91. 第91章
作品:《珍馐娘子发家记(美食)》 封蓝锦为县主的消息,是和罗斛国远道带来的椰子,一起送达蓝记酒楼的。
宫里的队伍足足跑了三家店,才找到束起头巾、在后院忙碌的蓝锦。
“县主?本朝有过这种惯例吗?”
封一个市井酒肆的掌柜做县主,怎么说也不像常有的事。
“圣人念在蓝娘子于社稷有功,正是嘉奖有功之臣呐。”
蓝锦云里雾里。
食饷司的赏一早就给过了,就算为着军粮改进的功绩,先前不也给了她一个“御膳娘子”的封号了吗?
“蓝大掌柜,此番你可是要好好谢谢我啊。”
送赏的队伍刚一撤下,二皇子谢承彦就大摇大摆地踏进了蓝记酒楼。
蓝锦眉头微蹙。
“如果不是我去阿耶面前进言,他可想不起来赐你一个这么好的出身。等回头你去了罗斛王庭,只怕要叫那些莺莺燕燕欺负得无力还手啊!”
二皇子谢承彦袖着手,流里流气地倚在一条腿上,伸出一只脚来得意地一下下点着地面。
蓝锦胸中一股郁气:“殿下还是把话说得明白一些。”
二皇子呵呵一笑:“蓝大掌柜不该是最清楚的吗?宫宴上凭借罗斛的古怪东西一鸣惊人,哟,那可是技惊四座。天都重臣,如今谁人不识你蓝锦啊?”
“我还当是因为什么,原来一早就跟人家眉来眼去,暗通款曲,定了终身。”
“大家还以为你做出那些菜是有些急智,其实是千里姻缘一线牵,命定的缘分!你那是要赶着去做罗斛王妃啦。”
“谁人说的闲话,何时定下来的?殿下若继续在此信口雌黄,只怕终会伤极自身。莫要忘了先前万年县的教训。”
二皇子仍旧不恼不怒:“嘿,我管你怎么说!总之,现下要去罗斛和亲的人是你,蓝县主。”
“继续留在天都享福的,可是我妹妹。唉哟,先生教得对,眼中钉还是拔之而后快啊。”
“你就在这好好等着吧。你的异国情郎,只怕此刻正在写文书上折子,就等着娶你回家呢。哈哈哈,爽快!”
蓝锦见他不像是随口发癫,言语之间,倒很有些依据。
当下驱马套车,赶去了大公主的值房。
“谢承彦给你请封了县主?”
这样大的事,需要过那么多礼,走过层层流程。
其中任何一个环节都没有透露出半分风声,叫她这个大公主知晓分毫。
明显是有人刻意瞒了消息。
想想天都近来如火如荼进行中的,与罗斛国的和谈,她当即明白了过来。
“此事真有可能是为了三妹妹。”
三公主谢安华尚未定亲,从年龄上是和亲最合适的人选。
只是圣人宠爱她的生母,尚在犹疑之间。
二皇子谢承彦与安华一母同胞,只比她大上一盏茶的功夫。
他瞅准了空子,在圣人面前搬弄唇舌,直接将这烫手的山芋,扔到了看不顺眼的蓝锦头上。
“好多人都听见了,天都的大街小巷都在传,说罗斛的拉乌王子,一见那掌柜就走不动道,撵也撵不走的。”
“妹妹,如今这麻烦也抛出去了,你怎么还是不大高兴啊?”
二皇子谢承彦自觉好容易办成一件正经大事,首先想到的就是到自家妹妹面前邀功。
“那你也不能,你也不能强让阿耶封她做县主,嫁去罗斛了呀。”
三公主搅着帕子,心里有种说不上的不对劲。
“哎哟,我的妹妹啊!不是她,就是你了!你难道想嫁给拉乌,嫁去那种蛮夷之地?那我和阿娘,就一辈子都见不到你了!”
谢承彦急得不行。
莫非拉乌又给自家妹妹灌了什么迷魂药?
这人虽然模样周正,可他妹妹什么人没见过,不该吃这套。
今科探花,一表人才,风流少俊。
阿娘巴巴地给她递了画像,她就拿起来扫了一眼,立时撇下说不要,看不上。
“妹妹啊,你喜欢的不是姓萧的那小子吗?我可听说了啊,那小子满肚子坏水,见天往蓝记跑。和那掌柜的可有些不清不楚的。”
“如今只是封她一个名头,这下可好,和亲也不用去了,讨厌的人也送走了,你喜欢的人不就直接收入囊中了吗?”
三公主把手里揉得不成样的花瓣往池子里一扔,一扭头,“哼”了一声,走了。
“嘿,你这,我这头替你急成这样,你倒是一点也不急!”
萧仁禹听见封县主的消息,反应也远比蓝锦着急得多。
最近使团的事花样繁多,他几乎跟了全程,立刻猜到了此举的意味。
上次在蓝记听到拉乌的剖白,他就心生警惕。
一直在和谈的进程中,努力剔除和亲这一项条件。
这些南蛮之人不通中原礼仪,不知道托媒备礼,登门造访,竟然光天化日之下大剌剌地当面求娶。
萧仁禹拿起反复推敲过多遍的折子,即刻进宫请见,痛陈和亲几项弊端。
“萧爱卿,我怎么觉得,你对罗斛国来和亲的事,分外关心啊?”
