17. 收摊
作品:《国子监小食摊(美食)》 张云初哪里能想到他爹说着说着竟然说到娶媳妇上去了,喝粥差点没呛到,“咳咳,爹,你说什么呢…”
张父眼中闪过一丝笑意,这时他才突然想起自己儿子今年不过才15的年纪,确实不算太大,还是个孩子呢。
他看着远方暮色深深的庭院,不知为何突然想起了妻子,妻子若是还活着,能亲眼看见儿子成家立业该有多好啊。
只是这一切都不可能了。
强行将自己思绪收回,张父拿起儿子张云初特意给他买的煎饼。
儿子说这个叫什么煎饼果子,倒是个奇怪的名字。
张父的目光落在油纸上,看起来还挺大的,能看出来是饼,只是跟他从前吃的饼都不太一样,鼓鼓囊囊的,里面好像还塞了许多菜?
张父看着手中的煎饼果子,心中升起些许好奇。
张云初见自己爹拿着煎饼果子不吃,有些着急,催促道,“爹,你吃呀。”
张父这才拿起来往嘴里咬了一口,唔,张父第一口吃到的是油条和菜,一点点带甜面酱的饼皮,饶是如此,他也发现了这个煎饼是甜的,但是又跟他平日里吃的红糖做的饼味道不同,这个甜味带着略微的咸,口感非常丰富,而且意外的跟里面的菜和油炸桧非常搭。
意外的合他的口味。
“好吃吗爹?”张云初一副求夸奖的模样。
张父神色有些不自然,“还行。”
张父平时不好口舌之欲,吃的上面尤其的节俭,朴素,几乎家里的厨役做什么他就吃什么,不挑也不说,以至于家中厨役这么多年厨艺都还是当年那样,丝毫长进都没有,再加上张父不喜欢应酬,每每同僚邀约都推了,所以张父其实已经很久都没吃过什么好吃的了,以至于当他吃到这么好吃的煎饼果子的那刻,其实内心的冲击是巨大的。
只是碍于面子他没有说出口,只是积极的动作却出卖了他,只见张父尴尬了没有多久,就又吃了起来,这次他比之前吃得大口些,他越吃他眼睛就越亮,直到吃完一整个,张父心中竟然觉得有些空落落的。
胃里倒是饱了,可是就是还想再吃。
张云初见他爹这样,也忍不住咽了咽口水,虽然他已经吃了两个煎饼果子,可是在看到他爹吃的时候,他竟然还想再吃。
不过今晚上恐怕是不行了,只有等明天早上了,第一次张云初这么期待明天早晨可以早点来到。
另一边,再送走张云初后的陶乐真,接下去又卖了三个煎饼果子,然而不知道是什么原因,从那之后,就再也没人买她的煎饼果子了,陶乐真分析了一下原因,大概是因为国子监的学子都散得差不多,人少了的原因。
这也没办法,国子监门口卖吃食就是如此,需要积攒起自己的客人,让客人心甘情愿散学来这里买吃食,若是不能,那自然挣不到银子。
她这是刚刚来第一天,还没人吃过她的煎饼果子,生意惨淡是正常的,陶乐真并没有觉得很气馁。
相反,她对于她的厨艺非常有信心。
“二郎,三妹,你们饿了吧?”陶乐真今晚上忙着做生意,连带着两个小孩儿也没顾得上。
两个小孩儿也是听话,这么久了也不哭也不闹,就坐在陶乐真带的小板凳上乖乖的自己玩。
陶乐真不由得有些愧疚,好在食材都是现成的,她当即道,“阿姐马上做吃的给你们吃。”
说完,陶乐真就摊起煎饼来,只见她动作麻利很快就摊好了两个刷甜面酱的煎饼递给两人,陶二郎和陶三妹见状,乖乖接过,然后大口大口吃了起来,那模样,显然也是饿了的,只是两人都没有说。
陶乐真见状,轻声嘱咐两人慢点吃,陶二郎和陶三妹像是听见了又像是没有听见,含糊嗯嗯了两声,动作却丝毫没有停。
陶乐真笑了笑,这才做起自己吃的,不过在这之前,她想到旁边的郑大,想到对方刚刚给自己招揽生意,还送弟弟妹妹花戴,于是做的时候特意多做了一个。
郑大没想到陶乐真竟然会特意给他做,当即就拒绝,“哎呀,大妹子,我不要。”
虽然他在陶乐真做煎饼的时候也忍不住咽口水,可是他自己也是穷苦人家出生,知道陶乐真一个人这么小年纪带着弟弟妹妹不容易,这些都是可以卖银子的。
陶乐真却不容他拒绝,直接塞到他怀里,“拿着吧,郑大哥。”
郑大看着怀里的煎饼一时还给陶乐真不是,不还也不是。
“那,谢谢大妹子了。”
