12.战斗鸡

作品:《红楼打工人绝不认输

    柳五儿接过油纸包,指尖沾了些糖霜,忍不住捻了一粒李子脯放入口中。果肉厚实绵软,比直接吃果子少了点汁水感,但又多了些哏啾啾的口感。


    果肉酸得让人口里迅速分泌口水,还带有一丝咸味,能微微尝到一点蜂蜜的香甜,外头的糖霜在舌尖化开,中和了果肉的酸味。


    “宿主!”系统小团子从袖袋里探出脑袋,黑豆眼直勾勾盯着油纸包,“说好的李子脯......”


    “小馋鬼。”柳五儿戳了戳它圆滚滚的身子,趁店长转过身去,拿了一块递给系统。小团子立马抱住,啃得满身糖霜,活像滚了面粉的元宵。


    蜜饯铺子的老板是个精干的姐姐,约莫二十来岁。见柳五儿爱吃,又推荐起了别的品类,“姑娘要不要再称些芝麻糖?新熬的糖浆,裹着炒香的芝麻......”说着掀开一个陶罐,甜香扑面而来。


    柳五儿咽了咽口水,荷包里铜钱却所剩无几。


    她现在在贾府厨房做活,一个月是700文的月钱,虽说不算少了,但是她平日惯爱吃些好的,也常到外头买时蔬瓜果,也不曾存下多少钱。


    今天出门也没多带铜钱,一会儿还要买菜,可是不够买芝麻糖了。


    正犹豫间,忽见柜台角落堆着些形状不规则的糖块,老板顺着她目光解释道:“这是熬糖时锅边的糖脆,虽不规整,滋味却也是一等一的。”


    “那便再来二两糖脆。”柳五儿数出几枚铜钱,只得暗自记下,下回定要买来尝尝。


    老板看柳五儿也合自己眼缘,又偷偷往油纸包里塞了块儿芝麻糖。


    ......


    直播弹幕区:


    【五儿对林妹妹真的好细心,又是送早食又是炖汤,宝二爷该有危机感了(狗头)】


    【五儿这效率,上午送餐中午炒菜下午买药,比我写论文快多了(泪目)】


    【蜜饯铺老板是隐藏好人啊!偷偷塞芝麻糖什么的】


    【五儿月钱700文,按照购买力换算......(掏出算盘)相当于现代打工人月薪3000还要买进口水果,泪目了(哭)】


    【糖脆才是精髓!熬糖锅边的焦香yyds!老板是懂行的,有没有主播直播带个货!(疯狂暗示)】


    【五儿省钱的亚子像极了我双十一剁手后的卑微】


    【这果脯看着好香,斯哈斯哈,蓝色软件,启动!】


    ......


    出了果脯铺子,柳五儿赶紧往菜市场走,买菜最好的时候是在早晨,菜都新鲜水灵,还能挑拣。


    现在离收摊都不远了,也不知道还有没有合适的菜。好在系统小团子也不算一无是处,能清晰检测到菜品新鲜度与食用价值。


    柳五儿进了菜市场,小团子便啃着李子脯含糊道:“宿主,检测到前面第三家摊位有优质食材,建议优先采购!”


    柳五儿快步走过去,只见摊位上摆着几把嫩绿的菠菜,叶片上还挂着水珠,新鲜得很。


    她蹲下身,正准备挑两把菜,忽见摊位角落的竹筐里堆着金灿灿的油面筋,个个圆鼓鼓的,表皮酥脆还泛着油光,一看就是今天刚做出来的。


    “咦?这油面筋看着倒是新鲜。”她伸手轻轻一捏,面筋弹性十足,指尖还沾上一点油脂。


    摊主是个四十来岁的妇人,鬓角微汗,袖子卷到手肘,显然刚忙活完。


    她见柳五儿感兴趣,笑着道:“姑娘好眼力,今儿炸面筋的油温没控好,第一锅废了,重做耽搁了时辰,出摊比平日晚些。不过菜倒是刚摘的,您瞧这菠菜,还带着露水呢。”


    柳五儿顺着她指的方向看去,果然,菜摊上的菠菜青翠欲滴,叶片上还有水珠滚动,旁边的茼蒿、小白菜也鲜嫩得很,显然是今日现摘的。


    小团子在她袖子里拱了拱,探出半个脑袋,黑豆眼滴溜溜转:“宿主!油面筋新鲜度98%,菠菜水分充足,建议购入!”


    柳五儿心里盘算着,油面筋塞肉是道好菜,再配上道绿菜,倒解决了宝钗的菜品问题。


    便问道:“这油面筋怎么卖?”


    “五文钱十二个,姑娘若要,我再饶您一个。”妇人爽快道,“今儿出摊迟,卖完也好早些回家。”


    柳五儿点点头,数出铜钱,又挑了两把菠菜、一捆嫩茼蒿,选了几个圆滚滚的土豆和一根粗壮的山药。


    妇人手脚麻利地包好,临了还塞了两颗小葱:“姑娘下回再来,我这儿菜都是自家地里种的,比别处新鲜。”


    柳五儿道了谢,提着菜篮子离开。小团子从她袖口钻出来,扒在篮沿上嗅了嗅油面筋:“宿主是打算做油面筋塞肉吧?”


