第38章: 淮南烤鸭

作品:《逍遥郡马爷

    靖王乃当朝王爷,自然是一言九鼎。


    他说上菜,自然也就得上菜。


    就算秦修文和项芷柔心中再焦急,也于事无补,只能为飞鸿酒楼暗自祈祷。


    很快,顾北川就出现了。


    他依旧一袭月白色长袍,剑眉星目,只是比以往,仿佛更多了些书卷气。


    于今时今日,倒是更应景了些。


    他身后,福伯同样端着一个餐盘,其上盖着的布匹,却不是简简单单的白布。


    而是一幅画!


    一幅鹏鸟挥舞垂云之翼,传扶摇而上九万里的意境画。


    正好和飞鸿酒楼寓意相合。


    见到顾北川登台,赵腾龙冷笑一声,心中分外不屑。


    这可是御用佛跳墙,当朝御厨亲自所作,就连靖王殿下也出言夸赞。


    你拿什么来比?


    他甚至已经可以预料到,等今日诗会上的事情传出去后,腾龙和飞鸿两家酒楼的生意将再度逆转!


    而这一次,他会抓住机会,不给飞鸿一丝一毫的喘息之机。


    就连福伯也忧心忡忡,虽然对自家菜肴有信心,但人家那可是御用佛跳墙啊!


    听着周围人对腾龙酒楼的夸赞,福伯心中越发没了底气。


    他走南闯北,历经风雨沧桑几十年。


    可也从未经历过像今日这般的大场面,未曾见到过像靖王这般的大人物。


    按理来说,他这等人,就算站在靖王面前,也应当俯首低眉,不可直视之。


    所以哪怕福伯年岁大,阅历足。此时此刻,也是忍不住两股战战。


    可看见走在前头,镇定自若的少爷。


    他反倒也跟着平静下来。


    这些天以来,少爷的所作所为他都看在眼中。


    蔗糖,鸡精,细盐等物的出现,让他惊为天人。


    反正天塌下来,有少爷顶着,我着急作甚。


    “请靖王过目。”


    木质餐盘被呈上桌,靖王看了看白布上的鹏鸟腾飞之景,不禁点了点头,道:“此画倒是好意境。”


    随即便想起这家酒楼似乎就叫飞鸿酒楼,取的莫不就是此意?


    倒也是敢想。


    白布掀开之后,一色呈枣红,油润发亮,皮脆肉嫩的鸭子映入众人眼帘。


    “这…”


    众人都是身居高位大家,平日里什么山珍海味不曾吃过?


    但这鸭子的品相着实太好了些,不谈味道,单单色泽和香味这两方面,便叫人食指大动。


    靖王眼眸微眯,手指稍微抖动一番,便见那餐盘上原本的一只整鸭,竟开始分散开来。


    原来,这只鸭子,是先被切成许多块,随后重新组合而成。


    由于厨子的刀工太好,拼凑得严丝合缝,一时间竟看不出来。


    还是靖王眼尖,发现其中端倪,这才叫它显出真容。


    “淮南烤鸭,共108片。”顾北川适时讲解道


    “倒是好手段。”靖王夸赞一番,便准备动筷子。


    可谁承想,竟被顾北川拦了下来!


    “殿下稍等,用膳之前,还有些步骤。”


    顾北川说完,福伯便立刻上前,为靖王和诸位大家分发另一道食材——一种由优质面粉做成的细薄白膜。


    随后,顾北川再度拿出汤汁,浇在烤鸭上。


    顿时,本就色泽枣红,勾人食欲的烤鸭,显得更加美味,香气诱人。


    他又拿出两盏切好的黄瓜条和萝卜条,放置在烤鸭托盘上。


    随后道:“诸位且看,这淮南烤鸭,应当这样吃。”


    顾北川说完之后,便夹起数片被汤汁浇到的烤鸭和些许黄瓜条、萝卜条,再由白膜包裹,卷成圆柱状,最后送入口中。


    按理来说,在场众人,靖王最大。


    他若是不动筷子,其余人自然不能先用膳。


    否则便是大不敬!


    秦修文看着这一幕,心中不免焦急。


    暗道顾贤弟终究还是年轻了些,不懂得这些皇家礼数。


    可谁承想,项青锋竟没有怪罪,反而学着顾北川的样子,卷起数片烤鸭,送入嘴中。


    唔!


    鸭肉肥而不腻,汤汁鲜美可口,再加上黄瓜条和萝卜条的清爽。


    当真是绝了。


    “此菜肴名为何物啊?吃法竟如此新奇。”


    “回殿下,此乃淮南烤鸭。”


    “淮南烤鸭?莫不是淮南特色?可我久居淮南,为何从未吃过?”


    别说吃过了,见都没见过。


    “殿下,此乃草民所创,还未开始推行。”


    “殿下是除草民外,第二个吃到此烤鸭的人。”


    项青锋闻言,点了点头,夸赞道:“秦大家跟我说过你,没想到顾才子不仅诗词造诣颇高,酿酒技术一绝,还于厨艺一道上有所涉猎。”


    “当真是难得。”


    “诸位,你们也来尝尝。”


    “这淮南烤鸭,可谓一绝。”


    众人闻言,纷纷上前,学着顾北川和项青锋的样子,卷了几片鸭肉入口。


    随后,便露出了如出一辙的享受表情。


    尤其是项芷柔,还俏皮地冲顾北川眨了眨眼。


    没想到顾大家就连做菜也这么好吃。


    顾北川也是一愣,心说这不是项白吗?他竟与靖王有关系!


    好家伙,他知道项白身份非凡,非富即贵。但贵到这种程度,着实是有些出乎意料了。


    台下,看见这一幕,赵腾龙和其余酒楼的东家,均是如同雕塑一般,僵着身子一动不动,满脸的不可置信之色。


    怎么可能呢?


    顾北川竟然真的做出一道足以媲美御用佛跳墙的名菜!


    还得靖王殿下与诸位大家如此夸赞!


    你不是个酿酒的吗?怎么还会做菜?


    而且就算会做菜,为什么不早点拿出来,非要等到今日?


    若不是这次比试是他们主动挑起的,他们甚至都要怀疑,自己是不是落进顾北川挖的坑里了。


    震惊过后,便是忧虑和惶恐。


    他们一齐看向了孙怀民,这种时候,孙怀民是所有人的主心骨,只要他还智珠在握,天就塌不了。


    可他们看到的,却是满脸惊讶的孙怀民。


    很显然,他也很诧异,在淮南,竟有人能和他在厨艺上一较高下。


    这一幕让赵腾龙等人彻底失神,事到如今,只能听天由命了。


    高台之上,秦修文笑呵呵道:


    “诸位,尝也尝过了。”


    “这腾龙和飞鸿两家酒楼,总得分出个胜负来。”


    “我等也该点评一番了。”