92. 第92章
作品:《珍馐娘子发家记(美食)》 二皇子谢承彦原本打算只看好戏,绝不吃蓝记的一口东西的。
可计划赶不上变化。
如今看见阿耶吃得这么香,周遭令人忍不住沉迷的辣香也不是假的。
他也忍不住伸出筷子,夹了一片奇怪的牛百叶。
好吃,太好吃了。
多如发丝的牛百叶,丝丝缕缕地裹住了这道菜里的每一种调料。
略显粗糙的百叶表面,还挂满了许多红润的汤汁。
这一口放进嘴里嚼着,只觉刺激非凡。
整个嘴巴都像叫火把点燃了一般,从舌尖到喉头,全都蹿着热烫的小火苗。
更怪的是这个牛百叶,怎么就这样越嚼越香,越嚼越有滋味,越嚼越能品出其中的鲜美。
二皇子完全忘了此行的目的,已经无师自通,学会了用毛血旺裹一团米饭,搭配绝佳。
一行人吃得风卷残云,圣人还指着这道毛血旺:
“先订上十日的份额,每日晚膳时送进宫里。”
二皇子不停点头,已经决意这之后的十天,都要去找阿耶蹭晚膳。
跟着二皇子的侍从是得了贵妃娘娘嘱托的,此时不住清咳,提醒他此行的正事。
毕竟千方百计哄了圣人微服出宫,可不是真来吃饭的。
谢承彦这才想起来,还一副遗憾惋惜的样子,恋恋不舍地放下了筷子。
“阿耶,说是就在二楼转角的厢房,咱们一道去瞧瞧,看看鸳鸯会。”
“胡闹,不成体统。堂堂君上,去听一个食肆老板的墙角,这还像不像话。”
谢承彦怏怏不乐:“阿耶,我们本就说好的。”
圣人脸上也有些挂不住,他好容易吃上一份心仪的菜色,偏还有个熊孩子给他捣乱。
“这事简单。我把那掌柜的叫来,当面一问,还有什么弄不清楚的。我知道你心疼你妹妹,你懂得友爱,这是很好的。”
小黄门得了眼色,打起帘子,唤伙计叫来了蓝锦。
“客官,您还有什么需要的?”
蓝锦没估摸出他葫芦里卖的什么药,只好先选了个中庸的称呼。
是希望旁人认不出他,陪着他一起演戏。还是希望旁人深感龙威,见面就拜。
圣人倒是很满意蓝锦的反应。
放下碗,端起长辈的架子,笑道:
“我听闻,罗斛国的拉乌王子,有意与你缔结连理,你们二人也是佳偶天成。可有此事?”
“这是于国家社稷有功的大好事。你能有此机遇,也是好运道啊,哈哈哈。”
蓝锦坚决道:“客官,这其中想是有误会,绝无此事。”
圣人只当她是小女儿害羞,呵呵笑道:
“此事总有挑明的那一天。何况,之前不是还赠了你一个县主之位吗?梁府也不会叫人亏待了去,你只管放心地走。”
“罗斛国虽不如我们富庶丰饶,可也是锦衣玉食。从此你也就不必辛劳,洗手做羹汤了。哎,只是这些绝妙佳肴的食方,你可要留下些啊。”
蓝锦一个头两个大,硬着头皮道:“客官,其实,我已经有......”
萧仁禹提前截断了蓝锦的话,率先对圣人道:
“其实,我与锦娘是自小定下的婚约,只是梁府想多留锦娘几年,这才尚未完婚。无论如何,罗斛,锦娘是去不得的。”
圣人把筷子一摔:“你说什么?萧仁禹,你再说一遍!”
“回圣上,我一心钦慕锦娘。只求圣上做主,成全好事。”萧仁禹不卑不亢,继续道。
圣人“嚯”地一下站起身:
“好哇,好哇。你们年轻人,都有自己的想法。一个个都瞒着我,主意大得很!好,好得很!都随你们!”
竟是摔门而去。
小黄门和禁卫军匆匆跟上,二皇子谢承彦也叫这意想不到的一出,弄得不知该如何是好。
他学着圣人的样子,狠狠撂下一句:“主意大得很!”
一心牵挂着自家妹妹的去留,也匆匆跟了上去。
圣人也是叫萧仁禹气昏了头。
一向驯顺、用得极趁手的臣下,自己一直心仪的驸马人选。
冷不丁骤然生了反骨,给他来了这么一出。
他心中不敢相信,只觉得萧仁禹才是一时昏了头。
放着他的掌上明珠安华不娶,拖拖拉拉,到头来竟要娶一个市井食肆里的女掌柜。
蓝锦与安坐在原处的萧仁禹四目相对。
“这是可以直接说的吗?”