    “馋猫!”柳五儿戳了戳它圆滚滚的身子,笑道,“我多买了些,明日除去给宝钗做的,还能给你留几个。”


    小团子听了,又满足地缩回去。


    回到小厨房,柳嫂子正在收拾灶台,见柳五儿回来,笑着问她:“药材都买齐了?”


    “嗯,苏掌柜还特意加了陈皮,说能理气。”柳五儿将竹篮放下,取出药材和食材,一一放好。


    柳嫂子看了看药材,满意地点点头:“配得没问题。明天一早我帮你把鸡处理好,你专心炖汤就行。”


    “谢谢娘!”柳五儿心里暖暖的,有柳嫂子在,她总觉得一切都能安排得妥妥当当。


    等到傍晚,宝玉房里的晴雯也来传话,宝钗那边同意了,第二天在梨香院里摆一桌春日宴。


    ......


    第二天一早,柳五儿就往鸡舍去了。


    养鸡的婆子见她来了,把昨天挑的那只鸡提出来,那鸡似知大限将至,扑腾着翅膀“咯咯”直叫。


    五儿确认无误,何婆子就把那只鸡利落捆好递给她,“五儿姑娘小心着些,这鸡闹腾的很。”


    “好家伙,还挺精神。”柳五儿挽起袖子,拎着鸡脚把那鸡倒提着。鸡扑腾了几下,似乎是发现难逃掌控,就不再动了。


    柳五儿拿上鸡往回走,路上却碰见宝玉。


    “哎,五儿!我正找你呢......”宝玉和晴雯迎面走来。


    话音未落,柳五儿手里的鸡突然挣脱草绳,扑棱着朝宝玉面门飞去!


    “宝二爷小心!”柳五


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    儿急得大喊一声。


    宝玉闻声抬头,还没反应过来,那鸡已经扑到了他面前。晴雯慌忙上前挡着,却被鸡翅膀扇了一脸灰。


    宝玉先是一愣,随即大笑起来,“好一只神气的鸡将军!”


    那鸡落在宝玉脚边,竟也不跑了。柳五儿气喘吁吁地追上来,见宝玉不但没生气,反而饶有兴趣地蹲下身与鸡对视,这才松了口气。


    ......


    【鸡哥冲啊!】


    【宝二爷:第一次被母鸡投怀送抱(捂脸)】


    【五儿此刻内心OS:我的月钱够赔吗...】


    【建议鸡哥转职当信鸽,这准头绝了】


    【红楼梦版愤怒的小鸟现场版!】


    【五儿颤抖的手:我的参鸡汤...我的升职加薪...】


    【鸡:我命由我不由天!扑棱翅膀jpg】


    【建议给鸡哥开个副线剧情:《重生之我在贾府当战斗鸡》】


    【晴雯:为我发声!!】


    ......


    趁这鸡不扑腾了,柳五儿赶紧和晴雯一起把它重新捆起来,五儿恨恨地在鸡爪子上多缠了几圈。难怪这鸡半天没动静,在这儿等着她呢。


    宝玉拍了拍衣袖,调侃道,“五儿这鸡选得倒是好,还没炖呢,就急着要进我肚子里了。”


    柳五儿一时失手,这会儿尴尬地不敢抬头。


    宝玉咳了两声,想起正事,“我昨儿个刚在梨香院砌了个新炉子,专为烹茶煮酒用。那炉子火候均匀,炖汤也是合适。不如就用它来炖这参鸡汤如何?”


    宝玉那日跟黛玉提了这事,被黛玉给驳了,但心思却未歇,又去和宝钗商量,在院里砌了个炉子。


    柳五儿只得应下,“这参鸡汤要煮一个多时辰,怕是那炉子火力不够。还是先在厨房处理好,最后去院里用炉子焖着吧。”


    虽说这和宝玉原先设想的有些出入,但也算圆了他的心思,就同意了。


    柳五儿处理完这乌龙,赶紧和宝玉告退,往厨房走去。


    回到小厨房,柳嫂子已经把鸡肚子里要塞的糯米给泡上了。


    见五儿带着扑棱鸡回来,柳嫂子赶紧上前接过,手指在鸡脖子上轻轻一捋,那鸡便像是被拿住了命门,顿时安静了几分,“这鸡倒是个有脾气的。”


    柳嫂子又捏了捏鸡胸骨,翻过来看了看,很是满意,“这鸡选得不错,肉多、又紧实,一看平时就没少动弹。”


    ......


    【鸡:这届顾客怎么还带验货的??】


    【柳嫂子副业之我在红楼当禽类质检员】


    ......


    不再啰嗦,柳嫂子赶紧开始处理这鸡。要用的东西都准备好了。


    柳嫂子取了个粗瓷碗,碗底浅浅盛着一勺清水,又往里撒了点儿盐。她左手攥紧鸡翅膀,右手捏着鸡头往后一扳,露出脖颈处一片细软的绒毛,刀子在鸡脖子上利落地划开一道口子。


    鸡血淅淅沥沥地滴进碗里,鸡爪子猛地蹬了两下,翅膀挣了挣,但很快便没了力气,只剩下几丝微弱的颤动。