第42章 吃肉
作品:《四合院:截胡就变强,开局馋哭众禽!》 隔壁张大婶家中,她五岁的小孙子虎子正蹲在院子里玩雪,闻到这股气味后,鼻子用力嗅了嗅,口水立刻流了下来。
“奶奶!吃肉!我要吃肉!”
虎子扔掉手中的雪团,迈着短小的双腿跑到张大婶面前,扯着她的裤腿哭闹起来。
张大婶一脸为难,家中哪里有肉呢?
她哄着孙子说:“虎子乖,奶奶给你炖鱼吃好不好?或者是猪血炖白菜,可香了!”
“不!我就要吃肉!要吃那个香喷喷的肉!”
虎子根本不听,坐在雪地里撒起泼来,哭声震天动地。
张大婶既心疼又无奈。那陈家的肉也不知是如何制作的,香得简直能把人的魂魄都勾走。别说小孩子了,就连她这个成年人,闻着那味道,肚子里的馋虫都开始作祟。
她只能一边叹气,一边想方设法地安抚哭闹不止的孙子。
然而那浓郁的肉香,却一阵阵地钻进鼻子里,让一切安抚之词都显得那么苍白无力。
没过多久,陈家半掩的院门被人“吱呀”一声推开。
张大婶端着一个有豁口的粗瓷大碗,有些局促地站在院子门口,她身后还跟着哭得鼻涕冒泡的小孙子虎子。
张大婶手中的大碗里,装着小半碗黄澄澄的棒子面,她看着从灶间里探出头的李乡书,脸上堆起了讨好的笑容。
“乡书啊,那个,婶子没别的意思。”张大婶的声音有些发虚,眼神不住地往灶间的方向瞟。
“家里这孩子,闻着味儿就着了魔,哭着喊着要吃肉,怎么哄都哄不住。”
“婶子想着,用这点棒子面,跟你们换一两块肉,给他解解馋就行。”
在那个年代,用细粮换粗粮是常有的事,但拿粗粮换珍贵得能当药吃的猪肉,那真是想都不敢想。
张大婶也是被孙子的哭闹弄得实在没办法了,才厚着脸皮来试一试。
李乡书看了一眼那孩子,又看了看张大婶碗里那点棒子面,笑了笑,侧身让开了路:“张大婶,这事我可做不了主。”
“您得问我姥姥,家里都是她老人家说了算。”
他这话既是出于尊重,也是把人情推给了姥姥。
张大婶连忙点头,领着孙子,小心翼翼地走进了灶间。
姥姥杜翠花正拿着大铁勺,给锅里的红烧肉翻面,听了张大婶的来意,眉头顿时一皱。
肉是外孙弄回来的,十分珍贵,自家还不够吃,哪有多余的换给别人呢?
可她一回头,就看到了虎子那张挂着眼泪鼻涕,却眼巴巴盯着铁锅的小脸。
那渴望的眼神,让她想起了自家几个孩子小时候馋嘴的模样,心一下子就软了:“行了行了,看孩子怪可怜的。”
姥姥终究还是没能硬起心肠,她放下铁勺,拿过一个干净的小碗,从锅里捞了满满一碗。
不仅有三四块炖得油光锃亮、颤颤巍巍的五花肉,还浇上了两大勺浓稠喷香的肉汁。
“棒子面你拿回去,一碗肉值不了几个钱,都是街坊邻居的,拿去给孩子吃吧。”
姥姥把碗递了过去。
张大婶顿时愣住了,她没想到陈家老太太如此豪爽,不但答应换肉,还给了这么多,连粮食都不要。
她激动得嘴唇直哆嗦,连声道谢,拉着已经看傻了的孙子,千恩万谢地离开了。
院子里,很快就传来了虎子含糊不清的欢呼声:“吃肉肉!奶奶,吃肉肉!”
这件小事,让陈家人在村里的声誉,又无形中提升了几分。
天色刚擦黑,晚饭便提前开始了。
八仙桌摆在堂屋正中,一盆热气腾腾、酱红油亮的红烧肉放在最中间。
旁边是一大盘金黄的玉米饼子。
还有一盆猪血炖酸菜,一盘炒鸡蛋。
对于那个年代的农村家庭来说,这已经是堪比过年的丰盛晚餐。
二舅陈富贵一家也过来了,一家人围坐在一起,气氛热烈得如同过年一般。
“快,都动筷子!乡书是今天的大功臣,来,吃块最大的!”
姥姥夹起一块最大最肥厚的五花肉,放进了李乡书的碗里。
李乡书也不客气,夹起肉塞进嘴里。
肉皮软糯,肥肉入口即化,瘦肉酥烂入味。
带着冰糖的微甜和酱油的咸香,那滋味,简直让人想把舌头都吞下去。
“好吃!姥姥,您这手艺绝了!”李乡书含糊不清地称赞道。
“好吃就多吃点!”姥姥笑得合不拢嘴。
二舅陈富贵看着自己碗里那块小的,再看看外甥碗里那块大的,心里有些不平衡。
也嚷嚷道:“妈,我今天也立功了啊!”
“吃你的吧!还堵不住你的嘴!”姥姥瞪了他一眼,但还是又给他夹了一块。
一家人笑着,抢着,吃得满嘴流油。
二表姐陈小花小口地吃着肉,眼睛亮晶晶地看着李乡书,由衷地感叹道:“乡书表弟,你一来,咱们家的伙食标准,真是大幅提高啊。”
“我长这么大,还是第一次吃红烧肉吃到饱。”
她的话,说出了所有人的心声。
自从李乡书来了,家里不仅有了面子,更有了实实在在的实惠。
李乡书笑着说:“表姐喜欢吃,以后我常来,下个月,我休息了还来看你们。”
“好!下个月还来!”姥姥一听,比谁都高兴。
一顿饭快要吃完时,姥姥杜翠花看着明天要去镇上的二儿子陈富贵,叮嘱道:
“富贵,你明天录完笔录,去趟你妹妹家,把咱家那只老母鸡,还有这些肉,都给她带过去,她一个人在城里带着孩子,不容易。”
“知道了,妈。”陈富贵点头应下。
“唉,也不知道你妹妹在婆家,过得怎么样。”杜翠花又开始忧心起远在城里的女儿。
一直没怎么说话的姥爷陈文华,呷了一口小酒,慢悠悠地开口道:“你就把心放宽吧。”
“有乡书这么有出息的外孙在,你女儿以后的日子,只会越过越好,谁还敢欺负她?”
姥爷的话,让杜翠花的心安稳了不少。
是啊,外孙现在可是大英雄了,谁家有这么个亲戚,腰杆都能挺直几分。
这时,一直闷头吃饭的小舅陈来福突然开口。

