第41章 美食输出

作品:《HP:我只是一个厨房女巫

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    “好了,我们开始吧。”佐伊不再废话,魔杖轻点,那颗硕大的火焰蒜自动悬浮起来。


    “四分五裂 。” 一道精准的切割咒闪过,蒜头外皮瞬间剥落,露出里面饱满、散发着橘红色光晕的蒜瓣。


    接着,“切割。 ” 魔杖优雅地划动,蒜瓣被均匀地切成漂亮的厚片,边缘渗出的橘红汁液如同熔岩滴落。


    整个过程行云流水,没有飞溅,没有危险,只有魔法精准操控下的高效。


    小精灵们看得目瞪口呆。


    贝贝张大了嘴巴,忘记了害怕。


    她走到一个巨大的水槽边,里面有几条活蹦乱跳、鳞片闪烁着珍珠光泽的银鳞鲷。


    佐伊魔杖一指:“速速禁锢 。” 几条鱼瞬间安静悬浮于空中。


    “清水如泉 。 ” 水流温柔冲刷,鳞片自动剥落飞入垃圾篓,内脏被无形的力量精准剔除,只留下光洁如玉的鱼肉。


    “贝贝,请给我一个足够大的浅口瓷盘。”


    贝贝立刻“啪”地一声变出一个精美的椭圆形瓷盘。


    佐伊魔杖引导,处理好的鱼优雅地落在盘中。


    她魔杖轻点鱼身两侧:“切割 。” 几道完美的斜切花刀瞬间出现,深至鱼骨,便于入味和均匀受热。


    “姜片、葱段。”几块姜和葱自动飞起,被切割咒切成细丝和段状,均匀铺在鱼身上。


    “再来点火焰蒜的汁液去腥提鲜。”几滴橘红色的熔岩汁液精准滴落在鱼肉上。


    佐伊掏出了空置已久的蒸锅,她把鱼放在蒸笼上,只见锅内凭空出水,水位到达一定高度后,停止上涨。锅盖自动合拢,蒸锅自动加热。


    “不用管它了,到时间会自动关火保鲜的。”


    这款蒸锅就是这点好,自动看火,自动识别食物调整时间。


    处理好鱼后,就轮到牛腩。


    佐伊转向一块纹理分明、色泽红润的优质牛腩。


    “比比,我需要一个厚实的铸铁锅,能锁住味道的那种。”


    牛腩飞起,“四分五裂。”


    被精准地分割成大小适中的方块。


    一个铸铁锅落在炉灶上预热。“火焰熊熊。” 锅底迅速升温。


    佐伊魔杖一引,一小勺油滑入锅中,随即几片姜、葱白、火焰蒜瓣飞入锅中。


    “滋啦!” 辛香料的香气瞬间爆开, 牛腩块倾泻而下,在热油中欢快地跳跃。


    魔杖划出流畅的圆圈,牛腩块在锅中自动翻滚、均匀受热,直至表面呈现诱人的焦褐色。


    随后,一股清冽的酒液从瓶口飞出,淋入锅中,发出更响亮的“嗤啦”声,酒香蒸腾。


    “酱油,蚝油,一点冰糖,八角,香叶…”各种调料如同被无形的手操控着,精准地投入锅中。


    “清水如泉 。” 热水注入,刚好没过牛腩。


    “现在,需要的是时间和耐心。”


    佐伊魔杖对着锅盖一点:“盔甲护身。” 一层微光笼罩锅盖和锅身,将所有的香气和热量牢牢锁住。


    她再一点:“时间加速。”


    锅内的汤汁以肉眼可见的速度开始剧烈翻滚,牛腩在魔法催化的温柔力量下快速变得酥软,浓郁的酱香霸道地扩散开来,与清蒸鱼的鲜香交织。


    “肉有了,汤也不能少。”


    佐伊转向新鲜的肋排和金黄的玉米棒。


    排骨块飞入冷水锅,“火焰熊熊。” 加热至微沸,血沫被无形的勺子撇去。


    焯好水的排骨飞入一个干净的汤煲。几根玉米自动脱去外衣,被切割咒均匀斩段,与姜片一块落入汤煲中。


    注入清水后,没多久,汤水就开始沸腾起来。


    “这道汤讲究的是火候慢炖,原汁原味,同样需要一点耐心。”


