79. 第79章

作品:《珍馐娘子发家记(美食)

    萧仁禹邀蓝锦上了马车,再慢慢谈鲥鱼的风波。


    蒋长昭要在家中设宴,单请蓝锦。


    今日七月七,宫里赐了斫饼。


    萧仁禹在廊下与众官员拘谨地吃过,现下并没有什么胃口。


    他只抽出马车上的小屉,拿出一包洁粉梅子。


    上头一层雪花似的霜,含在嘴里酸甜适口,特地给锦娘备的。


    蓝锦信手接过:“别再卖关子了,就说说你是如何化险为夷的?”


    萧仁禹含笑道:“其实简单极了。那船鲥鱼,是圣人要吃的。我只不过搭了顺风船,借了些零头罢了。”


    蓝锦恍然大悟,指尖拈着梅子,笑道:“不知圣人听完二皇子的告状,该是什么神色,心里又想些什么。”


    萧仁禹没有多谈,只说张相公看向圣人的神色,很有几分痛心埋怨。


    两人相视笑了。


    “但我瞧着,那桶鲥鱼份量不少了。如果这还只是零头,不知宫里一夏要消耗多少。”


    萧仁禹解释道:“不止是宫里,上行下效,天都的老字号酒肆里,也有许多。只是不在菜单子上。”


    蓝锦咂舌:“以后我可不说要吃珍惜食材了。千里漕运,实在是劳民伤财了些。”


    “其实,最好的还是去当地河畔吃。什么时令,就吃什么应季鲜物。”


    “倘若我以后店开得更多,银子赚得足够多。就有底气走遍大江南北,走到哪吃到哪了。”


    萧仁禹正色道:“锦娘的理想是行万里路,志向宏阔。”


    蓝锦扑哧笑了:“我可没有什么宏阔的意图,就是爱吃罢了。唔,人赚银子,不就是为了给自己赚个自由身吗?”


    “我们萧学士就无法做此想了。你可浑身都是责任,家啊国啊,非得一肩挑了不可。”


    萧仁禹默然片刻,想起了年少随师父习武的时候。


    师父穆玄清一身功夫出神入化,却神出鬼没,不愿入庙堂。


    他说战场惨烈,胜也生灵涂炭,败也哀鸿遍野。


    朝堂的厮杀也只是不见刀光罢了。


    受师父的影响,他曾经只想做一个仗剑走天涯的江湖侠客。


    只是父亲骤然战死沙场,身为世子的大哥挑起大梁。


    从此只有远在边境的云麾将军,不见天都萧家大郎。


    母亲深受打击,不愿家中再多一块从沙场回来的牌位。


    他二话不说,当即放下刀剑,改进书房,昼夜用功。


    考科举,中探花,做忠臣,走上一条标标准准的文官道路。


    之前,看见叛逆的小妹,扯了支队伍做江湖莽客。


    他何尝不是心绪复杂,别有一番唏嘘?


    蓝锦看着萧仁禹的神色,有心逗他:“萧郎君,我瞧着,你和现在的我一样,都挺不自由的。咱们也算同是天涯沦落人,是不是?”


    “在锦娘面前,已经有难得的放松了。”萧仁禹终究轻笑道。


    “哎哟,我们瑾娘!几日不见,怎么好像瘦了?”


    蒋长昭三两步迎上来,拉住蓝锦的手不放。


    “许是天热,苦夏。姨母胃口可好?我带来了几样开胃的菜蔬,待会与姨母添个菜。”


    蓝锦热情地笑着。


    “还是瑾娘想着我,贴心贴意的。还不快把清珩叫过来?今日家里有客,就解了一天禁足。”


    蒋长昭对身旁的大丫鬟说道。


    两人相携走着,把后头缀着的萧仁禹忘得干干净净。


    “清珩妹妹与我很是投缘的,小秋还在家中缠着我,见天问清珩阿姐怎么不来找她玩。”


    “原来是家中有事,叫禁足绊住了。”蓝锦半开玩笑。


    蒋长昭叹了一口气,佯怒道:“她就干不出什么叫人放心的事来。”


    “鼓动了一帮年轻女娘,去外县劫富户。得亏没叫人扭进大牢里。否则,我怎么和人家长辈交待啊!”


    蓝锦道:“清珩她心是好的,人也仗义极了。只是行事不羁了些。”


    “可转念一想,多亏她计划周全,指挥有方,初出茅庐就能全身而退,这可不就是大大的本事吗?”


    蒋长昭喜滋滋的:“就你这么欣赏她!”


    眼见着萧清珩从后院过来了,脸又板起来:“我也真是拿她没法子!”


    “别人家女娘闲不住,好歹去做女官。可送她去考女官,也是考得一塌糊涂。”


    “那三脚猫的功夫,连我都打不过,更别提上战场了。”


    “哎,若她像你一样,爱开点食肆酒楼什么的,我倒还能承受得起,至少不出天都么。可她......”


    萧清珩嘴巴一鼓:“开酒楼是什么简单的事情吗?我连葱和蒜苗都分不清!”


