谢昭昭笑着说，“一会儿都用得上的，快进去吧。”


    几人这才高兴地打开店铺门，走进去。


    赵小妹不打扰大人们，便坐在边上的凳子上玩儿。


    赵银和马狗剩开始在门口垒灶台。


    这是谢昭昭说的，在门口垒一个灶台，在那儿……炸鱼。


    嗯，他们都没经历过这样的事儿，所以都是谢昭昭怎么说他们怎么做。


    一个时辰后，他们垒好了灶台，下午绅士，谢昭昭准备开始起锅烧油了。


    “大嫂，这条街都没什么人啊，我们在这儿卖鱼能行吗？”


    一眼望出去，一条街上出现的人一双手都能数得过来。


    而且他们大部分行色匆匆。


    看样子便不是买菜的。


    谢昭昭却笑着说，“你尽管收钱就是了，不必担心，我自有主意。”


    淀粉里的佐料是她亲自调的，她对自己的手艺很有信心。


    赵银在边上杀鱼，洗干净，马狗剩裹淀粉，谢昭昭炸鱼，赵兆氏负责收钱。


    他们已经分工好。


    现在就等人来买了。


    只是除了谢昭昭之外，其他人都是很没有信心的。


    “哇……大嫂，这么多油啊？太浪费了……”


    谢昭昭一下子整了小半锅油，惹得其他三人的眼珠子都瞪大了。


    赵兆氏更是心在滴血。


    油啊，这可都是油啊。


    谢昭昭一脸笑意，“别小气嘛，一会儿你们就知道了。”


    她放了六七块小块的鱼，裹了面粉的鱼块在油锅里呲呲着，很快，一股油香味便散发出来，浓烈极了。


    香味从门口散发出去很远，一整条街很快都能闻到淡淡的油香味。


    鱼块不大，所以很快便炸好了。


    谢昭昭把它们捞起来放在过上横亘着的铁丝网上，沥干油后，才夹出来放盘子里。


    赵兆氏几人都围了过来，眼珠子都要瞪出来的看着盘子里的鱼块。


    “好香啊……”


    “这……这么点鱼块能飘出那么浓烈的香味……简直太神奇了。”


    “是啊，这……好吃吗？”


    马狗剩一说出来，那口水都流出来了。


    谢昭昭连忙把手缩回来。


    免得马狗剩的口水滴到上面。


    “马狗剩，收起你的口水，要不然可不能吃了。”


    马狗剩连忙闭嘴。


    那模样好笑得很。


    “试试看，看好不好吃……”


    谢昭昭笑着说。


    马狗剩看看赵银。


    赵银又看向赵兆氏。


    还不等赵兆氏开口，赵小妹便先拿了一块，“我最喜欢吃娘做的炸鱼了，很好吃的。”


    有了赵小妹的开头，其他几人也没再客气，立刻各自拿起一块炸鱼吃了。


    “哇，外酥里嫩，好好吃啊。”


    “有焦香味，还有油香味……真是世间美味啊。”


    “大嫂，你手艺真好，我们的生意肯定会很好的。”


    现在他们几个都对这个生意充满信心。


    赵小妹嘿嘿一笑，“我娘的手艺可好了。”


    几人纷纷点头。


    赵兆氏，“大嫂，我们开始吧。”


    她现在是迫不及待想立刻炸起来。


    或许这就是他们的转机呢。


    “你们在炸什么啊？卖吗？”


    几人正说着，门口已经站了一个穿着普通的男人，他正一脸好奇的看着他们。


    谢昭昭笑着把炸鱼递过去，里面还有四个小块炸鱼。


    “我们卖炸鱼，客人先尝一尝，试试看，然后要多少我们炸多少。”


    那男人闻着味儿，心痒得很，便尝了一口。


    下一瞬，他眼眸一亮，“很不错啊，怎么卖的？”


    这下，赵兆氏沉默了。


    这个问题……他们还没研究呢。


    这可如何是好？


    他们便都看向谢昭昭。


    只听谢昭昭说道，“二十五文一斤。”


    那男人呀了一声，“这么贵啊。”


    鱼嘛，最贵的也才十五文一斤而已啊。


    二十五文真是有些贵了呢。


    谢昭昭指了指自己的油和淀粉佐料，“客人放心，你看我们的油是干净的，淀粉粒有多种佐料。


    还有这些鱼，你可以进屋来看，都是活蹦乱跳的，我们的炸鱼都是现杀的鱼来炸的。”


    价格不重要，重要的是他们真的很真诚，绝对把顾客的健康和体验放在第一位。


    男人或许也是看到了谢昭昭她们的诚意。


    便也不再多说，去挑了十来块鱼块。


    当然，正常卖的鱼块要大一些。


    “就这些吧，给我炸起来。”


    谢昭昭笑着应下，炸好后，一共是一斤半。


    给客人把剩下的小鱼块都加上去后，收了他33文钱。


    炸鱼的开张生意算是做成了。


    几人都高兴不已。


    赵兆氏，“大嫂，你快又炸一些。你炸鱼的时候那香味就跑出去了，很快就会再来人的。”


    她很兴奋，恨不得把锅里全部放上鱼块。


    现在她也不觉得放油放得太多了，毕竟……那回报是实打实的看得见的啊。


    谢昭昭高兴地点头，“行~”


    她立刻又让马狗剩宰了些小块地。


    “咦，大嫂，你为什么炸这么多小块地？这么小，人家能要吗？”


    “这些一是在人少的时候能给人家尝一尝。二是像刚刚一样，不好算钱的时候能给人家加一点，好算钱一些。”


    赵兆氏恍然大悟。


    原来如此。


    “哎呀，你们这是弄的什么啊？好香吗？”


    有客人被香味吸引过来。


    谢昭昭立刻笑着给人家介绍，“大爷，这是炸鱼，要尝尝吗？”


    “可以尝啊？我试试。”


    谢昭昭从早就备好的小袋子里掏出一根‘牙签’。


    那是她昨天用竹子削的。


    赵兆氏插了一块鱼块给大爷。


    那大爷一吃，眼底满是欢喜，“好好好，这味道不错，多少钱一斤？”


    “二十五文。”


    “虽然比生鱼价格贵很多，但……值得，哈哈哈，给我称两斤，我拿回去和我儿子下酒。”


    “好嘞，大爷稍等，我都是现炸的，需要一点时间。”


    “现炸的好啊，这才是新鲜的，那我坐着等一会儿。”


    赵兆氏立刻搬了个凳子给大爷坐。


    大爷也没坐远，就坐在门口几步远的地方。


    给大爷炸的鱼块都是大一些的，炸这些鱼块的时候那香味更浓郁，飘得更远。


    让更多的人闻到了。


    隔壁街的都闻着味儿过来了。


    他们纷纷好奇。


    谢昭昭也不吝啬，等他们来的时候便让赵兆氏把小碎块的炸鱼给他们尝尝。