第102章 学一门手艺,不愁吃喝

作品:《四合院:开局52年,从摆摊开始

    “师父,这么抻行吗?”


    大酒店后厨。


    秦川还是教给他那个便宜徒弟一门吃饭的手艺。


    他走过来看了一眼李达抻出来的面条。


    眉头深锁了起来。


    “不行,你这个太粗了,并且上下不均衡,这让客人怎么吃?”


    “抻面主要讲是就一个面,这就是精华!”


    “要是面抻的不够好,往后谁还愿意吃你的抻面?”


    “重新抻!”


    秦川说完了以后,李达点点头。


    将面团给重新揉了以后,准备要重新抻面。


    而就在他旁边,已经摆着五六碗的抻面了。


    都是已经下锅煮好捞出来的。


    很显然,这些抻面都是不合格的。


    秦川之所以让他把这些给煮出来,就是让他明白其中的问题在哪里。


    不是太硬,就是太软。


    要不就是粗细不一,吃着口感也不好。


    只有明白了自己的问题在哪里,才能抻出来好的面条。


    一旁的乔师傅,眉头深锁着看了秦川一眼。


    “小秦师傅,你这是真打算要教给他本事了?”


    秦川笑着看了乔师傅一眼。


    “不管怎么说,也是师徒一场,回头他出去了以后,说是我的徒弟,结果什么都不会,岂不是让人笑话?”


    “教他抻面,将来靠着这一门手艺,至少也不会饿死!”


    秦川说完了以后,又看了一眼认真抻面的李达。


    这段时间以来,李达的改变,他也是看在眼里的。


    至少身上没有了那一股戾气,变得温和了许多。


    而且让他干什么,他就干什么。


    也不再有任何的怨言,其实就算唐经理没有找到秦川。


    他也想着,要教给李达一些手艺了。


    至少将来他出去了以后,真就不至于什么都不会。


    也就是师徒一场吧。


    也没让他白叫了一声师父。


    乔师傅笑着点了点头:“其实说句实话,要没有唐经理那一层关系,李达这小子还真行,能吃苦,还肯学!”


    “不像有些年轻人,吃点苦就受不了了,说什么还都不听!”


    “能看出来,他是真想跟你学本事!”


    秦川笑了:“想学跟能不能学会,是两码事儿!”


    “乔师傅,要不中午别做饭了,我请大家吃抻面怎么样?”


    话一出,乔师傅看了一眼摆在李达身边的五六碗抻面。


    眉头紧锁了起来:“算了算了,我胃不好,大夫告诉我不能吃面条,太硬!”


    秦川:“……”


    显然,乔师傅这个蹩脚的理由。


    有些过于僵硬了一些。


    还胃口不好,不能吃面条?


    你在这糊弄鬼呢?


    也就是李达抻的面条,但凡的秦川抻出来的。


    拦都拦不住,他们都得抢着吃。


    正在抻面的李达,回头哭丧着脸说道:“乔师傅,我求你们吃点吧!”


    “要不然我师父说了,这些面条全都得我自己吃了!”


    “不能浪费粮食……”


    “小李呀,你师父说的对,现在外面多少人,都吃不上饭呢?况且你这还是白面抻出来的,他们想吃都吃不上!”


    “你就慢慢吃吧,要是真吃不了的话,就打包给带走,带回家吃去!”


    乔师傅说完了以后。


    就像是给李达打开了一个新思路一样。


    他眸光一闪,忙回头说道:“师父,我出去一趟!”


    随之他端着一碗抻面,就朝着外面跑了出去。


    傻子都能猜出来,他那碗抻面给谁送过去了。


    “姐夫,这碗面条送给你吃了!”


    “嗯?哪来的面条?”


    唐经理眉头深锁着看了一眼。


    李达笑了,挠挠头说道:“我自己抻出来的,我师父今儿教我做抻面,说是这个手艺要是学会了,将来无论在哪里,都不缺一口饭吃!”


    听见这话,唐经理眼前一亮。


    忙说道:“你师父教你手艺了?好事儿,这是大好事儿呀!”


    “小达,你可要好好跟着你师父学!”


    “他的每一门手艺,那都是经过市场检验的!”


    “就算是这个抻面手艺,多少人也都喜欢吃!”


    “你要是真能学会了,姐夫给你在外面租个铺子,你就去那里卖抻面,不说能大富大贵吧,至少也能让你饿不着!”


    “对了,这抻面里的汤,也是你自己熬的?”


    李达摇摇头:“不是,是我师父熬的,他说等我学会了抻面以后,再教我熬汤的精华!”


    “好好好,这碗面给我留下吧,我吃!”


    李达一脸为难的还没有走。


    唐经理见了,深锁着眉头说道:“怎么着,还有其他的事儿啊?”


    “啊?没了没了,姐夫,能不能你在多吃几碗?”


    “不是,你到底抻废了多少碗面啊?”


    “不多,也就五六碗吧!”


    唐经理:“……”


    他朝着周围看了几眼。


    随之就招呼过几个服务员。


    “小丽,现在到饭点儿了,问问谁想要吃抻面,过来找我领!”


    “抻面?唐经理,是小秦师傅抻的吗?”小丽眸光一闪,连忙说道。


    唐经理摇摇头:“面是李达抻的,汤底是小秦师傅熬的!”


    “哦,原来是这样啊!”


    “那行吧,我去问一问!”


    小丽听见了这话,马上就失去了热情。


    唐经理看了她一眼说道:“告诉她们,先到先得,数量有限,总共也就还剩下五六碗面了!”


    “好!”


    小丽点了点头,朝着楼上就走了回去。


    不大一会儿的工夫,剩下的几碗面,还真就全都给送出去了。


    反正这会儿也快要到中午了。


    酒店里面有规定,午饭、晚饭全都是高峰时期。


    正是客流量最大的时候。


    所以,要求酒店里面的服务员、后厨,全都提前吃饭。


    等他们吃饱喝足了以后,才能更好的服务那些客人。


    所以说,现在让他们吃饭,也没有什么毛病。


    秦川看着李达一趟一趟的进进出出。


    那几碗面条,也全都给送了出去。


    他感叹着说道:“唉,上面有人就是好啊!”


    “这些面条都不能浪费了,全都给送出去了!”


    说完了以后,乔师傅也撇着嘴,点了点头。


    虽然他们不清楚李达跟唐经理之间,到底是什么关系。


    但是,都是酒店里的老厨子了。


    谁又看不出来一点什么端倪?


    要是他俩之间没有点什么关系的话。


    他能把大勺给生啃了。