其实也没有什么东西，就三大盆菜，荤菜一盆，素菜一盆，猪大肠和猪小肚一盆。一个砧板，一把菜刀，还有小称等。


    等将一切都弄好之后，机械厂的员工也下班了。


    周薇赶紧吆喝起来：“卖卤味喽，家传的卤味，保管你吃了还想再吃。”


    她只吆喝了几下，就有人过来问着：“你之前不是卖冰棍的吗？怎么改行卖卤味了？”


    周薇点头，笑着解释道：“是呀。我之前在机械厂这一边卖过冰棍，现在改行了，卖点卤味。要一点吗？有猪头肉，猪耳朵什么的。这种天气，切点卤味回去就可以直接开饭，也省得煮了。”


    见那人只是看着她却没有动静，周薇又继续掰扯道：“我这卤水方子是我家祖上传下来的，有一百多年的历史了。好吃得很，来尝尝。”


    说罢，她用牙签戳了一块猪耳朵递给眼前这个中年男子。


    这个中年男子没想到周薇这还试吃的，本着有便宜不占白不占的原则，当下就接过来，试吃起来。


    入口就是鲜香，不咸，但是有一股浓浓的卤水味，并且还记得脆。


    一小块的猪耳朵，还没有过个瘾就吃下来了。


    中年男子的眼睛瞬间一亮，说：“你这卤味怎么卖的？”


    “荤菜两块一一斤，不要票。素菜三毛钱一斤。今天是我第一天过来卖卤味，你要的话，给你两块钱一斤。”周薇一边说着，一边将盖着卤肉的盖子给揭开。


    她一揭开，浓郁的香味立刻就从盆里飘出来。


    “两块一毛钱一斤，怎么那么贵？”那个中年男子失声问着，不过虽然嘴里叫嚷着说贵，眼睛却是没有离开那一个装满卤肉的盆。


    “别看这个猪杂卖得比猪肉便宜，但是它缩水很严重。一斤卤下来，最后就剩几两。卤料也贵，再加上人工什么的，我也是一斤赚个辛苦钱。”周薇应着。


    “那来一只猪耳朵吧。”那个中年男子说着，“我先买一只试试，好吃再来。”


    不好吃的话，肯定是没有下次的。


    周薇应着，用夹子夹起一个猪耳朵，放到袋子里，然后称了起来。


    生猪耳朵大概是一斤一二两左右，卤好之后只剩下九两多了。


    称好之后，周薇洗干净手，将猪耳朵放到砧板上，拿菜刀切成薄薄的片。


    切好的猪耳朵片大小均匀，厚薄一致。


    “看不出来你这小姑娘年纪轻轻的，刀功却很不错。”这中年男子夸奖道。


    行家一伸手，就知道有没有。


    切好之后，她拿放了一些黄瓜丝，炸好的花生，舀了一点卤汁，再加一些花生油，一起拌匀。


    在搅拌的过程中，周薇也不忘了问这个中年男子：“要辣吗？”


    “要辣的话，可以加一点辣椒油。”


    那个中年男子赶紧摇头，说：“不用。”


    他家就他自己能吃辣椒，若是他自己吃的话，倒是可以加点辣椒油。


    他看到旁边那油亮的辣椒油，口水都快流下来了。


    但是这次买回去是一家子吃，他要是敢放辣椒油的话，回头他老婆非得抽死他。


    周薇听他这么一说，便将拌好的猪耳朵装到大号的油纸袋里，递给他。


    “一块九毛钱。”周薇说着。


    这个中年男子拿出两块钱，周薇准备从包里找零钱给他。


    却不想，这个中年男子又说着：“剩下的一毛钱也不用找了，直接给我添够一毛钱的素菜吧。”


    周薇应了一声，问清楚他要哪样的素菜，快速地给他称了起来。


    她动作麻利，只一会儿功夫就将第一单生意给弄好了。


    “吃好再过来。”周薇将装着素菜的纸袋子给中年男子递过去，说着。


    中年男子应着，拿着买好的菜就回去了。


    开张之后，陆续有人过来。


    容城机械厂是容城最大的厂，福利效益都很不错，这里的职工也舍得消费。


    周薇本来以为自己准备的这些东西不够卖的，只是没想到，还不到一个小时，准备的菜全部卖得精光，就连素菜都清零了。


    幸好她提前留了一些肥肠和猪头肉，晚上就着这些猪头肉和肥肠下了个面条。


    吃完一碗香喷喷的面条，整个身体的疲惫得到消除，周薇这才开始数钱。


    这是一天当中最快乐的环节。


    因为中午还卖了煎饼果子和梅菜干饼和冰棍等等，收了一堆毛票，所以周薇花了半个小时终于把钱给数好了。


    一整天忙碌下来，她竟然赚了差不多二十块钱，这其中大部分都是卖卤味赚的。


    这可真暴利啊。


    周薇想着。


    不过，想到自己所剩不多的肉票，她的眉头就皱了起来。


    这卤味是比较暴利，但是这肉票不容易得啊。


    周薇想了想，最后觉得走一步算一步，先把攒的肉票花光了，不够再另外说。


    结果这事很快就有转机。


    第二天她去肉站买猪下水和猪头的时候，意外遇到原主的初中同学。


    准确来说，是原主的初中同学认出了她。


    原主的这位初中同学叫刘彪，父亲是肉联厂的，母亲在机械厂妇联，他初中毕业之后，父母就把他弄进了肉联厂。


    只是不知道为什么今天出现在肉站里。


    “周薇？”刘彪看到周薇的时候，有些不敢相信自己的眼睛，便试探地问了问。


    “嗯。”周薇应着。


    “你怎么在这里？”刘彪问着，“你什么时候回城的？”


    “两个多月前。”周薇应着，提了提手中的篮子，说，“我自己弄了点小买卖，过来买些猪头和猪下水什么的。”


    等认出刘彪之后，周薇立马就意识到昨天的难题估计今天就能解了，所以刘彪一说，她立刻应着，还顺道透露自己目前的处境。


    “你等我一下。”刘彪对周薇说了一声，而后又快速地对旁边的人说了一声，就跟着周薇一起出去了。


    出来到外面，刘彪先是看了看周薇的篮子，这才问着：“周薇，你做什么小买卖？”