50.信赖利益19
作品:《答对了就能出去》 那天是20**年*月*日。
许清请了半天假,陪付博去办执照。早上八点,两个人站在政务中心门口,看着那栋灰白色的楼,付博深吸了一口气。
“紧张?”许清问。
“有点。”
“紧张什么?”
“不知道。就是……感觉今天开始,就不一样了。”
许清笑了。
“走吧。早晚要迈出这一步。”
进去之后,他们取号、排队、填表。工作人员是个三十多岁的姐姐,态度挺好,看了他们的材料,指了指几个地方。
“这里,经营者姓名,填你。这里是经营范围,你们做什么的?”
“餐饮服务。早餐。烧麦、米线这些。”付博说。
“行,写清楚点。这里是经营场所,租房合同带了吗?”
许清把合同递过去。
工作人员看了看,点点头。
“行。去那边交费,然后等通知拿执照。”
交完费,两个人坐在大厅里等。付博一直盯着那个窗口,许清在旁边看手机。
“付博。”
“嗯?”
“你知道吗,个体工商户登记,法律上意味着什么?”
他转过头。
“什么?”
“意味着你要开始承担无限责任了。”
他愣了一下。
“啥意思?”
“就是如果店亏了,欠了债,你得拿全部身家去还。不只是店里的钱,你个人的钱也得还。”
他眨眨眼。
“那……那你呢?”
“我不一样。我是隐名合伙人,执照上没我的名字。我的责任以出资为限,最多亏掉那十万。”
他沉默了一下。
“那你……你不怕我把你坑了?”
她笑了。
“你坑我试试。”
他也笑了。
“不敢。”
等了半个小时,执照出来了。
薄薄一张纸,盖着红章,写着“付博”两个字。他拿在手里,看了又看,像看什么宝贝。
“许清,我有执照了。”
“看见了。”
“我……我是老板了。”
她笑着拍了他一下。
“走啦老板,去刻章。”
刻章的地方在隔壁楼。他们选了最基础的套餐,公章、财务章、私章,一套下来三百块。
等章的时候,付博一直在看那张执照。
“许清。”
“嗯?”
“你说,我爸妈知道我开店了,会不会高兴?”
她愣了一下。
“当然会。你儿子有出息了,能不高兴?”
他笑了。
“那他们知道是你出的钱,会不会……”
“会不会什么?”
“会不会觉得你太亏了?”
她看着他。
“付博,你是不是又想那些有的没的?”
他挠挠头。
“不是。就是……我总觉得,你付出太多了。”
她握住他的手。
“傻子。咱们一起的,说什么付出不付出。”
章刻好了,三枚,装在盒子里。他接过来,沉甸甸的。
“走吧。去看铺子。”
铺子在中学旁边,走路三分钟。
是个小门面,二十来平,之前是卖文具的。老板姓刘,四十多岁,瘦瘦的,说话有点急。他说生意不好做,不想干了,想把店租出去。
付博站在门口,往里看。里面空荡荡的,墙上还贴着以前的海报,地上有些灰尘。
“怎么样?”刘老板问。
付博走进去,转了转。厨房在里间,大概五六平,够用了。外面摆三四张桌子,挤一挤能坐十几个人。
他回头看许清。
许清点点头。
“刘老板,租金怎么算?”
“一年三万。押一付三。”
许清算了算。
“一季度七千五?”
“对。”
“能再便宜点不?”
刘老板摇摇头。
“已经够便宜了。你去问问,这附近哪有这个价?”
付博在旁边听着,突然开口。
“刘老板,您之前是卖文具的?”
“对。干了五年。”
“怎么不干了?”
刘老板叹了口气。
“生意不好。现在孩子都网上买,谁还来实体店?”
付博点点头。
“那您这店,水电怎么样?”
“都好的。下水也没问题。”
付博又看了看厨房。
“刘老板,我们租了要改厨房,这个您没意见吧?”
“没意见。你们改你们的。”
付博回头,看着许清。
许清想了想。
“刘老板,合同能签多久?”
“最少一年。”
“那行。我们回去商量一下,明天给您答复。”
出来之后,两个人站在门口。
“你觉得怎么样?”付博问。
许清看着他。
“你觉得呢?”
他想了想。
“位置挺好,学生多。房租便宜,成本低。厨房不大,但够用。就是……”
“就是什么?”
“就是得装修一下。墙要刷,地要铺,厨房要改。”
许清点点头。
“大概要多少钱?”
“不知道。得找人问问。”
她笑了。
“那你还等什么?赶紧问啊。”
第二天,他们又来了。
这次带着合同。
刘老板把合同拿出来,许清接过来,从头到尾看了一遍。
“刘老板,这个条款,您看能不能改一下?”
“哪条?”
“第六条。维修责任。您这写的是‘承租人负责维修’,但按法律规定,主体结构的问题应该是出租人负责。”
刘老板愣了一下。
“你懂这个?”