“当然可以。我与锦娘自小便指腹为婚,交换了信物。这还是锦娘母亲的遗愿,只是两家未曾大肆宣扬罢了。于情于理,这都没什么不能说的。”
“更何况,我心慕锦娘。若要让我将自己的挚爱拱手送去异乡,这才是万万不可以。”
蓝锦没想到他会在此时不顾君威,干脆挑明。心头酥麻,人却还没有失了理智。
她思忖片刻,缓缓开口道:“当下的局势,最要紧还是那个莫名其妙的罗斛和亲。”
两人彼此看着对方的眼睛,都懂了对方的意思。
蓝记的厨房,再度热闹起来。
及腰高的大锅里,浓郁咸鲜的卤汤翻江倒海,汹涌地咕嘟着。
红艳艳的辣油,覆在浅褐色的高汤表面,四处游走。
只消看上一眼,胃里就陡然热烫了起来。
卤汤里放了大量的上乘香料。
八角,桂皮,花椒,草果,丁香,茴香,陈皮......
汤里是金黄的鸭货,鸭头、鸭肠、鸭胗......不一而足。
蓝锦看着火候,捞起满身红油的鸭货。
卤汁顺着鸭肉表面滴滴坠落,在白瓷碗里格外显眼。
把沉甸甸的麻辣鸭货放进食篮里,蓝锦嘱咐楼里的车夫:“去朱雀街的驿馆。”
罗斛使团居住的地方,本不许闲杂人等随意造访的。
可是蓝锦是宫里新封的县主,虽然暂无封地,可也是有了身份的人。
尽管蓝锦拦住想要跟她一起来的萧仁禹,只身前往。
驿馆门口的小吏也未曾为难,直接替她进去通报了。
蓝锦苦中作乐地想,这算是拉乌和二皇子误打误撞带来的一大便利了。
“美丽的天都女郎,你居然找到这里来了。莫非你又想通了?我是真心盼望......”
拉乌神情激动,快步走到蓝锦面前。
“拉乌殿下”,蓝锦干脆先一步拦住他的话,“我今日
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前来,就是来与你商量此事的。”
“如果方便的话,我们何不坐下好好谈谈?我给你带了些蓝记特色小食,或许你会喜欢。”
拉乌迫不及待地搓搓手,忙邀请蓝锦入座。
他刚才就闻到这股神秘的麻辣香味了!
蓝锦四下打量了拉乌的下榻之处。
没有什么华丽的装饰,反倒是天都各种本土粮食和果蔬,四散在房间各处,甚至还有一袋一袋的种子。
就像有人随时随地拿起来研究,太过沉迷,顾不上收拾一般。
蓝锦心中稍定,笑着掀开食篮,与拉乌说道:
“拉乌殿下,这份麻辣鸭货滋味鲜香刺激,不知你吃不吃得惯?”
她掰开一个鸭头,红辣的汁液顺着鸭头剖面的沟沟壑壑,蜿蜒流下。
“只是要自己用手拿着吃,才更香。看,像这样。”
拉乌早就迫不及待。
他先按着蓝锦的建议,用她带来的花香皂净了手。
立刻拿起一个卤得发褐的鸭头,也学着蓝锦的样子掰开来。
鸭头的骨头错综复杂,其中藏匿的油脂和贴骨肉也更加荤香十足。
浓郁的卤汁汪在每一寸细小的骨头缝里。
凑到嘴边,用力吮吸一口,麻,鲜,香,辣,叫人忍不住低呼出声。
上头的肉早已叫卤汁侵染得酥香软烂。
牙齿随意一扯,撕下一块咸香的鸭肉,先觉艮韧,又觉嫩鲜,抿上几口又软烂化渣。
一开始,多种口感和味型在唇齿间横冲直撞。
然后便是越啃越辣,越辣越香。
嘴唇忍不住叫这麻味激得发肿,斯哈不停,却是更加停不下来。
小小的鸭头仿佛有魔力,尤其是鸭舌那部分。
柔嫩多汁的舌头肉,猛地滋出一股火辣辣的汤汁。
拉乌反倒叫它弄得精神一振,更加执着地去咬后头的软骨。
卤过的筋皮弹润爽脆,在嘴里嚼着,余味还有一股黏糯。
舌面已经叫它麻得红肿,可是这种醇香的黏糯勾得人还想吃更多。
骨头酥了,脑髓也炖煮成膏,吸饱了辣汁,一下滑到嗓子眼里。
还有直接空口吃的卤鸭肠,爽脆弹牙,嚼得嘎吱作响。
肉头的鸭胗,吃起来大口大口的,好像和无骨的鸭脯肉没有区别,却更香更嫩。
蓝锦笑眯眯地看着拉乌风卷残云,直到他自己停下来,这才开口:
“拉乌殿下,我能问问,您是为何要娶我为妻吗?”
拉乌惊喜道:“自然是因为......我知道中原有句古话,千里姻缘一线牵。自从我吃了你做的蟹粉狮子头,每天晚上都会梦到。我就知道,这份姻缘刚好应在你身上!”
蓝锦扑哧一笑:“怎么听着,该是应在蟹粉狮子头上。”
拉乌挠挠头:“狮子头确实好吃,我们国家,从未有过这样的吃食。”
“如果你跟我回乡,全国都会流行起你做出的菜肴,连海神大人也会奉你为座上宾的!”
蓝锦反问他:“只是为了我做的饭,有必要走到成亲这一步吗?我们大可以合作啊。”
拉乌愣住了:“我们相隔万里,又非一国,这......”