第21章 庆功会
作品:《HP:我只是一个厨房女巫》 57
今天是周五,周末开始的前一天。
当最后一抹晚霞沉入禁林边缘,海格小屋旁那片属于佐伊农学社的空地,已然被魔法彻底点亮,焕发出一抹童话色彩。
凯莉的艺术天赋在此刻展现得淋漓尽致。
那些经历过万圣节鬼屋的南瓜,并没有被丢弃。此刻,它们被巧妙地重新利用。
内部掏空,放置了佐伊用荧光蘑菇孢子,释放柔和的光源,散发着幽幽的蓝光、柔和的绿光或温暖的橙光,透过南瓜脸上镂空的五官投射出来,在地上拉出摇曳生姿、形态各异的光斑。
几串用藤蔓编织的彩灯悬挂在临时搭起的木架子上,闪烁着星星点点的光芒。空地中央,佐伊用变形术变出的一个低矮、宽大的石质烤炉正散发着诱人的热力,炭火噼啪作响,很是喜庆。
空气中弥漫着令人垂涎欲滴的复合香气,霸道地盖过了泥土和植物的清新。这香气的主角,正是佐伊极力推荐、艾玛最终拍板采购的小香猪。
虽只是普通的猪肉,但是经过一段时间的喂养,肉质比普通小香猪有显著提升,完美的雪花纹理,脂肪分布均匀。
此刻,它们正被串在粗壮的铁签上,架在烤炉上接受炭火的洗礼。
佐伊系着一条印着小蛋糕图案的围裙,手持一把长柄刷子,神情专注地给小香猪们刷上她特制的秘制酱。
这酱汁以霍格沃茨厨房提供的普通蜂蜜为基底,加入了社团自产的跳跳番茄浓缩汁、少量磨碎的闪光欧芹粉,以及佐伊提供的阳光苹果糖霜。
刷子每掠过小香猪一次,酱汁遇到滚烫的油脂和炭火,便发出令人心醉神迷的“滋啦——”声。
腾起一阵带着浓郁焦糖、果香和肉香的白色烟雾。酱汁迅速渗透、凝结,在表面形成一层晶莹剔透、闪烁着诱人金红色光芒的脆壳。
油脂在高温下融化,顺着饱满的肉块缓缓滴落,在炭火上溅起小小的火花,爆发出更猛烈的香气风暴。光是看着这色泽和听着这声音,就足以让围在烤炉旁的每一个人不停地吞咽口水。
所有人都沉浸在此刻的香气之中,没人舍得开口讲话,就连话唠的韦斯莱双子都在这一刻安静了下来。
不知什么时候,教授们也悄摸摸地站在一旁,观赏着这场美食盛宴。
小香猪只是主菜之一。旁边还支着一个稍小的烤架,上面躺着饱满的鸡翅、香肠、佐伊特制的墨鱼丸、牛肉丸等。
这些香肠在烤架上受热后,肠衣变得紧绷油亮,时不时会“噗”地一声轻微爆开,散发出浓郁的肉香和香料气息。
主烤炉旁的长桌上,是琳琅满目的配菜和饮品,充分体现了社团的自产自销理念。
比如用银点生菜、跳跳番茄、虾仁等食材,撒上烤香的坚果碎,再辅以酸甜的油醋汁,形成一道清爽解腻的沙拉。
再比如女巫汤。用土豆、洋葱、胡萝卜熬煮成浓汤基底,加入了一小撮磨成粉的卜卜蓝莓。热汤盛在碗里,表面会持续飘散出非常淡的、带着一丝甜味的紫色烟雾,袅袅上升,在灯光下如梦似幻。视觉效果满分。
“这是什么?”塞德里克指着一杯琥珀色饮品询问道。
“蜜瓜气泡水。用蜜糖果实榨汁,混合了苏打水、薄荷等材料,相当清爽的。”凯莉解释道。
乔治和弗雷德作为恶作剧大师,自然不会空手而来。他们带来了佐科笑话店最新款的无痕烟火棒
点燃后握在手里,会喷射出大捧大捧绚烂无比、却不会烫伤皮肤、也不会留下灰烬的彩色魔法火花,像握着一束凝固的彩虹。
他们慷慨地分发给所有人,很快,空地上就充满了小巫师们挥舞着彩虹的欢声笑语和惊叹声。
派对的气氛在小香猪烤好的那一刻达到高潮。
佐伊用一把大剪刀将烤得外皮焦脆、内里软糯多汁的肋小香猪剪成小块,分发给大家。
安娜“不经意”地将一块烤得尤其完美、油脂和酱汁都最为丰富的肋排递给了纳威。
纳威在鬼屋结束后不久,在赫敏的陪同下找到佐伊四人,表达了想要加入的念头,但不知道为何却没有后续。
随着社团用地不断扩大,她们真的急需人手。但必须对草药或者对美食有热爱之情的人,纳威就是个很好的人选。必须要把纳威引诱过来!
“尝尝看,隆巴顿先生,这是用佐伊的秘方烤的。”安娜的笑容温柔又带着点小期待。
纳威原本还有些局促,但那无法抗拒的香气和诱人的外观让他接了过来。他小心地咬了一口。
“唔!”纳威的眼睛瞬间睁大了。
牙齿轻松咬开那层甜蜜焦脆的外壳,接触到里面滚烫、软嫩、饱含肉汁的猪肉。
秘制酱汁带着焦糖的甜、果酱的酸、香料的辛瞬间在口中爆炸开来。
脂肪的丰腴和瘦肉的香嫩完美结合,汁水充盈。这是他从未尝过的美味!
什么拘谨、害羞都暂时被抛到了脑后,他忍不住又咬了一大口,脸颊鼓鼓的,眼中只剩下纯粹的满足和惊喜。
“好吃吗?”凯莉凑过来,笑嘻嘻地问。
纳威用力点头,嘴里塞满了肉,只能发出含糊但无比肯定的“嗯嗯”声。
他看着佐伊熟练翻烤的身影,又看看盘子里诱人的食物,再看看身边欢声笑语的同学,这个社团……好像真的很棒?
佐伊看着大家满足的笑脸,心中充满了难以言喻的成就感。再没有那个厨房巫师看到这一幕会不开心了。
炉火映红了她的脸,也照亮了她眼中闪烁的光芒。这一刻,远离了沉睡藤的烦恼和专利的压力,只有食物带来的最纯粹的快乐,以及朋友们围绕身边的温暖。
“无与伦比的美味,盖勒小姐。” 邓布利多不知何时走到她身边。
她一转头,眼睛瞬间瞪大。这老头手里捧着一个三人份的奶油蛋糕。他银色的长胡子上,还沾着一点酱汁。
“谢谢,邓布利多校长!”佐伊回了一个大大的微笑。
“阿不思!” 麦格教授的声音瞬间在邓布利多背后响起。
她抱着双臂,眼里满是不赞同。“我想,在你明天不需要捂着腮帮子、什么都吃不下之前,最好立刻、马上、把你手里的蛋糕放下。西弗勒斯的健齿魔药可不是随时都能拿到的。”
邓布利多的脸色明显僵了一下,脸上写满了心虚和无限惋惜的复杂神色。最终,发出了一声极其轻微、饱含遗憾的叹息:“哦……米勒娃,你说得对。但是今天是特殊的日子……”
那依依不舍的眼神,仿佛在告别此生挚爱。
佐伊努力憋着笑,肩膀微微耸动。看来校长的甜蜜负担,是那一口需要精心呵护的老牙啊。