“我干这行的。”
刘老板笑了。
“行行行,你改。”
许清拿起笔,在那一条上改了几笔,又加了一行小字。
“刘老板,您看看这样行不行?”
刘老板接过去,看了看。
“行。就按你说的。”
签完字,盖完章,付博把合同收起来。
“刘老板,钥匙能给我们了吗?”
“给。明天来拿?”
“现在行吗?”
刘老板看了看他,笑了。
“急什么?”
“想进去量尺寸,准备装修。”
刘老板把钥匙掏出来,递给他。
“行,拿去吧。”
付博接过钥匙,看着手里那串铁东西,愣了一下。
“许清,咱们有店了。”
她笑了。
“走吧,进去看看。”
接下来的一个月,忙得像打仗。
装修、进货、□□、招人。
付博每天早出晚归,身上永远一股水泥味和油漆味。许清下班就过来帮忙,打扫卫生,摆桌椅,贴菜单。
有一次,她站在门口,看着那块新装的招牌。
“[ 三江汇 ]
乐山·鲜作烧麦”——四个大字,红底黄字,亮堂堂的。
她笑了。
“付博,你这名字写上去,以后就出名了。”
他从里面探出头。
“出名才好。出名了才能赚钱。”
5月18日,开张。
那天早上五点半,付博就起来了。洗漱、穿衣服、出门,天还没亮。许清跟着一起,打着哈欠,走在他旁边。
到店里的时候,天刚蒙蒙亮。他打开门,开灯,进厨房开始忙活。
揉面、剁馅、擀皮、包烧麦、蒸烧麦。
一套流程下来,天已经大亮了。
七点钟,第一个客人来了。
是个学生,背着书包,骑着自行车,在门口停下来。
“老板,烧麦怎么卖?”
付博探出头。
“一笼十二,带丝汤五块。”
学生看了看。
“来一笼。”
“好嘞。”
他赶紧蒸了一笼,端出去。学生坐下,吃了几个,点点头。
“老板,你这烧麦不错。”
付博笑了。
“谢谢。”
学生吃完,付了钱,走了。
他看着那十七块钱,愣了几秒。
“许清,开张了。”
她正在擦桌子,抬头看他。
“多少钱?”
“十七。”
她笑了。
“恭喜发财。”
他也笑了。
那天上午,陆陆续续来了十几个客人。有学生,有上班族,有路过的大爷大妈。生意不算火,但也不算差。
中午的时候,付博发了一条朋友圈。
开张大吉!宜宾南岸中学对面,[ 三江汇]
乐山·鲜作烧麦正式营业!欢迎大家来尝鲜!
配图是店门口的照片,热气腾腾的蒸笼,还有他系着围裙比剪刀手的自拍。
发完,他把手机放下,继续忙活。
下午三点,许清下班过来。
“今天怎么样?”
他正在算账,头都没抬。
“还行。卖了八十多笼。”
她走过去,站在他旁边。
“这么多?”
“嗯。早上人多,下午少点。”他抬起头,看着她,“许清,你猜今天赚了多少?”
“多少?”
“三百多。”
她愣了一下。
“这么多?”
“嗯。成本大概一半,赚了一百多。”
她笑了。
“那不错啊。第一天就赚钱。”
他挠挠头。
“但今天有朋友捧场。以后可能没这么多。”
她拍拍他肩膀。
“慢慢来。会好的。”
开业第一周,生意不温不火。
每天能卖七八十笼,赚个一两百块。付博算了算,扣掉房租水电人工,能剩点,但不多。
他有点急。
“许清,你说怎么办?”
她想了想。
“学生多,你可以做学生生意。”
“怎么做?”
“打折呗。学生带朋友来,买一笼送一笼?或者满五减一?”
他眨眨眼。
“这样行吗?”
“试试呗。”
第二天,他在门口贴了一张海报。
学生特惠:带同学来,两人同行,第二笼半价!带三个以上,全部八折!
海报贴出去那天下午,放学的时候,店里突然涌进来一群学生。
“老板,我们四个人,有优惠吗?”
“有有有。八折。”
他赶紧蒸烧麦,一笼一笼端出去。那群学生叽叽喳喳的,吃得开心,走的时候还说要带同学来。
那天晚上,他算了算账,卖了快一百五十笼。
“许清!今天卖了快一百五!”
她在电话里笑了。
“怎么样?我说行吧?”
“行!太行了!”
第二周,生意慢慢稳下来了。
每天能卖一百笼左右,周末多点,周一周二少点。付博算了算,一个月下来,能赚个四五千。
虽然不多,但够活了。
有一天,许清的同事来店里。
是个女孩,姓周,在许清公司做行政。她站在门口,看了看招牌。
“付博烧麦?许清,这是你男朋友开的?”
许清点点头。
“对啊。来尝尝?”