    佐伊魔杖对着汤煲一点,煲内的温度被精确控制在最适宜析出精华又不破坏清甜的程度。玉米的香甜和排骨的醇厚开始慢慢交融。


    “无鸡不成宴,必须要做只鸡。”佐伊看着身边一双双大眼睛,授课似的对它们说道。


    一只肥嫩的走地鸡被处理干净,悬浮于空中。“四分五裂 。” 魔咒精准地将鸡斩成大小均匀的块状。


    “腌制是关键。” 酱油、蚝油、沙姜、米酒、糖、白胡椒粉,在魔杖的指引下形成漩涡,将鸡块完全包裹、按摩、吸收,最后淋上一层花生油就腌制好了。


    鸡块被魔法悬置腌制,闪烁着诱人的酱色光泽。


    “砂锅要先预热。” 一个厚实的砂锅被火焰咒烧得滚烫。


    “加入姜片、蒜粒、葱段和红葱头爆香。”


    辛香料在滚烫的砂锅底发出悦耳的“噼啪”声,香气四溢。


    酱色的鸡块倾倒入砂锅,发出巨大的“滋啦”声,浓烈的酱香和肉香瞬间引爆整个厨房。家养小精灵们露出了迷醉的神情。


    魔杖引导着鸡块在砂锅中翻滚,均匀裹上焦糖色。


    接着盖上锅盖,淋入酒液,火焰“轰”地窜起又迅速被魔法控制住。


    锅内传来密集的“咕嘟”声,酱汁快速变得浓稠,紧紧包裹着每一块鸡肉。


    “还有一道蔬菜,火焰蒜炒月光白鲜。”佐伊动作不停,她拿起一把叶片宽大的月光白鲜,“真可惜,安娜她们不在这里,只能写信告诉她们了。”


    “切割 。” 菜梗与菜叶被完美分离。


    一个炒锅飞上炉灶。火焰燃起,锅气升腾,佐伊趁机下油,随后投入蒜末爆香。


    加入菜梗在猛火烧起的锅气中快速断生,再放入菜叶,魔杖引导着锅铲的虚影快速翻动。


    最后放入一撮盐提鲜,一道火焰蒜炒月光白鲜就这样做好了。镬气十足,鲜甜爽口。


    小精灵们早已忘记了最初的恐惧和职责,眼神迷离地追随着每一个魔法操作,口水几乎要流到地上,鼻子拼命抽动,小小的身体随着各种诱人香气的爆发而微微颤抖。


    佐伊脸上带着专注而满足的红晕,额头渗出汗珠,同时精准操控四道菜的火候与魔法,对她这个年龄而言也是不小的挑战。


    “最后一步…” 佐伊魔杖指向清蒸鱼的蒸锅,“时间到。”


    锅盖自动掀开。一股极致的、带着海水气息的鲜香喷薄而出。


    与此同时,鸡煲砂锅的收汁也到了完美状态,酱汁浓稠如蜜,紧紧扒在油亮的鸡块上;焖牛腩锅的护盾解除,酥烂的牛肉在深琥珀色的酱汁中轻轻颤动;蒜炒月光白鲜上点缀着点点蓝光;玉米排骨汤清亮见底。


    佐伊魔杖优雅地一挥,四道凝聚了魔法与心意的佳肴,被无形的大手稳稳地地抬向厨房中央那张巨大的长桌。


    她露出了一个灿烂而略带疲惫的笑容,“晚饭时间就拜托你们把菜送到餐桌上了。”魔杖尖,还残留着为清蒸鱼淋上滚烫热油时激起的细微金色魔法涟漪。


    “还有就是,我做了很多份甜品,叫杨枝甘露,除了我们那份,其他的都是你们的了,算是一份谢礼吧。”


    没等家养小精灵们从美食的震撼和突如其来的惊喜中反应过来出声,佐伊便转身离开了厨房,步伐轻快却带着一丝不易察觉的逃离意味,生怕晚一秒钟就被热情的小精灵们淹没。