第170章 食材:东北虎
作品:《以为是末世,你给我干四合院来啦》 曾毅每天按时从厂里上下班,至于外面各国的战斗就让他们继续进行下去。
随便打,人脑袋打出狗脑子才好呢。
曾毅想过来,过几年就把小日子的人派到袋鼠国去,这两个国家的人见面就死磕。
因为袋鼠国把全部登陆小日子俘虏全部灭杀,一个没剩。
让他们狗咬狗去。
夜深人静的时候,曾毅打开了567部队的仓库,发现今天仓库都是满的。
曾毅全部打包带走。
看着媳妇和孩子都熟睡了,曾毅闪身进了游戏世界。
第一个映入眼帘的就是一个红布包裹。
曾毅解开红布时,一股醇厚的香气立刻飘了出来。
木盒里铺着油纸,整齐码着几样东西:两朵含苞的兰花状菌子,肥厚的熊掌被麻绳捆着,还有块泛着油光的鹿肉,旁边的小纸条上写着 “山珍特供,按需使用”。
他心里一动,这难道就是传说中的兰花熊掌?
曾毅和上头要了很久了,一直没有得到反馈,以为上头太忙,把这点小事给忘了。
其实上头看到他的要求也纳闷了很久,最主要是他如何知道奉天的一个大厨的,所以把大厨直接调查了个底掉,发现真的就是一个厨子。
然后把人请到了四九城,再去安排各个地方的部队,把各种食材采集最新鲜的,包括熊掌。
曾毅赶紧把这个菜放到游戏世界中开始解析。
如果说前世网络上最火的一道菜,兰花熊掌绝对是头子,没有之一。
现在自己可以解析了,那么以后自己想咋吃就咋吃。
曾毅咽了咽口水,把眼光从兰花熊掌上挪开,继续开下一个盲盒。
这是一个三层朱漆食盒,带着黄铜提手,边角的包浆被磨得发亮,每层抽屉都贴着小纸条:"海味"、"干货"、"鲜品"。
打开最上层,泡发的海参在清水里舒展着胖乎乎的身体,鱼翅码得像折扇般整齐,每根都泛着半透明的光泽。
中层的火腿切成薄片,肥瘦相间的纹理里渗着琥珀色的油脂,凑近能闻到陈年的酒香。
下层的油纸里裹着块鹿肉,肌理分明的红肉间嵌着雪白的脂肪,切面光滑,还带着新鲜的粉色,用指尖一碰,微凉的肉面立刻染上浅痕。
最底下压着张米白色的纸条,毛笔字写得端正:“山珍三品,随附简易烹法,宜慢火炖之。” 字迹边角微微发卷,像是被水汽浸过。
未等这股香气散尽,曾毅被下一个美食盲盒吸引。
里面好多都是曾毅叫不出名字的美食。
再往下翻,更多珍馐渐次展开:涨发好的鱼肚像半透明的白玉,在灯光下能看见淡淡的纹路;燕窝呈丝絮状,浅灰中带着米白,干燥却蓬松,轻轻一碰就簌簌作响;
鲍鱼卧在浅碟里,壳上的螺纹清晰可见,鲍肉肥厚,边缘带着自然的卷曲。
满汉全席吗?虽然只是其中三十道美食,那也是精选出来的。
最底层的抽屉里藏着本蓝布封皮的菜谱,纸页泛黄发脆,边角处有细密的折痕,显然被反复翻阅过。
菜谱的扉页印着 “满汉全席精选三十品”,墨迹沉稳,透着年代感。
翻开第一页,“葱烧海参” 的做法跃然纸上:“选辽参三只,浸发三日,剪去沙嘴,入高汤慢煨。”
旁边用朱笔批注着 “需用章丘大葱,微火慢煸至金黄”。
再往后翻,“扒熊掌” 的页面上,画着简易的砂锅示意图,标注着 “松枝为薪,文火炖六时辰,至筷子轻戳即透”,旁边还粘着片干枯的松针,想来是做标记用的。
“冰糖燕窝” 一页,详细写着选材标准:“印尼白燕为佳,杂毛需细挑,清水漂净,入冰糖水蒸三刻钟,忌用铁器。”
纸页边缘沾着点点浅黄的渍痕,像是蒸燕窝时溅上的糖水。“佛跳墙” 的做法占了整整两页,从海参、鲍鱼到鱼唇、鸽蛋,每种食材的处理方法都写得详尽,末尾特意注明 “需用陈年绍兴酒提味,坛封煨一夜”,字里行间仿佛能闻到醇厚的酒香。
食盒底层还藏着个牛皮纸信封,里面装着张折叠的清单,列着二十多种珍稀食材的来源:“长白山野山参,每月逢五由东北药材站直发”“鲜鹿筋,需用松针包裹冷藏,三日内食用最佳”“鲨鱼翅,自青岛港供销社特供,附发制说明”。
清单末尾用红铅笔标着几行小字,写着不同季节的替代食材,比如 “冬日无鲜菌,可用干香菇泡发替代,添少许火腿提鲜”。
菜谱的夹层里还藏着几张泛黄的便签,记着更细致的烹饪诀窍:“熊掌需先焯水去血沫,再用温水浸泡一日,至肉质松软”“海参泡发时忌沾油污。
否则易烂”“鱼翅需用姜片反复焯水,去腥味”。便签的纸页边缘已经发脆,上面的字迹却清晰有力,透着经年累月的经验积累。
看着这些美食和菜谱,曾毅有点发懵,
美食都是珍馐佳肴,可是给自己这些菜谱完全没有必要啊。
自己想吃,可以解析了然后随便复制出来吃,但是让自己做菜完全做不明白啊,这简直是在忙乎我胖虎。
而且看这些菜谱估计都是很多家传的菜谱,想到这,曾毅找出了个手机,让矮人奴隶挨个把菜谱都拍了下来,然后又送回567仓库,写清楚,自己只喜欢吃美食,至于做饭完没那个想法。
菜谱全部物归原主。
曾毅耐心的把每一道菜都全部给解析了。
至于说现在吃是不敢吃的。
美食讲究色香味俱全,曾毅如果现在吃了任何一道菜,等出了游戏世界,估计自己家里就得全是香味。
如果曾建国问:爸爸你吃什么了?为什么不给我吃?
曾毅没办法解释啊。
等把美食解析完毕,再看后面的各种笼子,里面全是各种食材。
比如,东北虎,比如白鱀豚,比如熊瞎子等等。
每样上头都按照曾毅的要求给了一样一对。
曾毅赶紧安排矮人在底下空间建造牲畜栏,把这些动物养起来,以后就会自动繁衍了。
是不是安排国外的人手把那些要灭绝的动物也收集起来?
美食配小酒,跟着曾毅走。
等几十年以后,全世界估计也就曾毅能吃这些东西了。
真是期待那一天。