10.第 10 章
作品:《妖怪小饭店》 胡尾一路风驰电掣地从食堂打饭回宿舍,一路上拒绝了好几个工友的吃饭邀请。
仔细算来,他已经许久没正儿八经吃过一顿好肉了,食堂虽然号称顿顿有肉菜,但基本是肥肉而且肉极少,且烹饪得十分粗略。在外面吃的话价格又不划算。
这几天水笛给他送了菜,他总算吃上好的了,但那也没有肉啊!肉沫烧椒酱里的肉粒可以忽略不算。
今天水笛可做了葱油鸡,那鸡是正宗的土鸡,比饭馆的好吃几百倍,哪有狐狸不爱吃鸡的,从食堂回来的路上胡尾都不敢说话,生怕一张嘴口水先掉下去。
胡尾已经想好了,他今天中午不仅要吃鸡,还要开一瓶烧椒酱拌饭。
激动的心情颤抖的手,开宿舍门的时候都有点对不准钥匙孔,还是水笛打开的门,胡尾一心只有午饭,忽略了水笛兴奋的神情。
把满满两大盒盒饭放在桌上,再把葱油鸡和蒜蓉生菜拿出来,一揭开葱油鸡的盖子就闻到了一股浓郁的香气,葱香盖不住鸡肉本身的鲜味,一闻就知道不是超市里那种速成的白羽肉鸡。
香葱段翠绿,鸡皮油润透亮,带着淡淡的金黄,鸡肉紧实,胡尾迫不及待夹起一筷子放进嘴里。
顿时感觉灵魂都得到了升华,什么叫鸡肉?这才是鸡肉啊!
水笛做的葱油鸡并没有什么复杂的步骤,只是在水里放点生姜把鸡肉煮熟便已足够鲜美,再切一点配料在热油里过一遍,等激发出香味就浇在鸡肉上,随便拌一拌便是人间绝味。
吃上一口暂时解了馋,胡尾又把蒜蓉生菜打开,顺带开了瓶烧椒酱,忽然目光一滞——
怎么只有四瓶烧椒酱了?
他不信邪数了数,真的只有四瓶了!
立即转过头看水笛,脸上充满了疑惑。
水笛微微一笑,神情是一种含蓄的矜持的愉悦:“我刚卖掉三瓶了。”
平静的语气无法掩饰她内心的兴奋,把刚得来的一百块:“赚钱真好啊。”
“对了,你待会再找这位客人十块,她走得太急,我身上又没零钱。”水笛知道做生意要实诚。
胡尾这才慢半拍反应过来:“谁来买了啊?”
水笛:“一个四十多岁的短头发的姐姐,她还给了你香肠,说感谢你昨天送她烧椒酱。”
胡尾:“是高姐!”
不过又有点疑惑,高姐这么快就把烧椒酱吃完了吗?
目光扫过桌上剩下的四瓶,胡尾有了一点危机感,刚想把这些收拢在自己柜子里,忽然门口传来一阵敲门声。
说时迟那时快,胡尾腾的站起身,以迅雷不及掩耳之势把最重要的葱油鸡放在了柜子里,再迅速张开手扇了扇努力把味散去。
水笛见他动作只感到莫名,她自己去开门了。
——门口站了三个男人,都穿着工装,一看见水笛,异口同声道:“是小尾的妹妹啊。”
水笛有点发懵,这是她第一次见这些人,他们怎么好像认得她?
“你们好,我叫水笛。”
三人七嘴八舌的地说:“我这几天蹭胡尾饭吃原来就是妹子你送来的啊,你做菜真厉害!”
“幸好高姐跟我们说小尾妹妹又送烧椒酱来了,我们想着必须来感谢一下。”
“就是就是。”
水笛从他们的话中拼凑出了事情经过,心想胡尾的同事还怪客气的,邀请道:“我们刚才吃饭,快进来坐坐。”
三个人犹豫几秒才进来了,感觉这样不太好,胡尾妹妹一个年轻小姑娘,他们都是五大三粗的男人,而且工地宿舍又狭窄……
不过这里着实有太吸引他们的东西了,而他们一进来目光就放在了那东西上——桌上剩下的四瓶烧椒酱。
这才是他们来的主要目的,昨天吃了烧椒酱拌饭他们就念念不忘,今天得知又有了,叫人怎能不心动。
三人还同胡尾寒暄了几句,想着怎么表达自己想购买烧椒酱的想法,冯哥却好似闻到了什么,鼻子动了动。
那是一种很淡的却非常醇厚朴实的鸡肉味,虽然已经被胡尾紧急处理过,但空气中还残留着一点香气,冯哥笑呵呵地问:“妹子今天给胡尾送了鸡肉啊。”
胡尾反应极大,连忙摆手:“没有没有,就送了一点生菜。”
他指着桌上还没收进柜子里的蒜蓉生菜,心中不住发疼,虽然最宝贝的鸡肉放好了,但如果工友们想尝尝生菜,他也没法拒绝。
不过好在冯哥并没有这意思,他话锋一转,看向水笛:“妹子,听胡尾说你平时在摆摊做生意是吗?”