    蓝锦拦住蒋长昭,对萧清珩笑道:“蒋姨母不过是想叫你做自己喜欢的,适合的。”


    萧清珩功夫叫阿娘嫌弃了,可轻功好得很。


    当下蹿得老远:“我要仗剑江湖,她又不高兴!”


    蓝锦及时地把话题拉回来:


    “好啦。我今儿带了糟鹅掌,冷吃又韧又脆,咱们何不去尝尝?配上翠涛酒,想必很有滋味。”


    一直缀在后头的萧仁禹全程含笑,看着大掌柜锦娘热心张罗,把母女俩哄得服服帖帖。


    他想插嘴又插不上,只与仆从一道,默默拎着大大小小的食盒。


    膳食摆得很快。蓝锦夹起一个骨肉缠绵、筋肥肉满的鹅腿,递到蒋长昭的碗里。


    “确实跟等闲下酒之物不同,醇厚又清冽,我爱这个滋味。”


    “这还有我自己腌的酸笋,刚叫厨下拆了些鸡肉,炒的酸笋鸡丁。”蓝锦娓娓道来。


    “果真醒胃。”萧清珩扒了一筷子粟米饭,顶上窝了一大块酸笋鸡丁。


    吃起来口味鲜冲,直达人天灵盖。


    脾性爽利的萧清珩,只觉相当对胃口。


    “蓝姐姐,蓝记真的好厉害。如今天都人人都夸菜色好。好像不去蓝记,宴客就不够体面了。”


    “你是先吃过这么多的菜,才做得出来的吗?那你一定去过很多地方吧?”


    萧清珩不知内情,好奇地问。


    萧仁禹不动声色地把话题接过:“人人天赋有异,悟性有高低。若是对食材有与生俱来的独到感知,自然能做出旁人不可为的菜色。”


    “我看,你是想问,能不能叫你也出远门吧?”


    萧


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    清珩叫人戳破,讪讪的:“是又如何,早知我不管那杀不杀生,跟着大哥一道上战场,总好过困在家中!”


    蒋长昭一搁筷子,就要皱起眉头。


    蓝锦却给她夹了块菱粉糕饼,打圆场道:“清珩是单想出门走走,还是有什么想好了的地方?”


    “倒没有什么一定要去的地方......我只不愿窝在家里数树上有几片叶子,抬头是方的,低头是方的,无聊得紧!”


    “出门可是顶辛苦的事。只怕吃也吃不好,睡也睡不安稳。”


    “和家中不同,出了事都要自己应对。不会一直安逸,总会碰到风险,也没人给你兜底......”


    萧清珩认真地听着蓝锦说话。


    萧仁禹也看着她,心中莫名心疼。


    曾经的锦娘,大概也是这种心情吧?


    “蓝姐姐,我不怕吃苦,也不怕危险。兵来将挡,水来土掩罢了!”


    “小秋同我说了,她的云姐姐和我同岁,竟独自往边境去了!如今都成了领兵的将领。”


    “我虽功夫不及她好,可志气不比她逊色!”


    蒋长昭看着自家女儿眉飞色舞的样子,实际也是欣赏的。


    如今人家的家中长辈都在,也不算私下怂恿小孩子。


    蓝锦干脆挑明,把自己的打算拿出来一起商量。


    “我这里刚好有一桩事。蓝记想建一支自己的水上商队,专司海货。现下正招揽英才,准备试航。”


    “这事,大公主也支持。不过,虽然有许多水上好手,可是与我亲近的话事人,却还是难寻的。”


    “须得值得信任,还要不畏风浪,随机应变,因为航线不一定有现成的。而且,还要与各地人马打交道,主要是替我寻觅罕见的新食材。”


    自从收到了鲥鱼,蓝锦就在琢磨这件事。


    美食行当若想做大做强,交通绝对是重中之重。


    没看见圣人要吃些南方鲥鱼,都要忍着张相公的腹诽吗?


    她是商人,把航运攥在自家手里,势必占据主动。


    “正巧蒋姨母也在,我便一道跟大家说了此事。此事也不急,你们再慢慢商量。”


    “若是想去,自去报了名。前期还是以历练为主的。”


    大公主想得倒是更远。


    她盼着以后有了经验,手头建起自负盈亏的水师。食饷司的军需供应就更加不受人掣肘了。


    不过,这还任重道远,都是后话。


    萧清珩简直喜出望外:“我吗?蓝姐姐,你当真信任我?我那些姐妹能不能一起去?”


    蓝锦笑着点点头:“我自然相信萧大侠的能力,其他女娘们自然同样欢迎。只看你们愿不愿意罢了。”


    萧仁禹给蓝锦添了一勺野鸡崽子汤,脸上写满了“锦娘只管专注事业,我一直陪在你身边”。


    蓝锦不动声色地瞧他一眼,抿嘴笑了。


    拿起银勺来,舀着清爽鲜甜的汤,暖意入腹。


    倘若海上航线真的开起来了,再配上硝石制冰、油封、腌制技术,蓝记就能添上不少海鲜。


    渤海的螃蟹鲍鱼,东海的鲜贝,南海的龙虾,甚至是难得一见的乌鱼子......