再多说就矫情了,郑大不是那种人,只是心里还是打定主意,走的时候把银子给对方。
他一个大男人,哪里能占小娘子的便宜呢不是。
这么想着,郑大心安理得吃起煎饼来,说起来,郑大今天出门其实是吃了晚食的,吃的还不错,是娘子炒的香椿鸡蛋,可香了,不过在这儿吆喝半晚上他确实也有些饿了,尤其是刚刚在看到陶乐真做那些煎饼的时候,闻到煎饼散发出来的香味的时候一直咽口水的原因。
本来刚刚他都打算买一个吃了,但是在听到陶乐真跟其他人说要五文钱一个时,郑大还是忍住了,他今晚上也才卖出去十来朵花,除开进城的两文钱,挣得并不多,从前没有成家的时候倒是可以随便潇洒,如今成家了还是要省着点用,把银子攒起来给妻子买首饰胭脂的。
不能其她小娘子都穿好看的新衣裳,戴时兴的首饰,涂亮丽的胭脂,她娘子什么都没有吧,那他还是个男人吗。
郑大一边想着一边往嘴里塞煎饼,然而才刚刚吃上第一口郑大就震惊了,这煎饼夹菜竟然这么好吃?不过他多吃两口就发现不是煎饼好吃,是里面的酱好吃,微微的辣味,带着红油的香,跟这饼皮一起,滋味绝了。
不对,这饼皮也好吃,麦香和蛋香味儿,一点都没有被辣酱的味道掩盖,反而在辣酱消失后才凸显出来,简直绝了,才一口郑大就有些停不下来了。
不过这么好吃的
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东西,若是不能跟娘子一起吃,那还有什么意思呢?
这么想着,他立刻停了下来,将煎饼小心放进篮子里,决定带回去跟他娘子一起吃。
陶乐真看见了这一幕,有些好奇为何对方不吃了,“郑大哥,你怎么不吃了?”
郑大没有犹豫就脱口而出,“你煎饼太好吃了,俺带回去跟俺娘子一起吃。”
带回去跟娘子一起吃?陶乐真愣住了,没想到面前憨厚的男人会这么回答,这么直白。
同时也对大汉爱妻子这事儿有了新的认识,能一个饼都带给自己妻子吃的人又能坏到哪里去呢。
真好。
陶乐真大口咬了一口煎饼,心中想道。
就这样又过了一个时辰,这期间陶乐真又卖了一两个煎饼果子,除此之外,再无其他,旁边的郑大销量也是同样惨淡。
“我先回去了大妹子,你们还要再摆一会儿吗?”郑大决定回去了,不然回去晚了妻子也要跟着担心晚睡,况且新婚燕尔,天气还没完全回暖,谁不想回家抱着妻子热炕头啊。
陶乐真,“好的,郑大哥,我们也差不多要回去了。”
马上到戌时了,明日还要早起,陶乐真虽然在现代是熬夜冠军,但是到古代后,基本没有什么娱乐活动,每天都睡得很早,这个时辰若是换昨日已经进入梦乡了。
“好,你们回去注意安全。”郑大说完就将地上的花篮提起来背上,转身走了。
此时,街市上小摊贩也越来越少,零零散散只有几个人,夜深还刮起寒风来,风一吹,陶乐真都忍不住发冷颤,再看看身后的两个小孩儿同样如此,又困又冷的样子真像小可怜。
陶乐真当即就决定收拾摊子回去,明日再来。
然而也是巧了,就在他们准备回去的时候,突然出现一个穿青衫的学子,拦住她们。
“小娘子,可还有煎饼?”来人一开口就问有没有煎饼,那自来熟的语气倒是让陶乐真忍不住又看了对方几眼。
不认识。
不过陶乐真没有把银子拦在外面的习惯,“还有的,客官。”
男子,“还有几个?”
陶乐真看了下陶盆中的面糊,今天她调的面糊不多,大概是20张的样子,刚才卖出去12张左右,自己吃了4张,还有4天张左右的量。
“可以,都给我吧,全部都要辣酱的。”这人又是一副很自来熟的语气,这倒是让陶乐真有些疑惑了。
那人似乎看出了陶乐真的疑惑,开口道,“嘿嘿,小娘子做的煎饼可真好吃。”
然后将自己同窗刚刚来买陶乐真煎饼的事情说了,当然,隐瞒了自己一个学舍争着抢着吃一个煎饼的事情。
说起来,刚开始的时候,谁也没有发现这煎饼好吃,还是后来突然有人咬了一口,才发现的,接着就是不可控制的一幕,所有人都为了一口煎饼你推我推你,实在搞笑死了。
陶乐真恍然,原来是这样。