圣人走马观花地扫了一遍折子,搁在桌上,以指节轻叩。
“不过,你言辞恳切,所陈之事桩桩件件都颇有道理,甚合吾心啊。”
萧仁禹松了一口气。
“萧爱卿,你如此为罗斛和亲一事劳心劳力,我甚是欣慰。”
“原本还打算听贵妃的,再留安华两年。你若是这般等不及,我倒是可以早日成全好事啊!”
圣人笑着起身,边等着小黄门为他换上便服,边对萧仁禹。
“回圣人,臣并无此意。其实,臣......”
“阿耶!”
二皇子乐颠颠地冲进来,彷佛在妹妹安华那里受的气全然不存在。
“咱们快走吧,马车已经备好了。您放心,我摸准了,那个拉乌每日这个时辰都会去蓝记逗留。”
“咱们神不知鬼不觉地抓他一个现形,看罗斛使团还敢不敢坚持要公主和亲。”
“呵呵!不是为了你妹妹,倒是为了你自己的馋嘴吧。”
圣人拿手一指谢承彦,他便不好意思地笑了。
“萧爱卿啊,你也一道前往吧。”
虽说是微服出宫,可是气宇轩昂的几人往蓝记大厅里一站,周身的气度就不似平民百姓。
天子微服私访的故事,蓝锦已是听了千遍百遍。
她端的是从容不迫,像应对寻常客人一样,领人去
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了厢房。
圣人翻看着伙计递来的菜单子。上头有画有字,间或还有几条老客的品评。
“这倒是有几分趣味。”
很快,他的心思就全被酒楼的菜色吸引。
唯有谢承彦还东张西望,四处寻找罗斛王子拉乌的下落。
“这道宫保双丁又是什么?”
“客官,这是小店的自创菜。把那发酵过的臭干子,切成小丁,炸得干透油香。”
“再用那酸甜酱汁子,配上一点辣味,和浆过的嫩鸡丁一起炒了。”
“吃起来又鲜又香,嫩香可口,一点儿也不臭。”
圣人来了兴致:“臭食也可以入菜?”
萧仁禹主动答道:
“蓝记曾经以螺蛳粉起家,也是一道闻着臭,吃着却香的鲜美汤粉。都是广受百姓欢迎,饱含平民智慧的美味。”
圣人微微颔首,又相中了食物画上红艳艳的毛血旺。
伙计一一记下,脚步轻柔地退出厢房。
虽然不知道来客的身份,可是萧探花都当陪客,可见来头不小啊。
灶上的师傅全都训练有素,一接到单子,就有条不紊地准备起来。
支起热锅,把蓝记特制的火锅底料,下到滋滋冒泡的滚油里。用炒勺翻捣均匀,煸出香味。
油香鲜红的红油底,在锅中逐圈漾开。
大红袍花椒和茱萸四处翻滚,雾气和香气一并绕梁而去,久久不散。
麻辣的辛香,带着一点呛口的浓烈。
又混杂着豆瓣的咸香,在整个厨灶间飘逸不散,馋得人口齿生津。
焯煮处理过的食材,排着队滑进锅里。
当仁不让的就是鲜鸭血。
这里头什么技巧都没有,就是现宰的鸭子放出来的鲜血。
一块块滑嫩至极,荤香十足的鸭血,“噗”地一声溜进鲜红欲滴的汤底里。
现宰现片的鳝鱼,去除了粘液,赤红黄褐,极具视觉冲击力。
整碗倒进咕嘟冒泡的锅中,几乎立刻卷起了边,卯足了劲地吸汤喝汁。
雪白的牛百叶,丝与丝之间的夹缝里,勾满了麻香十足的花椒。
黑褐的脆毛肚,薄而香,瞬间裹上一层红闪闪的油脂。
这道毛血旺,菜未至,香先来。
霸道麻辣的辛香,从厨灶间一路飘到厢房,引得周遭的食客屡屡回头。
“给我们也来一份这个!”
“得嘞!”
二皇子殷勤地舀起一碗毛血旺,递到圣人面前。
叫他嫌弃得一把推开,他已等不及旁人布菜,自己就要举箸夹食。
鲜嫩多汁的鳝鱼片一入口,圣人就知道此行不一般了。
鱼片的娇嫩,与舌尖勾连缠绵,缱绻难耐。
在吃客未能回神的时候,早已化成一片,顺着喉咙溜到肚腹之中,徒留下满口鲜香,挥之不去。
鳝鱼片表面的红亮光泽不是摆设。
热烫的麻辣香气,更激发了鳝鱼的透骨鲜味。
香,酥,麻,辣,鲜,叫人食指大动。
鸭血更是还没动嘴咬就化成了水。
白里透红的牛百叶,每咬一口都是爽脆。褐红油香的脆毛肚,每嚼一下都是韧弹。