小周进去,点了一笼烧麦,一碗带丝汤。吃了几个,眼睛亮了。
“好吃!许清,你男朋友手艺不错啊。”
许清笑了。
“那当然。专门去乐山学的。”
小周吃完,擦了擦嘴。<
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“许清,以后你每天给我带早餐呗。我懒得做。”
许清愣了一下。
“我?给你带?”
“对啊。你反正要过来,顺手带一笼。我给你钱。”
许清看了看付博。
付博点点头。
“行啊。收个成本价就行。”
从那以后,许清每天上班都拎着一袋烧麦。今天小周要,明天老王要,后天李姐要。慢慢的,整个公司都知道她男朋友开了家烧麦店,天天有人托她带早餐。
有一天,她拎着六笼烧麦进公司,前台看见了,笑着说:“许清,你这是开早餐店还是开外卖店?”
她笑了。
“都有都有。”
晚上回到家,她跟付博算账。
“今天带了八笼,收了八十块。成本大概四十,赚四十。”
他愣了一下。
“这么多?”
“嗯。同事们都挺捧场的。”
他笑了。
“那你替我跟他们说声谢谢。”
“说了。他们说好吃,明天还要。”
日子就这么一天天过去。
每天早上五点,他起床,去店里。七点,开始有客人。九点,学生潮过了,稍微闲一点。中午,附近的上班族来吃饭。下午,准备第二天的材料,打扫卫生。晚上七点,关门回家。
她每天上班,下班,偶尔来店里帮忙,偶尔带同事的早餐。
赚的钱不多,但够花。
欠的债慢慢还。
日子平淡,但踏实。
有一天晚上,他回来得很晚。
许清已经洗了澡,躺在床上看书。听见门响,她坐起来。
“回来了?”
“嗯。”
他走进屋,身上一股葱蒜味,混着油烟,呛得她直皱眉。
“付博,你这身上什么味?”
他低头闻了闻。
“烧麦味。”
“烧麦味?”
“嗯。葱姜蒜,肉馅,花椒,混在一起,就这味。”
她笑了。
“你快把衣服脱了,熏死我了。”
他脱了外套,扔在地上。她又指了指裤子。
“裤子也脱。”
“裤子也脱?”
“对。扔那儿,明天我洗。”
他照做了,光着腿站在那儿,有点不好意思。
“许清,我是不是特别臭?”
她看着他,看着他光溜溜的腿,看着他不好意思的表情。
“臭。特别臭。”
他挠挠头。
“那我去洗澡。”
“快去。”
他进了浴室,水声哗哗响起来。她爬起来,把他扔在地上的衣服捡起来,抖了抖,扔进盆里,倒了洗衣液,泡上。
泡了一会儿,水变成灰黄色,上面飘着一层油星。
她看着那盆水,笑了。
他洗完出来,换了睡衣,坐在她旁边。
“衣服泡上了?”
“嗯。泡一会儿再洗。”
“谢谢。”
她看着他。
“付博,你知道你现在像什么吗?”
“像什么?”
“像一块腌入味的腊肉。”
他愣了一下。
“腊肉?”
“嗯。从里到外,全是葱蒜味。洗都洗不掉。”
他笑了。
“那怎么办?”
她想了想。
“就这样呗。反正我闻习惯了。”
他靠过来,想抱她。
她躲开。
“别过来。洗完澡也不行。”
“为什么?”
“你牙上有葱。”
他愣住了,然后跑去照镜子。
她躺在床上,笑得不行。
他回来的时候,手里拿着牙刷。
“刷了?”
“刷了。”
“还有味吗?”
“没了吧。”
她凑过去闻了闻。
“还有一点。”
他又要去刷。
她拉住他。
“行了行了,逗你的。过来。”
他坐下来,她靠在他肩膀上。
“付博。”
“嗯?”
“今天累不累?”
“还行。卖了快一百笼。”
“那不错啊。”
“嗯。小周今天又带了五笼走。”
她笑了。
“她天天吃,也不腻。”
“她说好吃。”
她靠着他,听着他的心跳。
咚。咚。咚。
很稳。
“付博。”
“嗯?”
“这样的日子,你觉得怎么样?”
他想了想。
“挺好的。”
“怎么好?”
“能赚钱,能干活,能跟你在一起。”他顿了顿,“虽然累点,但踏实。”
她笑了。
“我也是。”
窗外,宜宾的夜很安静。
月光从窗帘缝里透进来,在地上画出一道白线。
她闭上眼睛。
想着明天还要早起。
想着那些烧麦。
想着那笔还没还完的债。
但心里,是安稳的。
因为有他在。
有这家店。
有这些平平淡淡的日子。
她突然开口。
“付博。”
“嗯?”
“谢谢你。”
他愣了一下。
“谢什么?”
“谢谢你让我过上这样的日子。”
他没说话。
只是把她搂得更紧了。
过了一会儿,他开口了。
“许清。”
“嗯?”
“以后咱们好好过。”
她笑了。
“好。”
月光还在。
夜还很长。
她靠在他怀里,慢慢睡着了……

