点局促,“得靠爸妈支持一下了!”


    他顿了顿“我都想好了。这钱一半算高考奖励。另一半,我暑假打工或者琢磨点小买卖,赚了钱还!”


    最后,他报出在心里盘算好的数字:“驾照报名加培训,四千。手机买个实用的智能机,四千也够。另外,”他特意强调,“马上我生日,几个铁哥们想聚聚,总不能让人家AA吧?申请两千块活动经费......”说完赶紧瞄了眼老爹。


    林卫国立刻响应,筷子一拍,嗓门洪亮地助攻:“儿子说得对!这成绩,该奖!必须奖!学驾照是正经事,以后是必备技能!那破手机……早该换了!爸支持!”


    周慧兰没立刻表态,她慢慢嚼着嘴里的饭,过了几秒:“驾照和手机的钱,八千块,可以给。”她先划定了范围,“这算高考奖励,也是大学刚需,该花。”


    她话锋一转:“但是!手机别买最新最贵、花里胡哨的!要实用的、耐摔的、待机长的!听见没?”那“听见没”带着命令。


    随即,她嘴角勾起洞察的笑,直刺老爹林卫国:“还有你!林卫国!别以为我不知道你枕头芯里那点‘小金库’!平时藏点钱抽好烟喝小酒,我睁只眼闭只眼。这次,甭藏了!拿出来!给儿子凑个整!”


    林卫国正喝汤,差点呛着,老脸通红,干笑:“咳……老婆,你看你……我那这点小钱……”


    “小钱?”周慧兰眉毛一挑,“小钱也是钱!拿出来!”


    林卫国无奈地应下:“……行,行吧。”


    周慧兰这才满意,对林晨说:“那两千块生日经费,单独给你。跟同学好好玩,吃点好的,不许喝酒!”


    “谢谢爸!谢谢妈!”林晨赶紧应下,又给父母碗里各夹了块油亮酥烂的羊排。


    晚饭后,林卫国叼着牙签,撇了眼林晨,踱到小阳台。林晨默契跟上,顺手带上门。


    林卫国带着忧虑试探:“儿子,跟爸说实话,这些钱真不是……乱花?”


    “爸,您放一百二十个心!绝对是正事,稳赚!”林晨压低声音笑笑,“过几天,时机到了,给您和妈,一个惊喜。”


    “惊喜免了!你小子心里有数就行!需要爸这把老骨头帮忙,随时吱声!”


    他顿了顿,声音压得更低,带着点兴奋:“对了,儿子,还有个事儿。下半年,咱五连老连长可能要调团部了。你徐叔……徐朝武副团长,前两天给我透风,王连长年底退休。说我……嗯,希望不小。”他眼角眉梢带喜色。


    “还说,这两天他去师里开会,顺便把徐子凤带回来。到时候估计得来家坐坐。”


    “徐子凤?”林晨眼睛一亮。徐朝武是老爹老战友,258团管生产基建的副团长,能量不小。他儿子徐子凤,林晨穿开裆裤的发小,人精,特能来事儿,就是学习不灵,被他爹硬塞进乌市高中“改造”去了。


    “子凤回来那可太好了!记得上次暑假,他偷骑摩托差点栽排碱渠里,被他爸好一顿削!”林晨笑道。


    林卫国也乐:“那小子,能消停?狗改不了吃屎!不过嘛,脑子活,跟你对路。等他回来,你俩多处处,别光疯玩,琢磨点正事。”


    “好嘞,我提前问问子凤哪天回来。”