水笛点头。
“你手艺真不错,昨天烧椒酱很好吃,就是不知道能在哪儿买?”然后目光转向桌上,装作一副才发现烧椒酱的样子,惊喜问道,“这些卖吗?”
另外两人也连忙接上:“我也想买!”
水笛只感觉惊喜来得太突然,忙点头:“卖的!”
这里刚好三瓶没开的,一人一瓶正好。
她今天下山前从没想过,自己做的烧椒酱竟然如此轻易就能卖完!
她一人面前推了一瓶烧椒酱放上去:“三十一瓶。”
刚才面对高姐还有点青涩,现在已经上手,并且越发熟悉。
大家都带了零钱,爽快付账,还夸水笛厨艺好,说下次还买。
冯哥目光却落在最后一瓶已经开封的烧椒酱上,问道:“这儿还有一瓶,妹子你卖给我不?”
水笛说:“这瓶我们刚才开过了,大哥你要喜欢就拿回去吃。”
“刚才才开的啊?”冯哥笑道,“没事,我也准备拿回去就打开和饭吃,你们开了还省得我动手。”
说着直接把那瓶烧椒酱也拿了起来,并掏出三十块放桌上。
接着站起身:“妹子,小尾,你们慢慢吃,我就不打扰你们了。”
另外两个人看着冯哥的动作已经惊呆了,竟然还有这种操作?
他们两人也打过这瓶已开封烧椒酱的主意,但没舍下面子,结果被冯哥抢先。
后悔!
“你们好好吃着,我们先走了。”
几人离
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开后,宿舍一下显得大了不少。
水笛看着桌上的120块,眼睛都在冒精光。
飞快拿起钱数了一遍,激动地看向胡尾:“卖完了!这就卖完了!”
胡尾一脸心如死灰,喃喃道:“卖完了……这就卖完了……”
都没给他剩一瓶。
水笛:“工地的生意真好做,比菜市场好多了。”
水笛和胡苹一起在菜市场卖过许多次鸡蛋,她们家的是正宗土鸡蛋,零售最低得卖1.6一个,来问的人不少,但每个都要讲价。
知道价格少不了,顾客还得蛐蛐几句,哪家土鸡蛋才卖一块一个,她们这价格卖到明天也卖不出去。
土鸡蛋价格贵,一般人很难和普通鸡蛋辨别,所以销量并不好,幸得胡苹长期摆摊,鸡蛋质量一直稳定,所以积累了一批老顾客,在菜市场待久点,也能卖出去。
水笛又想起上次自己在早餐摊吃的茶叶蛋,如果自己也卖茶叶蛋的话,妈妈的鸡蛋就不愁没有销路,她还能赚钱,只是茶叶蛋是早餐摊的一种食物,单卖这一个肯定不行。
胡尾在旁边可怜巴巴地问:“小笛,下次妈妈给酒楼送鸡蛋你还会给我做烧椒酱吗?”
水笛:“不做了。”
胡尾:“啊?”
水笛眼睛晶亮:“我做其他的,菌菇酱,肉沫豇豆酱,泡仔姜!”
这个季节山里的菌子慢慢冒了出来,豇豆也成了青绿色的长条,仔姜正是脆嫩的时候。
水笛知道胡尾的同事买烧椒酱都是为了当成菜下饭吃,既然是下饭的东西那肯定不能一成不变,她也不爱好几天吃同样的菜,更新菜单很重要。
胡尾听水笛一说,顿时口水都快流出来,连说几个好字:“小笛你对我太好了!”
水笛亲热道:“哥,到时候你再帮我卖呀!”
胡尾:“……”
原来只是拿他当工具人吗?
当吗?
——肯定当!
工具人也能吃上不少好东西呢。
眼瞅着工友们都走远了,胡尾才关上门,重新把葱油鸡从柜子里拿了出来。
冲水笛招手:“快来吃饭!”
水笛坐在旁边:“我做了很多鸡肉,就算给同事吃一点也没关系。”
她现在对胡尾的同事/自己的顾客有极大的好感,一点不介意分享自己带来的食物。
胡尾内心泪流满面:“他们真的很能吃。”
说着他便夹了一块鸡肉吃,葱油的香气已经丝丝渗进了鸡肉里,鸡肉扎实,越嚼越有浓郁的肉香,堪称吃得过瘾。
胡尾心想,要让工友们吃到这次的葱油鸡,就算他都不确定自己能不能多抢几口。
吃完这顿后还剩一些菜,胡尾用饭盒装了起来,保鲜盒让水笛带回去,方便下次送饭。
胡尾送水笛离开的时候还念念不舍,水笛完全没有这样纠结的情绪,头也不回走了,她现在只想赶紧去买仔姜。
胡苹在菜市场摆摊卖鸡蛋,那里便有不少卖嫩姜的。

